みんなの「弘明寺丿貫」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| つけ蕎麦4 はち屋3 ありがたや1 みおか1 めなど1 らぁ麺1 オリーブ1 カッペリーニ1 サッポロ1 サツマ1 ジョー1 セブン1 チョイス1 トウモロコシ1 大好きや1 徳島ラーメン1 横浜ラーメン1 |
"弘明寺丿貫"の口コミ・評判 5/20 06:08現在
3/16【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日数量限定、貝三種の淡麗潮蕎麦1100円、ビールがサッポロ赤星からプレモルに変わりました！やっと入口の修復がほぼ完了。5人行列20分待ち。
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、金目鯛の“つけられない”つけ蕎麦をいただきました。つけ汁は滑らかでプルプルなムース状。昆布水に浸かった麺を入れても沈みません。パスタのようにソースを絡めて頬張ると、口の中は金目鯛の旨味でイッパイ。コレ好きです。ごちそうさまでした。
弘明寺丿貫で「ニラトン〜特注極細麺〜(ニラ/豚骨)」「炊き込みご飯(甲州健味鶏/菜花)」 とろっとして強烈なニラ香る豚骨スープにパツパツの極細麺がよく絡んで美味え。濃いめの味付けの炊き込みご飯も出汁がよくしみてて最高
（2024年40杯目） タイムライン見てたら流れてきて我慢できず「弘明寺丿貫」 痛風クライマックスシリーズ3海鮮裏 〜あいがけ痛風麻婆麺〜(白子/牡蠣/鮑肝/あん肝)+追い飯+うずら
まるはち屋 【弘明寺丿貫 悠くんリスペクト】 オにぼんグラタンそば 〜オニオングラタンスープ 仕立ての洋風煮干そば〜 また出逢えるとは思わなかったから とっても嬉しいオにぼん✨️ 飴色の玉ねぎに芳ばしい炙りチーズ そこに煮干はたまらんよ🤭 和洋折chu🫶でうまうまでした🙏
218【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日限定、淡麗白口煮干し塩蕎麦1000円。丿貫では珍しい淡麗プースー！素晴らしい完成度！うまい！今日は徳島ラーメン、海老とん、凄く迷ったが！
弘明寺丿貫さんのお昼 ・牛テールと発酵バターのつけ蕎麦+うずら ・ホタルイカの和え玉 優しめの漬け汁に途中発酵バターでコクが加わり昆布水に使ったゆめちから平打ち麺が絡み超絶旨し！ 和え玉はしょっぱめかと思いきやこちらもマイルドでこれまたうんまい！ ご馳走様でしたー
弘明寺丿貫 🍜牛テール蕎麦(黒毛和牛テール) 🍜鮟肝麻婆麺 黒毛和牛テールの旨味の塩スープに春恋麺〜😁柔らかテール肉も麺に絡めて〜旨ッ👍 鮟肝たくさんのった辛さ程よい四川麻婆の下にもペーストの鮟肝〜🤭ちぢれ麺によく絡む麻婆と鮟肝の味わい😊旨かった〜😇 ごちそうさま〜😋 2/12(月)㊗️1150
弘明寺丿貫 牛テール蕎麦(1250) 帆立の和え玉(400) う、うまい！うますぎる！牛テール蕎麦ってこんなに美味しいんですね😭 最高すぎました…常にメニューにあったら中毒になっちゃいそう😊 instagram.com/p/C3O_EaWSdzT/…
