みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/12 01:17現在
本日の昼食
超多加水純手打ち麺 仁しむら
醤油(中盛)
あっさりした醤油スープにモチモチ食感の特徴的な麺が絡んで美味しかった。チャーシューもメンマも肉厚で👍
麺量の割にお腹に溜まるので通常サイズでも良いかもしれない。
武蔵境、味噌ラーメンうずら初来店🍜
辛みそラーメンを食す✨
手打ち麺でスープも美味しかった😋
美しい盛りつけにも感動❗
店主の人柄の良さを感じる一杯でした👍
6/3土のランチ
佐野ラーメンたかの@さいたま市南区太田窪2丁目
Aランチ（半チャーハン＋ランチラーメン・塩）
1985年から続く埼玉ラーメン界の老舗。スープが旨い。とにかく旨い。澄んだ透明淡麗だが旨みが深い。手打ちビロビロ麺がスープをまとい口の中でおどる。メンマこりこりチャーシューにくあつ
6月4日(日
【営業時間】
7時30分〜15時
17時〜21時
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
(オプションあり)
限定
【重ね昆布水のつけ蕎麦】
〜地鶏と本枯鰹節のブーストスープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
【はかた地鶏の鶏油まぜそば】
〜味玉タルタルのせ〜900円
かじかや@上田市武石
「チャーシュー麺(750円)」
暑くなるとつけ麺の誘惑も強いのですが少し間が空いたのでいつものを。
魚介の旨みたっぷりの澄んだスープにもちむちの手打ち麺。
チャーシューは脂身多めと少なめが2枚ずつ、少し硬めだったけどノー問題。
ネギとメンマがまた名脇役。
手打ち 蓮にて
醤油チャーシュー麺、炙りチャーシュー2枚、煮卵、バター🍜
ほのかに香る椎茸の香り優しいスープに
小麦感がしっかり出てる手打ち麺
炙りチャーシューは堪んなく美味しかったです。
バターの味変も良かったです。
売り切りで食べれなかった丼物も凄い気になりました！
醤油ラーメン専門店 一仁
バララーメン ¥1,000
ブランド鶏、宮崎県の地頭鶏（じどっこ）、最高級の羅臼昆布を使用した無化調スープに日本一醤油のカエシで最後の一滴まで楽しめます。
佐野ラーメンの青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。
食べ手を選ぶ逸品で
ラーメン探訪『白河中華そば』仲町台
中華そば・あぶり丼(小)
鶏の旨味が凝縮された優しいスープ､芳醇な醤油と適度な油分との見事なバランス😃👌燻製モモ叉焼も薫り良し👍炙られたバラ叉焼は無茶苦茶美味い💯💯💯手打ち麺のスープとの絡みは秀逸🈵🌈衰えぬ『とら食堂』の系譜､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️
手打ち中華そば酒田@川崎
中盛り
山形のけんちゃんラーメンインスパイア(都内で流行ってるちゃん系とは別)
東北の中華そば特有の若干酸味あるダイレクトな醤油感と煮干しの出汁感が前に出たスープ
身入りでコールすると「国産希少部位」を謳う二郎サイズの大粒背脂が入る、これがやたら美味い
今日の晩飯。
館林市ラーメン厨房ぽれぽれさんへ❗生大、餃子😋流石 マイスター店❗️泡まで旨い👍餃子は焼き色、パリパリ感が最高😋手打ち煮干し、嫁さんは手打ちしょうゆたまごを頂きました😋麺、スープが最高に🐴🐴でした😁
皆様、いつも有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😁
麺屋つるる
冷やしもずくそば
トロみのある冷たい乾物魚介スープに 今が旬のシャキシャキもずく😋どんなシチュエーションでも勝負する 魂の手打ち太麺🥰
今日のお昼は、麺友さんからのお土産「中華蕎麦福はら」の淡麗煮干しそば(醤油)。
煮干しに節系のスープに鯵油の組み合わせかな。鯵油の香りとコクがお見事で、このしなやかな手打ち麺にもよく絡む。お土産でこれだけ美味いのだから、実店舗でも食べてみたいな😋
娘も食べたいとのことでシェア😊
会津に来たので、うえんでの会津山塩チャーシューメンを食べました。スープが、チャーシューが、手打ち麺がすべて美味しい。ボリュームも完璧。ごちそうさまでした。
を食べたいというTL見て
さんへ
