みんなの「手打ち きしめん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち きしめん"の口コミ・評判 4/19 04:14現在
今日のランチ 角松さん 名古屋でのお気に入りと聞いて 久しぶりの "海老おろしきしめん" 🦐名古屋で"海老おろし" と言えば ここ✨ 大正10年創業 東区白壁 "川井屋本店" 天然出汁使っての 手打ち "つるつる麺" 😋そして大きな海老天 たまらん💯 pic.x.com/O6LfviXRtS
◆手打ちめん処 寿司辰 ◇カツ丼（味噌汁→ミニきしめん(ころ)に変更） ふわとろ玉子でとじられたカツ 甘めの出汁がじんわり染みて優しい味わい😋 気温高く2月にころきし🌸良い喉越し ごちそうさまでした。 ※寿司メニューはありません pic.x.com/OzfPiR8KxZ
M/名古屋『川井屋本店』創業大正10年の老舗きしめん屋。 全ての麺を伝統の手ごね、手延べ、手切り、純手打ちを守り続けている行列の絶えない人気店です。 私は「五目きしめん」もっくんは「味噌煮込みうどん」をチョイス🥢 どちらもすごく美味しい〜〜💯 pic.x.com/emp3cmwA7f
前から来たかった手打ち陰日向へ ちょい増しワンタンチャーシュウメン大盛り 日本一太いと言われる手打ち麺は6本くらい入ってた！ これがモッチモチしててラーメンなのかきしめんなのか若干お餅寄りなのかジャンル分けが出来ない唯一無二の麺でとても美味しかった！ pic.x.com/phT55kcfvX
◆手打ちめん処 寿司辰 ◇カツ丼 味噌汁→ミニきしめん(温)に変更 カツにかかる甘じょっぱい出汁と半熟卵🍚 ごちそうさまでした。 ※寿司メニューはありません pic.x.com/XY5jpXA4J9
小麦粉+塩+水+重曹で手打ち中華麺を製麺 二郎系ラーメンのスープ(市販)でいただきます。 ※チャーシューは自家製です。 どこか、刀削麺やきしめんみたいになってしまった…💦 でも歯ごたえあって美味しかったよ～👍️ pic.x.com/PkGsPaMKpx
@bakarutoうどんのいなや（千種区の名城線 自由ヶ丘駅前徒歩1分、尾張旭市にもお店あり）も、きぬあかりの手打ち麺のようです。ここもカレーうどんをはじめ、各種うどん、きしめんなどがあります。 金トビ志賀という会社の小麦粉を使っているようです。 kintobi.com/products/udon pic.x.com/U6yR84niNv
豚軟骨が安くなってたので、久し振りに料理してみようと軟骨ソーキそばに挑戦してみました 軟骨の茹で汁出汁に使った醤油スープです 麺も手打ちでやってみましたが、揃えて細く切るのは難しいですね…w きしめんみたいに平たくなってしまいましたw pic.x.com/ZbrYjaQYl5
@J_ch_suicaおはようございます☺️ 手打ちのうどん屋さんとか行くと、きしめんやほうとうとか結構メニューにあったりします🍲 うどんとはまた違ったのどごしで美味しいです😋
お昼は手打ち陰日向さんで、チャーシューワンタン麺と生姜丼。麺がきしめんより太くてちぢれがあって、とても面白い食感。噛んでると甘味が出てくる。チャーシューは角煮みたいでボリューミー。生姜丼のつくだ煮(肉と生姜)美味しい。次は麺を大盛りで食べたいなぁ。 ごちそうさまでした‼️ pic.x.com/0CBQ5VM813
とある、年中無休便利商店で、 なんと、、 きしめんのルーツである 刈谷名物 芋川うどんが売られておりました。 当時の様に地元の小麦を使い、手打ちした平麺！スープも地元の溜りで仕上げてあるそうで、見かけたら是非ご賞味くだされ〜 pic.x.com/QB8521VGvJ
