みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/14 11:42現在
夏目ラーメンに行ってきました( ^ω^ )
手打ちチャーシュー麺と焼き鳥
昔ながらのラーメンですが独特の香りがして個性があります！
鶏と魚介のスープかと思われますが香りの正体が気になるw
手打ち麺はコシがあって普通の麺より好みでした♪
焼き鳥ジューシーでおいしいw
秩父の麺屋たつみ 喜心さんの牛骨塩ラーメン。
スープも麺もローストビーフ？もおいしかったです。
麺は日によって違うのかな？前行った時は手打ち？っぽい麺だったけど、これも美味しかった。
彼とは9月でお別れらしい🥺😭🥺😭
手打ちオーション麺に逢えるのは今のうち🍜
寂しいけど別れの日まで腹を満たして貰います🙏🔥
スープが染みる1杯でした✨
今夜もご馳走様でしたm(*_ _)m
今年のラーメン21杯目。
日立市のじぇんとる麺で味噌タンメン＆自家製手打ち餃子＆半ライス。
茨城県初リピート店がこちらのお店でした😃
てかこの味噌タンメンとても美味しい！野菜シャキシャキだし炒めた風味もしっかりあって、それらが味噌スープに溶け込んで良かったです。
4月17日の夕食は佐野の「なゆた」
豊富なメニューの中から佐野ラーメンとイモフライをいただくことに…。
少し濃いめのスープにコシのある手打ち麺。王道の佐野ラーメンですね。
衣が粗めのイモフライも食感が楽しい。ごちそうさまでした。
醤油ラーメン専門店 一仁
燻しラーメン SP version ¥900
SP versionは内モモ肉とバラ肉のチャーシューアソートです。
無化調スープに日本一醤油使用のカエシで最後の一滴まで楽しんで頂けます。
青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。
捌けの良い一杯は全汁
極太手打ちチャーシューメン 大盛り
この日は喜多方のこちらに初訪❗️
ツルモチ食感が嬉しい極太多加水縮れ麺✨
優しくも旨味たっぷりな美味しいスープ😊
久々の喜多方ラーメンに大満足🍜
白河手打ち御当地ラーメン太鼓のぼお・琥珀ちゃーしゅーわんたん麺(✽︎´ཫ`✽︎)
ラーメン組っに加わったばかりの太鼓のぼおさん( ≖ᴗ≖)
ちゃーしゅー分厚いに独特のクセのあるスープがまたいい(*´д`*)
(-人-)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ
手打ち 蓮@森下駅
塩チャーシュー麺
前回は醤油だったので今回は塩を選択しました⭐︎
塩ですがしっかりパンチあるスープがめっちゃ美味しい🍜
モチモチした手打ち麺と相性抜群で最後まで美味しく頂きました❗️
個人的には塩がオススメです。
ご馳走様でした♪
麺匠 えにし@伊勢崎市
「わこんらーめん(しょうゆ)」
「ミニめんたい高菜丼」
和魂。かつを、鶏、豚の激旨トリプルスープに青竹手打ち麺。チャーシューが柔らかくて絶品。久しぶりに食べたがやはりうまい。
めんたい高菜丼もお気に入り👍
とっても旨うま〜❤︎なのね…
清仁軒 ラーメン お家de銘店伝説
このラーメンお気に入り!!スーパーで発見したのでさっそく夕御飯で。。。
手打ちの再現性が高くてとっても本格的🥳
スープは昆布と肩ロースのスープで旨みを補強‼️
トピは自家製チャーシューとシャキ玉葱とワカメとかいわれ🤣イイ感じ🥳
これです⤵️
佐野ラーメンを食べてきました
