みんなの「引き算 パスタ」 口コミ・評判
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"引き算 パスタ"の口コミ・評判 4/27 14:17現在
田舎の和風グリーンパスタ夜食編 <原材料> 麺、生椎茸、地物の春菊、豚、地物の長ネギ <調味料> ラード、ごま油、塩昆布、黒胡椒 これは引き算の発想で、あっさりに仕上げた。天一だけじゃなくパスタ作る時もこってりを志向するかあっさり志向か選択することで飽きないで楽しめる
パスタを作っててふと思った。
僕の父は料理が巧い、素材の活かし方が巧み凄い。
そんな父がパスタを作ったらどんな味なのだろうかと。
何をどう使う、手順、火加減、引き算、掛け算、
僕の調理も間違ってないと思うけど、
とりあえず今日は冷えた胃に喝!!
辛旨アラビアータで
優勝ッッッ!!!
いいか?
パスタは引き算だ
トマト
ニンニク
唐辛子
バジル
イタパセ
アンチョビ
粉チーズ
オリーブオイル
これ以上は足すも引くも許されない
昼食べたクリームパスタ、構成は白ワインと生クリームとブイヨン、バターって感じに思えたが、
引き算上手くてとても美味しかった。
こういうの見習いたい
今日の晩御飯は
やりいか🦑とセリと枝豆のパスタ🍝
バター醤油コーン🌽
唐揚げ
引越しした息子が(私が買った台所用品)
大根おろしは入ってるのに
なぜマグカップ、コップが入ってないの?
コップは拘りがあると思って敢えて買いませんでした
そんな少し引き算の荷物
- ̗̀📦 ̖́
色々考えた上よ
メニュー決めた時点では春キャベツとアンチョビのパスタだったんですよ。
ちょっと変化球のつもりでしめじ追加。で、気がついたらお弁当の彩り用に冷凍しておいたパプリカと海老追加してて、結局何のパスタだか分からなくなるっていう。
本当引き算の美学を身につけたい。
飯テロの時間ですw
イカ塩辛のクリームパスタ!
ちょっと塩気強かったから、次は塩気を引き算しないと…
しかし、これはこれで酒の肴になる旨さw
3/20 夕ご飯
レモンパスタ!
キャベツとアンチョビで味付け
パスタって引き算なんだなぁとしみじみ
あとは、冷蔵庫の野菜さっぱりおかず達
引き算椎茸パスタ♪味付けは塩だけ!椎茸の軸微塵切りにし塩パラパラ多めのオリーブ油で炒め香り立ったらぶつ切り、スライスの順に炒め、同時進行のパスタ茹で汁お玉2杯、パスタ和え完。湯掻いた花わさびを添えてみましたの(๑˃̵ᴗ˂̵)
うーん…めっちゃ椎茸www香りが…\(//∇//)\
那覇は東町のカジュアルイタリアン「バンビーノ」でランチ。ふだん歩かないエリアなのですが、ランチやってたんですね!なんでもマシマシにすればいいものではないという、その加減がおいしかったです。なんというか「引き算のパスタ」って感じ。そして前菜・メイン・ドルチェがついて1000円はお得!🍝








