みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち そば"の口コミ・評判 6/9 06:21現在
今日は久しぶりに近くのランチです🥢🥝
店から車で5分の手打ち中華蕎麦【凌駕】さん🍜
福島県のご当地「白川ラーメン」系譜の手打ちちぢれ麺はいつ食べても旨いの一言😋定期で無性に食べたくなる一杯です✨
個人的にここ数日間ラーメンを封印していたので久しぶりの一杯はとても至福のひと時でした😆
母の要望で蕎麦屋を探し、初めてのお店でランチ✨
手打ちのそばやうどんが３種類あって個性的 母も大絶賛
焼き鴨も天ぷらも美味💞
お客さん絶えず入ってきて繁盛店なんですね🐱
＃旭市 ＃相模屋 ＃笹切りうどん
今日の腹ペコランチ、熊本市楠のそば屋酒かわづにてアジフライ定食580円。蕎麦は手打ち、出汁は鰹節の香り、量はちょうどいいくらい。
昼の定番
よしむら北山楼
必ず寄らせて頂くお店
今回は蕎麦三種盛り
入り口で職人さんが手打ちをしている様を
見る事が出来ます。
巡礼中は食す物に決まりがあるので
蕎麦は最適で有難い
よしむら北山楼
今日の昼食は芽室町の蕎麦屋[手打ち十割そば 紀山]さんへ🚙
[山わさびおろし蕎麦 大盛り]をいただきました♪
細切りだけど歯ごたえのしっかりしたコシのある麺…
北海道に自生していて春が旬の美味しい山わさび…
最高に美味しいお蕎麦でした！
ごちそうさまでした〜👍✨
個人的に
「秩父に来たら道の駅で蕎麦を食え」が正解だと思ってる。
店主が手打ちの店で2000円も出して食うなら同じ秩父産の蕎麦粉で作った地元の製麺所で作った道の駅のそばが半額以下で食える。
味にほとんど大差が無いんだよ。
ただ、山菜天ぷら蕎麦を出してくれwww
蕎麦うどん涼庵です。今回は「おろし蕎麦(大盛)、揚げ玉トッピング」です。辛味大根は、自家栽培の紫大根。辛すぎるので、青首と合わせて使用。おろし金にも拘りが、銅製手打ち細目。十分な辛みと舌触りの良さが違う。一味違うよ。揚げ玉は、当店では「かす」とは言わない「ぎょく(宝)」だから。
手打ち正麺 Hachimitsu 八光 ＠五反田
しなそば(白だし)
先日オープンの新店
注文毎に麺を切り出し、手揉みしているのが凄すぎる
麺はムチムチ、貝が全面に出た重なる旨味スープ
トッピングのワンタンも魚貝系の餡で、バランスを崩さない優しい味。。
お値段850YEN、いや～驚いた
サウナを愛でたいで紹介された、手打ち十割蕎麦とわりさんへ。
TV観て来ましたとお伝えすると、私たちが第一号とのこと♪
良い雰囲気のお店でお蕎麦も美味しゅうございました😊
麺ゃ こもん さん 龍ヶ崎
特製こもんそば 塩
煮干しの和え玉
用事が終わって意外と近場だったので以前からフォロワーさんのツイートで気になっていたコチラへ初訪問！
松屋製麺所さんの手打ち麺はシコシコ♪
生姜がほのかに香るスープは岩のりも良いアクセントになって
ご馳走様でした
五反田の手打ち正麺 八光さん
特製しなそば
4月26日オープン！資本系っぽい雰囲気ですが、都度麺を麺帯から切り出し揉んでいます😃にしても見るからに一時流行った？極太自家製麺の店々の影響を感じずにはいられない😇スープは個人的には貝が支配的に感じる。ぁ、こんなところにミュシャが…ゴッホも
昼食は盛岡駅周辺で各々好きなものを食べるということで,私は東屋さんへ。時間がないので本店ではなく駅前店。わんこそばではなく手打ちざるそば天ぷら付き。
手打ち正麺hachimitsu@大崎広小路🍜
特製しなそば¥1,150
