みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 14:22現在
小山市の松隣、キンプリのキシユータさんが紹介したお店でランチの玉子丼セット。そばは冷やしで。
甘ーい玉子丼はとても美味しい！
そばは、手打ちらしい、不揃いさと小麦の感じがあった。
丼ものを大盛で食べたいわーん☺️
ビニール袋で、こねて のばして
【米粉の手打ち生パスタ】
①ビニール袋に、材料を全部いれ こねて １０分でもいいので、休ませる。
その間に、茹でるお湯を準備。
②袋の大きさに、のばしてカット
③カットしたら、すぐ茹でて完成
作り置きしてた、ミートソースで🍝
そば切り八代＠大山
胡麻そば(大盛り)
手打ちで人気の八代さんに久々訪🙏
お店twitterで知り狙ってた胡麻そば
香味豊かな胡麻ダレの汁に胡瓜が入り🥒
ネギと大葉を入れれば…コレは冷汁!?
この汁が意外？当然？
上質なお蕎麦にマッチ😋
甘さ控えめな胡麻ダレで
蕎麦湯割も合う👍
好みドストライク♪
清華軒さん🍜
今日は急遽時間ができたので
プレオープン期間中の清華軒さんへ
手打ち麺とすっきりとしたスープ
なんだか懐かしい味に
感動さえ覚えました🥹
グランドオープンになったら
すぐに、また伺おうと思います🚶
ごちそうさまでした😋
ということで3軒目は那須高原の手打 焔さんでチャーシューワンタンメン
1軒目の火風鼎さん店主のご子息のお店
動物系強め、オイリーでしたが旨味溢れまくりで手打ち麺もとても美味しかった
今日は浅草手打ち塾で
うどんの勉強でした。
ハナマンテンって粉で56%の14%
強力粉なのでゴリゴリ系なのかな？と思ってたらそんなこともなく中力粉より弾力ありのモチモチ食感。
あとは、すかし打ちのコツを教えていただきました。小野ウどんさんだったり塾生さんのうどん話聞くのほんとに楽しいなぁ。
シンガポール国立大学の学食にきた
むっちゃうまい
ラーメンの麺は目の前で打ってる手打ち麺やで
学食でそんなことある？笑
仁しむらさんの手打ち醤油ラーメン
手打ち麺だから形も縮れかたも特徴がありコシの強いのが特徴。
醤油スープも味がしっかりとしておりコクのあるスープでした。
森田屋総本店@佐野
チャーシューメン大盛り
優しい味わいのスープに、不揃いの手打ち麺が美味しい💯👍
佐野ラーメン、やっぱり好きだわー☺️
あとさのまるサイダーも美味しかった😊
某ガジェット兼投資系YouTuberの動画が流れてきて、自炊は無意味時間と金の無駄とか言って、一人暮らしで料理をする人を全否定するような言い方してて非常に不愉快…
人の生き方否定してまで自分の意見を押し付けるのは虚しくないのかな😕
(写真は本日の手打ち麺🍜)
青竹手打ち拉麺 あさみ
栃木市内のとりせん辺りにあるお店ですね。
味噌のネギラーメンと餃子を頂きました🙇トッピングはニンニク。
手打ち麺美味かった！手打ち麺好き！
餃子は一口サイズで食べやすかったです😄
ご馳走さまでしたー
こうじゃ。
遂に麺まで手打ちになりました。
早く店開きたい。
ライブ前に食べに来た！手打ち麺美味しい〜〜これだよこれ！！
そしてそのまま近場で見つけたラーメン屋さんへ。
白河系のラーメン。
手打ち感ある縮れ麺と合わせたスープは子どもの頃家族で出前を頼んだ時に出てくるようなシンプルな味。
懐かしさを感じる良きものでした。
4/7のお昼ごはん🍜
久々に「麺屋 八海山」へ😁
「味玉入煮干そば」をいただきました😋
煮干感がしっかり楽しめるスープ、手打ち式の極太タイプの麺、素晴らしいですね！雨の日でも行列ができる理由がわかります😁ごちそうさまでした！
凌駕@国母
白河ラーメンの某店出身とのことで気になって訪麺
白河ラーメンらしく手打ちの縮れ麺と、あっさり醤油が最高🍜
ワンタン麺にしたらワンタンが5個も入ってた、しっかりとした身でおいしい😋
ホームセンターで花の薬とか色々買い物して帰りに佐野ラーメンの藤屋さんでチャーシューメン。手打ちの太麺で食べ応えがあってスープもあっさりで飲みやすい感じで美味しかった🍜
手打ち うどん 麦蔵
かしわざる
出汁食べたいんちゃうんかったんかい！
と言われそうだけど、このツユ美味しかった！
あと、かしわが揚げたてもあってめちゃ美味い！おかわり欲しかったw
中の人が前橋南側へ移動したので伊勢崎寄りのスポットがしばらく続きます。
広瀬町の和食、広瀬庵さん。
水が美味しいのもあり、手打ちの蕎麦はのど越し最高。
定食類も豊富でボリューミー😍
やはり女将さんのホスピタリティが極上です。
店内広々でゆったりとした食事を楽しめます
手打麺祭 かめ囲＠柴崎
鶏と魚介の中濃中華蕎麦＋味玉＋岩のり☆
濃厚で旨みがスゴいスープに…
モチモチの手打ち手揉み麺がよく絡むメチャ美味な一杯♪
磯の香りの岩のりもよく合うし、薄く切られた豚バラ肉もイイね!!
