みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/14 03:41現在
2023/05/12 夕🍜
手打ちラーメン 谷家
醤油しょうがラーメン 1.5玉
マーボー飯
焼き餃子
生姜の香りと清涼感がスープと調和されマジで美味い😋今日は途中でおろし大蒜を少し入れてみた🤩ヤバい完飲するとこだった💘そしてこの麺も本当に美味い😋モチっと弾力のある食感😊生姜との相性🤩美味すぎる✨
本日は
夢 だし oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉です🍜
月1の土曜日営業
まさかの雨( ^ω^ )
静かに終わるかもです笑
もし雨の中でも土曜日に食べたいと
向かってくれる皆様
いましたら全力で
美味しいスープや麺 和牛岩中ポーク仕込みましたので
お待ちしております♪
昨日のにぼにぼ最高🥰
手打ち正麺 Hachimitsu 八光@五反田にて、しなそば(醤油)。
動物系に魚介の効いたスープは、後味に貝の旨みがふっと残る。手切り手揉みという極太麺のつるモチ食感が印象的。日陰ほど個性的では無いものの、通じるものは感じる麺。この価格(850円)で充実したトッピング。
人気急上昇なのも頷ける一杯。
スープ仕立ての手打ちパスタ。
鶏と野菜のスープを引いたので手打ちの残りを入れて簡単な感じ。スープを作るのに使った鶏肉も食べたり。おいしい。
晩御飯は、アサリのスープパスタとトマトのマリネでした！
そして、今！広島戦を全力応援中です⚾️
早く野球観にいきたい⚾️
追伸
ヤクルトさん 例の件 お子さんに山田哲人の何かあげて 手打ちにしません？
あの子の笑顔で 全て丸く収まると思います😌スポーツ 楽しいですよ⚾️📣
川越市、自家製手打ち麺 Do-jin
淡麗醤油らーめん、味玉(ステッカー)
あぶらそば
スープや具材はもちろん美味しくて癒しなのですが、やっぱりこのツルムチ麺が最高なんです🥰✨
もっと食べたくて連食🍜🍜
久方ぶりの油そばもめちゃくちゃ美味しい🤩‼️
完全に満たされました☺️✨
ご馳走様でした✨🦀✨
の に行ってきました♪
おいしーい😊😃😃😁
スープ、手打ち麺、具材、全部美味しかったです。
スープは最後の一滴まで完飲してしまいました。😋
ごちそうさまです。🙏😌
『手打 焔』さんの「ワンタンメン」
鶏の旨みが凄く濃いのに重くなくてするっと飲め止まらないスープ
個性のある手打ち麺はクセになったらもう虜
ボコボコしてるのに滑らかに啜すれます
ちゅるるんワンタンはそのまま飲み物に
毎度ワンタンチャーシューメンとで悩んで後悔
それがまた行く力に😋
【新店】手打ち正麺 Hachimitsu 八光@五反田
しなそば
４月24日オープンの話題の新店で連食🤣
こちらは、濁りのない淡麗な清湯スープで醤油も薄口醤油ベース❗
鶏ベースにアサリとホタテに背黒かな!?
