みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/14 08:02現在
SANO NI IRUYO
佐野市 おお竹
青竹手打ちラーメン とのこと
さっぱりしたスープがうまし
麺は手打らしく不揃いだけど茹で具合はちょうどよく最後まで美味しい
ギョウザもデカくてそして美味かった
無化調佐野🍜を提供するお店
くにや さんへ@栃木県佐野市
『生姜らーめん & くにや飯 & 餃子』をオーダー
【至宝】
出汁感が素晴らしい清湯スープに、チュルンな喉越しが堪らない青竹手打ち麺。
派生メニューはあるけど基本は佐野らー一種類のみ、、、美味いから問題ないのだ🤩
次はつけ麺⁈🧐
【白河ラーメン】福島県白河市で作られているご当地ラーメン。豚骨、鶏ガラでダシをとった濃い目の醤油ベースのスープに、手打ちの幅広縮れ麺を使うのが特徴。なつかしい東京ラーメンを彷彿とさせるラ...
羅臼昆布と伊吹いりこの背脂塩ラーメン
初ようすけ‼️
昆布やいりこで旨味が増幅した塩スープが旨い🤣
背脂でコクUP👍🏻
ホロ柔豚も絶品でたまらん〜😋
ツルコシ麺も弾力強く手打ち麺の旨さを再確認👍🏻
あっとゆうまに完食で大満足‼️
絶品佐野ラーメンご馳走様でした🙏🏻
今日のお昼は『純手打ちだるま』さん🍜
醤油らーめん全部のせ(並)とチャーシューご飯をいただきました☺️
目の前で麺を切って手揉みして茹でるから、麺がめちゃくちゃ美味しい😍
勿論スープもチャーシューも最高😋
ご馳走様でした❣️
手打中華 彩華
ワンタンメン
コク深く旨みの濃いスープ
コシのある手打ち麺
うまーーーーい
ツルりんワンタン
＃たまらんぜ
🍜３６
♡GWランチ♡
【手打ちの店 あたごや】
〜ワンタンメン〜
久々に来れたー!!
そうそう！この味（՞ټ՞☝
うんますぎるっ(´｡✪ω✪｡ ` )
スープまで飲み干せる✨️
でも塩分気にして飲まんけどw
手打ちのモチモチ麺にあっさりだけどしっかりスープჱ̒¯꒳¯)⟡
また行こーっとꕤ︎︎·͜· ︎︎
今日はラーメン大国越後中央部に鎮座する燕三条背脂ラーメン"三大天"ともいえる「ラーメンいこい」にやってきました🍜
【大油ラーメン】(写真は大盛)は極太手打ち麺の煮干しベーススープで見た目よりあっさり、背脂でスープも冷めにくいから最後までおいしく頂けます😋
2023.5.1
らーめん亭 ひなり竜王@大田区大森中
特製三位一体(海老×帆立×浅利)
和渦系列の手打ち自家製麺シリーズのニューカマーはよりスープに注力した模様。スープ食材の組み合わせ的にどうしても海老が目立ってしまうが貝類はベースラインの下支えになっているのだろう。
84杯目 手打ち中華そば 酒井京町。俺は同じ店に何度も通わないがここは来てしまう。今日はネギと魚粉。河原町店出来た時思ったけどスープ変わったのかなぁ、気のせいかなぁ…
何にせよラーショ続きだったし大満足な一杯でした^_^。さて、晩御飯の買い物して帰ろう…。夜も麺料理にするかな
手打ちラーメン 自慢亭@館林
らーめん、餃子
すっきりスープ、手打ちのちぢれ麺はもっちり。焼豚がしっかり味がしみて旨い。
『手打ちラーメン池田屋』
コレコレェ〜ッッッ！
佐野ラーメンはこうでなくちゃ！
･:*+.\(( °ω° ))/.:+
澄んだスープとぷりぷりツルツルの多加水麺に優しい味付けのチャーシューが大好き♡
赤ちゃんの握りこぶし4、5個分の特大餃子🥟もサイコーだッッッ！
@muchi_chan_ 鶴舞公園駅すぐにある「麺屋 幸光坂（さいさきざか）」
濃厚な魚介スープの手打ち太麺のつけ麺で、お肉は珍しい鴨肉🦆
さらにサイドメニューの焼豚どんを付ければ幸福度爆上がりの時間を過ごせます🍜
ラーメン派でつけ麺そんなに、、、というそんな方でも絶対に満足できるお店です👍
中華そば屋佐藤
焼豚ワンタン麺＋味玉
コクと奥深い地鶏スープ
コシのあるもっちり手打ち麺
燻製の香りがする
チャーシュー
たっぷり餡の
モッチモチワンタン
うまーーーーい