昨日は雨雲の下、在来線で小山駅へ。ファン友さんの車に拾われ途中でラーメン😋少し透き通ってつるんとした手打ちの麺がいつものと違う美味しさ😋
道に迷って戻っての楽しいドライブでは、関東平野を囲む低い山々の稜線といろんな雲のグレーの美しさがファン友さんのイメージのひとつと重なりました。
宇都宮で食べた近江やのラーメン。美味しかった。
手打ち麺が不揃いなのが不思議な食感を醸し出します。
餃子も最高でした。
久しぶりに食べた宇都宮餃子。
佐野らーめんにもあった(๑ᵔᗜᵔ)σ
いってつ💕💕💕
オススメの塩ラーメンを頂きました
手打ち麺なのでコシがあって
うどんみたいでした🍜
スープは今まで食べた塩ラーメンのなかで
一番あっさりとしてましたΨ(*•؎ •*)Ψ
この日本料理屋に入りたかったけれど満員
悪怒闘凛牙に思考が染まっているので
こんな場所で手打ちの会合する二宮組と四課太刀川さんや
ここで敵組織の跡取りとお見合いする二♀お嬢に内心の想いを隠して付き添うボディガード犬くんの妄想とかしたかったです
【福島ってこんなとこ情報】
東北の玄関口、白河市は白河ラーメンが美味しいです🍜
醤油ベースの澄んだスープに手打ちの縮れ麺😆
有名なのはとら食堂さん
休日は県外からの車で駐車場が混んでます！
地元の人はそれぞれ好きなお店があるそうですよ。
お店をはしごするのも楽しいです😋
「手打ラーメン みうら」@宇都宮市
・ワンタンメン
肉体労働の合間お昼にラーメン🍜✨
出会ったラーメンは手打ちのぷりぷり多加水麺でモチうま😋スープの表面はラードの膜で覆われ熱々を保持🔥
見た目よりかなりあっさりな醤油で食べやすい一杯でした🙏
＃手打ラーメンみうら ＃ワンタンメン
昨日よりスタートとなった「ココ！うまーみんVol2」
その第一陣として向かった先は、西千葉駅すぐ自家製手打ち麺 粋や😋🍜
今回のテーマ「春っぽい🌸」を丼一面で再現、春満開を感じる蛤出汁の塩らぁめん、純度100％の蛤スープと細麺、是非ご堪能を🥰😍💕
〜平日ランチ限定〜 亀セット（手打中華蕎麦 醤油、甘辛ネギ豚丼）＋味玉 / スープは優しい味わいですが 飲む度にどんどん旨味が重なって行く印象☺️✨からの❣️ツルモチぷりっと 手打ちの麺が超旨いッ😇✨スープは食べ進めるうちの温度変化により 旨味のベクトルが変化するかのよう🥰✨@手打麺祭 かめ囲
多くの街で、観光客を呼ぶために街並みの意匠を揃えたり道路や駐車場を整備したりイマ風の店ができたりして、それで実際人が来るのだろう。
でも俺が越前大野で一番感動したのは、どのパンフにも載っていないこの店だった。足場パイプとプラ波板のバラック、高齢バサマ一人、手打ち十割そば、激ウマ。
4月8日(土)
【営業時間】
7時30分〜15時
17時〜19時30分
限定
【スパイス坦々麺】990円
【混ぜるほど泡立つ釜玉 手打ち麺のつけ蕎麦】930円
自家製手打ち麺 粋や@千葉市中央区
蛤出汁の塩らぁめん 春うらら
『孤高の千葉グルメ×まーみん麺TV』コラボ限定麺。
蛤の旨味全開のスープ。蛤、桜麩、春キャベツ、ピンクの味玉と春の雰囲気が出ています。中細麺はスープに馴染んで一体感があります。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
長尾中華そば 西バイパス本店
🍜:こく煮干し
※手打ち麺
津軽煮干をどこで食べるか悩んだ末にこちらへ
ごくにぼMAXは気になってたけど、イチオシで
青森のニボってちょいビター感もあってそこがいい感じ
肉としなちくが工夫されてて美味しい
某YouTuberがTVで紹介してたとか🍜
久しぶりにラーメン屋さんでラーメン食べました‼️
家から徒歩圏にオープンした手打ち中華そば酒田さん‼️
早速息子と食べて来ましたが、美味い‼️
塩味スープに良く絡む腰のあるビロビロ太麺最高‼️
リピ確定👍
南河原