順番が逆だったけど😅
めっちゃ美味しいし、好みな味わい🥰
手打ち手切りの手揉み麺もかなり秀逸😊
今日は群馬に用があるから、答えはもちろん、佐野手打ちラーメンしかない！
佐野ラーメン いってつ
チャーシューメン 大
餃子５個 ライス
麺がやはりもちもちでうまい！
スープは、さっぱりしていながら深い味
麺のうまい店は餃子がうまいよね
これまたもちもちでお土産買っちゃいました😁
手打ち正麺Hachimitsu 八光＠大崎広小路
しなそば醤油 ¥850
先月末オープン
チャーシュー2種とワンタンがのってこの価格はかなりお得感！しなそばって名前だけど注文毎に切り出す太麺と、スープは煮干しとか貝出汁っぽい風味があったから「支那そば」のイメージとはちょっと違うかも。好きな味でした
手打ち製麺Hachimitsu 八光＠大崎広小路
しなそば醤油 ¥850
先月末オープン
チャーシュー2種とワンタンがのってこの価格はかなりお得感！しなそばって名前だけど注文毎に切り出す太麺と、スープは煮干しとか貝出汁っぽい風味があったから「支那そば」のイメージとはちょっと違うかも。好きな味でした
岐阜市 手打ちめん処堀川
牛もつ蕎麦ダブル
もつ鍋+蕎麦の病みつきアカン飯。
前回、ダブル注文の人がいたので、店員さんに聞いてみたら「あります」との事。
ちなみに+100円！
当然イクしかない🤩
うなぁぁぁ🤤
スープが底なしに旨い。
ホルモンぷりぷりかよ。
アカン止まらん🤣
ご馳走様でした😋
一番いちばん@町田
手打特中華そば
町田でいちばん好きな店💕
と言っても町田に来る頻度少ないんだけど😅
手打ちじゃない麺も始めたのかな？
でも、やっぱり手打が食べたいってことで🤣🤣
黄金色に輝くスープは、鶏の旨味と生醤油のタレとのバランスが最高〜❤️
塩ラーメンの名店、町田の進化。
鶴川に2ndとして新たに出店したと聞き来訪。
スープが透き通っていて輝いている。
味玉もだしの味が詰まって濃厚な味。
そして手打ち麺ですよ。
さっぱりスープによく合う。
進化がさらに進化した塩ラーメン！
めちゃめちゃうまい！！
ラムのボロネーゼ🍝
蕨も入って、手打ちのパスタももっちもち✨
こちらも本当に最高な贅沢ご褒美ランチでした‼️
サラダ→スープ→パン→パスタ２皿→デザートと、みんながお腹いっぱい！という中、まだまだ無限に食べれそうだった私😅
丈夫な胃袋に産んでくれた母に感謝です💕
皆様❗️おはにごです🐸
いらっしゃい❗️
【 カエルのお蕎麦屋さん 】だよ！
本場の手打ち麺と、
特製スープの「カエルそば」をどうぞ✨✨
暖かくて美味しいよ～😋
これで元気をつけて、金曜日も乗り切りましょう🎶
今日も笑顔でカエルパンチ‼️
🐸三Ξ( ˃▽ ˂ 🐸)♡
手打ち正麺 八光@五反田
しなそば
手打ち手切りの自家製麺
魚介と動物の薄濁りスープ
レア＆バラチャーシューにワンタン
流行りのツボを押さえつつ
まとめ方が秀逸
作り手のセンスを感じる
これは相当美味い！
しかも
デフォ850円でこの豪華さ
早くも行列ができていたが
もっと人気出そうな予感
無添加つけ麺 手打ち中華そば 手づくり餃子 和の華
俺の中華そば+燻製鶏チャーシュー
中華そば染み渡る😭
スープも麺も各種お肉から具材まで、一口目から完食まで常に美味しい😋
トッピングで追加した鶏も燻製の香りとしっとり旨味凝縮で最高🎉
何年通っても毎度感動してしまう圧倒的な美味しさ🤞
入荷後即完売した！こちら！再入荷しました！！ドッカーン！
さんの「勝龍監修 Dockerん 味噌ラーメンの素」
小千谷の人気ラーメン店「手打ちらーめん勝龍」さんのパンチのある味噌スープが楽しめます✨
