みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 10/29 08:57現在
ずっこけ JAPAN DREAMラーメン3rd
ずっこけ式沖縄そば
Do-jinさんの手打ち麺
びんびん豚坂戸店さんのスープ(うずら入)
はつがい商店さんの角煮
すばる食堂さんの厚揚げ
食べながら眼を閉じると青い海白い砂浜が見えた気がする…⊂(`･ω･´)⊃めっっちゃ濃厚！紅生姜合うかも！ごちそうさまでした🐱✨
佐野青竹手打ちラーメン 大和@佐野市
チャーシュー麺
近くまで来たなら行くよね〜😆って事で麺友さんと佐野市の名店へ🤩
クリアに澄んだスープはあっさりながらコクがありレンゲ止まらない🤤🤤
青竹手打ち麺は不揃いが魅力的でプルモチ食感も堪らない🥰
トロトロチャーシューは大好きなタイプ😍👍
で特製煮干しラーメン、餃子セットを食べました。
初訪問！
優しいスープにモッチモチな手打ち麺！
ツミレうんまい！
ごっつぁんでした！
宇都宮市の新スポット夜市横丁に「ラーメン屋台青竹手打ち菅野」がオープンしました！
ここで堪能できる「宇都宮ブラック」と「佐野ブラック」は、どちらも豊かな味わいの青竹手打ち麺と濃い色の醤油スープがインパクト大です。
🍜詳しくは👇
千葉県印旛郡手打ちラーメンさどで昼飯😊
ミニカレー豚骨ラーメン セット🍜🍛
毎年恒例の釣り仲間との勝浦合宿に行く途中に訪麺😄
あっさりでクセの無い豚骨スープ旨し😋ピロピロの縮れ麺もイイネ👍
セットのカレーは正義👍
途中でキリンビール取手工場見学して試飲を堪能🤩
旨い一杯ご馳走様でした🙏
手打ち正麺八光で背脂肉そばです
見た目はがっつり系ですがすごい優しい貝出汁ベースのスープに自家製の手打ち麺がマッチしててとてもおいしかったです😋
やっと食べに来れた。
特製手打ち麺の醤油を頼んだ。
抹茶の練り込みワンタンも具も皮も美味しく、メンマが珍しい。チャーシューは柔らかめで煮卵は好みの味。太麺でスープも美味しかったです🍜次は油そば食べてみたい。
【最近食べて美味かったもの】
@福島・会津若松。
手打ちの極太麺も選べ、スープによく馴染んでウマい。塩のスープはあっさりしつつもキレがめちゃすごい。宮崎@miyachihiさんはチェック済だろうか…。月曜日に番組からお知らせあります（奥村P）
【 @福島・会津若松】
麺は手打ちの極太麺も選べ、ごわごわの麺がスープによく馴染んでウマい。チャーシューも絶品だ。塩のスープはあっさりしつつもキレもすごい。ごくごく飲んじゃうけど会津若松市の塩分摂取量が全国2位というのも頷ける。鶏節ご飯も美味です。
栃木県那須塩原市の
手打焔さんで
手打チャーシューワンタンメン
頂きました。
スープやチャーシューも一級品ですが
手打ち麺が別格の美味しさ。
喜多方から足を伸ばして大正解。
もう一杯行けそう。
ご馳走さまでした。
塩 全部のせら〜麺＋チャーシュー飯
@手打ち 蓮
気になってた此方へ初訪！
ハードル上げて来ましたが予想以上に旨い😍
麺、スープ、TP全てのレベルが高く文句のつけようがない一杯で、どこを取っても旨い😋
チャーシュー飯もたっぷりの味が染みた肉とマヨネーズが相性抜群！
次は醤油だね✨
ラーメン遠征②
食堂なまえの極太手打ちラーメン。
甘めのスープにつるしこな不揃いの極太麺。
このご時世に620円なのに驚き。
塩ラーメン
呑みの〆に🍜
大判の肩ロースは柔らかで旨い〜😋
麺が手打ちかと思ったら手打ち風とのことでしたが、不揃い感が何ともたまりませんでした🥹
