みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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"手打ち そば"の口コミ・評判 10/27 23:23現在
今日の朝ごはん
さんの「まぜそば」
これも美味かった、油感と、あっさりの融合😀
手打ち麺にしっかり絡んだ油スープが、濃い‼️旨みが濃い‼️
そしてチャーシュー丼、ホロホロ肉にマヨネーズ😀
まろやかさにほのかな酸味😊ﾀﾏﾗﾝ‼️
今日は栃木のそば処 石奈多の、コーイチがいつも手打ち打ち立てを速攻で送ってくれるんで、天ぷら蕎麦に^_^コーイチありがと。年内に、栃木から湯布院に場所を九州に移動し、また新しい旅を始めるらしい。いいねー、みんな九州に集まれ
昨日のキャンプで某有名キャンパーでもやったことないことをしようと思いついたのがキャンプ場でざる蕎麦🏕️🍜
最初は手打ちしようかと思ったけど大変すぎて断念した🤣
ざるが100均に無かったから寿司巻きとトレーで代用したけど他にも使えそうだからこれはこれで有り_(┐「ε:)_
手打ち製麺hachimitsu
特製しなそば（白だし）1150円
背油そば（醤油）900円
今日は五反田なんで4月にできた話題の新店に。
白だしは貝出汁の旨味がすごい塩スープ、醤油は白醤油なのかな？想像と違った顔でちょっとビックリ😳どちらも塩味控えめ、麺はモチモチで美味い😋
ごちそうさまでした。
千葉・匝瑳市のそばの里 秋山郷。蕎麦粉の製粉場に隣接した手打ちにこだわったそば店。さっぱりとした風味が特徴。いつ行っても、なぜかおかみさん手作りのお漬物がついてくる。
今日は、千葉県創設150年‼️
野木編句集
艶聞に尾鰭をつけて団扇風
本手打ち そば蔵
せいろそばとミニ天丼
旦那さんが復帰してから、気になって初めて来ました。
とても外装の雰囲気もよく、後は食事を待つばかりです。あの天ぷら🦞の音がたまらないです。
私も久しぶりに新潟のそばを食べた気分です。
とっても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰみんです!
@sobazou025_048
ちょいと早いお昼食べて来た
行ったのは地元のお蕎麦屋さん
11時開店で11:03位にお店入ったらもう10人位座ってた〜さすがは人気のお店
頂いたのは"ひたし天ぷらのミックス"
暖かい汁にかき揚げが入ってて蕎麦とうどんの合い盛り
そばもうどんも太さや長さがまちまちで手打ちらしさあり良かったです
ラーメン探訪『手打ち正麺 Hachimitsu 八光』大崎広小路
特製しなそば(白だし)
初訪🔰
帆立より浅利の旨味が先行し､鶏が下支えするやや白濁した程良い塩度のスープ🤣👌👍鶏胸に肩ロースのレアチャも旨いが貝の雲呑が美味💯💯💯注文毎に手切りする手揉み麺も絶品🈵🌈期待の新店､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️
東京都品川区・大崎広小路の手打ち正麺Hachimitsuさんにて、白だししなそばをいただきました〜🍜
手切り手揉みライブが外向けでなく客向け❣
帆立・浅利の貝の旨味がじんわり且つ壮大
手揉み麺が存分に引き揚げ、めっちゃくちゃうまーいヽ(^◇^*)/
貝雲呑も絶品✨
アーリーレッドとの相性も衝撃的
手打ち正麺hachimitsu@五反田
背脂味玉そば大盛り🍜話題の新店へ。平日18時過ぎ待ちなしでした👌オーダー入ってから麺を切ってるみたいです🫢つるもち麺と背脂が美味しすぎた🍜絶対流行りそうなお店🍜
本日のラーメン🍜
五反田 手打ち正麺 Hachimitsu
「特製しなそば」
この色のスープですが塩ではありません🙅♂貝の旨味、若干の渋さ、塩味は控えめで、目の前で切る高加水モチモチ自家製太麺に絡むのかと不安だったけど、とても良く絡んでいて一体感が抜群💮
