みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 04:09現在
やっと初訪！
手打ち蓮 醤油ラーメンŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹”
利尻昆布入ったスープも
炙ったチャーシューも
味玉も手打ち麺も
どれも美味しい(*´ 艸｀)
次は塩を食べよ～♪
@飯塚市
今週から麺の打ち方変えたと聞いて🤤
鶏の旨味がグイとくるのはもちろん、総合的な出汁旨感が更に強くなった✨
クリアな味わいを持ちつつ、グ〜ンと深みが増していく😋
配合は変えずに打ち方だけ変えた手打ち麺はもっちり感アップ👍
手打ち正麺Hachimitsu
特製白だししなそば
五反田の方に用事があったのでフォロワーさんが行っていたお店に訪問。
落ち着いた店内でゆったりとした雰囲気で食べられます。
白だしのスープは美味しいですね。チャーシュー、ワンタンも👌
麺もモチモチして良かった。
ご馳走様でした！
手打ち麺 八光(hachimitsu)@五反田
味玉しなそば(醤油)
麺は手打ち麺の中でも美味しいもちもち感、スープはしっかり貝出汁とかえしを感じる一杯
手打ち麺かと思いきや製麺機で再現できないか試行錯誤して完成させたって話です。いやー美味かった🤤店主のキャラも良い感じで間借り卒業してもう行けそうなクオリティーです‼️
明日から頑張る…これの前にグリーンカレーも食べてしまってます😂
久しぶりに沖縄料理の店に
行きたかったんだけど
仕事でアクシデントが発生し
ランチタイムに間に合いそうにないから
急遽手打ち麺のヤンヤンにした。
大好物の油そば+半炒飯セットにした
けど、やっぱ美味しかった😊
藤沢 らーめん鴇
旨味たっぷりで体に染み渡る美味しいスープでした
麺は手打ち麺で好きな食感
醤油らーめんと豚めし
平日でもお客様いっぱいでならんでいました
こういうラーメンも好き❤️
また行きたいです♪
超多加水純手打ち麺 仁しむら
焦がし醤油のスタミナ
玉子かけご飯
待望の新作を。
一口でガツンときます👊
あえて焦がした具材が香ばしさに加えてバチバチ感を増幅させて超エネルギッシュでたまらん🤩
常連様作製の写真付きメニューが素晴らしき完成度で実に分かりやすい✨
ご馳走様でした🙏
純手打ち讃岐うどん 蓮
たまプラーザから歩いて20分以上？
交通の便は正直良いとは言えない所にあるけれど、行列のできる店
冷えたつゆに冷えた麺の
ひやひや
温かい麺にたまごを絡めた
かまたま
小サイズで2種類
天ぷらも美味！
ただ5月で閉店とな😭
青森市 提町 探夢路 しょうゆヤキソバ
中国式手打ち麺。注文を受けてから店主が目の前で手で伸ばして麺を打ってくれます。プリップリな中太麺。時々極太のところもあってうれしい。ラーメンは何回も食べてたがヤキソバははじめて！肉とえび入り。
美味しいかったーーーー🥹
今日は食べれた😊幸せ
葉山さんの中華そば
もちろん大盛
にぼし だし にぼし だし
手打ちめん！チャーシュー！
煮卵も美味しい🥹ご馳走さまでした
お昼は香東中前の清水屋。前職場の近くで心が腐りそうになる本社ミーティングの後によく行ってたのでいい思い出がありませんでした。早く食べて早く次の仕事に…と味を感じる余裕もなく…
いりこ出汁の風味、麺の小麦の薫り、手打ち手切りのムラ。こんなに美味しかったんだなあとしみじみ思います。
5月30日(火)手打ちラーメン谷家さん
辛味噌チャーシューメン大盛
生姜TP
夜勤明けにスタミナと塩分補充には、辛味噌チャーシューでしょう😋
今日もめちゃ美味しご馳走様でした🍜
今日の麺活🍜
伊勢崎市 "麺や 雷桜"
らーめん🍜
たっぷり澄んだスープ✨に深い旨味❣️
美味しい〜♪
ピロピロの手打ち麺もいいですなぁ👌
汗💦かきかきしながら食べましたょ💧
美味しかった👍
ご馳走さまでしたm(_ _)m
大阪、鶴橋駅から東へ徒歩3分
冷麺館 鶴橋店
気軽に冷麺が食べられる韓国料理屋さん
手打ち冷麺定食を
腰のある手打ち冷麺は甘酸っぱいさっぱりスープやキムチとよくあって美味しいね(*´∀｀*)
おにぎりも雑穀米を握ってあって美味しい(*´ω｀*)
美味しい果実を“維新”に取られたくないから、公明は自民と手打ちをするかな？
