みんなの「弘明寺丿貫」 口コミ・評判
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"弘明寺丿貫"の口コミ・評判 7/4 18:55現在
弘明寺丿貫 大和しじみと煮干の冷やし蕎麦(宍道湖産しじみ/早獲れ伊吹いりこ) 牡蠣の和え玉 蜆はあっさりながら塩分の塩梅が絶妙で素材の旨味が深く感じられ激ウマな逸品✨ 牡蠣は言わずもがな美味いが蜆スープと合わせると尚良く昇天👼🏻 ご馳走様でした😋 pic.x.com/udtqjjumss
弘明寺丿貫 🍜キングサーモンのつけられないつけそば (麺冷、つけ汁冷) 🍜浅利バジルの和え玉ハーフ pic.x.com/yahs6e8ypo
久しぶりに弘明寺丿貫へ 海老辣油の冷たい煮干蕎麦 ムール貝バターの和え玉 出てきた瞬間真っ赤なビジュアル見て後悔しかけたけど、食べてみたら辛さはそのまでじゃなかったので一安心 海老の香ばしさもあって美味しかった 和え玉もバターの香りが広がって五感で美味さを感じました pic.x.com/xvqap4e1vs
8/18【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日数量限定、淡麗塩冷や牡蠣（真鯛鮮魚ベース）1200円、さっぱりの中に深みが。ブリアヒージョの和え玉ハーフ350円。大畠さんご馳走様！ pic.x.com/hxod58k7lf
2024冷やし四十一杯目＠弘明寺丿貫 反町で海苔を堪能し、劇的に天候回復後 次も涼を欲し、味噌冷や牡蠣を賞味🦪 遅めの時間帯にも関わらず盛況な中 胡瓜・もやし・山椒オイルをお供に 涼んで来ました🧊🧊 pic.x.com/f7rn2eaigq
今日のランチは弘明寺丿貫さんへ🏃 先ずは【淡麗塩冷や牡蠣🦪（真鯛鮮魚ベース）】を😊 キラキラと美しく透き通ったスープ✨ 口に含むと真鯛の旨味がふわぁ〜っと広がり、それが喉の奥に消える頃、🦪の香りが鼻に抜けます👍 そして甘めにしっかり味付けされたメンマがアクセントに 最高に美味です🤩 pic.x.com/vxckezvtno
【弘明寺丿貫】 特撰煮干蕎麦(オリーブいりこ/早獲れ伊吹いりこ) 煮干の味わいを搾り出したスープは、グレーカラーながら忌避感を排除した飲み口の柔らかさに驚き！ 旨味に乗ってくる適度な塩味も、麺をスルスルと運ばせます☺️✨美味しいなぁ💓 pic.x.com/patanqcls9
弘明寺丿貫 🍜冷やしニラ蕎麦 久しぶりの冷やしニラ！ 2年以上はたっていると思います💦 今更いうことではないけど やはり、めちゃめちゃ美味い✨ pic.x.com/twvqkan3kz
さあ夜に備えて滑り込み弘明寺丿貫 白海老の蕎麦・オマールバターの和え玉・炙りサバと梅の和え玉 炙りサバの和え玉美味しすぎて大声出そうなったわ！めっちゃ美味い！ またあったら行こう 今日も陽射し強すぎまだ何もしてへんのにパワー持ってかれるわー pic.x.com/fjzipgrxdq
弘明寺丿貫 【数量限定】淡麗真鯛と貝の冷やし〜ERIKAの香味野菜添え〜 と【10食限定】冷やし蟹ミソ蕎麦ハーフ 真鯛の方も勿論美味しかったんだけど後に食べた蟹ミソのインパクトが強すぎてw大好きな冷や牡蠣超える勢いで美味しかった…🤤
