みんなの「弘明寺丿貫」 口コミ・評判
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"弘明寺丿貫"の口コミ・評判 7/4 20:16現在
朝ラー復活の弘明寺丿貫さんへ ・ニボシヴィシソワーズソバ(九十九里片口/伊吹いりこ他)、うずら 7時開店と同時に満席 最初スープ飲んで🥔強めかと思いきや煮干出汁のゼリーが味変アイテム 更に紅白のドラゴンフルーツが 野菜の冷製スープなので果物も違和感なし 旨い！ ご馳走様でしたー
弘明寺丿貫 🍜グリーンデイ・ソバ〜ニラ曜日×みどりの日〜(A4黒毛和牛挽き/ニラ/薬膳ハーブ) 🍜 貧乏人の和え玉(目玉焼き/パルミジャーノ/バター) ニラスープに牛挽と薬膳ハーブのミント、パセリ、チャービル、ディル、パクチーが盛り盛り〜😅 「貧乏人のパスタ」調の和え玉👍 ごち😋 5/4(土)㊗️1220
弘明寺丿貫 @弘明寺 冷やし親子サーモンソバDX
訪麺 4/29 弘明寺丿貫（弘明寺） イカトン 夜ゲリラ限定です。今日も透明度0%。イカの風味MAXです。
弘明寺丿貫@弘明寺 🍜濃厚冷やしヒラマサ蕎麦(千葉県産平政) 🍜牛薫る淡麗煮干塩蕎麦~国産牛スジ添え~ ヒラマサの旨味濃厚な冷たいジュレスープがよく絡む冷やして締まった春恋麺🤭 牛出汁と煮干の味わいの淡麗塩スープに柔らか牛スジ肉や春恋麺など👍どちらも美味しかった〜😇 ごち😋 4/28(日)1150
ついでに今までキュンだった限定もいっとこうか！！一期一会！ 陽はまたのぼる 「茅ヶ崎で出会った女は牡蠣狂い」 弘明寺丿貫 「トリプルイリコ（京都・境港・伊吹）ニボプレチーノ」 自家製麺浜一 「ニーボリック」 中華そば梟 「醤油生姜中華そば（トッピング豚うで肉＋味玉）」
弘明寺丿貫さんでお昼 ・黒バイ貝の冷たいガーリックマゼソバ、うずら ・焼魚めし（ほぐし鯖/おろしポン酢） ぶっ込みメニューはバイ貝を選択 身とペースト、出汁のゼリーにガツンと🧄 これは美味い！ 肉めしならぬ魚めし、こちらも絶品 ホールのスタッフさんにもご挨拶🤭 ご馳走様でしたー
｢らーめん 心麦｣ …｢川の先の上｣に長くおられたとか。お店の近くには、ワシが何度も行った(最近はご無沙汰😅)｢弘明寺丿貫(へちかん)｣もある。正油か塩か迷いつつ、正油のワンタンをﾎﾟﾁﾂo(・ω・)
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、トリプル・エビトンをいただきました。3種の海老と豚のスープがまろやかでコクもあって素敵。中太モチモチ麺の食感も相まって、美味しい1杯です。スズキの胡麻たたきがのった和え玉も、身のコリコリ感と麺のパツパツ感が一体で箸が止まりません。ごちそうさまでした。
弘明寺丿貫 🍜金目鯛の“つけられない”つけ蕎麦 (下田産金目鯛) 🍜烏賊塩辛バターの和え玉 つけ蕎麦のムースのようなつけダレは 麺につけられないので 無理やり麺と一緒にすくい上げて 食べるのですが これが、もう... めちゃめちゃ美味しい♪ とにかく金目鯛が濃くて最高😆
