みんなの「支那そば スープ」 口コミ・評判
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"支那そば スープ"の口コミ・評判 6/5 00:00現在
支那そば+押しずし@料理人中途半端
久しぶりの再訪でございます❣️
佐野さんリスペクトの一杯はなかなかの完成度で旨いですね〜♪
鶏と豚の2種類のスープに節類の旨味も加わって好きなタイプですね😋
押しずしとの相性も良く箸休めになります👍
一期一会のラーメン🍜
また来なくちゃ😊
日本橋 製麺庵 なな蓮 三越前
支那そば 大
地鶏と魚介の節の効いた端麗系の澄んだスープであっさり飲みやすい
麺は稲庭うどんのような平打ちの中細の加水率は低い麺
醤油もすっきりしてまとまっていて食べやすかった
⚠️ 日替わり
記念する100種類目のラーメン「支那そば」（醤油）🍜
佐野実氏『支那そばや』（初期）インスパイア🤩
鶏、昆布、豚、乾物等のスープは、すっきりとキレもありながらグイと奥深い旨味とコクが広がる味わい😋
明日は「支那そば」（塩・20杯）☝️
支那そば鋳
地鶏光麺醤油
前回塩だったので今回は醤油にしました！
相変わらずのビジュアルが綺麗✨
スッキリとした醤油の味わいに地鶏の旨みがスープ、鶏油の両方から感じられて美味い🤗
やはりこのスープには細麺がぴったりです。
チャーシュー&ローストビーフも最高👍
伊豆急下田線の伊豆高原駅から15分の処にある「支那そばわさらび」の特製わさらびそば醤油です。八幡宮来宮神社の近くにあります。半透明の白っぽいスープは無化調らしい優しい味で、Wスープだと言うことです。麺は細くデフォで柔らかめですが、国産小麦粉を石臼で挽いた全粒粉で手を掛けています。
〇沖縄そば。1902年、那覇に「支那そば屋」開店。
豚肉だしと醤油味スープ。
これが店舗で「支那そば」が売られた最初。
〇ラーメン。1910年、東京に「来々軒」開店。
南京そば、支那そばなどと呼ばれたラーメンが人気だった。これが店舗で「支那そば」が売られた最初。
さてどちらが元祖でしょうか。
お昼は１人で久々に麺の虜へ🎵
特製支那そば手もみ中の大盛を🤩
美味しかった～✴️そしてスープは胡椒ふって完飲‼️ﾌﾟﾊｰでした🎵
＃１人飯 ＃らーめん ＃麺の虜 ＃支那そば ＃山梨
支那そば 伊藤
中華そば(トッピングチャーシュー)
秋田に行くなら市場の中にあるここ食べておいで！と秋田出身の会社の方から勧めてもらったお店。
あごだし香る透き通ったスープは完飲。市場にお店があるのもあってか有名店だけど地元の方がとても多くて雰囲気最高でした。ここは自分もオススメ👍
泊まりの仕事を終えていただいた 🍜は、支那そば屋 ～新章～の 白醤油です😸
本店時代の細麺に、白醤油の淡麗な味わいと共に、スープの最後には細かく刻んだ柑橘系の皮が爽やかな後味を出しています😋
🐛
支那そばこてつさん🍜
PREMIUM忍玉🥷ﾁｬｰ増ハラミ丼🍚
細麺へ変更👉
忍者系列なら忍食べないと👍
どわっと肉🍖祭り✨️
豚骨醤油のスープに細麺が絡んでちゅるるん😚ほんのりバターの風味も✨️
ハラミ丼も味付けしっかり💪
大変美味しかったです。
御馳走様でした🙏
地鶏光麺醤油 at 支那そば 鋳（ちう）
お久しぶりの鋳さん！！塩か醤油で迷ったけど気分で醤油！玉子は売り切れでした😭😭
見目麗しく完成された丼内。キラッキラの醤油スープはひと口すすれば鋳さんにキター！って舌が鼻腔が喉が脳が理解する。麺を吸い込む事が幸せ。あぁ本当に美味しい〜！！
日曜日は、磐田の 支那そば こてつ 。チャーハンが売り切れ？なので鉄板チャーハンと支那そば。スープは真っ黒だけど、味はむしろ甘味を感じました！
稲荷町にある「支那そば大和」行ってきた！今！白だし。ワンタン美味い！酒も飲める店。テーブルもあっていい！透き通るスープ。美味しい。中毒性は無いからたまに飲みにでも行く。
