みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/11 11:14現在
手打ちラーメン谷家 群馬県太田市
本日の限定【冷やし坦々麺（大盛）】
マーボ飯
やっぱりコレ旨い❗️
谷家さんの絶品冷やし坦々麺☺️
濃厚でクリーミーな辛さと痺れのあるスープに、冷やした〆麺と相性抜群‼️
マーボ飯まで食べたら、お腹いっぱいです💯最高😀
本日オープン白河手打ちラーメン「アサガキタ」行ってきました(ง ˙ω˙)ว
澄んだスープに手打ちちぢれ麺、しっとりチャーシューにとろとろ味玉、川相昌弘のような丁寧な仕事をしよる…
＿人人人人人人人人人人人＿
＞ ザクとは違うのだよ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
ご馳走様でした🤗🙏🏻✨
麺屋つるる@足利学校近く
冷やしもずくそば
猛暑日で火照ったカラダを冷やしてもらいます👍
しょっぱ冷たいスープにキン冷えの極太手打ち麺がうますぎる😭
メンマ、もずく、節、鶏チャー、全部きっちり冷えてます🧊
冷やラーのお手本のような一杯🍜
ご馳走様でした🙏
白河手打ち中華 アサガキタ@阿佐ヶ谷
手打ち中華
鶏ガラベースのやや薄味のあっさりスープ。手打ち平打ち中太縮れ麺。プルモチピロピロ麺が楽しめる飽きのこないじんわり優しい一杯。スープに使用した鶏ガラサービス提供。白河市の手打中華 やたべ出身
麺や六等星
六等星の冷やし油そば手揉み（塩）大盛り
「冷やし油そば」の文字を確認して直行🚴
生姜とフライドオニオンと塩ダレが合わさって衝撃の旨さ！ピロピロ手打ち麺があっという間になくなって、危うくスープ割りを忘れそうに😅鯛のような🐟の風味が全面に出て来るスープも旨かった😋
前橋の
且つ に初訪🔰
特製煮干しらーめん(並盛から大盛にレベル🆙)
スッキリとした煮干しスープがもっちり手打ち麺とあって美味い😋
トッピングのつくねもとても美味い🐔
そして店主様の爽やかな挨拶がとても気持ちいい☺
手打ちラーメン丸富さん✨
チャーシュー麺
頂きました♪
かなり久しぶりだったけど
相変わらずのとろとろチャーシューが丼に華を咲かせていました🌼
手打ちの、麺にあっさりスープ♪
チャーシューの脂が溶けるとまた違った味わいに…✨
やっぱり美味しい♪
ごちそうさま🙏
🍜 /
親鶏中華そば + 本わさび小丼
手打 親鶏中華そば 綾川さんに初訪
麺は中太と極太を選べ、店員さんオススメの中太を選択
美味しすぎてスープまで完飲😊
透明な鶏だしスープ、手打ち麺、3種類の鶏、よく味が染みたメンマ
大満足、ご馳走さまでした！
晩御飯のラーメン！
五反田駅「手打ち正麺hachimitsu」で白だししなそばをいただきました！
優しい味の貝出汁スープとほどよいモチモチ感の麺に夢中になりあっという間に完食してしまいました美味かった
一番いちばん＠町田で味玉手打ち中華そば🍜冷たいものより温かいものの方が胃に良く、熱中症対策には水分と塩分補給が必要。つまりらーめんは暑い日のパーフェクトフード👍鶏を中心としたふくよかな旨味深いキラキラスープを噛み心地抜群で小麦旨い絶品モチピロ麺でズバッと！すげぇ旨かった(●´ω｀●)
着ラー
旨し！手打ちビロビロ麺、今はなき中延の桃桜林の麺に似てて、ちょっと泣けた😭
スープも魚介が立ってなくてバランスいい。チャーシューは少しスモーキーで手がこんでる。
これはまた来よう！！
麺匠えにし@新伊勢崎駅近く