今月は香川県滞在が1日のみで、うどん屋さん選びで悩む中、真冬に味わった🍜裏しっぽく🥩以来5ヶ月ぶりに さんでランチ✨ & 開催中で、猛暑日に近い暑さの中🔥うどん&きしめんを1玉ずつ🍜冷やかけ汁で美味しく頂きました😄 手打ち麺大島さんに感謝！ pic.x.com/AmZlJEHGlo x.com/menyaooshima20…
夜営業があったので訪問 やっぱこの旨味が炸裂する天使なホッとする塩なのよ カエシの魚醤と味醂が決め手の極旨なのよ 小悪魔な輪切り唐辛子のピリッとした表情 定期的に欲してしまう 手打ち麺も美味しく饂飩ときしめん風の食べ応え大満足✨ 禿塩らーめん 自家製手打ち麺 禿 川越市 6/10 pic.x.com/l9E1o4DOY4
手打ち麺。今回は計量が雑になって水が2グラム多くなってしまった。 加水率にして数％のズレだが生地に対する影響は目に見えほど。 伸ばしやすいのはいいが、きしめんっぽいふんわり仕上がりに。。 pic.x.com/rAp1elDywe
🗓予約受付中！ 【きしめん・名古屋めし】ミシュラン掲載の人気うどん店「高砂」直伝！手打ちきしめん道場『きしころ編』～こだわりの手打ち・手切りを体験！きしころランチ、自分で打った生きしめん400g（約2.5人前）持ち帰りまで～👇🏻詳細はこちらdai-nagoyatours.jp/article/38470.…
2021年に星が丘製麺所さんから取り寄せた 『きぬあかり』で打った、手打ちのきしめん。 ボーメは17 加水率、この時は50%でしたが。 もう少し上げても良かったかもしれない。 冷凍きしめんを取り寄せた際は 汁は、赤と白の両方ありました。 pic.x.com/RFXKHVcXzl
インスタで見て行きたかったお店‼ この為に旦那に高速走らせました✌ 汁なし角煮ビャンビャン麺🍜 見た目はきしめんで中華麺を食べてる感覚は無い…けど歯応えは中華麺…脳がバグる💦 タレは痺れ系で本格的なお味✨ 角煮もスパイスが効いて美味しい✨ 【手打ちビャンビャン麺様】 pic.x.com/7issRCtWTQ
お気に入りの笠松町にある手打ちうどん屋さん (出来れば誰にも教えたくないような教えたいような…) 今日は冷え冷えの『いりこひやかけきしめん』を 夏はこれか、すだちきしめんか、レモネードきしめんか、天ころきしめんか…いつも迷う！ モチモチびよーんのきしめん天ぷらもサクサクで美味 pic.x.com/kS4qbUrBZb
本日の昼ごはんは、あま市でお魚がおいしい事で有名なうどん屋でお魚定食でした。 ブリの刺身にブリカマの塩焼き、オコゼの唐揚げにミニきしめんが付いて1650円とお得です。 きしめんも手打ちでおいしかったです。 （オコゼはお盆に乗り切らない） pic.x.com/MSedYNqTfu
西安麺荘 秦唐記ビャンビャン酒場（京橋）にて、 軟骨面 1280円 オーダー毎に麺を手打ちで𰻞𰻞してくださる。これ自宅で再現するならきしめんかな。本誌もめちゃ美味でした。卓上の麻辣で激辛仕様にしていただきました。 pic.x.com/WYuWnw0DTl
ちょい久々に中根うどんさん訪問 相変わらずの繁盛ぶり 鉄板のカツ丼ときしころセット きしめん一時廃れ、最近ブームになってきたそうですが 手打ちきしめん美味しいんですよ〜 pic.x.com/aVZ8EmGZBH
連休という事もあり分倍河原にある手打ち陰日向へ行きワンタンチャーシューメン(ちょい増し)を喫食🍜店主さんワンオペの店舗なので1時間30分ほど並びました🚶麺はきしめんよりも太くインパクト大👍スープは生姜の効いた甘辛い感じでチャーシューはトロトロのホロホロ☺️美味しゅうございました🍜 pic.x.com/6RFK1DwvzT
名古屋のうどん屋で日替わり定食。手打ち麺は良いですね。つゆはかなり甘め。きしめんのつゆみたいでした。 @grok これ何円くらいだと思う？ pic.x.com/rNWvb85MF4