弘明寺丿貫さんでお昼 お目当てはもちろん早獲れの ・冷やし早獲れ伊吹いりこ蕎麦、うずら ・ブリアヒージョの和え玉1/2 トピは別皿提供 まずはそのままでと言う事ですね 雑味なしで旨みドーン 和え玉もサッパリしてて👍 今日はドボン無し😊 ご馳走様でしたー
弘明寺丿貫にてアイスクワトロチーズヌードル🍜いい塩梅で美味しかった！ 久しぶりに行ったらスタッフ変わってた☺️ アソビル丿貫もそうだけど、ウォーターサーバーに水道水入れて提供してるから水が不味いw
弘明寺丿貫 🍜冷やしチャンバラ煮干蕎麦 (太刀魚鮮魚/秋刀魚煮干) 使用している食材や盛り付けで チャンバラをイメージ。 このセンス好きだなぁ！ 味ももろんめっちゃ美味しい✨
弘明寺丿貫さん@横浜市 【数量限定】アイス"サバ"ライム(長崎県産煮干×ライム×自家製サルサ) 1150円 ギリギリのタイミングでお昼営業最終に滑り込みの一杯🍜⭐️ 何だか魅力的なメニューばかりだったが、暑すぎたので一番冷えてそうなこちラーを⭐️ ライムの清涼感と冷えたスープと麺に味変サルサ⭐️😊👍
弘明寺丿貫さんで早いお昼 ・冷たい煮干担々麺（パクチー抜き）、うずら ・烏賊塩辛と大葉の和え玉 担々麺の麵は多加水手揉み麺で啜りこごち良き 冷やしだけど汗が出る 前にやった🦑使った担々麺で冷やし食べたいなぁ、、、 和え玉の🦑うんまい 大葉のペーストとも合いますね ご馳走様でしたー
弘明寺丿貫@弘明寺 【限定】 鯖の冷や汁風本当本気蕎麦🍜 ＋うずらﾄﾋﾟ ジメジメとした夏に嬉しい限定麺🥺✨ 冷や汁を丿貫式にアレンジした一杯は、鯖のニボスープに、大量の鯖の身や豆腐やミョウガや大葉などの薬味がゴロゴロでめちゃくちゃ美味い🫨💯 マジの本気を見せつけられました🥹🥹🥹
弘明寺丿貫の朝ラーメン、純豚骨。並び5人くらいだった。獣臭がまったくなく、フレッシュに豚を溶かし込んだ感じ。麺は糸みたいに細く優しい食感。素敵な朝食でした。もっと朝営業復活してほしい！
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、特選煮干の冷やし蕎麦〜ERIKAの山形だし添え〜をいただきました。ひんやり煮干スープの旨味と、山形だしの歯応えとトロミで、ツルシコ麺を堪能しました。器も涼しげで、暑い夜にうってつけの1杯でした。ごちそうさまです。
今日もラーメン食べちゃってドビーは悪い子！ドビーは悪い子！ 弘明寺丿貫 アイスニボプレッソ(オリーブいりこ仕様) オリーブいりこはマジで煮干界の革命児だと思う。煮干しのエグみが全くないし、これだけ濃厚なのに胃もたれ一切しない。瀬戸内に行きたくなるな…
🍜今日のラーメン🍜 【65杯目】 弘明寺丿貫 ・限定のエビエイト ・鯨ハツの和え玉 神奈川で煮干しと言えば、名前が挙がる名店❗️ 8種のエビの濃厚スープは旨すぎる🤤 そして和え玉はまったく臭みのないレバ刺のようなハツも良き👍
弘明寺丿貫 カキニボプレッソ (ハーフ) 港区女子のMAZEsoba・織姫 和牛のレバ刺し風和え玉 7週年記念最終日！！！ 昨日の極み冷や牡蠣とは全くの別印象、だけどこっちも牡蠣の旨味が強烈に感じれる凄い1杯！ からの肉＆肉！魚介の仕込みが毎回ハンパないお店が肉でも本気を見せてくれるの、最高かよ！
弘明寺丿貫さんへ🍜 【️7周年限定】 極み冷や牡蠣Level2 夏輝&五島列島LL特大岩牡蠣 大ぶりの生牡蠣が2種類も入ってたまりません🦪 ニラ大将が殻剥き頑張っておりました♪ ホタテ狂の冷やし玉 北海道の生ホタテは美味しすぎ😋 〆はスルメイカ肝醤油の和え玉でフィニッシュ🦑 ご馳走様です🍜
