みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/11 09:46現在
娘が帰省しているので足利フラワーパークに行った帰りに佐野らーめん417(シイナ)で佐野ラーメンを満喫✨ ちゃーしゅーめんを注文！ スープはさっぱりだけど奥深く麺は手打ちのちぢれで佐野らーめんはこれ！という感じで最高✨ チャーシュー柔らかで美味い！ ごちそうさまでした！
手打 焔 231008 手打ちチャーシューワンタンメン 那須に旅行🚗でラヲタの聖地へ！ 混みのおおさにビビりながら待つ 醤油→鶏→鶏油とこっさりなコクがあるスープ😆ボコボコで硬くて細いので啜りやすく、スープがよく絡む☺️この硬さは俺は好きだなぁ😊 後半へ続く instagram.com/p/CyISrBEP1QG/
2023年 10月8日(日)👬10時30分7番目🍜着丼11時28分 🍜特製手打蕎麦醤油 やっと行けました 美味しい。手打ちの麺がスープと共にするする入ってくる旨さ。トッピングひとつひとつにも麺同様に愛情がこもってる。ワンタンもボリュームで満足。また行こう
みの八さん ゴマ中華そば（麺硬め） 熱々スープに手打ち縮れの麺、燻製されいい香りのチャーシューがおいしい🤤 ゴマ中華は味変でお酢が付いてくる🍜 スープはたぷたぷなので飲み干さず完食👏🏾 ごちそうさまでした😋
手打ち蓮さんの最大の特徴はズバリチャーシューかなと。 最近の流行りか手打ちに限らず低温調理、ローストのチャーシューをよく見かけ、あれはあれで美味しいんですが麺、スープとの一体感はホロホロのチャーシューが一番だと思っていて、それが炙られて出てくるのだから香ばしさがスープに合う。
トビリシにひっそりと店を構えるウイグル料理の食堂へ行ったら幸せが極んだ。店で手打ちの牛肉麺はちゅるっちゅるなのにコシのある独特の食感。スープは器舐め回したいレベルの激ウマで滋味の塊。ニラ(ジョージアでは貴重品)がたっぷり入った餃子も旨んまい。ウイグル語が飛び交う店内の異国感も素敵。
新井薬師前、五香菜館 広東麺の手打ち麺と油分がマイルドに馴染んだスープがかなり好み、とはいえすべてが絶妙にまとまっているので、どれがこうとか言えない 炒飯にも言えるが、何が突出してるとかではないバランスの妙がある 瓶ビール（サッポロ）が他店で飲むより異様においしく感じたのも不思議
河内小阪 極汁美麺umami さん 『煮干しざる中華〜超多加水純手打ち麺仁しむらさんからの贈り物〜』300g 特製TP ご飯大 仁しむらさんのざるカエシにumamiさんの濃厚煮干しスープを合わせたスペシャルつゆ✨ まず打ち立て麺を塩やワサビにトロロの薬味で楽しみ､そしてつゆに漬けると美味すぎて❤️感動😭
手打 焔 ネギチャーシューワンタンメン チャーシューメン ラーメン 旨味抜群な熱々スープに手打ちのザラボコ麺 トゥルッとワンタンに食感と辛みのネギ、スモーキーなチャーシューもウマい ごま油と辣油でコーティングされた品々を頬張れば(๑><๑)۶絶品🎶 ご馳走様でした🙏✨
【追加のお知らせ】 10/7(土)18:30〜 約10食 1100円 『煮干しざる中華〜超多加水純手打ち麺仁しむらさんからの贈り物〜』 ※打ち立てはるゆたか ※仁しむら君にざるのカエシに当店の濃厚煮干しスープを合わせました ※画像バグってシークレット感(笑)