弘明寺丿貫 煮干蕎麦 そこまでエグ味は無いけどパンチのある煮干スープ パキッとした麺が良い そして和え玉（菜の花シュリンプ、半玉）激ウマ 半玉にしてでも和え玉は食べるべし 食べログ3.68/google3.9
弘明寺丿貫 淡麗伊吹いりこ蕎麦 麺友K氏からラー活のお誘い 地下鉄を乗継ぎ弘明寺へ スープを一口、伊吹いりこの風味と旨味が口いっぱいに広がり、横浜くんだりまでわざわざ来た甲斐があったと思わせる妙味 しなやかでなめらかな春よ恋細麺もいいじゃないか あっという間に完食完飲 ご馳走様でした！🙏
弘明寺丿貫 🍜背脂煮干中華蕎麦 🍜四川式カレーの和え玉 ﾊｰﾌ 桜満開で賑わう弘明寺😳日曜も来たが待ち列凄く…断念😥翌日の再チャレンジも夜営業で品切れ閉店間際に…セーフ😅背脂中華も平打ち麺が既に無く低加水麺でのご提供〜😅も美味しかった😇和え玉のカレーも旨い👍 ごち😋 4/8(月)🌙1915
弘明寺丿貫@弘明寺 (数量限定)冷や牡蠣 オマールバターの和え玉 2日ぶりにコチラに笑 どうしても冷や牡蠣食べたかった！ やっぱり美味い！！ このスープ飲みたかった😋 あっという間に完食ご馳走様でしたー！！
4/6【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日夜数量10食限定、冷やし生甘海老蕎麦1350円。唯一無二でうまい！生ニシンの和え玉ハーフ400円。
59 横浜 弘明寺 弘明寺丿貫 【限定】濃厚背脂烏賊煮干蕎麦 いつもの丿貫丼以外もあるのねw 丿貫の煮干しラーメンらしさを残しつつ烏賊感も抜群な美味すぎる一杯😍 肉増しうずらは正義💪大変美味しかったです、ごちそうさまでした。
新年度が始まって最初の麺は、弘明寺丿貫で冷やし鮭しぼり蕎麦DXとコハダ酢〆の和え玉！ ただでさえ最高に好みのやつがどうDXになってるのかと思ったらなるほど、中落ちが乗るか…飲む焼き鮭に生の味わいも加えちゃうのか…ずるいな…まいったな… ありがとう弘明寺丿貫…
弘明寺丿貫🌸 冷や牡蠣🦪 生イワシの和え玉🐟 天気良くて暑かったので牡蠣の冷たいスープが良く合います😋 氷水でキンキンにしめた麺の弾力と歯応えがたまりません 生イワシも新鮮で美味しい✨ 大葉と生姜が良いアクセントに ご馳走様でした！
弘明寺丿貫 真鯛と桜海老の春爛漫つけ蕎麦 1,450円 時差投稿、先日の限定です。 麺に大変合う桜海老ソース。 それだけでも間違いのない美味しさ。 真鯛のつけだれは、しっかり目の味。麺と合わさると、表現は難しくはありますが、つけだれに潜んだ桜の塩漬けが強烈に春を感じさせてくれます。
弘明寺丿貫 🍜ギュー・ニラ・タンタン (黒毛和牛挽/牛スジ/大蒜) 🍜カラスミバターの和え玉 (自家製カラスミ/カルピスバター) 黒毛和ギューでのニュー・ニラ・タンタン🤣 ニラのスープにたっぷりかかった玉子には柔らか牛スジ、牛挽に唐辛子…😁 和え玉にカラスミも旨👍 ごち〜😋 3/23(土)1240
さっきのラーメン！ 弘明寺丿貫:【数量限定】ホタトン(帆立/豚骨) 【10食限定】貝三種の冷やし潮蕎麦(帆立、ミル貝、浅利) 貝かぶりを気にせず（すっごい悩んだ）冷→温の順に。 至福！