初体験の貝ワンタンも旨い🦪
山形市中野
手打 銅谷生そば 板そば！
みずみずしい手打ちのそば✨
ツユはカツオがしっかり利いて甘味控え目で好みのタイプです✨
付け合わせはサービスで今回は天ぷらにおひたし👍️
本日も美味しくいただきました😄
ごちそうさまでした😆
@rGu2bLjaXwkjuAk 鰹節に本わさび🤭
「お昼蕎麦でいいですか？」にいいぞと答えたら手打ち始まった高人さんの顔想像しちゃいましたꉂꉂ (ˊᗜˋ*)笑
ミョウガおいしいですよね(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
シリーズ「ランチ天国神楽坂」vol.11
神楽坂の神楽小路にある手打ちそば「志な乃」さんへ。けんちん合いもりそば•うどん。うどんが結構食べ応えありました。手打ち感が強く、冷たい汁に合います。こちらも12時で満席。人気店はすぐ満席になりますね！
まるえ中華そば@巣鴨
『手打ち ザル中華』
『豚めし』
初期の夏麺以来となる“ざる中華”
全てにおいてリニューアルされた味わいは、手打ち手揉みの啜っても噛んでも食感良さ。
そばつゆも以前よりさっぱりとし、暑い陽気にピッタリ気持ち良い逸品。
スープ割も頂けます。
晩ごはん（・ω・） 麺創庵 砂田@巣鴨/庚申塚
冷やし梅塩肉そぼろ蕎麦 ワンタン
夏季限定のこちらを。煎り酒に節の冷たいおつゆはほんのり酸味と山椒の香りも。冷やされた手打ち手揉み麺の食感も楽しい。
最後はいつもの地鶏スープでスープ割も
手打麺祭かめ囲 🟫494個目
・特製あぶらそば こってり鶏油
・マシめんま
・山椒きんぴらめんま飯
たった8日振りなのに長らく来れてない感覚を覚えながらの訪問🐢…
久し振りに食べる唯一無二な手打ちモチモチ麺と味染み食感共に最高なめんまがめちゃ旨い😍
山椒きんぴらめんまも最高‼️
昨日はあずまやさんに紹介してもらった神町観光果樹園に行き、さくらんぼ🍒狩りを楽しみました🎵彼女が美味しくてかなり満足してました🎵そばも手打ちで美味しかったです🎵
神町観光果樹園のスタッフ皆さんありがとうございました🎵
＃東根市
本日のランチ✨
BOSSと浦添でお仕事‼️内容は秘密🥹イチオシのそば屋さんに行ってきました🤩手打ち麺うまｯ💨今度は家族連れて行ってきます😁
らーめん&定食 頂
卵かけ濃厚鶏鯖白湯まぜそば
ちゃーしゅートッピング 半ライス
手打ちじゃなくてもモチモチで美味しい麺…卵でまろやかになった濃厚鯖白湯と絡んでめちゃ合います😆
最後ドボンライスにして最後まで美味しく頂きました😋
ワンチャンスープ割り貰って混ぜても🤔
ご馳走様でした🙏
今年度92杯目
東京都品川区
手打ち正麺hachimitsuさん
白だししなそば🍜貝類の旨味を感じながら😋旨味の層が旨し💯コストパフォーマンス抜群😍具材いっぱい🤣美味しかったです😁ご馳走様でした🙇
手打ち正麺Hachimitsu八光 五反田
しなそば醤油
一瞬節様風味感じ貝煮干等バランス魚介でベース軽やか鶏控えめ融合し白醤油で引き立つ滋味深スープ😍
直前手切り不規則太縮れ麺は啜るとブルンで噛むともっちり力強く楽しい❣️
デフォTP豊富で白だしは貝雲呑らしいが醤油の自分も浅利混ざって楽しめた👍
今日のお昼はアクアシティ権八で。焼き鳥丼(大盛)のセットをこどもとシェア。
こちらは蕎麦を手打ちされてるの姿をガラス越しに見れるので、こどもに蕎麦ってこんなふうに作られるんだね〜と見せられる🙆♀️
4歳の息子と蕎麦粉コネコネ🌀
打ち粉まぶして息子と二人羽織で蕎麦切り切り✨
この蕎麦の幅が微妙に違う感じが手打ち感あっていい感じ🎵
十割蕎麦はコシと風味があって家族みんなニッコリ😋
武志＠飯塚市
①中華蕎麦＆葱豚丼
②塩蕎麦
③煮干し和え玉
「最先端は、飯塚にあり。」
