みんなの「支那そばや」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺14 自家製麺3 ごはん2 コーチン2 支那そば2 支那そば あおば2 おつる1 おのでら1 お好み1 かせん1 くぼ田1 たるや1 なみなみ1 チョイス1 ポーク1 ラーメン星印1 レジェンド1 三ん寅1 三河屋1 六厘舎1 小麦の香り1 木曜日1 福々亭1 花山椒1 鬼そば1 |
"支那そばや"の口コミ・評判 11/13 15:50現在
支那そばや 本店@戸塚 塩らぁ麺 鶏をはじめとした動物の柔らかな旨味に乾物の旨味を一体となって味わえる😋 塩ダレは丸い輪郭を感じるタイプ😎 刻みネギの風味や揚げネギの香ばしさも👍 麺は、チュルんとした食感と啜り心地に加えて、何より小麦の香りをふんだんに楽しめる🌾 pic.x.com/b3I7mArXP1
支那そばや@戸塚 冷やし担々麺 濃厚なごまダレに、よく締まった支那そばやの美味しい麺 辛味もあるが、甘味も酸味も程よい ひき肉の下に干しエビやナッツもあり、手が混んでる 支那そばや流の担々麺は、夏の冷やしも美味い ラー油と花椒油を加えて、大満足でご馳走様！ pic.x.com/VyjG6KFipC
石巻のラーメンを調べていたら見つけた石巻(東松島)にある『支那そばや』日によって味が異なるお店は初めてでした。佐野実さんのお弟子さんのお店らしいです。 近かったらリピート確定の素晴らしい1杯でした。サイドメニューの豚トロ丼も良かった。 pic.x.com/Fo1wdPe3D3
ラーメンの鬼 佐野実の支那そばやさんのラーメン頼んでみた！とりあえず鮭だし！ウマー完飲。次は塩いってみよ お店で食べてみたい！ pic.x.com/72igox2zYb
東松島市赤井 支那そばや ワンタンめん(醤油)+炙り丼(小)+切れっぱすチャーシュー(お土産) 代替りしてから初訪、何か以前と色々と変わったんだね 普通に啜れました、ご馳走様でした pic.x.com/woocn467n2
6月のラーメン記録🍜 永らくのBM店「三ん寅」にやっと！ ・おのでら(表参道) ・支那そばや(戸塚) ・三ん寅(江戸川橋) ・えん寺(吉祥寺) ・六厘舎(八重洲) 目標達成度 36/50店 写真は記載順！ 7月は冷やし🍜を巡るぞ💪 6月 pic.x.com/wmM59h5RK3
2026.06.30 【支那そばや】 横浜市戸塚区にある、ラーメンの鬼】佐野実氏が立ち上げた支那そばやにて、醤油らぁ麺ときざみチャーシューごはんを頂きました。 これまで味わった事が無い醤油味でしたが、最後まで美味しく頂きました。 pic.x.com/t2H7CIWLHb
支那そば 福々亭＠伊東の塩わんたん麺。 支那そばやの流れを汲むお店。 あっさり滋味深い塩スープが体に染みる。チャーシューやワンタンもめっちゃ美味い。 カミさんが食べた醤油は支那そばや感が色濃く出てたな。 pic.x.com/RhKspcHUBI
支那そばや本店@横浜市 醤油梅山豚チャーシュー麺2400円 美味しゅうございました😋 pic.x.com/yLRMJiPNXb
ラーメンシナリオ始まったので、支那そばや戸塚本店にラーメン食べに来た！ ここの塩ラーメンはガチで絶品なので、みんなにも食べに来てほしい🍜 pic.x.com/GXrVv2g0KX
支那そばや戸塚本店。うますぎ。3100円。高すぎ。料理人の父は繊細なスープだと言っていたが、日頃暴力的な家系ラーメンばかり食べているのでよくわからない……。色々なおいしいラーメン、料理の整合制の取れたキメラって感じがする。ノーマルチャーシュー麺がおすすめです♪ pic.x.com/S5lfb19oxM
支那そばや 相模原@相模原 ラーメン 支那そばや系譜の醤油といえばの独特の芳醇な香りが際立ち、動物や乾物の素材の重なりによる複雑な味わいでうまい🥰 カエシや素材の輪郭があるというよりは、いい意味でぼやっとしているというか、そんな滋味深さもある😚 自家製麺は柔め食感の極細ストレート麺😋 pic.x.com/qzrIR39tyt
お昼は、支那そばやでつけ麺(醤油・ワンタン・味玉+)を頂きました🍜 塩味と酸味が良い塩梅に調和してるつけ汁に、つけ麺には珍しい極細麺が激ウマですね〜🤤 ついつい箸が止まらなくなる美味しさです👍 刻みチャーシューを最初につけ汁に入れると脂が良い感じに麺に絡みます✌ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/iwpZuUf7ga
支那そばや鳥栖＠鳥栖市元町（佐賀県）さんの「特製塩らぁ麺」。特製は霧島ロイヤルポークバラ肉1枚、肩ロース肉2枚、ワンタン2個、味玉入りの贅沢版。 pic.x.com/1mG51WyAz3