自民 埼玉14区などで擁立見送りへ
早めのお昼は当然喜多方ラーメン！赤れんがの肉ラーメン！麺は手打ちの太めのちぢれ麺でモッチモチのツルツル！あっさりしてるけど奥深いスープに、乗ってる肉がメチャクチャ柔らか〜い！肉の量も写真の見た目の倍以上入ってます。麺を食べ終わっても肉が余るほど！美味かった！👍🤓🍭🍜
昨日 @BLD_udon うどんさんへ行きました！
(武蔵野うどん研究中です。)
蒸し暑かったのでひやかけとぶっかけをもらいました。
細麺ですが手打ちっぽいエッジ、ねじれ、ばらつきが楽しい麺ですね。ひやかけのだしはグビグビのめちゃいます。ぶっかけのほうは生姜が入っていてさらにさわやか。
@bozu_108 他にもいろいろあるけどここめっちゃ美味い
英(はなぶさ)
白河市は基本手打ち麺なところも良いですね😊
ぴろぴろ手打ち麺、最高‼︎
こちらはワンタンというよりかは幅広麺のオプションですね。ナイス。
手打ち中華そば 竹の助@柿生 特製中華そば 白河ラーメン。動物系ベースの熱々淡麗醤油。カエシは強め。好みの味で美味すぎて完飲( ´ q ` )叉焼はスモーキーなモモ肉。雲呑は餡は少なめ皮はトゥルン。味玉は硬め。麺は多加水率のピロピロ太麺で食感良い。青菜とメンマがアクセント。駅から遠いのが難。
本日のランチのオススメは
『カジキと黒オリーブの手打ちパスタ ブジアーテ』です🍴
セモリナ粉で練り上げたねじれ手打ちパスタに、カジキ黒オリーブケッパー達がよく絡みます。
仕上げに香草パン粉『モリーカ』を振り掛けてご提供✨
※茹で時間は15分掛かりますので、予めご了承下さい。
本日は朝そば。
一応手打ち。
10分で作れるキッドがありささっと。
味はやはり蕎麦屋で食べた方がいいなと思う。
というか、ゆで太郎とか、葵みたいな細いのが好きだから。
手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿
もちっわしっと歯応えがありつつ
ふわっふわっなピロピロ麺で
この食感中々出逢えないぞな印象の
見事な手打ち手揉み麺を中心に
チャーシューもも、トッピング追加ロース共に味が入りジューシーで
鶏油の張ったスープもキレコクがあり至福。麺を喰らう為の一杯！🍜✨
慈風庵@立科町
細い道の奥にある隠れ家すぎる古民家レストラン🇯🇵
めちゃくちゃ美味しくてオススメ！！
「慈風膳」2000円。
金目鯛と鱈の煮魚、最高でした❤️
茶碗蒸し、前菜、野菜の煮物も絶品！
「鳥と玉子とじうどん」（定食）1200円。
うどんは手打ち👍
卵が絶妙にとろけてます✨
🍜誕生日一発目のラーメンは白河市【とら食堂】の手打ちつけ麺大盛り1,100円也。11時の開店30分前に着いて100分待ち。前回チャーシューワンタンメンにしたので今回はつけ麺にしてみた。モチモチ感犇犇な縮れ平太麺につけ汁がよく絡むんだけど、つけ汁がちと塩っぱい感があった。酢かな、辣油かな？
館林は手打ちラーメン金正。
ランチCセットのラーメン×半チャーシュー丼！プラスで餃子！
オーソドックスな醤油に縮れ太麺がたまらない！チャーシューの旨さはピカイチ✨餃子は薄皮に具がたっぷり！
運転じゃなければ🍺いきたいところw
数年ぶりでしたが大満足😋
@bozu_108 会津若松にあるラーメン店「うえんで」
手打ち太麺の中華そばに会津山塩らぁめん、そしてちょっと特徴的な国産豚のかしら肉を使った焼き鳥が絶品。おすすめです。
福島は白河までラーメンの旅に出てました。超有名老舗店のとら食堂と、知人から教えてもらったカネダイという店の２店のラーメンを食す。どちらもあっさり醤油、もちもちの手打ち麺が美味かった！やっぱこうゆうのが一番好きかも。
【1日目高松オフ会】
アイランドへは行かないフィルさんを含め13人で香川名物骨付鳥を食べました♪(その前に2軒うどん屋巡りしてるw)
超人気店の骨付鳥美味しかったー！とりめしも最高だぞ！〆のうどん屋さんもとても美味しかった！手打ちって感じで麺に強弱があって食感が面白い。また食べたい✨
帰りは足を少しだけ伸ばして久留米のゆう助うどんへ。やさしいおだしと、美味しい手打ち麺。久留米は好きなうどん屋さん多くて困ります(;´Д｀)
超多加水純手打ち麺 仁しむら
【試食】手打ちスタミナ麺