西郷村 えびまさ チャーシューワンタン麺、チャーシュー胡麻タンメン 醤油感強めのスープはレンゲ止まんねえ 手打ち麺かなりヤワめでスープが絡むー とろとろとむっちりの2種のチャーシュー👍 量は少なめに感じたのでスープで米を食う案件でしたねこれは！ うまい白河ラーメン、ごちそうさまでした！
2023/10/03の夕🍜 手打ちラーメン 谷家 TANIYA ・BLACK 麺大盛 焼き餃子 もっちり手打ち麺に黒醤油がしみて旨さ増しマシ😋見た目ほど濃くないスープ😋旨すぎてレンゲが止まらない😋叉焼も旨いし程よい軟らかさ🤩餃子は外カリで中はジューシー✨旨みが詰まってる😋 何を食べても旨い😋谷家
新井薬師前、五香菜館 広東麺がマジでうまかった 手打ち麺とスープがかなり好みだったけど、それぞれがまとまっているので、どれがこうとか言えない 炒飯も何が突出してるとかではないバランスの妙があって、文句のつけようがない
おはようございますーっ 昨日のランチは 初☆ 佐野ラーメン 食べたよ😆 あっさりスープが 手打ち麺に絡み パパッと食べちゃいました！ 美味しかった🍀
手打ラーメン やまや＠電鉄魚津 ワンタンメン 700円 プリッとハリのある手打ち麺の喉越し。餡の小さい皮中心のワンタンの舌触り。澄みきったスープの滋味深い味わい。丼を取り巻く全てが愛おしい。富山の食べ歩きの必須店。“ヤバい”しか言えない奴じゃなくて、俺のレコ麺なんだから間違いないぜ。
麺家 ゐをり 佐野市 フレンチ出身のシェフが営む店。 限定 たまニボ→タマリ醤油にカドはなく魚粉の粉末ある口当たりの淡麗スープ。穂先メンマは繊維が崩れて柔らか味染み食感、麺は手打ちかな！？縮れでコシは軽めでスープとの絡み良好。魯肉飯→煮豚の細切れに八角 シナモン 花椒等の甘辛醤油味。
最近うどんは手打ち。 こしのある太めの麺が美味しい。 時間があるからやれる事よね。 今日は温うどん。 スープが理想の味と違かったけど、春に家族が来た時に冷凍しておいてくれた蕨と、鶏肉とポルチーニで美味しくいただいた😊
濃いめの飲み口だけど煮干しの旨味が凝縮されたスープがとにかく美味い 手打ち麺をチョイスしたけどこの太麺が滑らかちょい柔の茹で加減でスルスルと食べる手が止まらない 各種TPもよく合い、ライスでお茶漬け風にして完食完飲 本場の煮干しラーメンはこんなに美味かったのか…… あっこく830円
麺匠えにし@伊勢崎。 冬期限定 みそらー麺+味玉。 今年も始まった味噌ラーメン。コクのある味噌スープがたまらない。喉越し抜群の手打ち麺がスープにマッチ。歯応えの良いキクラゲやチャーシュー、味玉なども文句無し。コーンなどは穴開きレンゲで全て掬って完食。今年の味噌ラーメンも本当に旨い。
煮干しまぜそば～極～ もちっと平たい手打ち麺に絡む、煮干しスープ😀 持ち上げると解けていくやんわりチャーシュー🍖 頬張る度に、にやけてしまう旨み😍 これは朝からヤバかった☺️ ジムさんおすすめの1杯です😋
王子「キング製麺」 全部入り白だしラーメン 本日の現場に行く前に王子で降りて立ち寄り(o・∇・o) 透き通った清湯スープは口当たりアッサリながら後追いで魚介の旨味とコクが立ち上がってきてうんめぇ‼️‼️ モッチリした手打ち麺も旨かった😋
お昼🐦 さんで、 🍜限定「TANIYA・BLACK」(大盛)(味玉🙏) 🍚ブゥーブゥートマチーカレー飯 🍚半ライス 茶色に染まった手打ち麺が絶品❣️ そして濃い味わいの黒醤油のスープは、ご飯とも相性抜群‼️ BPたっぷり入れてより風味豊かに🥰 超絶ウマーム🐴💕