2023/4/26オープン。すでに行列店で、1時間半程で着丼。手打ちで注文の都度切り手もみする麺が特徴的で、モチモチしてしっかりした歯応え。スープは煮干し・貝・鶏ガラなどを使っているそうで、麺の存在感に対し優しさを感じる味。美味かった！
コレうま東留伽アナを巡る冒険その53のリベンジ。ドライブイン磐尚の手打ちの十割そば～猪苗代産そば粉天の香～。無理だと思って絶望してたのを計画を練り直してなんとか食べられた喜びで胸がいっぱい。でも放送では小鉢と漬物が付いてたけどあずまるだけ特別サービスだったんだろうか。
【新店】手打ち正麺 Hachimitsu 八光 ～東京・五反田に４月24日にオープンした手打ちで手切りで手揉みの自家製麺のラーメンを出す新店で「白だししなそばと「しなそば」を連食～
思いつきで栃木を散策。
今市の酒蔵見学と試飲&仕入れをして、空腹でいただく手打ち十割蕎麦の旨いこと😋
鬼怒川まで足を伸ばして完全個室の源泉掛け流し露天風呂。湯船からの鬼怒川の眺望と水音に癒される。
父の通院する病院のすぐそばの深谷市の手打ちうどん日和へ。
製麺業をやってる叔父から紹介されました。
12/21オープン。
私は肉きのこ汁うどん900円とかき揚げ180円。
父はかけうどん660円。
麺は武蔵野系でなく、柔らかめ。
美味しかったです。
本日の麺活。
嘉泉。
手打ちざる。よろし。
5/15 ラジオ3 TALKING! kappo 出演
「本当にうまいそばの名店山形」(プレスアート社) 発売中。
感動的な美味しさでした...！
手打ちのお蕎麦は、香りがとってもよくて...
天ぷらは大きなエビが2本、舞茸、山菜、さつまいも、パプリカ、茄子ともりだくさん！
蕎麦湯まで美味しくいただきました☺️
お店の方も感じが良かったです✨
手打ち製麺八光 五反田
特製白だししなそば🍜
チャーシュー飯🍚
メチャクチャ美味かった🔥
彗星の如く現れた話題の新店‼️
貝出汁と節系の優しくて深みのあるスープが極上🤩
麺は目の前で切った手打ち手揉み麺がモチモチで本当に美味かった💪
ここも間違えなく売れるお店です✌️
既に大行列でした👊
なかや
冷やしぶっかけ
製粉からやってる手打ち
信州蕎麦
蕎麦が引きちぎれる事なく
しっかり繋がっており
茹で加減も
パスタで言うアルデンテ
しっかり歯応えが残る絶妙なバランス
ぶっかけ向きな
カラメのツユに薫りのいい揚げ玉
葱和山葵で
シンプルな旨さ
小樽は蕎麦屋が沢山あるが新興だけど
旨し
昨日、オリックス劇場に向かう途中でよった隠岐蕎麦のお店
おばあちゃんがおひとりでやってらっしゃる小さなお店だったけど、手打ちのそば美味しかった😋
おばんざいにかやくご飯も美味しかったー✨
嫁と手打ちそば喜庵で天ぷらそばを食べるために、山梨の山道を超えて神奈川まできました😋
まるえ中華そば 巣鴨
極太の手打ち麺がガチ旨かった
スープは魚介系であっさり寄り
肉も分厚く切っててボリューム凄かった
次回はまぜそば食べようと思います
麺庭つむぎ
大和市南林間2-3-5
営業11:30~
定休日月曜日
軍鶏そば1000円 （醤油）
自家製手打ち麺はピラピラ縮れの平打ち麺、白河ラーメン様な食感もちもちしこしこ麺♪ちなみに塩は麺帯薄延の♯20で今後の煮干もその細麺だそうです26歳の若き店主の才能爆発
カウンター5人と4人テーブル1席
✨１３(土)の１日限りのランチセット
冷やしたぬきうどんと
ネギトロ山かけ丼のセットです✨
手打ちのうどんか蕎麦を選べます😄
ご来店お待ちしております。
ランチタイム１１時半〜１４時
ディナータイム１７時〜２２時