冷やし中華
マイフェイバリット冷や中👍
トッピングが豪華すぎる、美しいね〜😍
程よい酸味のスープに冷や〆された青竹手打ち麺がウマ〜💯
色々な具材を楽しみつつ時々辛子で鼻ツンが良いアクセント✌️
今年もリピ確定〜
ご馳走様でした🙏
2023年7月10日
超多加水純手打ち麺 仁しむらさんにて、冷やし！
まろやか和出汁スープにプリプリの手打ち麺が美味しい✨
例年より出汁っぽいのが、良きです🙂
ざる中華とか冷やし中華とか、一部仁しむらヘッズは好き勝手言っていますが😂笑、手打ちざる中華は食べてみたいです(ただの希望です🙄笑)
【手打ち 蓮＠東京 森下】
宿題店へレッツゴー✨
昨年12月オープンのお店にようやく
オープンからすこぶる評判も良い👍
👉醤油海老ワンタン麺🍜
手打ち・手揉み麺でスープも優しく・厚く・超美味い🔥何か今後賞を取りそうな予感のする素敵なラーメン店でした🌈
7/10
手打麺祭かめ囲＠柴崎
煮干しと昆布の冷やしそば
訪麺🍜
オイリーでライトなビター感
昆布の旨みが詰まった冷製スープ🤩
手打ちがちゅるちゅるもちもちでめちゃくちゃ美味しい🎶
至福の一杯👼
ごちそうさまでした💯💯💯
124/2023
手打ちらーめんはやぶささん！🍜
冷やし中華！
美味い！！！
初訪麺💮
細かく刻まれたふわふわな錦糸卵、しゃくっとしたキュウリ、刻み海苔に紅生姜！
それだけでも食感が楽しい👍
スープは程よい酸味でさっぱりしてて美味いし手打ち麺がツルツルでメチャウマ🥰🎵
冷中始まりました！
好き🥰
唐辛子の辛さの中に旨味があるスープが手打ちのちぢれ麺に良く絡らむ坦々麺
ニンニクを効かせた炒飯
ラーメン,炒飯とも共に単品で通る器の一品で、これで962円はコスパが良くてお得💰🉐
しかし昼時で混んでるせいか注文してから30分近くして料理が到着
もう少し遅かったら店を出ようと考えてた😠💢
また再び手打ち蓮さんにお邪魔してきました。
相変わらず麺がもちもちのぷるぷるで美味い！
今回は前回行った時に無かった卓上の昆布酢をスープに投入してみましたがこれがまた美味い！むしろ昆布酢いれて完成なのでは？と疑うレベルで合うと言う
ご馳走様でした🙏
お昼のとはまた全然違ったスープに、今まで食べた佐野ラーメンの中でもかなりの手打ち細麺🍜美味しかった🍜
豚テキがまた激ウマで満足💮
呑めるラーメン屋 百馬
・百馬式 冷やし手打ち担々麺
冷し手打ち担々麺 最終日
間に合いましたー(*´∀`)♪
スープが美味し過ぎる❤︎❤︎❤︎
おつまみの 油淋鶏＆わかめの
からあげ も サイコー♪
完飲完食 ごちそうさまでした⁎⁺˳✧༚
＃手打ち麺
最終日の朝食は広蔵市場！
朝から(といっても10時くらい)混んでいました！ユッケも行列！
我が家の定番はビビンバとカルグクス。ビビンバは野菜いっぱいなので罪悪感なし！カルグクスは手打ち麺でスープが優しくて朝食にピッタリ😊
いつも行っていたお店は無くなっちゃったっぽいので似たお店で。
お昼（・ω・） 手打ちラーメン みうら@宇都宮市
ワンタンメン
鶏とカエシの効いたスープに手打ち麺な白河ラーメンのお店。なみなみスープにあのお肉もうまい！これで通し営業はすごい
手打ち中華そば 酒田@小田栄(JR南武線・浜川崎支線)🍜
しょう油中華そば(身入り)
煮干しベースのコク深い醤油スープに、「身入り」とコールしてトッピングされる背脂。美味ーい！麺の風味がすごくいいし、背脂はコクと甘みが増して絶対あったほうがいいやつ。山形行きたい。