🍜３５
園食堂の肉タンメン
手打ち平麺の食感がなかなかよきでした。肉の旨味が溶けたスープも美味かった。
ごちそうさまでした。
佐野青竹手打ちラーメン大和 さん🐈⬛
塩チャーシューメン+味玉背脂
チャーシュー丼
長めのトロトロトロ～チャーシュ〜
👍
青竹手打ち麺はこんな感じなんだ〜🤔
まろやかな味わいの塩スープ♪
チャーシュー丼のタレはチャーシューとあって美味かった🥰👍🐷
一番いちばん 町田駅から徒歩10分
鳥の旨味を非常に感じる絶品スープ‼️
今回注文した商品は以下の通り。
・特手打ち生姜中華そば
・味玉ごはん
とりあえず安定の美味しさは勿論、生姜は初めて食べたなぁ。
確かに食欲がそそられて良いけど、俺は普通の方が好み‼️
町田ランチにおすすめ‼️
○東京 巣鴨 麺創庵 砂田
特製ワンタン麺1500円。
中華そばは縮れて平たい手打ち麺でツルツル入る。スープは鳥ベースで気持ち控えめな醤油ダレがいいバランス。サイコロサイズのチャーシューは醤油味強め、薄切りチャーシューは歯応えしっかり、鶏肉は柔らかくておいしかった
●手打麺 笑くぼ
●わんたんめん（大盛）
●埼玉県富士見市
食感まばらな手打ち麺が美味すぎ😆
鶏ガラベースの無化調スープが優しい味わい😋
シンプルに美味いラーメン🍜
5月3日(水)
【GＷ特別営業時間】
7時30分〜15時
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
限定
【重ね昆布水のつけそば】
〜のどぐろ煮干、白口煮干、地鶏スープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
那須塩原市 手打 焔
チャーシューワンタンメン
やっと来れた✨
まず良い香りでもう美味しい🎵
スープ、手打ち麺、チャーシュー、ワンタンと全てがハイクオリティで美味すぎる✨
Tシャツも嬉しい🥰
もう食べたい🤤
町田にある一番いちばんの特製ラーメン🍜醤油スープ、焼豚、雲呑、煮卵、そして手打ちの平打ち麺すべてが最高に美味しかったです👏これは自信を持ってお勧めできるラーメンです✨
清華軒さんの塩ワンタン麺(手打ち麺)カレーセットをいただきました😍😍ワンタンもスープも麺も最高にウンマイ😍😍
郡山市「みの八」ゴマ中華そば
初訪店。新しくてキレイなお店です。
こちら見た目のわりにあっさりしたゴマスープ。白河系とあってボコボコ手打ち麺に燻し焼豚。後ろのテーブルにタレがあるので薄ければ味の調節が可能です。丼が浅いので大盛りでもよかったかな。ごちそうさま！
昼🍜ぽれぽれ＠館林
手打ち醤油🍜DX大盛
旨味塩味が程良いスープ👍旨い
お気に入りの手打ち麺👌超旨い
デラックスなトピを全力堪能👏
デフォ醤油旨い🏳箸止まりません
雲呑に大満足🙏どうもご馳走様
中華そば 幸秀屋@邑楽町
ワンタンメン
ブタクサなガラに胡椒の効いた醤油スープ
麺はふわふわした不揃いの手打ちパーマ麺
プラス100円で付くワンタンは店主と思わしきお母さんが注文後に包みだすこだわり様
麺上げもお母さん
寡黙な姿の裏に愛を感じる一杯でした
この体験は本日昼の出来事
チャーシューメン 頂きました。ようやく出会えた美味いご当地ラーメン。ほろほろのチャーシュー、手打ち麺、スープ、全部美味 (@ 晴れる屋 in 佐野市, 栃木県)
頂で限定鶏鯖煮干（手打ち麺ver）
加水率50%の手もみ麺はムチプリな食感、そして小麦感がすごい👍
スープは鶏と鯖がケンカせず相乗効果で美味しさ爆上げ、このスープがこの麺に絡む絡む！何から何まで完璧👏
いちばん入店でした。スープが
醤油キレキレのめっちゃ🐎スープでもちろん完汁👍今日は特に美味かった！香ばしいバラチャーも最高。清湯系ラーメン🍜では
最高峰の味ですね。青竹打ちの麺も最高でした。味玉ありがとうございます。🙏
＃白河手打ち中華そば法隆
＃ワンタンチャーシュー麺
キャベツの重ね煮スープパスタ
今日はデュラムセモリナ粉に全粒粉を少し加えて手打ちしました。
よく絡んでとても美味しい。