八千代高校撤収から、房の駅寄ったり、だらだら成田街道走ったりで、ようやく東名下り港北PAですよ。港北麺道場さんでお昼ごはん、野菜たっぷり醤油ラーメン（９９０円）を。ベースがあっさりの支那そばに、しゃきしゃきしたキャベツや玉葱の甘さが溶け込み、スープを完飲しても罪悪感なっしん(*´∀`)b
支那そば きたがわさん
ワンタン好きの娘と貴族おすすめのお店へ
エビワンタンメン
チャーシューミックスワンタンメン
月見そぼろ丼
優しく染み渡るスープにモチモチだけどやわすぎない麺が最高です🍜
ワンタンも激うまでワンタン食べるならきたがわさんが最高ですね(*｀ω´)b
支那そばいしおか（青森市）
ずっと気になっていたお店‼︎
土日は7:30から朝ラーできます。
煮干しと、節系？の香りがしてさっぱりしたスープなのに、太めのつるつる麺にも味がしっかり絡んで美味しかった。
青森市は美味しい朝ラーがたくさんあって羨ましい‼︎
にぼ支那 at 支那そば こてつ
パツパツのストレート中細麺がいいねチャーシューも旨い煮干し香るスープがまた飲み干しちゃいたいくらいですごちそうさまでした
2023年6月24日 (尾花沢市 新町中央)
532杯目 [尾花沢市 8軒目]
いちばん さん
メニュー名：元祖支那そば 並盛り
スープは動物系に少し魚介、ややこってりでややとろみがあります。
麺は柔らかく、スープが絡みます。
肉に甘みのあるチャーシューです。
支那そばなかじま @高崎市
わんたんそば＆豚角煮ごはん
初訪問🔰店主さんがかづ屋さんのご出身なのは有名ですね😅‥という事でわんたんそばと美味しそうな角煮ごはんを😆
暖かみのある優しいスープに燻製肉の風味が混じって食べ進む程に深みが増しますね🥰
麺とワンタンも旨い💯💕
ご馳走様です☺️
週末の土曜日、本日も１日お疲れ様です。
支那そば・無双庵さんに、おじゃましました。
無双の海老そば
(裏メニュー・こっさり)
中太麺にカスタム
味玉ダブル
のり増し
こってりでは重すぎて、あっさりだと軽すぎる、その中間の濃度のスープ。
このバランスが絶妙です。
新たな海老そばの誕生です
何度も通りかかるが縁なく未食だった明科の「ゑびすや」さんへ。
これぞ支那そば。オッサン感動の一杯。
つるつるモチモチ熟成麺とスッキリスープ。ドストライクです。
しょうゆチャーシュー並＆黒カレー丼
ランチ。支那そば屋 乃の和さん。久々に来ました。
鰹昆布水のつけ蕎麦(大盛)をオーダー。
まずやっぱり、麺が美味い。鰹昆布水の影響か、塩で頂くと麺が甘いのがよく分かる。つけ汁、薬味、具材で楽しんで、さいごのスープ割りで鰹の風味がよく感じられました。
美味しかった！！ご馳走様でした！！
今日は支那そばを作った！
具はチャーシューと味玉と青ねぎと海苔だけで野菜は入れなかった
スープがすごい透き通ってて美味しかった！
伊東駅から3分程の処にある「支那そば福々亭」の醤油まるとくラーメンです。チャーシュー2種バラ、肩ロース、ワンタン、味玉入りのお得で、ややオイリーで鶏の旨味の重厚な味わいの醤油スープです。麺はしなやかかつ滑らかなコシのある国産小麦と内モンゴルのかん水を使った自家製ストレート細麺です。
らの道ラーメンスタンプラリー 2周目の7軒目は、
「支那そば 鋳」さんの「地鶏光麺 醤油」にうずらの玉子追加❣️
舌触り滑らかな麺に、うずらの玉子の黄身がまた滑らかでこの組み合わせいいわ〜❣️
もちろん鶏と醤油の合わせ抜群のスープもたまらんです❣️
今日の朝ラー
支那そば いしおか
朝限定『塩とんこつ』とライス丸美屋の梅ふりかけ付き。
クリーミーなスープで、優しい味。全部飲んじゃうと…思いながらも止まらず完飲😅めっちゃ美味しかったです。梅ふりかけの酸味がラーメンとあう。ご馳走様でした。
@menishi08
シフト休、朝ラーメン支那そばしげもと7:00入店7:18退店
支那そば白特盛り
スープ全飲みごちそうさまでした
今日は暇
昨日食べたラーメン（すずけんさんから返答来そう）
支那そばすずき（桜ヶ丘）
煮干し強いのにすっと入るスープ。うまいー。