弘明寺丿貫 濃厚牡蠣とあおさの蕎麦【限定】 久しぶりのニボニボ！ 安心安定のニボニボベースに、牡蠣の旨みがあいまって最高🐟🦪 スープの底に沈んだあおさが絶妙で、最後までおいしかった👶 次は冷やしいきたい🧊
冷や牡蠣＠丿貫(弘明寺)🍜 本日は弘明寺丿貫７周年記念で全メニュー700円😲 連食は２杯までと言うことで、迷いに迷ってやっぱりこの時期ならではの夏麺。冷や牡蠣は今シーズン２回目のお気に入り。 スープがしっかり冷たいのはもちろん、外連味皆無でミルキーな牡蠣の旨みたっぷりでなまら旨し😋
6/30【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日限定、冷やしオマール海老蕎麦1150円。うっひょー!オマールびーえーが襲って来る！ぶりアヒージョの和え玉ハーフ330円、うまい！
弘明寺丿貫さんでお昼 ・ジゴロなカツオ クールなマゼソバ、うずら マリネと藁焼き塩カツオを使用した冷たいマゼソバ グリビッシュソースとカリフラワーのソース、カツオ出汁のジュレ なんかもうすんごい事に うんま ・ニラミントの和え玉 生憎の天候ですが爽やかなチョイス ご馳走様でしたー
弘明寺丿貫 【数量限定】 煮干醤油まぜそば 【5食限定】冷やし特撰薄濁り煮干蕎麦 別皿うずら まーーーーーー美味い
明日、6月17日(月)の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 焙乾かぐら背脂極煮干 カニみそクリームコロッケ定食 特濃カニみそそば 〜丸八水産謹製蟹みそ〜 炙りチャーマヨご飯 弘明寺丿貫、まるはち屋周年記念Tシャツ受注承っております。
弘明寺丿貫 @弘明寺 オマールヴィシソワーズソバ 昨日のホタテ、行けなかったから 今日食べれて嬉しかった〜 ヴィシソワーズシリーズ大好きです！ 美味しかったです🥰 ご馳走様でした🙏🏻
弘明寺丿貫 さん 【限定】冷やしニラ蕎麦 Beautiful green🌱 ニラを噛み締めてるときのニラ味とはまた違う美味しさ😋 形容するのが難しいけど、田植えの前に草を刈り取るときに出る緑の匂いの風味味😄（いい意味で） 冷めたいスープで飲み口スッキリ😋 温とはまた違った印象🌲 めっちゃ旨かったです🌳
弘明寺丿貫 濃厚煮干ニラ蕎麦1200円 コロチャー・ジンジャー肉めし400円 ひさびさ弘明寺きたんで。煮干のセメントにニラの鮮やかな緑が映える✨濃厚煮干大好きだけどだいぶしょっぱく感じたかな💦今日は連食はなしで🙅🏻♂️ ごちそうさまでした。
弘明寺丿貫@弘明寺 【限定】 アイスガーリックホタテソバ 🍜 ＋うずらﾄﾋﾟ 冷製ホタテスープに、バジルトマト🌿🍅の爽やかな組み合わせ🥺✨ スープの底に潜むフライドガーリックが、味わいに変化を与えてくれて重厚感がアップ🤤 冷やしの麺の食感が楽しい🥹🥹🥹
弘明寺丿貫 🍜青森ニンニクペペロンニーボ 🍜トマトとニンニクの和え玉 大好きなペペロンニーボ！ 今回は青森ニンニクを使用との事。 もうね、旨すぎ😆 めっちゃ美味しい！！ トマトとニンニクの和え玉も頂き 今日はニンニクづくしでした！