英検の前日なのでチャーシューメンを封印して醤油味中華大盛り
(撮影後スタッフがおいしくいただきました)
いつもお気遣いありがとうございます
いつ食べても大満足😋
醤油スッキリ旨みたっぷりスープに手打ち麺のツルツルシコシコが最高
新潟県小千谷市 手打ちラーメン勝龍にて、つけ担々麺
見た目程辛くはなく、深いコクのある坦々スープが特徴
これにモッチモチの太麺がよく合いますね
大盛り無料サービスなので、お腹いっぱいですｗ
ご馳走様でした！
🔰白河手打ち中華そばこすが@あざみ野
焼豚ワンタン麺大盛り
🐔の香る優しい味わいのスープにこの麺旨い❣️
チャーシューは多分、かぶり、肩ロース、モモ、バラの4種類🎵
柚子胡椒🤔？の入ってるワンタンも美味しかった☺️
たまのたまには白河ラーメンもいいね😊
ご馳走さまでした🙇🙏
青森に来てます。ホントは、青森味噌カレー牛乳ラーメンが食べたかったのですが、20時過ぎててどのお店も終わってて、青森駅でやっと長尾の限定煮干しブラックにたどりつきました。手打ち麺に煮干しがしっかりきいたスープよく合います！最後は無料サービスのご飯にスープをかけていただきました！
@bozu_108 万里さん😎✨チャーシューを無化調スープに混ぜると完成😊麺🍜は手打ち太麺ちぢれ麺でちゅるちゅるススレますよ
(麺追加は必須)土佐丸もおすすめ⭕️
とにかく煮干しの風味が前面に出ながらクセを感じないスープに、注文を受けてから毎回手打ちする強い弾力で食べ応え抜群のちぢれ麺。トッピングのメンマも細切りでこれまた美味。
@bozu_108 魚津のやまやさんのチャーシューワンタンメン大！この透き通った絶品スープにもちもち手打ち麺！めちゃくちゃ美味しいです🥰
仕事帰りの一杯目❗
超多加水純手打ち麺 仁しむら
『スタミナラーメン』
パンチの効いたスープが、クセになる一杯‼️
ゴッツ旨し🤩🤩🤩
週末なので地元グルメをご紹介
佐野 ラーメンの王道の味！
あっさりスープに手打ちのちぢれ麺🍜
ランチセットは、ボリュームがあってお得です。
※撮影許可得ています
■手打ち正麺 Hachimitsu八光@大崎広小路/五反田
背脂そば
提供直前で麺カットする、もっちりもちもちな手打ち麺。前回白だしにしたので、しなそば(醤油スープ)背脂入りを。白だしよりも塩分濃度はさらに抑えめな印象。あっという間に完飲完食🤩 んまし‼️🤤
82.1kg
手打ちらーめん かえでに行きました
ラーメンを頼みました
自家製手打ち麺、極太でモチモチしたちぢれ麺
チャーシューは、柔らかく焦げた香ばしさがあってほんのり甘い香りがきて不思議な味
スープは、あっさりして優しい味でした
美味しかったです。
住所
〒320-0071 栃木県宇都宮市野沢町45
東京都 恵比寿
手打ち親鶏中華そば 綾川 初訪問
かき揚げ小丼
手打ち親鶏中華そば 中太麺
鶏だし香るスープに手打ち中太麺が絡み美味しい🥰🍜
かき揚げ小丼もサクサク食感でタレの味付けもちょうどいい🥰
ごちそうさまでした🥰👏🍜
モンスター紹介 チャルメーラー
レアリティ レア
種族 ミステリー
属性 水
口笛で客寄せをするラーメンのモンスター。よく選び抜かれた鶏ガラが決め手の鶏ガラ醤油ラーメンで、手打ちの細麺がスープとよく絡み、コクとコシが奇跡を呼ぶと言われる美味しさだという。
…食べポグ評価★4.8だぞ。
【純手打ち 麺と未来】
本日のお昼ご飯。
久しぶりの麺と未来さん✨独特のあの麺、クセになります☺️
スープ、旨し！独特でありながらもしっかりと王道を押さえた、老若男女問わず、好まれるであろう至極の一杯でした。
数年前に訪れた時には細麺＋透明なスープだった記憶…うどんくらいの極太手打ち麺＋濁りスープに変わってた🍜💦
◯恵@巣鴨
美味しかったけど…
あまりの変貌にびっくり🫢
萬来軒@栃木市
みそラーメンチャーハン大💕
大雨で今日のセレクトがほぼ決定。
湯気がもくもくと立ち昇る激アツスープに青竹手打ち麺ウメー❣️
チャーハンには後半スープを回しかけサラッと完食ごちそうさマッチョ💪
こんなにうまくてインカ帝国❣️
【冷やし中華はじまりました】
松之山温泉の
手打ちラーメン柳屋さんで
冷やし中華が始まったので
早速食べに来ました❗
麺がモチモチもっちもち～(≧∇≦)
スープが酸っぱくないので
全部飲めます❗
飲んだ後の〆にも
最高なんですよ～(≧∇≦)