IVE Scout in Aichi 🎀🎤 📍手打ちきしめん えびす屋本店 따라해볼레이でレイちゃんが名古屋グルメ でオススメしてたきしめん屋さん🥢 レイちゃんオススメのカレーうどん お餅入り美味しかった໒꒰ྀི⁄ ⁄>⁄ ⁄ <⁄ ⁄꒱ྀི১ @123l_ve @Saa__ive @reireina99 pic.x.com/JkNn2MG0c1
初詣のあとは冷えた身体が温まる きしめんの名店 芳乃家さんへ 幅4〜5cmもある超幅広麺😳 手打ちの麺はしっかりとしていてもちもち食感😋 お出汁の効いた濃いめのいわゆる赤つゆ。 具材はシンプルにザきしめんな、ほうれん草、油あげ、かまぼこ、鰹節。これでいい。これがいい👍 pic.x.com/FbpDy9f2DX
手打ち ビャンビャン麺 トマト角煮ビャンビャン麺 中国西安で食べられている 幅広い手打ち麺のことを言うらしい 日本でいう きしめんみたいな感じ 角煮も柔らかジューシーで 野菜もたっぷり 麺もモチモチで美味しかった😋 pic.x.com/uHSbUarH9P
本推しGの🇯🇵コンサートツアー 私の初日は、昨日の東京ドーム🎪 1人入隊中、1人🇨🇳でのお仕事 2人不在の11人、最高でしたー🥹 ランチは気になってた中華料理屋さんで「ビャンビャン麺」🤣 どデカい器にきしめんの3倍くらいの手打ち麺!! 食べにくい😂 でも、美味しかった〜😋 𝙉𝙚𝙭𝙩‣‣京セラD🎪 pic.x.com/X1ztTfyucV
こ、これはー！ かるでぃのビャンビャン麺の制造元が群馬の住所なんだけど、なんか馴染みがある気がしたんだよね… きしめんより厚みと幅があって見つけたら多分「これは…！」と思うと思うよ。 ちなみに実家でおきりこみ食べる時は自家製手打ち麺なのでもっと細い。 pic.x.com/KZEHojBqBi
名古屋市天白区の手打ちうどん屋さん。 味噌煮込みうどん、美味い。 麺の歯応えが丁度いい。 そして、きしめんが今まで食べた中で一番美味い。ふわっとした感触があるというか食感がすごくいい。 きしめんは平たいうどんではない、全然別の麺料理だ。 くるまや 島田橋本店 maps.app.goo.gl/DSswEf2f6b68Wn… pic.x.com/lNjdJpJAvC
川越市、自家製手打ち麺 禿 さんへ 禿醤油らーめん 先ずはＴＲＹとラーメンWalker埼玉おめでとうございます 丼の中はサービス精神の塊 スープは鶏と乾物で分厚い 手打ち麺はきしめんの様な平たい麺と縮れた饂飩のような太麺の融合 輪切り唐辛子もさりげなくうれしい 色々とやり過ぎ感が堪らんのよ✨ pic.x.com/aVxF30MpAI
分倍河原にある手打ち陰日向ってラーメンや行ってきたー！めちゃくちゃ美味かった！！麺がきしめんより太いねんけど味はラーメンの味でここでしか食べられへんラーメンやったな〜チャーシューもホロホロで美味かったし、11時開店で2時間くらい並んだけど気にならんくらい最高やったわ pic.x.com/Z5aVyTnNrN
大袈裟じゃなく登場で会う度に美人になってくかをる★さんに息を呑んだ今日はとっても良い日でした✨😌✨ かをる★さんがリサーチされた 美味しい手打ち麺の きしめんでした😋 整地巡礼にどぞ🎴 🫶🐰ﾉｼおつかをる～★🍤✨ pic.x.com/OiWC0yTsTo
グルメ番組「お店タウンマップいいね！」 ★10月16日〜31日放送★ ＼＼行きつけにしたいお店／／ 1店舗目 手打ちめん処 玉屋 機械を使わず全て手打ちでうどんやきしめんを作っているお店 2店舗目 餃子専門店 ぎょうざ衛門 三重県産の食材をたくさん詰め込んだ様々な手作り餃子を提供しているお店 pic.x.com/KtVHCK5BfI
手打ち 陰日向 ワンタンチャーシュウメン スキヤキモドキ 今年オープンの気になるお店初訪問。生姜のパンチが効いたスープに煮豚のようなチャーシュー。きしめんのような極太の麺と個性的な味わい。スキヤキモドキ合う！ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/mz0ycip9v5
