みんなの「引き算唐揚げ」口コミ・評判

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4月25日 10:11 ゆれうさ

唐揚げは引き算 pic.x.com/bMxuOp8jrC x.com/akari_hasegawa…

長谷川あかり
材料本当にこれだけ？！と驚かれる、我が家の定番"醤油だけ"唐揚げ。醤油のコク、恐るべし。片栗粉をまぶす前に小麦粉でお肉をコーティングすることで、衣サクサク&口の中でほろっとほどける不思議な食感に。冷めても美味しい(というより個人的には冷めた方が美味しい)のでお弁当にもぴったりです。

2025年4月17日 19:31 吉川愛歩｜本と料理

最後の最後のおまけレシピで恐縮ですが、今日届いた『フレンチシェフの引き算レシピ』（中村和成著/世界文化社）より、鶏皮がちょっとあまったときのレシピ。明日のお弁当用の唐揚げ作るのに、偶然鶏皮あまってた。スープもおいしくて子どもたちもよく食べた。 pic.x.com/14N0ejvoT3

2024年10月16日 20:12 kazuカウントダウン〜4〜仮でカウント一時停止?

中華蕎麦　輝しお中華蕎麦、唐揚げご飯セット個人的に完璧な引き算で仕上げられたベースの塩に、最低限の足し算の鶏油。日々進化してやまないけど、今日もまた過去最高を更新。しお、の旨味を存分に引き出してる至高の一杯。本日も最高でした😆 pic.x.com/Cq2KRMcTF3

唐揚げ食べたかったから20%引きで✨ サーモンと真鯛は半分、塩締め昆布がなく昆布締め断念私あんまり歯応えのある魚好きではなくほぼ息子へでも今日の真鯛と平政美味しい！そしてこれは極限の引き算だから、安くて美味しいの完璧✨

2024年3月12日 22:50 ﾀﾞｰｸMUSIAﾑｰｼｬ?ﾑｼｬｸｼｬしてﾑｼｬﾑｼｬするﾑｼｮｸになりたいただの犬好き

遅くなっても日高屋は必ず迎え入れてくれる😚 新作のドラゴンチキン、甘辛ダレがjunkieな唐揚げと相性ﾋﾟｯﾀﾘで気に入った🤤 味噌ラーメンは日高屋の方が専門店より好き😤 これくらいのｱｯｻﾘ具合のラーメンって減ったわよね何でも足してﾄﾞﾛﾄﾞﾛするの、引き算の美学がなくて相容れない

2023年6月18日 20:01 くりりん@スペース垢置場-ON AIR- 日本

塩とキッチンペーパーで水分を抜き、スパイスで下味をつけた肩ロース肉約2kg。野菜スープで煮込み、肉の旨みは残し余計な脂を引き算、スープの旨味は足し算。後は外出前にカエシに漬け、帰宅したら出来ている。この間違いない肉料理に、件のAMAHAGANは… 角ハイと唐揚げくらい愚問だった。うんまぁ〜

2023年6月18日 13:32 釼持邦彦東京台東区

華矢式さんのハウス用に唐揚げ仕込み中鶏肉屋さんの旨味が強い国産鶏使ってるから味付けは醤油だけ。シンプルイズベストなのよ。余計な物はいらない。うちの師匠から教わった事は「料理は引き算」

2023年5月26日 17:16 ❁⃘*.ﾟまゆみ〜ん.* ❁⃘*.ﾟ京都

今日の晩御飯はやりいか🦑とセリと枝豆のパスタ🍝 バター醤油コーン🌽 唐揚げ引越しした息子が（私が買った台所用品）大根おろしは入ってるのになぜマグカップ、コップが入ってないの？コップは拘りがあると思って敢えて買いませんでしたそんな少し引き算の荷物 - ̗̀📦 ̖́ 色々考えた上よ

2023年5月12日 17:55 コグレマサト｜Blog 20th year? 浦和

とんかつは塩で食べるなど引き算の揚げ物だと思っているんだけど、唐揚げはアレンジし放題の足し算の揚げ物だと思っています。違いは衣だと思うのですが。豚も唐揚げにしたら足し算したくなりそうですしね。

2023年5月2日 12:15 こどくポケモン

ここ最近唐揚げがブームらしい夫45歳。昨日はデザートにショートケーキもたいらげた。おぢさんの食欲の引き算足し算難しい。