沁みるあっさりスープも最高でした♪
鰹のタタキが柔らかで美味しかった〜🐟
絶品ラーメン&料理ご馳走様でした😋🙏🏻
自家製手打ち麺粋や@西千葉
香味そば
久しぶりの大好きな香味そば😍
やっぱり味が複雑でうっまーみん❗️
そしてスープは相変わらず激熱‼️
あつあつあつーみんどころではないレベル🥺
ホント近所にこんなお店があって幸せ…😇
つぎは辛味つけ麺にしてたっぷり汗をかこうかな🤔
週末なのでお隣グルメもご紹介🍜
田村屋で修行したらしい？
正統派の
青竹手打ちラーメン NAOTO
太めのちぢれ麺とコクのある透明スープ
またオープンして1ヶ月ですが、これから混むと思います。
6月10日(土)
【営業時間】
7時30分〜15時
17時〜21時
(朝から全メニュー提供)
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
オプション
【自家製辣油の辛ネギ】200円
限定1
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹節のブーストスープ〜1200円
麺屋 寿@上井草
煎酒醤油(手もみ太麺)850円、味玉150円
煎酒(いりざけ)という伝統的調味料と現代醤油を合わせたタレ使用で甘さも感じるスープ
固めでコシのある手打ち？と見紛うほどの手もみ太麺は郡山市の製麺所製でなんとなく喜多方風🎵
新店らしからぬ個性的で完成度の高い一杯でした‼️🙏
手打麺祭 かめ囲
手打中華蕎麦 醤油 980円
マシメンマ 200円
手打ちのモチモチの麺とコク深い甘めの醤油スープにも負けない巨大メンマ
食べ終わったときの満足感が凄い
麺もスープもメンマも自分好み
通える距離にないことが悔しい
麺や輝さん@佐野市
佐野ラーメン醤油
ギョウザ３個
㊗️昨日🆕open㊗️
出汁とカエシが共に突出しない絶妙バランスなスープ、熱々も嬉しい
手打ち麺は細めながら最後までコシが持続
素直に美味しい王道ベーシックな１杯💯
定番大きめ佐野餃子も必食の逸品
佐野らーめん予備校の快進撃は止まらない🤪
墨田区千歳、手打ち蓮🍜
醤油ら～麺に味玉トピ☺️
カエシを少し変えましたと以前伺い訪問してみると…想像よりだいぶ変わってた😳スープは深みを増し程良い切れ感に仄かな甘味と酸味に生姜のアクセント。モチプル手打ち麺とスープの一体感が増し素晴らしい相乗効果🍜✨炙りチャーシューもさらに絶品に🥩
一番いちばん＠町田で味玉手打ち中華そば🍜非常に広がりのある味わい深いスープを噛み心地抜群の絶品モチピロ麺でズバッと！豊かな小麦の風味とこのキラキラスープの組み合わせが本当に素晴らしい👏すげぇ旨かった(●´ω｀●)大判の二種チャや香ばしい鶏チャ、とろり味玉といったトッピングも旨し😋✨
手打ち正麺hachimitsu@五反田
しなそば(醤油)
気になる新店に初訪☆地下にあり階段細いので並ぶ際は要注意⚠️
注文ごとに麺帯から切り出す自家製太麺はもっちりした歯応えが秀逸😳
醤油が主張せず貝の滋味深いダシで食べさせるスープもよき。
気になる点もありますがこの麺とスープはクセになりそう！
芦ノ牧温泉「牛乳屋食堂」
極太手打ちしょうゆラーメン
￥750-
優しい醤油スープ、
極太手打ち麺は、もっちもち、
シンプルで、めちゃくちゃ美味い！
大好き❤
ソースかつ丼も、美味しそうだったなぁ。
今日のお昼は、
俵屋栃木店さんへ。
澄んだスープに手打ち麺🍜