【手打ち麺のつけ蕎麦（牛バラにら＋本枯鰹スープ）】
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】
at 雨ニモマケズ in 十条
滑り込みで牛バラにらに間に合いました！甘みが出ててじんわり来ます。しばらく朝ラー食べてないなと思って、連休を利用して朝ラーに。幅広の手打ち麺に良く合うスープ😋
西面市場の名店で朝ごはんのカルグクス。私は「共にやわやわうどん党」党員なのでこないだ小倉で食べたようなうどんが大好きなのですが、この麺も基本柔らかく表面は手打ちの適度なコシがあってとても美味しい〜 もちろんスープももいい。トッピングの青菜に混じっている生の春菊の苦味が効いてる。
2023/05/01☔ 夕🍜
手打ちラーメン 谷家
塩しょうがラーメン 1.5玉
清水のマーボー飯
焼き餃子
生姜が利いた塩スープが美味すぎる✨😋
手打ち麺と針生姜の相性も最高✨😋
しっかり美味い😋
柿生、白河らーめん手打ち中華そば 竹の助、雲呑ラーメン。麺、雲呑旨し。スープあっさり。
福島にて「くぬぎ」さんのラーメンを食べさせていただきました🍜
手打ち麺でオーソドックスな醤油ラーメン。
あっさりながらも味わい深いスープに太い手打ち麺がマッチしてとても美味しかった。
後味も良く店に出た時の爽快感もたまらない。
らーめん亭 ひなり竜王
特製つけめん (醤油)
大盛り
艶やかに昆布水を纏った麺がいいね。手打ち式らしく歯を押し返すコシの強さと密度を感じる豊かな小麦風味が実に秀逸。舌触り滑らかで爽快なのど越しが堪らない。素材の旨みを丁寧に抽出されたスープは調和の取れた優しさを感じる味わい。
大満足♪
5月2日(火)
【GＷ特別営業時間】
7時30分〜15時
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
限定
【重ね昆布水のつけそば】
〜のどぐろ煮干、白口煮干、地鶏スープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
恵比寿 手打ち中華そば綾川
手打ちの太麺が最高でした👏スープも全部飲み干せる勢い🍜セットのごはんのわさびも本格的でした！✨
まる重 焼豚麺 塩ver 極太手打ち麺
塩スープにも変更できるみたいなので早速。
スッキリ塩スープ×極太手打ち麺で 拉饂飩のような感じ。揚げネギの甘みや焼豚の旨みがスープに広がり醤油の時とはまた違った美味しさ。
中野富士見町 だるま
醤油ラーメン＋チャ飯
スープのオイリーさが増したような。嫌な感じはありません。手打ち麺が目の前で切られていく幸せ。チャーシュー飯200円はコスパ良すぎ！うましうまし😋
スープのコクとチャーシューは押山さんが一番好きです😇
ここのチャーシュー丼？炊き込みチャーシュー丼みたいなの是非食べてほしいです！よくある端のカチカチなったチャーシューじゃなくてしっとりとした水分量がしっかりあるチャーシュー丼です😋
＃手打ちラーメン押山
純手打ちだるま
前回も今回も以前とチャーシューの切り方が変わっていました
スープは塩味と醤油感が強めに
麺がモチプリ食感でウメェ…東村芽依！
今日のラーメンは手打ち中華そば竹の助さんで特製中華そばとチャーシュー丼です🍜15時で終わりなのでギリギリ遅いお昼になりました😋
白河ラーメンのお店で平打ちの縮れ麺がスープに絡まり美味でした🤤ワンタン、チャーシューも絶品です♪
麺は本来手打ち麺なのですがうどんで代用して具材は牛肉にパプリカ、ピーマン、トマト、たまねぎに味付けはクミン、牛スープ、パプリカパウダー、トマトペースト、にんにく、こしょうで 盛り付けたら乾燥ディルと薬味ねぎをパラパラと
具材は海藻の代わりに青菜(ほうれん草かな？)が入っています。
豚バラチャーシューは安定の美味しさ、箸で持ち上げようとしてもすぐ崩れるくらいの柔らかさ。このチャーシューから旨味がスープに移っているのですね。
ごちそうさまでした。
青竹手打ち佐野ラーメン