みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 10/28 19:49現在
麺や 七彩 八丁堀店【五】 ～小麦粉の粉から手作りした手打ちで手切りで手揉みの麺で食べさせる東京・八丁堀にある店で想像していたスープとは違ったワイルドダックスープの「鴨芹そば」🦆🌿～ ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-669… pic.x.com/hxW6nSdyLV
本日開催を予定しておりました「皆既月食をみよう！」は、雨天のため中止させていただきます☂️ 【募集中のイベント】 🔸手打ちうどん道場🫕 🔸ふるさとハイキング🍓 🔸BBQをたのしもう！🍖 pic.x.com/wpQFWvsU8h
麺は自家製の平打ち手打ち太麺でまあまあ長いですね♪ 麺量は茹で前170gぐらいで加水率は高め（45.1%）みたいですね？🤔 あと国産強力粉ともち姫が入っていて独特の風味とモッチモチな食感が大変素晴らしかったです🥰 pic.x.com/a6rdqXZUmr
一番いちばん（町田） 特中華そば 1400円 特徴的なのは手打ちの縮れ太麺で、柔らかくモチっとした食感にどこか凸凹感があって淡麗醤油スープとよく絡み、美味しいです。中身がしっかり詰まった雲呑や、厚めで燻製香が感じられるチャーシューも良き。ご馳走様でした。 pic.x.com/kg9gG7ILGg
[自炊]もり蕎麦とシーチキン菜炒めとほうれん草お浸し 土曜手打ちした蕎麦！ 名人が作ったやつと違って麺が崩れやすいんだなー。茹で方もよくないかな？ 蕎麦の道は深い🤔 pic.x.com/w0FDP7dQgB
あんわぁ❤ 念願だった赤猫スペシャル 食べれたぞぉ😆❤ クリシュナちゃんが打った 手打ちの虎打麺 ずっと食べたかったんだぁ🤤❤ ばっとが頑張ってくれてな？✨ トッピングも似せてくれたんだぁ😆✨ ちょっとチャーシューが違うのと ワンタンが入ってないんだけどな？ それでもめっちゃくちゃに pic.x.com/qp2C3SVZ9U
佐野らーめん 一蓮 群馬県太田市 仕事で6時間かけて群馬県へ🚗 太田駅近くの人気店で中華そば(中盛り)を注文🍜 ※夜は中盛りの増量が無料で出来ます👍 塩気のある醤油ベースのあっさりしたスープに手打ち平打ちちぢれ麺がよく絡んで美味しい😋 チャーシューも肉厚で柔らかかった😊 pic.x.com/7SetIL2bJS
ハシゴラーメンは下北沢の「純手打ち 麺と未来」にて塩手打ちにチャーシュー、味玉、メンマをトッピング🍜 まるで「ほうとう×お餅」かの如き超極太モチモチ麺！食感が良すぎる楽しすぎる😋これを目一杯頬張りたくて行ってるようなもの！平日限定の麺大盛り狙いで来たが大正解だった💯 pic.x.com/VKliP5vvyH
小田急相模原のらぁ麺秀登でタンメン。 旨味の詰まった厚いスープに控えめの塩味。ここに手打ち麺が躍る。 炒めた野菜の風味も加わり、優しい味わいで酒疲れの胃袋をゆっくりと回復させた。 pic.x.com/U5OPlF9JUw
手打ち蓮@AKI60400302 にて 塩ら〜麺 味玉 もち姫🌾と強力粉入りのモッチモチでコシのある全粒粉入り手打ち平打ち太麺に塩魚貝のスープに岩中豚の煮豚や奥久慈卵味玉など麺スープ具材ともに秀逸で とっても美味しかったです どうもご馳走様でした🥰 pic.x.com/Ywdv9sdi1c
平塚 手打ち カドワキ ずーっと気になっていたのに、なかなか行けなかったお店！ 手打ちのつるつるもちもち麺に旨みの凝縮されたスープが絡んで最高に美味しかった！ 鳳凰卵を使用した味玉は卵黄はもちろん、白身まで柔らかさと旨みがレベチ！ やまゆりポークのチャーシューも美味しかった〜😍 pic.x.com/uKKca5MPzN
@pirlo0505050540年以上前料理に目覚めてこの本を買い、ラザニアを作ろうとするも当時ラザニア売ってない。なので手打ちでラザニアを作りました。大変美味しかったです。残り生地でフェトチーネのバターチーズ和えを作ったのですが、この世にこんな美味い物があるのか！というくらい感動しました。手打ち恐るべし！ pic.x.com/WVauT0qgZA
太田 手打ちラーメン 谷家 さん 混ぜ谷麺 追い飯 最終を決める ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ 手打ち温麺 ﾀﾚ 卵黄 具材 のﾊｰﾓﾆｰ🎼 🧄 辣油の出過ぎないﾊﾟﾝﾁ具合が絶妙👍👍 ｶﾘｯと炙られたｺﾛﾁｬｰの香ばしさとｼﾞｭ~Cさ🤤 追い飯迄も大人の味わい✨ pic.x.com/tbZ5Rknwe0