本日も盛岡市、
三十六番さんにて朝ラー😃
今日は支那そば。
麺はモチモチ細ちぢれ麺
朝ラーには最適な優しいスープ😆
とてもおいしかったです
ごちそうさまでした😌
今年度99杯目
東京都足立区
Made in Tokyo らーめん松さん
支那そば🍜甘めの醤油スープに縮れ麺がいい感じ😋鰹以外初めて食べました💯美味しかったです😁ご馳走様でした🙇
夜は【らーめん屋本舗麺龍】の「支那そば大盛り」で780円。
にぼしが効いたあっさりスープが超うんめ😋
仙台駅の目の前にあるのにリーズナブルで大盛り無料は嬉しいね。
食後のウォーキングを頑張る😤
＃仙台
支那そば「来々軒」さっぱり醤油で美味いです😋☆☆☆次は「こむらさき」熊本豚骨ラーメン❣️焦がしニンニクが香ばしく、スープ最高😃☆☆☆☆
東京遠征ついでに支那そばかづ屋さんに行ってみた。支那そばなかじまさんのルーツなので美味い事は確定してるけど楽しみ😊
店内の香りがやっぱり良い🤤
チャーシューワンタンメン
餃子
ビールを注文🍺
流石に美味い😋ワンタンつるっと、スープもいい感じ。
しっかり完食完飲。ご馳走様でした♪
中抜けして乃の和さん
支那そば白醤油とワンタン皿！！！
どちらも本店時代の味！！
白醤油の丸みのある塩味
スープの最後には細かく刻んだ柑橘系の皮が爽やかな後味を残してくれる
ワンタンは厚めの皮をしっかり焼いてあるのでカリモチ！！
ご馳走様でした🙏
今日ランチは
支那そば さとうさん
肉入りそば😀
最近オープンしたよね😆
スープがちょい濃いめで僕好みのザ・徳島ラーメンですね😍
肉の味つけもスープとマッチしててウマ～イ😋
ごちそうさまでした🙏
会社から激近でラッキー😂✌️
支那そば屋 こうや@四ツ谷
雲呑麺
なみなみと注がれた熱々スープはほっこりとした優しいテイストで、餡のたっぷり詰まった大ぶりのワンタンは肉肉しくてボリューミーで、食べ応え十分！
盛岡市名須川町、かむら屋。支那そば(醤油)半チャーハンセット！ 多加水中細縮れ麺に基本動物系にカツオと言ったスープはいかにも盛岡と言ったラーメンだが海苔に乗ったコショウは水沢江刺近辺を彷彿とさせる
今日ランチ
支那そば きわみ軒さん😄
ぶたそば
とろろチャーシュー丼
前から気になってて、初めて参上😎
麺の固さ加減が極み😍
スープの旨味が極み😍
タマゴ半熟が極み😍
チャーシューが極み😍
とろろが極み😍
＝美味しさの極み😍
ごちそうさまでした😆🙏
船橋市咲が丘
支那蕎麦大丸さん。
特級支那そば 潮
（イタリア産クラッシュ黒トリュフとポルチーニの支那そば）
久慈軍鶏の半熟卵
ポークライス
紫の抜きすみません🙇♂️
9重層スープ奥深すぎる🥹
美味すぎて一瞬で食べ終わりました😋✨
今日のランチは
何年振りだろ
支那そばを
正にオーソドックス
やはりこの手は素っ気ない海苔が合う
しっとりチャーシューがタマラン
カエシと出汁のバランスが良いスープ
モチっとした麺啜り込めばサイコーだお！
吉野町
流星軒
支那そば しょうゆ
雑味のない丁寧に作られたスープがめちゃくちゃおいしい
オーダー後に炙ってくれるチャーシューも最高！
極細麺だからつるっと食べやすいのがアラフォー女性にもうれしい♪
次回は色々と乗ってる流星麺食べたい！
支那そば セット
スープは真っ黒ですが塩っぱくありませんでした!!
ヒレカツ＆えびフライ
えびはプリプリでした!!
美味しく頂きましたです
ヾ(･ω･*)ﾉ
らの道札幌7①-12件目は支那そば鋳さんにて味卵地鶏光麺醤油+ウズラを🍜🥚✨
前回塩を食べて、今回はお気に入りの醤油を😋ゴールに相応しいくす玉式の味玉付きで🫶蓮華の止まらない地鶏醤油スープにぷりぷりの歯あたりがたまらないしなやかな麺‼︎めちゃウマ完飲完食ご馳走様でした😽
ずーっと気になってた地元の評判店🍜へ
初手は支那そば醤油ノーマルで
たいそう優しい味のスープ🤤少し白胡椒欲しいところ
麺硬は選べないけどコシのあるよい自家製麺ウマ、リピ決👍
次は何に😋