頂 鶏と鰹とうるめ鰯あっさりつけそば 塩バージョン 2種盛 コラボの後で気合いが入っているようで手打ち麺が先週より太さ、歯応え、香りが増してます😊 スープに🐖を少し混ぜたとか…塩でもしっかりコクがあり好みなんですよね😋 🍚のタレも紅玉に変更してより甘みが増して美味いです🤭 ご馳走様🙏
誇道らーめん(塩) 力丸ver. 誇道さんのノンオイルな優しいスープに力丸のツヨ手打ち麺はどーなんだ？と。食べてみると力丸麺の良さを最大限に引き出しつつ、優しいスープなのに全然負けてない。今も口の中にスープの余韻がある。スゲェ。しかも無化調なんだぜ。ヤバいっしょ。
麺匠えにし 伊勢崎市 しょうゆらーめん 大盛り ラーパスで味玉 あっさりながらも旨みのあるスープ 平打ち縮れの手打ち麺の食感が素晴らしい レアチャシューとバラ肉の煮豚、どちらも美味 全てを平らげて完食 麺とスープのバランスが素晴らしく とても美味しかったです ご馳走様でした😊
@jammingbooksきのちゃんだ！ なんかホッとする醤油スープ☺️ リニューアルしたって書いてあったよ 手打ち麺もつるっと美味しかった😋
響家@佐久市 「響家らーめん・手打ち麺(870円)」 すっきりスープは以前より生姜の香りが穏やかになりとても飲みやすく。 手打ち麺の不規則な縮れも心地よい。 とろけるチャーシューにこりこりメンマ、青菜と半玉もここらしい。 いつ来てもほっとできる味わい。
打ち合わせ帰り、チャリで恵比寿へ。 「綾川」さん初訪問。 親鶏中華そば、うまかった！ 若鶏より長く育てた親鶏のスープ。 上品ながら一口目でガツンと鶏の旨みが。 中太or極太を選べるモチモチでビロビロの手打ち麺も良い！ ビールはハートランド！ 大行列も納得。 また来月、施術の前に来よう♪
最近ハマってるピロピロ麺の佐野系チャーシュー麺🍜 麺は手打ちの太い部分細い部分有りの不規則麺‼️ チャーシューは口の中でとけるプルプル肉‼️ スープは豚骨と鶏などの動物系と野菜の出汁の旨味‼️
手打ち麺処 好き酒師@武蔵新田 今年6月に間借り〜実店舗OP 『ラーメン』 日陰インスパイアな手打ちの極太麺 は食感よく魚介に動物系とニンニク も程よく塩ペースの優しいスープ✨ 鶏胸肉と豚肩ロースのチャーシュー、 サービスの海老ワンタンもトゥルッと 青ネギ、カイワレも乗って美味かった です😋
青竹手打ちラーメン大和 ねぎラーメン1030円 さっぱりスープの中にコクがありとても美味しいです！ ツルモチの手打ち麺は喉越しが良く美味くて箸が止まりません！ チャーシューはトロトロ、メンマはコリコリ、ねぎはシャキシャキで全て美味しかったです！
@24newseveryday麺から、今はそれも手打ち麺ならお店の麺にたいするこだわりが解る、味がある❗加工面は先には食べにい不味いからだ❗ゴムのようで❗スープはお店独特の味があるし熱い時の味と冷めてからの味が異なる❗味に化学調味料も入れてるお店もあるから、だしの素材も解る❗
昨日よく頑張ったので、夜は最近お気にの店の「特製軍鶏そば」を食べました😋スープがとても丁寧に作られてる感じがして、そして手打ち麺がめちゃ美味しいこの店のチャーシューは、やはりとても丁寧に味付けられてた✨ここではいつもスープまで完食しちゃう😋
板橋本町 丸亀飯店 Aセット 店前に来たら並んでると思いきや出前スタッフでカブ2台発進したわ。 出前tel鳴り響く中セットの炒飯は半チャーではなく一人前w。で ラメンが手打ち麺ぽい鶏ガラ醤油スープが うま〜い。CP良いし半チャンラーで こんなに満足度高いのは 久々。 こりゃ繁盛店だわ