24麺🍜 弘明寺丿貫@弘明寺 煮干蕎麦 とろたくの和え玉 やっと来れた あまり限定はそそらなかったので普通のをw← やっぱ丿貫だね 濃厚じゃなくてもガツンと煮干し😋 とろたくの麺ってどうなのよと、好奇心に引かれ恐る恐る(´Д` ) これが意外と合うw じゃなきゃ商品として出さないかw 満足😋
弘明寺丿貫 金目鯛の"つけられない"つけ蕎麦 濃度がどうかってレベルを超えて限界プルップルなつけ汁 そこに麺をつけて？乗せて？食べるスタイル！病みつきになる！ そしてもちろんのこと、麺を無理矢理に沈めてつけ汁の全てをかっさらう様に食べるのも最高〜
今年やっと初訪麺🙇♂️の弘明寺丿貫さん やっぱ外観が痛々しいなぁ😭 ・ノリ男の海苔海苔味噌蕎麦、うずら ・ガーリックセアブライス 🍜は味噌が売り切れて代わりに塩で提供 塩でも絶対合うやつ 遅い昼飯で諦めていたご飯物🙌 平日昼で🧄をスルーされたようだと店長😁 在宅勤務🏆 ご馳走様でしたー
🏠️弘明寺丿貫 🍜煮干蕎麦revivieの先 (ノドグロ煮干追い焚きver.) 遅れましたが 営業再開おめでとうございます🙇🏻♂️ ノドグロ煮干を使ったスープは 何度か頂いたことありますが これはトップクラスで美味しいです😆 また食べたいな～🤤
紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋 [弘明寺丿貫✕まるはち屋] 特級淡麗金銀煮干冷かけ蕎麦 我慢する気だったのに誘惑しやがって🐷 ２日に提供された特級淡麗金銀煮干蕎麦のスピンオフ 温の方は冷と比べて伊吹いりこの香りが入ってくる 逆に温に比べて冷やの方が煮干しの旨味を感じやすい 美味いわ😭😋
明日、1月4日(木)の限定メニューです 【弘明寺丿貫×まるはち屋】 新春🎍スペシャルコラボ スピンオフ 特級淡麗金銀煮干冷やかけ蕎麦 オリーブいりこ/伊吹いりこ/金箔 松葉セイコ 境港産松葉蟹/セイコ蟹 極濃カニみそそば オマール海老の宗像玉 〜宗像産赤唐辛子使用〜 あん肝の和え玉 ジョー
今年の麺初めは弘明寺丿貫！ 上海蟹蕎麦、あわび肝醤油 de TKG、そして極上冷やし"生"海老蕎麦の豪華コース！ 丿貫、煮干の店だし煮干は当然美味しいんだけど、甲殻類の光らせ方も本当に素敵なんだよね…ということは定期的にアピールしていきたい
弘明寺丿貫 上海蟹蕎麦、牡蠣醤油TKG、烏賊塩辛の和え玉 上海蟹蕎麦、スープ啜ってニンマリ。特に蟹味噌の旨味が濃密。TKG、下記の芳しさで箸が進む。塩辛の和え玉は新境地。ラストは残ったTKGに塩辛数本乗せて上海蟹スープをぶっかけてサラサラと。お見事でした。
弘明寺丿貫 🍜"極寒"極濃冷や牡蠣 🍜柚子香る淡麗煮干蕎麦ﾊｰﾌ この寒い時期に😳冷や牡蠣〜🤪しかも牡蠣の氷で…🥶🤣極濃の牡蠣スープ👍 おめで鯛元旦限定は売り切れ〜😱代わりで柚子の味わい良き煮干の淡麗スープにもっちり中太麺😁美味かった〜😇 今年も宜しく🙇 ごちそうさま〜😋 1/1(月)1430
弘明寺丿貫…今日牡蠣だったのか😭 つらい😭 絶対美味しいやつ…