バッチバチの醤油に生姜、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、バラ＆細切れゴリゴリ焼肉、そこに生卵でスタミナ抜群で胃袋が整います😋このヤバめのスープが後引く旨さ😋ヤバいなぁ🤤
お礼に自作メニューをプレゼント🎁
お腹いっぱい
ご馳走さまでした
初めて行ったお店が素敵でした。
クリニック終わって痛み止め飲みたいしで、旦那とお昼ご飯に渋めの手打ちうどんそばのお店へ。手打ちなのにお手頃だしコシもあるしすだちとちくわの天ぷらうま…！たぶん夫婦でお店されてるんだけど、奥さんが接客メインで楽しい方。40年されてるそう。また行く！
ラーメン 仙@安曇野市
涼し中華
1日10食限定の乱切り手打ち麺シリーズ
味の構成が別との事で麺と具材それぞれ提供です‼︎
麺には甘酸っぱいタレ、具材には紫蘇かな🤔酸味強めのタレが。
それぞれでも勿論美味しいが麺と具材を一緒に食べるとあら不思議😳
◯ガムの味が🤣
おっさんの自分には🤩👍
自家製手打ち麺粋や@西千葉
白角煮丼
限定の白角煮丼🍖
通常、角煮は甘辛くコッテリしたものが主流だと思いますが、こちらはあっさり目🤗
だけど物足りなさは皆無でトロける柔らかさで米が飲める美味さ😋
粋やの飯ものでは過去１かも🤔
ちなみに写真はハーフサイズで通常は角煮が2個乗ります🍖
@yamaken19840513 やはり北のほうへ行くにつれて手打ち麺が増えるのかね～‼️🍜楽しんでな👍️👍️👍️土曜日は成田の鶏白湯キングと🍜界のイチロー行く予定だよ、行きますか～～(笑)明日も安全第一ヨロヨロ～ですよ～(笑)
白河手打中華そば一番いちばん@町田
手打生姜中華そば🍥082🍜
日曜日にお伺いしました 実に5年ぶり
麺はど変態ver(柔らか麺)🤭
フォロワーさんが居なかったら手打ち麺にありつけなかった😅 行かれる方は良く券売機見て購入しましょうね🤭
大将 スタッフさん 繊細で美味しい🍜ご馳走さまでした(^-^)/
鈴ノ木 醤油ラーメン（サンヨー食品）
鶏、昆布、和風ダシ感
芳醇な醤油味
手打ち風の平打ち縮れ麺
雰囲気は出てる！
ヤオコーで買えます
@佐野市田島町
ちと遠征
日曜日だからか前客40組以上待ち😅
※ラーメン🍜¥850
※にんにくラーメン🍜¥930
※チャーシュー丼🐷¥450
※餃子🥟¥390
澄んだスープに手打ち青竹麺
コレぞthe佐野ラーメン🍜
って感じ👍
全てが完璧‼️
並んだ甲斐がありました😋
ご馳走様でした🤗
中華そば 麦笑 本所吾妻橋店@本所吾妻橋
今晩は麦笑さんへ🍜
手打ちわんたん麺醤油を頂く🍴
魚介系の旨味と鶏の旨味がバランス良く合わさる無化調スープにもっちもちの自家製手打極太麺が美味🥰
プリップリ餡の2種の雲呑と香ばしいバラ叉焼とプリッとロース叉焼も旨かった😆
恵比寿の綾川。昨夏に山形を旅行したときに、蕎麦にあっさりした冷たい鶏出汁と歯ごたえ抜群の親鶏の肉を合わせた肉そばにどハマりしたのだけれど、ここはその味を蕎麦ではなく手打ち中華麺で楽しめるお店。50円で増せるこりこりした鶏皮が中毒性高め。味変でなぜか出てくるコーレーグスも合います！
【手打ち正麺 Hachimitsu（八光）＠五反田】
㊗️4/24オープン㊗️
五反田・大崎広小路エリアのビルの地下にあるお店✨
👉しなそば🍜
価格帯も良心的でボリューム感もしっかり💪今後一際注目を浴びる可能性をプンプン感じるオススメ店。手揉み・手切りで麺を茹でる拘りも素敵👏
ラーメンチャンネル「なかじけ」の最新動画は田村屋系7番弟子「青竹手打ち麺 尚杜（なおと）」です。5月10日オープンしたばかりの若き店主さんのお店を応援してくださいね😊👍
◾️YouTubeリンクはこちら
手打ち正麺 Hachimitsu@大崎広小路
しなそば(白だし)
未食の白だしを👉
浅利と帆立のシンプルな旨味を生かし塩味感も程良いあっさり清湯スープ😆 手打ち手揉み麺😊浅利雲呑はNICEアイデア💡デフォルトで雲呑付いて850円と凄いCP😲個人的には醤油の方が飽きずに最後まで愉しめたからお勧めかな⁉︎💯✨
ご近所の仲良しリスナーさん2人のランチに混ぜてもらってラーメンご馳走になっちゃった🤤桐生は手打ちラーメン美味しいお店いっぱいある〜！美味しかった😋ごちそうさま〜！また乱入するね！w