自家製麺手打ち麺 禿 久しぶりの訪問です。 最初は冷やしラーメンを頂く予定でしたが、待ちで気分が変わりつけ麺に変更。 きしめんバリの平太麺！食べ応えはありますが、スープがシッパとｱﾌﾞﾗ感しか感じない.. 最後に卓上酢を加えたら、塩味甘味節が整いました！ つけ麺は酸味が必要!! pic.x.com/2syphkqjlj
手打ち陰日向 ワンタンチャーシューメン ➕めし🍚 🔰念願の陰日向さん 🫚の入ったパンチのあるスープ👍 きしめんのような麺にめちゃくちゃあいます👍雲呑👍チャーシューも肉厚で最高😆オンリーワンの一杯でめちゃくちゃ美味しいです完飲完食😋 ごっさんでした〜🙇👍💯 開店おめでとう御座います㊗️🎊
(備忘録) メニュー一覧！ 手打ち太うどんに細うどん、太そばに生きしめん…麺も各種、自家製つゆも！ ・新井宿駅から徒歩10分 ・国際興業バス鳩ヶ谷公団住宅終点下車すぐ。
老舗という雰囲気の佇まいのうどん屋で野菜天ぷらきしめんを堪能中😌🍀 手打ちが売りのお店だけど麺はイメージしていたコシが強い麺かと思いきや程よい弾力と程よい柔らかさで喉ごしの良さが光るつるつるのきしめん😋💮 野菜天には大好きな🥕と🎃が入っていて満足感高い一品だった😉👍️
うえんで本店さんへ 初めて行きました 9時開店で1番乗り! 会津山塩ラーメン 手打ち麺 950円 済んだスープを一口して こりゃぁ美味いっす! 極太麺はきしめんみたいで 本当に不思議な麺です 完飲完食、ごちそうさまでした
食麺🍜 自家製手打ち麺 禿(かむろ)@新河岸 (裏)背脂醤油白湯(ストレート平打ち麺)+やんばる豚飯 ¥1550 キリッとした力強さと甘味のある醤油のカエシとイタヤ貝を使った風味豊かなこっさりスープ😋口の中でとろける背脂😋きしめんよりは手打ちうどんに近い平打ち麺🥢絶品厚切りやんばる豚🥩美味し‼️
今日行ったうどん屋、麺がまずいってある？ツヤがないなんか、ボロボロだったんだけど。よく言えば『手打ち感』なんだけど。きしめんにしては分厚いし。 あと、座敷に座った親子が傘を座敷に上げてるのはあれはないわ。広がってたから濡れとるやないの？ってやつ。考えておけよって思ってしまった。
今月の団活報告 『だしと麺 遊泳』（東高円寺駅） 「肉南蛮（極太手打ち麺）」 味玉トッピング まるで「きしめん」かと思えるくらいの極太手打ち麺で、スープは、魚介がメインの醤油スープで口に入れた瞬間、ほのかな甘みと魚介の風味がガツンと感じられるスープで最高でした😆
今日は塙町に来ています。 お昼は、「きせん」というラーメン屋さん。 手打ち麺で、きしめんのようでした。 スープはシンプルな醤油味、香ばしいチャーシューとほうれん草と海苔。白河ラーメン屋のような感じです♪ 人気店のようで、平日ですが混んでいました。 歯ごたえのある麺は美味しかったです♪
きさん(刈谷)のキジメン。きしめんのルーツといわれる幻の芋川うどんを復刻。幅も厚みもある手打ち麺は、ざらりとした食感で噛むほどに野趣溢れる地粉の香りが広がります。地元産たまり醤油とみりんによるつゆはかなり濃口ですが不思議と辛みが口に残りません。うみゃ〜ですよ😋
一宮郵便局近く手打ち麺すずきさん 初めて伺いました 出汁の効いたあんかけラーメンとミニカツ丼ときしめん 暖まりました
名古屋の手打ちきしめん 芳の家さんで、 日本一！？極太手打ちきしめん食べた。 10数センチあるから麺がすすれない笑 食べ応え抜群だった😋
先客がひとり…と思ったらお店のおじいさんが晩酌中👴 おじいさん、調理できるのかな？と不安に思いつつ きしめん定食(700円)を注文 のれんに『手打』の文字。今はおじいさんの手打ちではなく機械の力を借りている可能性もあるけど、麺がつるつるで優しい味。友と「おいしかったね〜！」と店を出た😊