「押山」さんのラーメンは手打ち麺がモチモチ
あっさりスープにとろけるチャーシュー
最高でした✨
餃子も大きくて皮がモチモチ、肉汁がどんどん出てくる
美味しかったー😊
手打ち蓮@森下
醤油ら〜麺 880円
初訪問❤️
とりあえずお初なので左上の法則❗️
って左上の全部のせは売り切れ🥲
なのでデフォを😋
加水率高めの割にしっかりとしたコシがありスープとの相性も良く美味しいですね❣️
この次は塩を食べてみたいです(^o^)/
喜多方駅徒歩５分
食堂なまえ
喜多方にきたらやっぱりラーメン！
手打ち極太ラーメン！太くて食べ応えあり！
この澄んだスープの爽やかな味わい！うまい！！
いいお店です♪♪
「喜多方ラーメン達磨」さん@栃木県日光市
「ランチセット」¥1300
せっかくグルメで見て行ってみたかったお店
透き通ったスープは一口目は薄く感じたけど、飲むほどに良い塩梅✨
手打ち系の麺と相まってウマイ‼️
バラチャーシューも良かった👍
今度は塩だな🎵
ごちそうさまでした
手打ち親鶏中華そば綾川@恵比寿駅徒歩5分
冷やし親鶏中華そば
冷や〆された手打ち麺が歯応え抜群でウマ〜❣️
スープもキン冷えで嬉しいね〜😂
場所柄か女子とお洒落さん多い！
ご馳走様でした🙏
佐野ラーメン
青竹手打ちラーメン麺屋貴
ラーメンを注文♪
透通るスープ薄口醤油的で油少な目のスッキリした味わい。
麺は 太さ厚みが色々であっさりスープによく絡むちぢれ麺 ツルツルでモッチモチ♪甘味も薄っすら感じる〜
具材はネギとバラ肉チャーシュー このチャーシューが肉厚がありふゎふゎ
本日2軒目 新深江「超多加水純手打ち麺
仁しむら」さん。
手打ち醬油850円。
厚みのある豚清湯スープに再仕込み醤油
からなる押しの強いスープは
モチモチむっちりの手打ち手もみ麺に
負けていません。
主役は麺。
そこからの構成を感じさせる一杯でした😊
手打ち麺やらスープやらチャーシューを趣味でつくるお客さんがいてその人から宅急便で送られてきたラーメン めちゃくちゃおいしかった
白河市の さんで手打チャーシューメンを頂きました🍜
心地のよい食感とコシの手打ち麺に醤油のコクと香りが鶏出汁の旨さを引き立てるあっさりと美味しいスープ、肉質のギュッと詰まった噛み応え抜群のチャーシュー😋
ご馳走様でした🙇
超多加水純手打ち麺 仁しむら
つけ麺 250g ¥950
夜営業限定の「つけ麺」を西村店主のご好意でお出し頂きました。（ワンオペなので混み合っていなければお出し頂けます）
豚清湯スープに魚介と煮干し油で仕上げたつけ汁は酸味の効いた力強いまろやかジャンキーなお味で大変美味しいです！
定期検査が終わり、帰ろうとしたら雨降ってきてしまった濡れながらコンビニに逃げ込み雨宿りしてる時思った
いつも行列のラーメン屋空いてるかもと
9人並んでたがいつもより少ないので並ぶ事に
特製手打ち醤油ラーメン
ヤバい上手さ！
麺、スープ、雲呑、チャーシュー全てが完璧な味
並ぶ訳だわ
とら食堂 松戸分店 松飛台駅🚶♂️1分
塩焼豚ワンタン麺 味玉入り大盛🍜
久しぶりの訪麺❣️
開店20分前到着で15番目記名😳
百名店🍜常連の人気店で🅿️はいつも🈵
ホタテ感満載の旨み凝縮スープ ツルモチ手打ち麺の食感喉ごし
大盛は麺量たっぷりで腹パンパン🫃
ごちそうさまでした🎶
手打ち中華そば 和屋(なごみや)
手打ち中華そば🍜
くぬぎ、佐藤、和屋の個人的福島市三大白河ラーメン 。どこも美味しいけど和屋はワンタンが無いのがな。