戸塚 支那そばや 【限定】梅山豚バラチャーシュー麺(塩) 木曜日の遅いランチにて☆ 限定という単語に弱くコチラをチョイス。 手際良い調理ですかさず着丼。 支那そばやさんの鶏出汁のスープの安定感と言ったら！ 細めの麺がうなりを揚げて胃袋直行です。 穂先メンマはウマ長くて良いですね。 pic.x.com/mFH9GPfmFv
おつるんるん🛁🫧外せない一杯がある仕事終わりに原点500食の一杯を求めてラー博へ駆け込みました接続405人目間に合いましたラー博倶楽部の日6月9日ロックの日に合わせて佐野実鎮魂歌支那そばやロックンスリーのコラボラーメンはやはり凄かったぶち pic.x.com/tqjrgUh4JX
支那そば あおば＠西武柳沢/田無/武蔵境 塩ラーメン 1000円 「支那そばや」の系譜らしく、揚げ玉ねぎが肝になった塩ラーメン。また麺は自家製麺ではなく「三河屋製麺」のものを使用。この「あおば」専用麺が、「三河屋製麺」が店舗の為に作った特注麺の第1号というエピソードも知られています。 pic.x.com/UqGWjnwhit
｢らーめん くぼ田 三ツ境店｣ チャーシューも刻みネギも揚げネギも、｢支那そばや｣のDNAを感じさせる。あっさりだけど、コクのあるスープで、お肉ミッチリのワンタンは５個入り♪(￣∇￣)★★★★ pic.x.com/xiZpew2D3s
支那そばや本店@戸塚にて、醤油らぁ麺。「塩らぁ麺」を瞬時に汁完し、掲題を連食。個々の素材味が団結して演ずる神々しき舞台。そんな磐石たる舞台の上で、カエシが伸び伸びと主人公を務める。スープを啜り上げて、思わず息を飲んだ。同系店舗でもお目に掛かったことがない完璧な設計。これが本家か。 pic.x.com/9AdAcFBoRz
支那そばや本店@戸塚にて、塩らぁ麺。久々の訪問。結論から言えば、美味過ぎて驚愕した！そのうま味の構成力たるや、もはや芸術作品の域だ。出汁とカエシの切磋琢磨は勿論、出汁を構成する各々の素材も、課せられた役割を完璧に全う。塩ダレの香味が一陣の風の如く駆け抜け、口元に甘美な余韻を残す。 pic.x.com/W3CCB4tTfT
支那そばや 本店@戸塚 醤油らぁ麺 「合鍵の合鍵で合鍵を作っていくと 開かなくなる」 まさにこのお店にも当てはまる 鶏と豚と魚介 言うなれば王道の味の作りだが その王道を生み出した 【本物】だけが醸し出せる 旨味が存在するのだ 「そんなの雰囲気でしょ？」 いや、違うんだよ 食ってみな pic.x.com/Woug6kQlLX
鵠沼の名店、 のカップラーメン 支那そばやって藤沢発祥だったのか 鶏、豚、魚介の旨味を合わせたスープがいいのか おいしかったです pic.x.com/kdqZZXBOwj
◇ラーメン星印◇ 📍横浜市神奈川区反町 横浜駅 🍜 特製醤油らぁ麺 1600円 🗣️支那そばや巡り⑩ ラストは星印さん☻ 家から1番近い支那そばやさん(*´༥`*)‼︎ 特製醤油で‼︎星印さんで〆‼︎ めちゃめちゃうまい‼︎ ◇食べログ◇ 3.76点 ◇百名店◇ 2019年〜2025年 pic.x.com/docmZ5EzfV
「佐野実」を知らない人にこそ観てほしい。 当時、近所の鵠沼海岸に住んでて、「支那そばや」に通い詰めた。 僕がラーメン好きになった原点かも🍜 一杯に人生を懸けた、本物の職人やと思う…🥺 【ラー博ＴＶ】支那そばや 佐野実の履歴書 youtu.be/t-2Zab9aCCg?si…
お昼は、支那そばやで豚トロ炙りチャーシューめん(塩・並盛)と炙り丼(小)を頂きました🍜 暑かったのでつけ麺かなと思ったのですが、肉々しい気分だったのでコチラを😋 相変わらず脳天に電撃が走る美味しい塩ラーメンですね〜⚡️🤩⚡️ 旨味たっぷりの炙り豚トロで満腹＆満足です🍖 ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/ZTUHcAMMYm
支那そばや 本店 行きたかったお店の1つ✨ あっさり系のラーメンで食べた人を歓迎してくれるような優しい味がして、とても美味しかったです🍜 pic.x.com/H2ShYb9Kuw
横浜鶴見区潮田町 らぁ麺松しん 特製醤油らぁ麺 ごはん 朝ラーを求めて。 支那そばやの流れの店なんすね 欠点が無い。 乾物素材感生かした複合の旨み それらを覆うことなく抑えられたスープの油分ゼラチン分 麺も具材も最適化されてますね pic.x.com/muvExZNtXX
支那そばや本店＠横浜市 醤油梅山豚チャーシュー麺にワンタントピでいただきました(^^) チャーシューもスープも美味しかったです(^^) pic.x.com/6eDc9ZXIlT