ラーメンはもちろんチャーハンの味付けに使ってもおいしいですよ☺️
森下 手打ち蓮( @AKI60400302)
塩チャーシュー麺 1230円
スープは出汁もしっかり効いてて何より塩がちゃんと美味しくてかなり高レベル。麺も多加水麺でもちもちぷりぷりで食べごたえ十分でスープと合う◎
そして何といってもチャーシューが感動するほどに美味すぎました。
また行きます。
⭐︎下北沢【麺と未来】
下北沢の行列店［準手打ち 麺と未来］。
超極太麺にあっさり優しいスープの一杯。
海老ワンタン美味でした。
手打親鶏中華そば 綾川 恵比寿
親鶏中華そば➕🥚
親鶏飯
少し前になりますが初訪問🏠㊗️
スープは鶏油で黄金色🥇一口で旨い
🙉って心の中で叫びむした-`📢⋆
手打ち麺で小麦の風味が抜群💥
TPの親鶏も旨みが濃縮されている🥳
丼🍚も見た目で旨い確定です😋
2丼ぐらい食べられたかカモ🤣
ご馳走さま🙇
火風鼎@福島•白河市
手打ちチャーシューメン
２軒目に。こちらのスープも肉の旨みがたっぷりで素晴らしい。肉厚でどっしりしたチャーシューも美味。
手打ちの麺は加水率低めで、少しボソッとした食感が面白い。太さも不均一でスープをよく持ち上げる。
ここもかなりのボリュームで、2軒で腹パンパン…
手打ちらーめん 柳華
大和市南林間2-10-18
初訪問
わんたんめん630円を注文！
澄んだスープは油脂分は限りなく控えられたほんのり和な飲みやすいスープです。
平打の麺はちゅるんちゅるんで啜り心地がよい、厚切りチャーシューは噛みごたえあるちょっと硬め(^^)こんならーめんが好きです♪
昼メシ♪
塩ラーメンにしました
イリコと貝のダシが効いたスープがうまい
麺はモチモチちぢれ麺でこれまた美味
チャーシュー飯も忘れずに
手打ちラーメン谷家
@renofantom1 山口市平野（護国神社近く）のカフェ米蔵がおすすめです。福島県白河市のとら食堂で修業し、暖簾分けを許された店主が竹で打つ手打ち麺と優しく深い味わいのスープの組み合わせは絶妙！ただ、席数が少なく待ちます…。
昭和、平成、令和が入り混じるオシャレで清潔感のある店内✨久喜市の榮ラーメンでしょうゆラーメン😍青竹手打ちのモチモチ麺に透き通ったスープ。素朴でありながら猛烈なこだわりを感じる一杯🥹✨
今日の昼食
久々の山銀さん
黄金色したスープは香味野菜中心の出汁で塩味も薄く
柔めな青竹手打ちがスープとよく絡みます
とても優しい佐野ラーメンです
完食完汁🍜ヽ(•̀ω•́ )ゝ
この街が誇る変わり種ラーメン、八王子ナポリタンラーメン。ひさびさに食べたけど、手打ち麺合うなー！具がたっぷりトマトスープとのバランスが良い〜。チーズはばりばり食べるのも浸して食べるのもどっちも美味いです。大人だからご飯ぶち込みリゾット風にするのは我慢しました🫠
ずっと気になっていた頂さんへ。冷製 鶏鯖煮干・柚子塩の手打ち太麺と半ちゃーしゅー丼を。店主さんが試していないけど大丈夫かな？と言っていたので頭の上に❓スープは鯖の旨味が癖になりそうになる初めての味わい。モチモチ麺との相性も良かった。チャーシューも柔らかく美味い！ご馳走さまでした😋
両国の手打ち蓮さん
塩海老ワンタン麺
4月から職場の変更に伴って行きにくくなってしまいましたが、今日は引き継ぎの関係で訪問できました👍
麺、スープ、チャーシュー、ワンタン全てレベル高く、美味しい1杯☺️
また近くへ行ったらお邪魔します！
ご馳走様でした！
【青竹手打ちラーメン麺屋 貴】
チャーシュー麺 焼き餃子
仕事で佐野に来たからには…🍜
腰のある旨旨な手打ち麺、柔らかい味わいのスープ、ホロホロの豚5枚、餡たっぷりの大きなぷりぷり餃子、人気なのがわかります🎵