ニラたっぷりのでっかい餃子🥟
昨日フォロワーさんの写真見てから頭の中と口の中は完全に佐野ラーメン一択‼︎🤣
結果大正解💯
佐野市
青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋さん
※塩ラーメン
トピ ワンタン3個
6/2 オープンおめでとうございます
スープは動物系から魚介いろいろと材料を使っている見たくて複雑で美味しいです
麺はウネリが細かくピロッとしているのに軽い弾力も残っています
トータル的に進化系の感じです
白河手打ち中華 くぬぎ
手打ワンタンメン🍜
いつも10分前にお店開けてくれるの本当嬉しい。麺もスープもチャーシューもワンタンも、お店の雰囲気含めて全て自分の好み。
一番安心する一番大好きなお店です。今日もありがとうございました。
手打ち 蓮@森下
塩チャーシューメン大盛り
ランチで。
ぴーんとコシがありモチっとした極上手打ち麺が相変わらずとても美味しいもので、香ばしく分厚い焼豚に、鶏や貝柱どんこ等のスープの旨味とコクが堪らない逸杯。
凄い行列で頻繁に行けないのが残念だけど時間ある時にまた行きたい。
最高でした！
らーめん、定食 頂
冷製煮干・柚子と醤油
トッピングちゃーしゅー
太麺変更（半手打ち）
スープから…冷たい煮干に柚子と玉ねぎが合う事😆
太麺がヤバい、モチモチパッツンパッツン🤤歯応えありますね👍
冷製系にはめっちゃ合います😋
これもオススメの一杯👍
ご馳走様でした🙏
江古田 三四郎
6/8(木)自家製手打ち麺の
“煮干しつけそば“の日になります。
鹿児島産「太刀魚」煮干しのスープになります。入荷量が少なく
久々の登場です。合わせ煮干しは
「潤目」で厚みを出しました。
K
皆様おはようございます☀️
今日も笑顔忘れず頑張ろうp(^-^)q🎵
手打ち中華そば酒田
塩ラーメン
醤油ラーメン
もちもちの麺に煮干しスープが抜群🤤
美味しかった😋
佐野ラーメン
やっぱりしまだやさんの手打ちラーメンが一番好き😋
海苔が入ってると海苔がスープの味を邪魔しちゃう
ほうれん草で🙆♀️
【 手打ち 蓮 】
▫️醬油チャーシュー麺
プレオープン以来の久訪
特製は売り切れだったので醬油チャーシューを
厚みある醬油がキリッと際立つスープは生姜がアクセント！麺は加水率43.1%のもちプリ手打ち麺で最高に旨い💯
蕩けるチャーシューもたっぷりでごはん追加すれば良かったとちょい後悔です🥹
手打ち正麺 Hachimitsu@五反田
しなそば（醤油）850円
2023年4月にオープンした新店！
注文ごとに手切り手揉みされる自家製麺が特徴的ではあるが、スープ・チャーシューのクオリティも高い！
バグうまっ‼️
動画はこちら🍜
今夜は さんで、
🍜味噌チャーシュー(大盛)
🍚刻みチャーシュー飯
まろやかな味噌スープは手打ち麺との相性も抜群❗️
具材もたっぷりのもやしや肉味噌、そして柔旨チャーシュー❣️
今回も安定のウマーム🐴💕
ラーメン恵比寿屋
スープは豚ゲンコツと鶏ガラの合わせスープでさっぱりとして食べやすい！
麺は手打ちピロピロもちもちで
旨いです！
全体的にあっさりとしたラーメンで休日にマッチした一杯でした！
ごちそうさまでした！
手打ちラーメン みうら/栃木県宇都宮市下小倉
ワンタンメン塩ゆで卵トッピング、餃子、かみさんは手打ち中華。
白河ラーメンの名店に初訪問。
オイリーながらもあっさりな醤油スープ。それによく絡むちぢれ麺美味い。チャーシューはスモーキーでしっかりめの好きなタイプ。餃子は野菜ゴロゴロ。