じんわり優しい鳥醤油スープ、ぽこぽこ滑らか縮れ麺、燻製チャーシュー。
純手打ち麺と未来(下北沢)
特製塩らーめん🍜
一瞬メンマかと思ったほど極太の手打ち麺❗️
不思議な食感😅
でもウマい😋
スープもぐびぐび行けました🙌
火の豚人形町店
ラーメン+豚一枚（麺硬め）
非乳化で甘めサッパリ系で麺も昔より手打ち感が出た気がするそんな一杯
二郎系はヤサイを入れないほうがスープの油を野菜が纏わずさっぱり食べれると思う（確信歩き）
昼ラー🍜『食堂なまえ』
通りかかったが吉日^ ^
待たずに入れたぁ〜❗️
澄んだスープに極太麺…
｢極太手打ちラーメン｣🍜
やっぱり美味しいね‼️🍜🤗
手打ち親鶏中華そば綾川 恵比寿
親鶏中華そば大盛り
恵比寿で通し営業の人気店。親鶏の旨みたっぷりのあっさりスープにモチモチの手打ち中太自家製麺。若鶏とは食感の違う親鶏のチャーシューも美味い✨
個人的には大盛りで丁度いいくらい。親鶏飯も最高のお供😋
長野/手打ちラーメン 千福
千福手打ちラーメン
土曜飲み会の〆に🍜
野菜やお肉で出汁をって感じの不思議なスープ
豚バラや色々な野菜のTPが丼を飾る
なんと言っても大将が打つ手打ち麺がモッチり旨旨✨
茹でた後に水で締めてからスープに合わせる
麺打ちエンターテインメントを見れて食べる素敵なお店
佐野田沼 岳乃屋
チャーシュウメン
佐野に来て佐野らーめんを食べてなかったので…。
スープは口の中で旨味が広がり、麺は手打ちで不揃いな太さで食感的にも楽しめてとても美味しい。
チャーシューも噛めば凄く良い旨みが溢れてスープにとても合う！
本当に美味しかったです！
ご馳走様でした！
今週火曜の1杯、町田の『一番いちばん』で特手打ち中華そば♪過去4回フラレていた念願のこちらへ。
鶏をベースにしたコクのあるスープにモッチリとした手打ち麺がよく絡みうまい(^^)qスモーキーなチャーシューもうまい！
ワンタンはかなり餡多めでこちらも食べ応えがありますね♪
佐野ラーメンハシゴ🤣
青竹手打ちラーメン麺屋貴
栃木県佐野市赤坂町９６０−２８
ラーメン
1時間待ち😑
同じ佐野ラーメンでも店によってちょっとずつ違いますね🤔
スープは鶏の主張が強い感じ😊
麺は3種の小麦+タピオカ粉👀で作ってるらしいので麺のコシが良かったです👍
ご馳走さまでした😉
佐野市
手打ちラーメン押山
ラーメン 680
餃子5個 450
計1130円
佐野に来たら外せない佐野ラーメン🍜
夕方でも行列の絶えない人気店🍜
ラーメンは醤油一択
あっさりとしたスープにコシのある手打ち麺が美味しすぎる😋
餃子は大きく皮はモッチリ具材は大きく食べ応え抜群で美味い🥟
ご馳走様でした🍜
🍜推しの店③🍜
手打ちラーメン 万里（栃木県佐野市）
手打ちのちぢれ麺が特徴の佐野ラーメンの中でも、特にお気に入りの店です。オーソドックスな醤油ベースのスープに、メンマ・ネギ・チャーシューのシンプルな具材がベストマッチで最高です✨
手打中華 英@白河市
チャーシューワンタンメン+半ライス🈚️
塩味抑え目なまるみのある醤油の味わいと動物系出汁のあっさりとしたスープ☺️プリプニの手打ち麺はスープを持ち上げ口へと😋しっかりとした肉感が特徴的なチャーシュー😍ワンタンは薄衣の皮がチュルンと🤤サービス半ライスありがたやー🙏✨
15日 手打ち中華そば 酒田 初訪問
しょうゆ中華そば TP玉ねぎ にんにく 身入り 煮干しが効いているスープは背脂を絡めるとコクがUP✨メンマもコリコリでとても美味しく手揉み麺はスープと良く絡んで👌22杯目