ラーメン仙さんで極太手打海老味噌ラーメン！幅広の手打ち麺がスープをすくってめちゃくちゃ海老！海老食べてるみたい🦐🦐🦐美味かったー！ご馳走様でした😊
@ramensenazumino
昼行列で諦めた貝麺みかわ、ラーメン執念で帰りに駈け込み🏃♂️🍜
貝100%(あさりと帆立)の染み渡る出汁と北海道小麦のどこし抜群手打ち麺やっぱり美味しい😭
月替わりの貝ご飯(今月はあさりわさび、スープin)まで食べて心満たされました🤤
下北沢行くときはぜひ🥹🍜
超多加水純手打ち麺 仁しむらさん
(布施)
限定 スタミナ
お店のTwitterみてどうしても行きたくて😌
パンチのあるスープに手打ち麺が旨い🍴😆✨
また食べに行きたいな😊
石川町手打ち中華天山！木金限定鶏と魚介の旨味たっぷり塩ワンタン麺大盛りとミニライス、合計¥1250なり！スープ、どハマり！こんなにバランス良いスープ他にない。しっかりした塩ダレともうまくミックスして、ほんとにうまい。もちもちワンタンも絶品ね。ごちそうさまでした！
今月も 和の華(上三川)に行けました！
スープの出汁もしっかり出てるし、何しろ無化調、無添加、国産小麦、手打ち麺と自分も求めるラーメンなんです。無化調だから変な苦味もなし。モチモチの春よ恋の青竹打ちの麺。宇都宮餃子全店を敵に回す餃子(ラード不使用)。分厚い焼豚
凄く美味しかった。😀👍
先日墓参り帰りに、松戸は八柱霊園近くの『とら食堂 松戸分店』さんへ♪焼豚ワンタン麺しょうが醤油味を食🍜
クリアで味わい深いあっさり生姜醤油スープにピロピロな手打ち麺が美味しいです😋妻も満足してました👍
近場で福島白河の名店の味が堪能できて最高でーす😆ご馳走様でした🙏
手打ちら〜めんかえで＠宇都宮市で「チャーシューメン大盛ネギトッピング」もちもち極太自家製手打ち麺とあっコクスープの相性が抜群♪以前よりネギの盛りが良くなった気がしますけど気のせいですかね♪分厚い炙りバラチャーシューもたっぷり5枚入って毎度の事ながら大満足の逸杯です😋
龍ケ崎市 とん平ラーメンスタンド
パイカつけめん800円
もつ煮小300円
パイカとは軟骨肉を柔らかく煮たチャーシューのこと。
和節の効いたスッキリスープ
手打ち麺が絡みます。
ダイエット中ながら身を呈して来場者様のご飯処を開拓
もつ煮は牛久の本店に軍配
みそ感が強く臭みが若干アリ😉
清華軒さん
ミソラーメン(手打ち麺)
カレーセット
シャキシャキ野菜と挽き肉の旨味をまとった味噌スープ🍜そこに手打ちの太麺が絡んで旨い🍥
カレーはスパイス抑え目で醤油・塩・味噌のスープが負けないように合わせてもいる☺️
ごちそうさまでした🙏
白河市おとめ食堂さん✨
手打ちラーメン頂戴な✋
うどんや丼物もあるが全員🍜ラーメンからしたんめん味噌ラーメンのみ😣潔過ぎて気持ちいい👍💞誰も酢を入れてるのは何故⁉️コクあるスープの大海原に柔らかめの手打ち麺が泳ぎ絶景やん😍💯🤗🎉
完飲完食😋ご馳走様🎶🥰
免許講習が終了後 手打ち中華そば大丸さんに行ってきました。🍜🍜
中華そば🍜大盛りを注文です。非常にバランスが良く油の少ないアッサリした仕上がりで俺の好み。これが喰いたかったんです😄😄😄スープまで全部頂きました。ご馳走様でした🙏🙏🙏
江古田 三四郎
5月もあっという間に過ぎ 6月突入。本日は自家製手打ち麺のつけそばの日になります。
スープは熊本産片口「白タレ」脂分少なめと長崎産「鯖」の大葉サイズ
脂分多めのまったり系になります。
※ミニしらす丼もご用意(250円)
清華軒@高崎
塩チャーシューメン 大盛
チャーハンセット
今日の一杯🍜
ラーメン食いてぇ！と言うことで‼️
キリッと塩が効いたスープに
ピロピロの食感の手打ち麺🍜
美味い手打ち麺を堪能😋
チャーハンも旨し
ご馳走様でした！
手打ち正麺Hachimitsu八光（五反田）で特製しなそば（醤油）を頂きました。前回白だしを食べて凄く美味しかったので醤油で再訪です。注文毎に手切り、手揉みの手打ち麺はツルモチで美味しい。スープは出汁感が深く、鶏や煮干しの旨味が十分な飲み干せる金色スープ💯。背脂シリーズも気になります。
らーめん&定食 頂
レモンとトリュフオイル香る 冷製・鶏塩
手打ち太麺変更😆
店主さんの提案でつけ麺に変更してのオーダー😋
相変わらず麺が美味い👍
スープもそのまま飲める、丁度良い🙆
それでも麺に絡みにくいからと謎のホワイトソースを混ぜると、とろみが増して最高😆
ご馳走様でした🙏