休日出勤…お蕎麦屋で，ランチCセット（牛バラ肉、小蕎麦、等）を～ (@ 手打ち 玄そば うどん あわの家 in 宇都宮市, 栃木県)
手打ち正麺 Hachimitsu 八光@五反田にて、しなそば(醤油)。
動物系に魚介の効いたスープは、後味に貝の旨みがふっと残る。手切り手揉みという極太麺のつるモチ食感が印象的。日陰ほど個性的では無いものの、通じるものは感じる麺。この価格(850円)で充実したトッピング。
人気急上昇なのも頷ける一杯。
五反田に出来た新店の手打ち正麺をススル ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
夜の営業にオープン前から並んでギリギリ８番手で入店
注文毎に手切り手揉みと麺の仕上げをライブで！昴る♡
しなそば（醤油）を券売機で発券お水はセルフ給水でふ。
川越市、自家製手打ち麺 Do-jin
淡麗醤油らーめん、味玉(ステッカー)
あぶらそば
スープや具材はもちろん美味しくて癒しなのですが、やっぱりこのツルムチ麺が最高なんです🥰✨
もっと食べたくて連食🍜🍜
久方ぶりの油そばもめちゃくちゃ美味しい🤩‼️
完全に満たされました☺️✨
ご馳走様でした✨🦀✨
2023年 5月8日〜5月10日
らーめん飛粋
煮干しつけ麺宮元
中華そば 梟
なるめん
長浜ナンバーワン 大岡山店
横浜家系ラーメン 思道
アンタイヌードルズ
中華そば まつ尾
インディアン本店
中華ソバ 伊吹
手打ち 蓮
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
麺屋M
【手打ち正麺Hachimitsu】
しなそば★★★★☆
最寄り駅 JR山手線五反田駅
東京都品川区西五反田1-33-10 サインタワーB1F
2023年82杯目
【新店】手打ち正麺 Hachimitsu 八光@五反田
しなそば
４月24日オープンの話題の新店で連食🤣
こちらは、濁りのない淡麗な清湯スープで醤油も薄口醤油ベース❗
鶏ベースにアサリとホタテに背黒かな!?
順番が逆だったけど😅
めっちゃ美味しいし、好みな味わい🥰
手打ち手切りの手揉み麺もかなり秀逸😊
手打ち正麺Hachimitsu 八光＠大崎広小路
しなそば醤油 ¥850
先月末オープン
チャーシュー2種とワンタンがのってこの価格はかなりお得感！しなそばって名前だけど注文毎に切り出す太麺と、スープは煮干しとか貝出汁っぽい風味があったから「支那そば」のイメージとはちょっと違うかも。好きな味でした
手打ち製麺Hachimitsu 八光＠大崎広小路
しなそば醤油 ¥850
先月末オープン
チャーシュー2種とワンタンがのってこの価格はかなりお得感！しなそばって名前だけど注文毎に切り出す太麺と、スープは煮干しとか貝出汁っぽい風味があったから「支那そば」のイメージとはちょっと違うかも。好きな味でした
岐阜市 手打ちめん処堀川
牛もつ蕎麦ダブル
もつ鍋+蕎麦の病みつきアカン飯。
前回、ダブル注文の人がいたので、店員さんに聞いてみたら「あります」との事。
ちなみに+100円！
当然イクしかない🤩
うなぁぁぁ🤤
スープが底なしに旨い。
ホルモンぷりぷりかよ。
アカン止まらん🤣
ご馳走様でした😋
ブログ更新しました。つれづれ蕎麦 新江古田 「じゆうさん」 輝く手打ちのうどん、和風カルボナーラ「納豆むうどん」
皆様❗️おはにごです🐸
いらっしゃい❗️
【 カエルのお蕎麦屋さん 】だよ！
本場の手打ち麺と、
特製スープの「カエルそば」をどうぞ✨✨
暖かくて美味しいよ～😋
これで元気をつけて、金曜日も乗り切りましょう🎶
今日も笑顔でカエルパンチ‼️
🐸三Ξ( ˃▽ ˂ 🐸)♡