脂質が多い料理の代表と言われがちなラーメンですが。醤油ラーメンに関しては、麺とスープの合計で一食10g以下が多いようです。故・佐野実さんの支那そばやだと7g牛乳コップ一杯程度。もちろん食塩はそれより多いですね。実店舗で提供しているものを冷凍しているそうです。 pic.x.com/jh63lHqSVo
@shino6114中央区の支那そばやというお店です！ 美味しいですよ〜 s.tabelog.com/kanagawa/A1407…
「中華そば」はラーメンとは違うのか？ 基本的には同じ料理です。支那そばや中華そばは、ラーメンの古い呼び方です。なぜあえて昔の呼び方を商品名にしているのか。「伝統」や「懐かしさ」をブランドイメージにしているのかも知れませんね。 「背脂風 中華そば」熱湯4分、170円 pic.x.com/SnzOUPiqLw
4/29（水）営業いたします！ 11:00〜14:30頃（30分延長） ※記帳制 麺は北海道産小麦「春よ恋」を使用した 支那そばや謹製「紬」。 スープは天草大王と名古屋コーチンを使用し、毎朝二段仕込み。 雲呑と焼豚は三重県産美稲豚を使用。部位毎に異なる味付けと調理法で。 ご来店お待ちしております。 pic.x.com/1yC3hbG5at
支那そば 心麺 @北本 醤油ワンタン麺 現在は2代目店主で、初代が支那そばや出身とのこと。ただ、味の印象はあまり支那そばやっぽくなく、甘めの醤油ダレが特徴的。麺の方が比較的支那そばやっぽさがあるかも。卓上の花山椒での味変がgood。店の雰囲気もローカル感があって、居心地が良かった。 pic.x.com/RgNhtbNjDF
今日は戸塚にある支那そばやさんにお邪魔しましたー 前回は醤油だったので今回は塩で！ 梅山豚のチャーシューメンにしました(*•̀ㅂ•́)و✧ ここはチャーシューを選べるから良きです スープは透き通るくらいですが中々強い旨みがあり チャーシューもめっちゃデカイですがやらかく美味かったです(*^^*) pic.x.com/Z9m9xIJtzW
4/19（日）営業いたします！ 11:00〜14:30頃（30分延長） ※記帳制 麺は北海道産小麦「春よ恋」を使用した 支那そばや謹製「紬」。 スープは天草大王と名古屋コーチンを使用し、毎朝二段仕込み。 雲呑と焼豚は三重県産美稲豚を使用。部位毎に異なる味付けと調理法で。 ご来店お待ちしております。 pic.x.com/T1N51UEZco
⏰明日4/18(土)よる9時54分 「 🍜「支那そばや 本店(神奈川・戸塚)」 👤ラーメンを食べる人 菅田愛貴 (超ときめき♡宣伝部) レジェンドが作る”俺だけのらぁ麺” 豚・鶏・魚介・野菜による 複雑な味のスープは業界最高峰のバランス✨ ⬇️前回放送分はTVerで配信中 pic.x.com/q8KDgrlgs9
こっちを取り寄せてみようかな📦 バラエティセット（醤油らぁ麺、塩らぁ麺、鮭だしらぁ麺）各1食 計3食セット - おうちで支那そばや shinasobaya.shop-pro.jp/?pid=168378282
那覇市 前島 ラーメン うずまき あの佐野実氏の支那そばやで 2年間 直接指導を受けた方が 開業した🍜お店✨ ラーメンの神 直伝 自家製麺に秘伝スープ 今回頼んだのは醬油ラーメンに全部入りのSPだが、各種ラーメンにお好み具材のトッピング可能 🌟焼豚とメンマは特にお勧め😋 pic.x.com/vv8WnIMUE7
久々の山長ラーメン。 背脂増しってのがあったので注文。 店主さんから「初めてちゃうよねー？全部食べれるのー？」って圧が。 相変わらずキツいけど元気そうでなにより。 ピリッとした雰囲気が現代版の支那そばやなのよね。 pic.x.com/iTxWClu8gx
お昼（・ω・） 支那そば あおば@西武柳沢 ラーメン 支那そばやの系譜なお店。滋味ぶかいなみなみなスープにそれに泳ぐ柔めな細麺がうまい pic.x.com/paPRsO4jXa
鬼そば藤谷 総本店 秋田県道の駅 なかせん 土、日限定 塩らぁ麺＋チャーシュー丼 煮干しと節のバランスが良い厚みある熱々スープに、支那そばやNRフードの麺が最高に合う！チャーシュー丼も絶品。めちゃくちゃ美味しかった！ごちそうさまでした pic.x.com/R3apPgyXWt
実家に帰ったついでに寄ってきた支那そばや。激ウマ。 ラーメンの鬼と呼ばれ、ガチンコラーメン道というやらせ番組に出演してた佐野実さんが経営してた店やね。今の時代じゃありえないあのノリで昔客にも普通に怒声浴びせてたのか、、（笑） pic.x.com/Mu9ESWdWib x.com/mstk136/status…