『手打ち佐野ラーメン 佐野屋』
■栃木県佐野市馬門町1903
クリアなスープ、雑味ゼロ。バリ美味ッ！
手打ちの平麺、とろっと叉焼、程よい硬さと味付けのメンマ、スープ…すべての "調和" がここにはありました🍜
いわば完全体です✋もはやサウンドに近い🔈
餃子も外食した中で最も美味しかったです🥟
手打ち焔@那須塩原市
手打チャーシューワンタンメン
鶏油のいい香り💕分厚い旨味のスープにもうレンゲ止んなーい😍😍😍
薫香強めのチャーシューとザラっと食感の手打ち麺が最高にうめぇ～っす🍜✨‼️
ご馳走様でした🈵✨💯
宅麺 手打麺祭 かめ囲
こちらもお店に行きたかったところの一つ。
手打ちされた麺はモチモチのツルツル食感でメチャクチャ美味しい。
スープも麺を際立たせる為、シンプルだが味わい深い。
メンマが四角なのはとても面白い。
西荻燈@西荻窪
🍜手打ちらーめん (200g)
ちょい分かりにくい場所にあるこちラーで
手打ちだが細めの麺
チャーシューは燻香がして
スープは優しい感じ
美味かった〜😆
手打ち中華そば酒田@川崎河原町
チャーシュー麺（玉ねぎ、のり）
○後半身入りと濃い口がブラッシュアップ😝
○ご当地ラーメンとしてめっちゃオススメ‼️
○スープも完飲しちゃうところだった💦
日曜麺活🍜
佐野市 "青竹手打ち麺 藤谷" 久訪
オープン当初に2回来て以来。
ラーメン🍜煮玉子半分、餃子🥟
スープ熱々で👍
ん……
こんなにアッサリしてたっけか。。
味もそうだけど、全体的に薄く感じます。
麺は短いかな。
餃子🥟は水分が多かった…
看板の塩レモン🍜がよく出てた。
ご馳走さま🙇♀️
中華そば530円★★★★
カツ丼で名を馳せる手打ちうどん屋で頂く中華そば。結構、今っぽいパッツン系のストレート麺にやさしい味わいのスープにホッコリ。焼豚もしっかり味が染みてて美味いんだわぁ。
らーめん かねかつ@北浦和（さいたま市浦和区）で「らーめん + 得肉三昧」を注文。2022年7月7日、川口から移転オープン。12:35着で20名、1時間半待ち😱 通算3回目の訪問。鶏魚介系の清湯醤油のスープに自家製の手打ち麺😋 3種の肉はどれも絶品🤩 麺は大盛りにすべきやったな😳
ラーメン39杯目
にしき之中華ソバ@池袋
味玉中華そば
鰹の出汁が効いた醤油系のスープに、手打ちの極太ちぢれ麺でチャーシューも美味しかった！
次は系列の鴨だしにも訪問したいと思ってます！
夕方から皿洗いバイトしてきた〜！（週末皿洗いすぎだから、あだ名“さらざんまい”になってもいいよ） 労働の後はラーメン🍜 手打ち式麺角煮ばんから！ ニンニクと背脂でパンチきいてるけど絶妙にあっさりしてるスープ、もっちもちの太麺、食べ応えあって柔らかい角煮……美味しかった！✨
那須塩原市@とらや分店✴️特製中華そば🍜11:30過ぎに訪問🚙待ち多数🧑🤝🧑暫しの待ち⤴️動物系の🏇み満載のスープは🏇🏇😄👌手打ち麺は、コシ強め、縮れ強めな仕上がり⤴️チャーシュー🥩、ワンタン、味玉🥚も👌🎵お心遣いありがとうございます🙇今日もごちそうさまでした😌✋
松之山温泉・手打ちラーメン柳家さんで部屋飲みの〆をしました。
温泉水で打った麺とあっさり醤油味のスープが飲んだあとにはいい感じです。
店内のパネルを撮影と缶バッジ購入もできました。
夜分にありがとうございます。
燕三条和牛脂煮干しそば【まるめんあん】
昼の部終了ギリギリガールズでの入店😅
煮干しと牛脂、合うんだろうなぁ😀と思ってたら、ぴったしカンカン✨