宇都宮『一品香 今宮店』 ◆チャーシュー麺、餃子３ケ たまたま待ちも４人🎶 太めの手打ち麺、すっきりスープで3口くらいすすってから自家製ラー油を少し掛けて風味マシ✨ でかめのチャーシューもホロホロでうまい！🎶 ばっちりチャーシューも持ち帰り😋 餃子のうまさとでかさは言わずもがな😁
@kubochan48メンマが味しっかりしてたからwスープ濃いめとかしなくても良かった？と思ったけど私にはあのぐらいパンチある醤油ベースがワンタンを美味しくしている気がしました😀 手打ち麺やっぱ美味しい ワンタンも美味しい チャーシューワンタン別で今度頼もう🤣 ワンタンもっと食べたいわw 挨拶出来て良かった
手打焔 冷凍手綱スペシャル！+うずら生卵！ なかなか夜の部に行けてないので、冷凍テイクアウトを！ このムチムチ手打ち極太麺が家で楽しめるの凄い…！ スープにアブラがゴロッと入ってて嬉しいwカエシがガッツリ効いた美味しい一杯、ご馳走様でした〜！
栃木県佐野市にある、「手打ちらーめんしまだや」さんの手打ちラーメンいただきました🍜 あっさりスープに、ちぢれ麺が絡み合い美味しかったです🍜 餃子も美味しかったです🥰 しまだやさんは、ももクロさんが2022年6月に行われた佐野市文化会館でのライブの時に、テイクアウトした店でも有名です🍜
手打ち麺祭 かめ囲＠柴崎 冷やし生姜醤油らーめんと炙り肉ご飯 うどんのようなちゅるちゅるした麺は実に旨い！ スープの中には刻み生姜が入っており、さっぱりしてていい。 とても美味しいだけに大盛りがやってないので量が足りない。 仕込みの事情でやってないそうですが、お腹は満たされないのが残念
手打麺祭かめ囲＠柴崎 冷やし生姜醤油らーめん☆ 食べ始めは優しい生姜の風味♪ 食べ進むにつれて辛みも効いてきてコッテリ感もありながらスッキリとしたスープに… ムチムチのメチャ美味な手打ち麺がよく絡む美味しい一杯♪ しっとりレアチャーシューと味の染み込んだ煮豚はどちらもホント美味!!
東京森下の手打ち蓮さんへ。 チャーシュー、ワンタン、スープはもちろんなんですが、特に麺！！モッチモチで超美味しい。心から幸せ感じる一杯でした。 ご馳走様でした！！！
自家製麺ロビンソン 特製中華そば とても落ち着いたお店！ 麺も手打ち麺で美味しい！！ スープは上品で、豚、鶏、海老の雲呑３種も最高！
本日は 夢 だし oil手打ち麺 つけ 伊藤麺釜玉 裏 醤油oil ひや釜玉 です♪ 今日のスープも美味しいです😄 お待ちしております！
仙台市太白区茂庭
自家製ワンタン麺
TP半熟煮卵、焼豚（別皿）
冷やしの新メニュー予定も次の日からの提供だった…ならば定番を🥺鶏の旨味が効いた醤油スープ、ピロチュル食感の手打ち麺、スモーキーな焼豚で浪漫飛行へIn The Sky🥺
◻︎今夜のおうちごはん◻︎
小麦さんの手打ちラーメン🍜
スープは越後長岡の生姜醤油をベースにしたコク旨の絶品。
大将…美味しいよ…！🥺
手打ち 蓮@両国
🍜醤油 海老ワンタン麺
何がいいか分からなかったので
パッと見てこれにした😆
ワンタンはぶりぷりのエビが何個か入った大きいのが2個
よくあるワンタン麺はチャーシューは1枚かない所もあるけど
こちらは3枚入ってしかも美味い
麺もええ感じスープもあっさりながらコクある
美味かった
手打ち 蓮@森下
塩チャーシュー麺
微かに香る生姜とチャーシューから染み出た香ばしさが初手の印象で、余韻はじんわりと染み渡るタイプのスープ😚
麺は煩雑さゆえの食感の豊かさに、もち姫特有のふわふわ感や小麦の風味も際立ちます😋
チャーシューは炙られた香ばしさと赤身のホロホロ感が好み🐽