圧倒的な旨味とキレの良さを併せ持つ、美しいスープからお目見えしたのは、風味豊か＆官能的食感の手打ち麺✨
フルモデルチェンジを施された一杯は紛れも無く、極上の美味と言える一杯でした！！
釣りの途中でお昼。初訪問の『せきしろ庵』さん。
ワシは海老天ざる大盛り、嫁はざるそばを頂きました。サクサクの天ぷらは岩塩で頂きます。手打ちの蕎麦もツルツル喉越しが良く美味い。お店の方々も感じがよく、次は温かいお蕎麦を食べてみたくなりました。ご馳走様でした。
手打ち中華そば酒田＠河原町
まぜそば ネギ 身入り
大ぶりの身😵
デフォでパク😊薄めの仕上がり😋
若旦那が好みでカエシかけて下さいと😊
もっけだの🙏
カエシを小2周😅俺好みに変身
結構麺に身が絡み👍旨
発見💡七味が合う😵😍😋👍
最後🌶️酢🤔チョロ😍いいね〜
美味しかった〜😋
ごちそうさま🙏
この前一緒に飲んだ方に教えてもらった
タニヤのおそば屋さん、すなみで昼食。
天ぷらそば350THB。
お店で店主の方かな、手打ちしてて、細めのそばでつるつる食べれておいしかった☺️
天ぷらは揚げたての大きいエビが3尾、さつまいも、なす、スナップえんどうでした。
そば欲が満たされた！
「自家製手打ち麺 粋や」
本日はこちら
香味そば（特製）
まだ食べれてなかった香味そばを特製で。
着丼してスープを一口、熱々😨の美味なスープが沁み渡る。
麺はいつもの手揉みの太麺。
沁み渡る美味さで でした😋
天ぷら多くて良かった(昆布の天ぷらは面白い)蕎麦も細くてかなり好み。
実家のような異常な安心感。おひとり様でもバリバリに入れる穴場スポッツ！🕳🏃♂️
バイク乗りとか見つけそうなのに、今日は居ない。
あと15分でラストオーダーなのに客絶えないな。
手打ち 常陸秋そば 実り家
(東茨城郡 茨城町)
ばずぅランチ。
「蕎麦キッチン ぶれのわ」というお店。
お蕎麦とガレットのお店。
お蕎麦は十割で手打ち。
ガレットはきのこと生ハムが載ってておいしい。
そば薫る山水
川崎市高津区千年新町
かつ丼セット
いちまるいちが、ちびっこの頃、出前でよくお世話になったお店。カブのエンジンの音がして到着が楽しみでした😋
今日は久しぶりです^_^
今は出前はしていないようですが、変わらない味で美味しい手打ちのお蕎麦でした😋
「焼干しそば 鮎スペシャル+焼豚刻み+本日のフライ(鮎の半身)+とびこ汁めし+けずり節」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市)
日曜ランチはこちらへ😎
🐷清湯に鮎焼干しを合わせたしょっつる味のスープが絶品🤤幅広な手打ち手もみ麺はつるぴろもちな食感がたまらない😍鮎のフライはふんわり🤩〆の汁めしも最高😋
今月の「プレミアム蕎麦」は2回
「太打ち粗挽き田舎蕎麦」と「太打ち極粗挽き蕎麦」
希少な在来種で手打ちする一期一会の手挽き粗挽き十割蕎麦を是非...
ご予約は店内にて
お向かいさんが晩ご飯作って(分けて？)くれた！
手打ちで作った蕎麦らしい
ルームシェア時代はあんなに敵対してたのに一人暮らしになってからは何だか優しい(笑)
まぁそんなけうちらがうるさかったのかも知れないけど、、、
ご馳走様でした！
手打ち中華蕎麦(塩)。自家製手打麺がウリの隣町、調布の超人気店です。麺・スープ・具材全てがハイグレードでまた来たくなるお店。こういう世界観があるお店は良いですね😊
手打麺祭 かめ囲
050-8884-3552
東京都調布市菊野台1-55-1 コーポえびすい 1F
調布市柴崎にある さんヘ
特製手打中華蕎麦醤油
TPマシめんま
ビール スーパードライ
本日はフォロワーさんと同麺
提供前に手打ち手切りの動きにワクワク
コリコリめんまあてにビールグビッ
幸せ
プリプリ手打ち麺に感動
鶏の旨味出たスープに敬礼
ドデカメンマに驚き
再訪決定 旨すぎ