本日の夕飯は息子が 今日は皆んなに俺がご馳走すりから大宮へ行って欲しい✨ と言われたので🚗出しました 手打ち中華そば綾川さん 麺は手打ちでコシがありました😊スープあっさりで美味しいです。子供達は塩推しでした👍私は醤油も好き💕 餃子🥟メチャ美味です👍 行く価値あります pic.x.com/K7GgAybGOp
手打ち正麺 Hachimitsu（五反田） 五反田に用事がありあまり時間がなかったのでGeminiに勧めれたこちらのお店■結論→わかりやすく言うと日陰やかめ囲の貝出汁バージョン。ただしその2店とは出汁の厚みで大きな差。旨味は強い。 【レビュー】 味玉しなそば＋有明海苔を頂きました ・スープ pic.x.com/767K23XlAF
手打ち 陰日向@分倍河原 ワンタンチャーシュウメン 淡口 生姜丼 1年半ぶりの久訪✨ 超極太平打麺のもっちり食感に生姜の効いたスープが絡みめちゃ旨え🤤 トロトロ角煮🥩や幅広雲呑もウマウマ この逸杯には生姜丼が良く合う👍 前回と同じく満足感がハンパない🙌 ご馳走さまでした〜🙏🈵💯💯💯✨ pic.x.com/AgiX6XxEZb
西川の義父の手打ち10割蕎麦に親鳥と大井沢の山菜ミックスのつけだれ山菜蕎麦‼︎ これ食べたら他の山菜蕎麦食べられない…。 pic.x.com/EVRcD5eg3W
久々美人の湯♨️紫波ラフランス温泉に行ってきました。温泉入ってお食事処で手打ちざる蕎麦と半カレー、復活したラフランスのソフトクリームを食べて🍦😋 午後はマッサージ。 肋骨さけて。昨日鍼灸に行ったら肋骨もうちょっとでくっつきそうと🍀 帰宅して何にもしたくないので夕食は回転寿司🍣に😉 pic.x.com/MsPl1K1bHs
スープはすっきりながらもジワジワ口の中に旨味が広がってきた これは魚介と昆布なのかな 手打ちモチモチの麺がそのスープに絡んで箸が止まらない！！本当に美味かった 次は塩も食べてみたいね pic.x.com/ZpgZmNPJ35
ちょっと香川に寄ったのでうどんを！ はなまるうどんの手打ち麺の店に！ 普通のはなまるうどんと違う！ とても美味したかったです！ pic.x.com/7jG6ouH803
カレーうどん(中・2辛)+定食セット(ごはん・漬物・天ぷら)@手打ちさぬきうどん心 スパイシーさと円やかさがあるカレーともっちり柔らかな「さぬきの夢」使用の麺。当然ごはんとの相性も抜群で天ぷらもサックリとして旨々。 現店舗での最終営業が丁度今日で4月からはお隣の建物での営業となる。 pic.x.com/o96F6mLpPm
純手打ち麺 町中華 あがっ亭 日替わり チャーシューチャーハンとラーメン 1150円 麺大盛り 150円 町中華の中でも川崎で1番好きなお店 半チャーハンなのに普通盛り位あるチャーハンに卓上のフライドガーリックかけるとぶっ飛ぶ美味さ ラーメンもさっぱりしていて美味しいですよ pic.x.com/P7fuHcVccR
麺屋つるる ・塩らーめん 塩味が効いた熱々の極上魚介出汁 スープを手打ちむっちり極太麺が 受け止める…メンマ・焼豚も秀逸 最高の一杯。 pic.x.com/7GO5dvFIRu
手打ち中華そば 竹の助@鶴川 チャーシュー麺☆ インパクトはないけど、うまみがじんわりと広がっていくように感じるスープに… ピロっとしていてコシのある手打ち麺がよく合う美味しい一杯♪ 炙られたバラチャーシューにスモーキーなモモとどちらも美味!! 後半、胡椒を振ったら更に味が膨らむね♪ pic.x.com/MbTCRDgC3G
麺屋つるる 限定 背脂煮干しらーめん(背脂抜き) +ワンタン 手打ち太麺を煮干しストレートで味わう😋一味唐辛子をパッパッパで またまた😋 pic.x.com/jtUZknBQXW
昭和10年創業、 昔ながらの澄んだ醤油スープと手打ち麺🍜派手さはなくても、心に残る一杯です。 に来たら、ぜひ味わってほしい名店です⛄️ pic.x.com/k7kLa8LyAq
本日のご対麺は新川崎にて手打ち中華そば酒田 もちもちちぢれ麺がレベル高い 脂身トッピングは胃腸に自信にある人だけオヌヌメ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ pic.x.com/MNPVLhAN5q
北京の昔ながらの店で、安徽板面を食べました！ 数十種類の食材を煮込んで作るスープは、美しく透き通り、濃厚でコクがあります！ 幅広でもちもちした極太の手打ち麺が、スープによく絡んで、めちゃ美味しいです！ 1杯240円に、卵のトッピングが40円。 中国の本場の麺は本当に安くて美味しいです！ pic.x.com/M1hpN5E2r2