弘明寺丿貫@弘明寺 "ブラックサツマ"チキンヌードル(柔half) レッドホットメリークルシミマスソバ~チレアンチョの旨辛蕎麦~(柔half) ホルモン背脂めし~モツ煮に味付け背脂をかけたジャンク飯~ X'masは丿貫で😆👍️🎅⛄🎄✨ 黒薩摩めっちゃ旨かった💯 が!文字通り苦しみました🤯➰🌶️ ご馳走様でした🙇♂️
またまた弘明寺丿貫🍜 昼休みダッシュした 真鱈白子紫蘇ジェノベーゼソバ 白子も紫蘇も大好きやけんたまらん！！ 最近食べすぎやけん気をつける👈
【数量限定】鮟肝と牡蠣の合わせ蕎麦とホタテ明太子の和え玉ハーフ。どうしても和え玉まで食べたくて昨日の夜ご飯抜いて挑みました。 (@ 弘明寺丿貫 in 横浜市, 神奈川県) swarmapp.com/ka_ji_1212/che…
今日も弘明寺丿貫（@gumyouji_hechi ）さんにお邪魔 渡蟹蕎麦と、蟹味噌バターの和え玉（ハーフ）をいただきました 隣のお客さんが、スパイシーバターチキンカレーを食してて美味しそうでした。でもそれだけでお腹いっぱいになってしまいそう
今日の昼、弘明寺丿貫の限定だったしじみ蕎麦食べられた🍜そしてレモンバターチキンカレー、がっつりごちそうさまでした🙏今日は長がいらしたのでオペレーションバッチリでした👍ごちそうさまでしたぁ！
弘明寺丿貫でブチカマス蕎麦と牡蠣の和え玉を食べたよ〜！✨┌(┌＾o＾)┐ソバァ…
弘明寺丿貫 紀州二種の玉蜀黍蕎麦 帆立のモチモチ玉 赤いトウモロコシと白いトウモロコシを使用した蕎麦！ スープとペーストに分かれてて、見た目も香りも味もめっちゃいい！ 夏場は冷製をよく食べてたけど、温かくしたら甘みがよく感じれるからこっちも好き〜 和え玉のモッチモチな麺も美味しかった！
弘明寺丿貫 ✨濃厚ニボ二郎 ～ニンニク入れますか？～ 濃厚煮干スープとオーション麺と ニンニクが相性バッチリ♪ めっちゃ美味しい～😆 自家製煮豚も絶品👏
本日のラーメン！ 弘明寺丿貫:濃厚ニボ二郎〜ニンニク入れますか〜(豚鶏/境港片口、平子、潤目、鯵) ＋うずらトッピング 東京製麺謹製オーション麺がめちゃ好みでした。黒酢の和え玉行こうと思ってたけど、一杯で大満足。
弘明寺丿貫 鮟肝と鮟鱇の冷たいつけ蕎麦 蟹ミソの和え玉 肉増しうずらダブル別皿 舌が肥えて帰ってこれない領域まで飛んだ。 丿貫の冷やつけ蕎麦はとんでもないので、みんなも食べに来てほしい。 この美味さ届いてないか、全国に。悔しすぎる。
昨日の投稿忘れ💦 灰汁中華そばの超ー名店『弘明寺丿貫』へ🍜 煮干蕎麦classic +うずら味玉 浅蜊の和え玉 本店は2016年ぶり‼ 家から🚲5分で着くのに🤣 スープ、麺、肉、うずら、やっぱり全部ウマい😋好き‼
横浜市は弘明寺の「弘明寺丿貫」で「なみおか極煮干」にありつけました。ベースのスープは清湯ニボながら、がっつりニボオイルとニボ粉でニボの膜が！さらっとしたニボの旨味にオイリーでビターで酸味のある新たなニボの風味が追いかけて来ます！勿論ストレートぱっつん麺のざくざく歯応えの快感も有！
弘明寺丿貫☀️朝 🍜上海蟹蕎麦(雌の上海蟹) 久々の朝営業で朝から豪華な上海蟹〜🦀 味噌と内子の和え玉は売り切れ〜残念 😢 甘味強い蟹の旨味スープに多加水のちぢれ麺がよく合う 😄 美味しかった〜😇 ごちそうさまです😋 10/22(日)0830