閉店時間前に完売終了！
間に合って良かった🤗
手打ち正麺 Hachimitsu@大崎広小路
しなそば
先日オープンした此方へ初訪🚶
節と貝を主とし、動物・乾物系の下支えの清湯スープ🤩醤油感や塩味は結構控え目のタレで返し、一杯飲み干せる様なあっさり感😊もっちり手打ち手揉み麺😆二種焼豚、雲呑付いて850円は凄いCP😲今後更に期待できそうな新店💯✨
【初訪🔰】手打ち 蓮@両国/森下
気になっていたこちらに
黒板をみれば小麦や醤油はの拘りがわかるきがする手打ちの麺モチッとしていていいし、このスープも良くって好きだなあめちゃくちゃ美味しい🤤🤤🤤海老雲呑が気になりましたが数がかなり少ないみたいですね🦐🍜✨
昨日のリベンジ成功🤣ラスト客だがな👍ｱﾌﾞﾈｰｰw手打ち製麺 Hachimitsu 八光@大崎広小路にて特製白だししなそば＋チャーシュー飯オニオンソース🍜貝主体のじんわりスープうまぁでしたごち😎
元町商店街にある蘭州ラーメン屋さん。コシのある手打ち麺でスープはあっさり目。美味しかったです🙏
墨田区千歳にある さんへ
塩チャーシュー麺
TP煮卵
スープは塩ダレに貝の旨味がジワッと優しい
プルンプルンと多加水手打ち麺が口の中で踊ってます
チャーシュー煮卵旨すぎ
いやぁ～とんでもない店旨いとしか言葉が出ないです
店主様お母様お身体大事にしてください
ご馳走様でした
手打ち 蓮＠森下
醤油ら〜麺
感動レベルのおいしさ！
手打ち麺もち姫もちもち！
スープもチャーシューも絶品🥹✨
お母様が優しすぎて涙出そうになった🥹
また絶対すぐ行く🥹❤️
東京で一番好きなラーメン屋さん。
今日はチャーシュー麺大盛。
手打ちの食感が素晴らしい、醤油香るスープもチャーシューもナルトまで最高です。
もう暑いからざる中華の季節かな。
佐野市
佐野青竹手打ち麺 尚杜さん
※ラーメン
オープンおめでとうございます
尚杜さんは老舗の田村屋さんで修行していた見たいです
スープは動物系出汁より醤油感が強いかな
しかし優しい味わいです
麺は青竹手打ち多少ランダム
コシが有り小麦感も有る美味しい麺です
これからも頑張って下さい🙆
太閤ラーメン
前回の訪問は醤油だったので今日は塩ラーメンをオーダー！
スープは動物系より節系が前面にくるとてもあっさりして飽きが無く最後までいけますね😀
麺は茹で加減なのか少しワシャワシャ感が残る手打ち麺です😋
全体的にとても美味しく仕上がってお客さんも引っ切りなしでした♪♪
手打ち 蓮＠森下/両国
塩ら〜麺 880円
醤油ら〜麺 880円
旨味が迸るスープ。躍動感ある手打ち麺。食べ応えのあるチャーシュー。いずれも現時点で高水準。新店らしいフレッシュさに、しっかり完成度が伴っている。出自の話題抜きで、味作りそのものが話題になっているのも納得。
チャーシューメン大＠手打ちラーメンふくべ(那須塩原市):
動物系の厚みある飲み口のスープは、醤油の後口のキレと程よい油膜の熱さが魅力的。
綺麗にちぢれがかった手打ち麺のもっちり歯触りの良さは本場白河にも引けを取らない仕上がりですね。
5/9昼
@ikemen3 さんのレポートを見て、さっそく 手打ち正麺 Hachimitsu@五反田 で特製しなそば。流行りのツルモチな手打ち縮れ麺と、和食の技術が活かされた分厚い旨味のスープの組み合わせで、美味しさがストレートに伝わるラーメンです。
手打ち 蓮
醤油ら〜麺
これもまた美味いヤツ
ふわふわ・もちもち・ひらひらの超多加水麺の美味いこと
スープは最初に醤油、次に煮干、最後に生姜を感じました
白河のようでもあり長岡のようでもありかなり好みの味でした
とても美味しかったです