3/16【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日数量限定、貝三種の淡麗潮蕎麦1100円、ビールがサッポロ赤星からプレモルに変わりました！やっと入口の修復がほぼ完了。5人行列20分待ち。
神奈川編。弘明寺丿貫さんにて、金目鯛の“つけられない”つけ蕎麦をいただきました。つけ汁は滑らかでプルプルなムース状。昆布水に浸かった麺を入れても沈みません。パスタのようにソースを絡めて頬張ると、口の中は金目鯛の旨味でイッパイ。コレ好きです。ごちそうさまでした。
弘明寺丿貫で「ニラトン〜特注極細麺〜(ニラ/豚骨)」「炊き込みご飯(甲州健味鶏/菜花)」 とろっとして強烈なニラ香る豚骨スープにパツパツの極細麺がよく絡んで美味え。濃いめの味付けの炊き込みご飯も出汁がよくしみてて最高
（2024年40杯目） タイムライン見てたら流れてきて我慢できず「弘明寺丿貫」 痛風クライマックスシリーズ3海鮮裏 〜あいがけ痛風麻婆麺〜(白子/牡蠣/鮑肝/あん肝)+追い飯+うずら
まるはち屋 【弘明寺丿貫 悠くんリスペクト】 オにぼんグラタンそば 〜オニオングラタンスープ 仕立ての洋風煮干そば〜 また出逢えるとは思わなかったから とっても嬉しいオにぼん✨️ 飴色の玉ねぎに芳ばしい炙りチーズ そこに煮干はたまらんよ🤭 和洋折chu🫶でうまうまでした🙏
218【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日限定、淡麗白口煮干し塩蕎麦1000円。丿貫では珍しい淡麗プースー！素晴らしい完成度！うまい！今日は徳島ラーメン、海老とん、凄く迷ったが！
弘明寺丿貫さんのお昼 ・牛テールと発酵バターのつけ蕎麦+うずら ・ホタルイカの和え玉 優しめの漬け汁に途中発酵バターでコクが加わり昆布水に使ったゆめちから平打ち麺が絡み超絶旨し！ 和え玉はしょっぱめかと思いきやこちらもマイルドでこれまたうんまい！ ご馳走様でしたー
弘明寺丿貫 🍜牛テール蕎麦(黒毛和牛テール) 🍜鮟肝麻婆麺 黒毛和牛テールの旨味の塩スープに春恋麺〜😁柔らかテール肉も麺に絡めて〜旨ッ👍 鮟肝たくさんのった辛さ程よい四川麻婆の下にもペーストの鮟肝〜🤭ちぢれ麺によく絡む麻婆と鮟肝の味わい😊旨かった〜😇 ごちそうさま〜😋 2/12(月)㊗️1150
弘明寺丿貫 牛テール蕎麦(1250) 帆立の和え玉(400) う、うまい！うますぎる！牛テール蕎麦ってこんなに美味しいんですね😭 最高すぎました…常にメニューにあったら中毒になっちゃいそう😊 instagram.com/p/C3O_EaWSdzT/…
24麺🍜 弘明寺丿貫@弘明寺 煮干蕎麦 とろたくの和え玉 やっと来れた あまり限定はそそらなかったので普通のをw← やっぱ丿貫だね 濃厚じゃなくてもガツンと煮干し😋 とろたくの麺ってどうなのよと、好奇心に引かれ恐る恐る(´Д` ) これが意外と合うw じゃなきゃ商品として出さないかw 満足😋
弘明寺丿貫 金目鯛の"つけられない"つけ蕎麦 濃度がどうかってレベルを超えて限界プルップルなつけ汁 そこに麺をつけて？乗せて？食べるスタイル！病みつきになる！ そしてもちろんのこと、麺を無理矢理に沈めてつけ汁の全てをかっさらう様に食べるのも最高〜