らーめん 心麦@弘明寺 特製醤油ラーメン@1380円 こないだの味が忘れられずに再訪麺🍜 今回は、醤油にチャレンジ👏 こっちもうめー😊 個人的には塩の方が好きでした😘 またおじゃましまーす。 ご馳走様でした。 ちな、弘明寺丿貫は本日休業です💁♀️
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、アラカブの“つけられない”つけ蕎麦をいただきました。滑らかでプルプルなムース状のつけ汁に、コシのある平打ち麺の組合わせ。ガシッと麺を潜らせて頬張れば、アラカブの旨味とコクが優しく広がります。コレ大好きです。ごちそうさまでした。
天候回復 弘明寺丿貫さんでお昼 ・アラカブの”つけられない”つけ蕎麦、うずら ・ハラペーニョの和え玉1/2 アラカブ（カサゴ）は長崎出身の相方は通じたみたい あっさりした白身魚のフワモコ、旨し ハラペーニョは結構辛い 昆布水漬け汁イン、これまた旨し ご馳走様でした&またお会いしましたね😄
①冷たい煮干しとろろ蕎麦 ②冷やし蟹ミソ蕎麦 ③ホタルイカバターの和え玉 久しぶりに弘明寺丿貫いったけど美味しすぎた...特に②は冷やしラーメンの自己ベスタイくらい感動した🤤
5/29【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日限定、牛テールの塩蕎麦1250円。めちゃうま！牛テール肉も最高！今の所今年の限定ナンバーワン！牛テールスープは焼肉屋行っても必ず頼むメニューで大好きです！
弘明寺丿貫 🍜セアブラ煮干ペッパー 黒胡椒と背脂と淡麗煮干スープの バランスが完璧で めちゃめちゃ美味しい！！！ 特に、弘明寺丿貫では珍しく 柔らかめに仕上げた背脂が美味♪ 🍜トムヤムクンの和え玉 最近たべた和え玉の中でも かなりお気に入り！うますぎる！
弘明寺丿貫さん夜の部 ・ニボジュエル・ジャンジャンブル、うずら ・アイス・ニラミントソバ1/2 カタカナのメニューを😆 ニボジュエルは新生姜の酢漬けがメインな感じで🍺合いそう ニラミントはミントはさほど強くないけどいい仕事してて美味しい ご馳走様でしたー
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、汁無し・サバ担々麺をいただきました。縮れ麺に絡むタレが秀逸です!スパイスの刺激と、鯖節辣油の辛みと鯖肉味噌の旨味。そこにパクチーペーストが加わった濃厚エスニック麺。でも胡麻の香りも豊かで確かに担々麺。楽しい美味しい1杯でした。ごちそうさまです。
弘明寺丿貫 🍜パクチーマニアトムヤムクリームソバ ※麺ハーフ ユウさん作！ パクチー好きなので すごく刺さるメニュー！ めっちゃ旨っ！！！ 2杯目だけど麺ハーフじゃなくて 普通に1玉を食べれたな〜
弘明寺丿貫 海老三種の特上冷やし蕎麦〜生甘海老添え〜 カレーの和え玉(半) 所用で近くまで来たのでお久しぶりのコチラヘ〜😊 久々の丿貫＆海老〜っ😆 もう最高に美味しかった〜🤤 カレーの和え玉が思った以上に辛くて少し甘みのある海老のスープにつけつけしながらいただきました😂 ご馳走様でした🥰
弘明寺丿貫 モツニラチーズ・ソバ1150円 煮干出汁で炊いたご飯100円 海老三種の特上冷やし蕎麦〜生甘海老添え〜1450円 毎週土曜日、子供が丿貫の向かいの塾に通ってたら、そりゃ送ってくよね🤭 並び外だしオーダー制だから気兼ねなく連食できる。 どちらも超美味しかった😋 ごちそうさまでした。