純手打ち 麺と未来 @下北沢
・特製醤油（手打ち）
雨の影響か意味分からんくらい空いていてラッキー！！！
この小麦食べてます感ゴリゴリの麺とても好き。醤油スープの感じも好き。総じて好きだ
プレオープンの手打ち麺処好き酒師さんへ♬
恵比寿綾川を彷彿とさせる極太モチモチ麺、海老ワンタンは薄皮、透明なスープで優しい味、味玉とメンマが選べるであろう本オープンを待って再訪します♬😋
83
森下
手打ち 蓮
醤油チャーシュー麺
ほんのり生姜効いたスープと炙り肉の圧力、そしてののくらさんや日陰さんを彷彿させる手揉みの多加水麺が美味すぎた😍
めちゃくちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした。
会津若松市の『ふじ乃』
チャーシューワンタン麺
数年ぶり！
手打ちのゴツゴツした中太麺と
Ｗスープ健在でした。
美味しかったです。
冷製 鶏鯖白湯つけそば
@らーめん&定食 頂
冷製なのにしっかり白湯で濃厚なつけ汁。冷製にありがちな物足りなさ無く、麺との絡みも◎。スープ割りまで白湯という拘り✨
本日は半手打ちという麺はこれでもかとムチムチの歯応えでやっぱ旨い😍
今日もサービスありがとうございます🙇♂️
めちゃ旨かったぁ😋
前橋のらーめん手打ほそ乃さんにて煮干しらーめん🍜基本のスープに煮干しオイルでしょうか？芳ばしさとコク深さを備え、粉より断然好み😆手打ちを謳う中細麺はツルもち食感、温めのひと手間が嬉しい煮豚はとろとろ🥰ネギ、玉ねぎも多めで嬉しく、食感良いメンマに接客も💮です
本日は
夢 だし oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉
裏 ひやつけ ひや釜玉
です♪
連休明けです！
美味しいスープできました！
お待ちしております👼
モチモチの極太手打ち麺、土台のしっかりした出汁の組み合わせも、行く度に力強くなり、それは店長の自信の表れとも比例してたと感じました。
ニラ漬にサービス生卵のご飯がまたスープにも良く合う😆美味しかった！
新店オープンしたら、また伺いますね。楽しみにしてます😁
ごちそうさまでした！
超多加水純手打ち麺 仁しむら @布施
焦がし醤油のスタミナ
キムチセット
具材を炒めてる時の食欲そそる香りがたまらん🤩
やっぱり手打ち麺がめっちゃ美味しい🍜スープはガツンと濃厚で黒胡椒とニンニク🧄のパンチが効いてます👊
バラ肉🐷が美味しくてご飯🍚に乗せてのスタミナ丼もメチャ旨‼️
2023年6月5日
超多加水純手打ち麺 仁しむらさんにて、焦がし醤油のスタミナ、白ご飯！
旨辛スタミナスープ、うっま✨✨✨
炒められた豚バラと野菜、手打ち麺がマッチして、これはやべー😆😆😆
ごはんはマストで、セルフスタミナ丼しますよね？😂
スタミナといえば肉なので、肉増し実装希望🙇
😇😇😇
川越市、自家製手打ち麺 Do-jin
かつお薫る冷しらーめん、大盛
月曜日は深夜ラーメンの日🌃🍜
かつおがぶわっと広がる濃密なスープ✨
玉ねぎが甘くてお肉も美味しい✨
麺がぶりんぶりんのむっちんむっちんで超絶幸せ(p 0Ⅲ0)pｻｲｺｳｯ‼️
今日もニッコニコで退店(o´罒`o)💕
ご馳走様でした🦀✨
麺屋五鉄 特製海老ラーメン🦐
海老油が入った塩ベースのスープは香りがめちゃくちゃ良くて味もさっぱりながらエビがしっかり感じられて美味しかった！手打ちの麺とよく合ってて絶品だった🤤また食べたい！🦐