無添加・無化調のコクのある出汁を醤油と胡麻で合わせたスープは香り高く、濃厚な味わいのスープは激美味😋
毎日手打ちされる中太麺が本当に美味しい🍜
チャーシュー・味玉も本当にレベル高し👑
至福🍀😆
畠山大将、またね👋😃✨
荻窪のthere is ramenでチャーシュー麺を食べた。
迂直の跡地に最近出来てたラーメン屋さん。
出てきてびっくりたっぷり焼豚。
喜多方ラーメンの肉そば的な。
麺は手打ち麺…では無くしなやかな細麺。
量は150gだそう。
スープはオイリーでかなり強めの煮干し味。
こりゃうめぇや。
いろは食堂＠日光市
ラーメン半カレー＋餃子
スープはじんわり旨い懐かしい味わい。麺は日光っぽいひらひらの手打ち。麺料もたっぷり🥳
旨味たっぷりのカレーに、包みたて生餃子は皮がもっちりまいう😋
昨日食べ過ぎたからヘルシーに手打ちね🤣
手打ち中華そば酒田 河原町
まぜそば タマネギ 海苔 身入り
ここの特徴的な平打ちピロピロ麺が存分に味わえて身入りが絡まって美味かった。
身入りはダブル以上でもいいかも
だけど個人的にはここのスープ好きだから次はラーメンだろうな
昨日、競馬場で寒くてラーメン食べたかったけど、満席で断念したので、今日はリベンジ🍜
白河市のまつざきさんで、チャーシュー麺です🍜
久しぶりに白河ラーメン食べた💕あっさり醤油スープに、プリップリとした手打ち麺が絡んで、美味しかったです😋
そして、白河といえば？(笑)
昨日は 磐城塙駅近くのきせん食堂さんで手打ちラーメン‼️
過去1番好きなラーメンかもしれないくらい美味しかった。太めでプリっとツルツルの麺が最高で、ちょうど良すぎるシンプルスープに絡みます🍜食べ終わりたくなった‼️悔しい‼️
割となんでも美味しく食べる方だけど今回は…
(個人の感想です🙇♂️)
青竹手打ち麺ってコシが強いんだろなと思ってたけど、ここのは逆でテロテロ系でした
(´；ω；｀)
例えるなら細い煮込みうどんって感じ
スープはごくごく飲める低い温度なので猫舌さんは嬉しいかも
チャーシューだけは好みでした✨️
福島県二本松市
白河手打ち中華そば
せいじゅ
白河侍を求めて
二本松市へ
中華そば￥850
スープ、麺、チャーシュー
文句のつけようがない
旨！！！
干さない勇気
ご馳走さまでした🙏
即リピ願望
手打ち醤油ラーメン(大盛)全部増し+チャーマヨ丼
気になってたお店へ。
ボリュームすごいわw
多加水の極太ちぢれ麺だから食べごたえあるし、スープも見た目よりあっさり寄りで美味しいわ♪
チャーマヨ丼まで食べたもんだからパンパンおパンパンです！
,
日曜麺活🍜
佐野市 "青竹手打ちラーメン 麺屋 貴"
ラーメン🍜味玉TP、餃子3個🥟
本日も待ち多し💧
熱々スープはコクがあって旨旨〜😊
ホロチャーも👍
コチラの手打ち麺、好きなんですよね♪
餃子🥟もバッチリ👌
美味しかった( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
ご馳走さまでしたm(_ _)m
森下「手打ち 蓮」
「塩全部のせらー麺」「卵かけご飯」
今日はPPのお客さんとお話しているうちに開店。
だいぶ早めの開店に感謝😌
動物、魚介、乾物系のスープとまるみのある塩タレのあわさったスープが体に染み渡る～😊
加水率の高いぶるんぶるんの手打ち麺も最高😆⤴️⤴️
次回の醤油もまた楽しみ！😊