弘明寺丿貫さんでお昼 ・【麺庵 利休開店限定㊗️】 グラップラー牡蠣〜外伝〜 (牡蠣/背脂/ブラックペッパー/青森ニンニク)+うずら 2年前に丿貫本店さんで出たメニューを持ってきた TKO愛を感じるなぁ ・ニラオイスターソースの和え玉1/2 かなりオイニーが強烈なチョイス😅 ご馳走様でした！
「弘明寺丿貫」で、弩ニンニク煮干ワンタンメン🍜 スープの表面に浮かぶ香ばしいマー油が、煮干しスープと合うね〜！しかも、ご覧の通り大量のニンニクが一気に口の中に入ってくるので、食欲マシマシで一気にペロリ。意外にもワンタンが爽やか担当で美味しかった🫶
あと小島流とか弘明寺丿貫とか。どこも最近だから、同じ仕入先なのかな？で、その縞鯵煮干ですが、旨味が深いなあ。それをてじさんらしく円やかに仕上げて美味しい。途中で特製のネバトロを加えると、さりによく自家製の細め平打ち麺にスープが絡んで旨い！出汁巻き玉子も焦げ目なく綺麗に焼けてます。
弘明寺丿貫6周年🎉
雨の中並んで来ました☔
アイスカニセブンアイスラッガー(7種の蟹と鯛のやばいやつ)
蟹好きにはたまらん濃厚スープです🦀
またこの麺がキンキンに締めてて最高♪
ニボプレッソ・ポルポ デッラ パッショーネ(ジョジョみたいな名前)
ビターでうまっ😋
ご馳走様✨
弘明寺
『弘明寺丿貫』
【周年限定】カニセブン
(紅ズワイ蟹、セコ蟹、オオズワイ、渡蟹、栗蟹、平爪、石蟹)
押し寄せる蟹の旨味〜♬
6周年おめでとうございます㊗️
🍅トマトマさん同麺感謝！
ごちそう様でした(๑´ڡ`๑)
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、オマールヴィシソワーズソバをいただきました。一口目からオマール全開で、口中が満たされる幸せよ。カッペリーニのような細麺もコシが強くて、滑らかスープをタップリ運んでくれます。日曜日の担々玉も甘辛で美味しかったな～
。ごちそうさまです。
弘明寺丿貫さんでお昼
会議が早く終わったのでラッキーということで
・山椒咖喱担々麺
・炙り肉めし
粉ではなく山椒は実が
辛さというよりはスパイスの効いた汗のジワる担担、旨し
多加水平打ち太麺も合う
肉めし量増えた？
アタシの今日のキャパかもデスがこれで腹パンに
ご馳走様でした！
弘明寺丿貫🌙
🍜冷やし煮干し中華
(特注ちぢれ麺、自家製蒸し鶏)
🍜炙り叉焼の葱塩玉 ﾊｰﾌ
彩り鮮やかなトッピングは柔らか蒸し鶏、錦糸卵、きゅうり、わかめなど👍煮干出汁に酢・醤油などの味わいスープの冷やし中華〜😆この麺も黄色い…🤔
葱塩叉焼も👍
美味しかった😇
ごち😋 5/27(土)1720
真夏じゃん………🫠
弘明寺丿貫♡
今日は朝から冷やしを食べると決めて、その為だけにお仕事がんばった😂
牡蠣はおわっちゃってたけど、冷やし二本立てありがたや…😌✨
ゆめちからの麺、小麦の味が濃ゆくてすき♡
ごちそうさまでした🙏
背脂煮干中華＠弘明寺丿貫
濃厚煮干に背脂はストイック性と相反するから必要ないかもしれない。ﾆﾝﾆｸｲﾚﾀｲ
麺は個人的にはストレート麺の方が好みかも
横浜ラーメンというとサンマーメンや家系みたいなのが思い浮かぶが、濃厚煮干は新感覚で良い
和え玉システムは嫌味無く客単価上げる優秀手腕