フィジカルもメンタルもくたくたですが、美味しいものをたくさんいただけたので手打ち！ 今夜はいい夢がみられそうです💭 明日も皆さまがすこやかに過ごせますように👀✨ pic.x.com/aB5DlRx6aP
タンタンメン大盛り@手打ちらーめん勝龍 新潟での仕事を終え、こちらへ 美味しいラーメンいただきました😊 ドッカーン‼️ pic.x.com/c4qzvOuVm4
第2位:宵夜牛肉麵大王 深夜散歩しててたまたま遅くまで空いてた店が大当たり。他の牛肉麺も食べたけどここが最強。薬膳っぽい香りはあるけど、食べやすい方だと思う。 スープの色が濃いが粘度はサラサラ。肉の出汁を感じるスープ。そして、モチモチの手打ち麺。美味い！！ maps.app.goo.gl/ePyJQZtPL7bT3j… pic.x.com/Du3R4pfo30
手打ち 蓮 醤油ら〜麺 1080円 前々から気になってたからつい連食。手打ちの中太ちぢれ麺の食べ応えと小麦の風味が凄い。スープはとんびとか、煮干しから取ってるみたいだけど、今まで食べたこのない系統の味でこれもまた美味しかった😊 pic.x.com/1QErVegafl
10軒目 龍上海 栄町支店 赤湯ラーメン 米沢店と同じで麺が何故か細く全体的に最悪 11軒目 ひとつぶの麦 黄金の塩そば 手打ち麺 店オススメ手打ちのはずが… 全てイマイチとしか 12軒目 喜多方ラーメン坂内 本店 見た目通りの肉はイマイチ 出汁っ気のない塩っ気の強いスープ 話題性だけだった pic.x.com/g5hJuFo0jp
昼ラーのきよまるさん🍜 旨塩らぁめん（手打ち麺） 本マグロ丼セット 優しいダブルスープ🍜 途中から香味油投入で更にうんまい😀 本マグロもたまんない🐟 pic.x.com/YTCuDemrzp
麺にコシがあって すごく美味しかったです(*≧∀≦*) 久しぶりの うどんの手打ち 成功ってことで(=´∀｀) 👍 残りの麺は また明日 わかめうどんにする♡ pic.x.com/ByeTEzQeA0
二代目 いまの家 西郷村 ・二代目ラーメン しょうゆ味 ・チャーシュー丼 チャーシュー3種類 全トッピングのお得な二代目🍜 深みのあるスープとコシの強い手打ち麺が相性◎ 麺大盛にすれば良かった😊 ごま油香るチャーシュー丼も抜群😋 ごちそうさまでした✨ pic.x.com/DwQdts5UiE
初めてきた時は こう言うのを待っていた！ と感動したお店の２訪目。 こちらも麺が素晴らしい…🍜 (チャーシューで隠れてるけど) 卓上のお酢がとても良い味変になる 最近は麺単体で美味しい店が大分増えてきてる印象 純手打ちだるま pic.x.com/3zeSOVss9T
武蔵境の東京味噌らーめん鶉さんにて味玉辛味噌をいたらきますた🍜 旨さはもちろんけっこう辛さもしっかりしてる、幅広手打ち麺の食べ応え抜群な1杯！ ごちそうさまれした(´∀｀) pic.x.com/fcXZYPNWuT
東京味噌らーめん鶉さんにて味玉辛味噌を食す☺️✨ かかってる辣油だけじゃなく辣椒醤も使ってるのかな、けっこうしっかり辛い😆 濃い旨味の味噌とコラーゲンを感じさせる、上下の唇がくっつく感あるスープ、幅広の手打ち麺は出身店よりも噛み応えのあるタイプ🙆 人気も納得の1杯、ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/rQmtPyL5CP
山形県天童市の「手打ち水車生そば」を訪問。ここは、 BRUTUS 2014年3月の「全国ご当地麺 準グランプリの鶏中華」が食べられる蕎麦屋。注文したのは「鶏中華(¥870)」。スープは蕎麦屋のラーメンスープを彷彿させる懐かしい味。大盛りのネギがスープとの相性抜群。旨かった😋。ご馳走様です。 pic.x.com/ib91TvcDLR
館林市 ラーメン厨房ぽれぽれさん❗️ しょうゆラーメンミニカレーのランチセットを頂きました😋 久しぶりの手打ちしょうゆは醤油の旨味が出汁と合わさり麺に絡み👍 初めて頂くカレーは👀 スゲ～旨い🎵 皆様、いつも有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😊ポッキーまで有り難う御座いました🙏 pic.x.com/lQvYQLvoX9
お昼は、立会川の「吉田家」で天せいろ 。 天然大車海老の天婦羅は都内随一の大きさです。石臼挽き手打ち十割蕎麦、インパクトのある天せいろは最高です！ pic.x.com/tGmfKhxkoD