今年やっと初訪麺🙇♂️の弘明寺丿貫さん やっぱ外観が痛々しいなぁ😭 ・ノリ男の海苔海苔味噌蕎麦、うずら ・ガーリックセアブライス 🍜は味噌が売り切れて代わりに塩で提供 塩でも絶対合うやつ 遅い昼飯で諦めていたご飯物🙌 平日昼で🧄をスルーされたようだと店長😁 在宅勤務🏆 ご馳走様でしたー
🏠️弘明寺丿貫 🍜煮干蕎麦revivieの先 (ノドグロ煮干追い焚きver.) 遅れましたが 営業再開おめでとうございます🙇🏻♂️ ノドグロ煮干を使ったスープは 何度か頂いたことありますが これはトップクラスで美味しいです😆 また食べたいな～🤤
紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋 [弘明寺丿貫✕まるはち屋] 特級淡麗金銀煮干冷かけ蕎麦 我慢する気だったのに誘惑しやがって🐷 ２日に提供された特級淡麗金銀煮干蕎麦のスピンオフ 温の方は冷と比べて伊吹いりこの香りが入ってくる 逆に温に比べて冷やの方が煮干しの旨味を感じやすい 美味いわ😭😋
明日、1月4日(木)の限定メニューです 【弘明寺丿貫×まるはち屋】 新春🎍スペシャルコラボ スピンオフ 特級淡麗金銀煮干冷やかけ蕎麦 オリーブいりこ/伊吹いりこ/金箔 松葉セイコ 境港産松葉蟹/セイコ蟹 極濃カニみそそば オマール海老の宗像玉 〜宗像産赤唐辛子使用〜 あん肝の和え玉 ジョー
今年の麺初めは弘明寺丿貫！ 上海蟹蕎麦、あわび肝醤油 de TKG、そして極上冷やし"生"海老蕎麦の豪華コース！ 丿貫、煮干の店だし煮干は当然美味しいんだけど、甲殻類の光らせ方も本当に素敵なんだよね…ということは定期的にアピールしていきたい
弘明寺丿貫 上海蟹蕎麦、牡蠣醤油TKG、烏賊塩辛の和え玉 上海蟹蕎麦、スープ啜ってニンマリ。特に蟹味噌の旨味が濃密。TKG、下記の芳しさで箸が進む。塩辛の和え玉は新境地。ラストは残ったTKGに塩辛数本乗せて上海蟹スープをぶっかけてサラサラと。お見事でした。
弘明寺丿貫 🍜"極寒"極濃冷や牡蠣 🍜柚子香る淡麗煮干蕎麦ﾊｰﾌ この寒い時期に😳冷や牡蠣〜🤪しかも牡蠣の氷で…🥶🤣極濃の牡蠣スープ👍 おめで鯛元旦限定は売り切れ〜😱代わりで柚子の味わい良き煮干の淡麗スープにもっちり中太麺😁美味かった〜😇 今年も宜しく🙇 ごちそうさま〜😋 1/1(月)1430
弘明寺丿貫…今日牡蠣だったのか😭 つらい😭 絶対美味しいやつ…
弘明寺丿貫@弘明寺 "ブラックサツマ"チキンヌードル(柔half) レッドホットメリークルシミマスソバ~チレアンチョの旨辛蕎麦~(柔half) ホルモン背脂めし~モツ煮に味付け背脂をかけたジャンク飯~ X'masは丿貫で😆👍️🎅⛄🎄✨ 黒薩摩めっちゃ旨かった💯 が!文字通り苦しみました🤯➰🌶️ ご馳走様でした🙇♂️
またまた弘明寺丿貫🍜 昼休みダッシュした 真鱈白子紫蘇ジェノベーゼソバ 白子も紫蘇も大好きやけんたまらん！！ 最近食べすぎやけん気をつける👈
【数量限定】鮟肝と牡蠣の合わせ蕎麦とホタテ明太子の和え玉ハーフ。どうしても和え玉まで食べたくて昨日の夜ご飯抜いて挑みました。 (@ 弘明寺丿貫 in 横浜市, 神奈川県) swarmapp.com/ka_ji_1212/che…