煮干しのコクと牛脂の甘味が絶妙🤩手打ち平縮れ麺にスープがよく絡むんです👍
恒例の１枚の写真では伝わらない美味さの一品🤣
超多加水純手打ち麺 仁しむら 冷やし たまごかけご飯
今年初めての冷やしをいただきました。
ムチムチの麺にキンキンに冷えたスープが私的に相性抜群だと思います。
食べ終わったらもっと食べたいもう一杯食べたいとなるそんならーめんです。
ご馳走様でした。
麺匠 えにし 伊勢崎市
わこんらーめん塩→鰹、鶏、豚のトリプルスープは塩気と鰹が主体な味で油分は控えめな口当たり。手打ち麺は適度なコシと加水と収縮食感によりスープとの絡みいい麺。6/19日 18:00過ぎ 天草大王タタキ丼は売り切れだったのでレアミニチャーシュー丼にて。
食堂なまえ @ 喜多方（福島
☑︎ 極太手打ちラーメン @ 620
620円？？安すぎる！！
スープは澄んでいて美しく、深みがあって複雑！豚のコクと野菜の甘味にきのこ系？の豊かな香りが溶けている。麺はもっちり。綺麗な水分を含み、少しかためで小麦の優しい甘味を感じる縮れ麺。上質なスープと合う！
超多加水純手打ち麺 仁しむら（布施）
手打ち冷やし
去年は冷やし和出しだったかな🤔マスターが今年はまろやか！って言ってた😆
魚介系節系？の旨味の効いた冷えたスープに〆られた美味しい麺か最高でした🙆♂️
舌馬鹿ですみません😅
ご馳走様でした🐷
23-128
麺や 大山@佐野市
チャーシューめん
手包み餃子
雨降りでも安心なテント外待ち☔️🍜
透き通ったスープ❤️塩分強めで美味い😋
不揃いな手打ち麺はもっちりで最高🙌🏾
チャーシューは箸で持てない溶けるやつ😍脂多くてめちゃ美味い🎶
ドデカい餃子はポリっとした焼き目に具材ぎっしり🤩うま🎶
ご馳走様
下野市のラーメン赤松にて…醤油ラーメン・チャーシュー6枚別盛りをチョイス😊麺も手打ちでもっちりしてスープは鶏ガラ・豚ガラベースでコクがあり美味しかったです🍜😋
新中野の『粉麺小屋』へ。
｢つけ麺(大)｣を注文。
自家製の手打ち太平麺はもっちもちの食感と、手揉みでぼこぼこした不揃いの啜り心地が楽しい。
つけ汁はやさしい和風醤油で、玉ねぎの細かいみじん切りを炒めた（揚げた？）ものの甘みが和風スープによく合う。
スープ割りで完食、今日も旨かった。
7/8(昼)
超多加水純手打ち麺 仁しむら
醤油(全部増し)
キレのあるスープにモッチモチの手打ち麺、チャーシューも超好みで美味しかった😋
手打 焔
焔ブラックつけ麺
Twitter限定昆布水
冷水で〆られた
ブリンブリンの手打ち麺
大好きだぁ～💘
×1000
ブラックペッパーの
パンチ👊に
キレのある醤油スープ
うまーーーーい
店主さん
ご馳走様でした🙏
🍜６０
会津ばんだいさん@aizubandai 限定雲呑麺(塩)
コーチンの旨味がしっかりと感じられる馬鹿旨スープに手打ち？麺
がドンブリを支配。
そこにドッシリ雲呑と絶妙煮卵が遊軍として暴れまわる最高の一杯でした🙏
手打ち麺処 好き酒師@矢口で海老ワンタンメン🦐先月オープンです🍜ラーメン日陰さんインスパイアと聞きましたが麺は似てるけどスープは別物でした🍜何故日陰インスパイアと言われてるのかは知らないけど普通に美味しかったですよ
…
7月8日(土)手打ちラーメン谷家さん
冷やし坦々麺 大盛 辛め痺れ増し
マーボー飯
冷やし坦々麺始まりました😋
手打ち細麺に辛旨スープが良く絡んでめちゃ美味し🍜マーボー飯との辛痺コンボも最高だが追い飯もおいし～ん🌶🔥
今日もご馳走様でした👍