みんなの「東池袋大勝軒 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 大勝軒12 しのや4 二代目麺屋こうじ2 お茶の水、大勝軒 BRANCHING1 ごはん1 さんぱち1 たまがわや1 ひばり1 サニー1 スタンダード1 フュージョン1 ベーシック1 二代目1 吉村家1 大ちゃん1 所沢大勝軒1 木曜日1 松戸富田麺絆1 綾瀬大勝軒1 自家製麺1 飯田橋大勝軒1 |
"東池袋大勝軒 そば"の口コミ・評判 5/17 08:22現在
東池袋大勝軒本店にて特製もりそば、餃子、ビールを食べたあと、君セレのライブに参加してしあわせでした！ 大勝軒はとてもやさしい味でずっと皆に愛されるお店なんですよね。ひなのんも卒業してもずっと皆に愛されるすてきな女性になっていくんだろうなと思います
二代目麺屋こうじ@太田市 もりそば中盛 餃子 ライス 4/26の夜ご飯です。 バランス良いつけ汁に〆た麺が美味しいです。 東池袋大勝軒の味を洗練したような感じで美味しかったです(^^) 餃子も安定のお味です。
東池袋大勝軒しのや@杉戸町 野菜もりそば、味ネギ(モーニングサービス) 野菜炒めが美味しい😍 スープはシャバいが味付けよくいい感じ 麺との相性抜群🙆♀️ モーニングサービスの味ネギは麺に絡めて食べると美味しい😋 また来ます ごちそうさまでした🙏
我が心の師「山岸マスター」 お誕生日おめでとうございます💐 (ちょっとすぎちゃいましたが...) 山岸マスター(故人)が作ってくれた ラーメン&もりそばの美味しい味わいは､ 今でも私の心の中に刻まれております🍜 腹が減ったらウチに来い！ 東池袋大勝軒よ永遠なれ～！！！ (写真は移転祝いの時📷)
ひばりが丘【サニー】 もりそば並（あつもり） つけ麺の元祖であり始祖である「東池袋大勝軒」山岸マスターの一番弟子がつくる「もりそば」 懐かしく暖かく元気になる味🍥とてもベーシックでとてつもなく味わい深い…出汁とタレと具と麺とみんな仲良し🕊️
所沢大勝軒（埼玉県所沢市） もりそば 並…850円、生玉子…50円 2024.2.16-037 東池袋大勝軒出身者の中でも評価の高い店。 やや短めでしっかりと弾力がある麺は、啜り心地・歯ざわり共に軽やか。 甘辛酸のバランスも調和重視型で、たっぷりの麺を食べ進めるのにピッタリ。 終盤は卓上の酢でブースト！
青梅街道大勝軒杉並@荻窪にて、もりそば。久々の訪問。まずはひと言。この分量感は、半端なものではない！比較的麺量が多いことで知られる『東池袋大勝軒』系の中でも、同店の麺量はかなり多め。スープは甘みが相対的に淡い、キリッと引き締まったテイスト。これで価格は900円。CPの良さはピカイチだ。
続いて『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』へ。もりそばスペシャル中盛をたのみました。 甘酸っぱいつけ汁、モチモチ麺で東池袋大勝軒を受け継ぐつけ麺でした！ あとカレー🍛もグランプリを取ったらしく美味しそうでした！
これでいいのだ@中目黒 東池袋大勝軒の飯野さんの名前が暖簾に書いてあるお店。 朝9時〜14時までの間借り営業。 あっさり蕎麦つゆのようなスープに太縮れ麺が最高😋 これでハーフサイズ499円は破格すぎる...😱💧 maps.app.goo.gl/NkymmU8FR336cV…
中華蕎麦「とみ田」(松戸） カウンター9席✨落ち着いた雰囲気 ※毎週火曜12時半より予約開始、 来週分「木曜日～翌週の火曜」を予約😋攻略法で簡単Get😁 つけ麺の元祖 東池袋大勝軒 の創業者山岸さんの孫弟子、現在は松戸を中心に ラーメン とんかつ店など15 店舗以上を展開💥叉焼や…
夜勤前の食事 「東池袋大勝軒 本店」です 特製もりそばをいただきました 一般的につけ麺といえば ・極太麺 ・濃厚なつけ汁 でもね、そんなのすぐに飽きますよ この店のつけ麺はもりそばなんです けっして飽きのこない、流行りや時代に流されない 最後はスープ割りで〆
東池袋大勝軒しのや@杉戸町 野菜もりそば、味ネギ(モーニングサービス) 野菜炒めが美味しい😍 麺もよく冷えてていい😋 つけダレに着けてもいい感じ 味ネギは嬉しいモーニングサービス また食べたい ごちそうさまでした🙏
@kusodebusu55山岡家ってラーショから家系吉村家とたもとを分けたラーメンなので、家系じゃないけど間違いのないうまさはあるんですよね そのつけ麺何グラムくらいあるのでしょう？ 東池袋大勝軒の特製もりそばは 普通320g 中盛480g 大盛640g（未知の領域） 単純に量はけっこうあるけど、わりといけちゃいます
今日のランチは久しぶりの東池袋大勝軒🍜 11時ぴったりに着いて、2人待ちに接続。 もりそば中盛りにワンタントッピングにしたけど、スープはこんなに酢が入ってたっけ？麺がこんなに柔らかかったっけ？って記憶を修正しながら超満腹ってほどまでいかずに完食👍
ラーメン うどん 蕎麦 二郎 全てを高いレベルでフュージョンさせた全く新しいラーメン 門前仲町「これでいいの（飯野）だ」がオープン🎉 東池袋大勝軒二代目飯野さんとの開発 麺300g肉100gもやし200g ご飯卵 飲み干すまろやかスープ 美味しいうどんのような喉ごし麺 あっという間に完食の旨さ🤤
らーめん日記１２２ これでいいのだ@門前仲町 らーめん(ごはん.生卵1個無料)999円 10/19open東池袋大勝軒出身 麺300g肉100gもやし200g 二郎風な見た目に反し蕎麦の出汁の様な節系効いた甘塩っぱいスープに揚げ玉のトピ 薄切り豚バラに振りかけられた七味が味を引き締める モチモチの平縮れ太麺がウマ!
武蔵小山大勝軒 もりそば 東池袋大勝軒系でやや酸味が強いかな😋スープはたっぷりで麺は250gくらいかな??するっと食べられる旨さ👍 この店Uberやテイクアウトが多かった…店内は空いてるが厨房は常に作り続けてた…店で食べる方が断然旨いのに😜
そんなわけで「東池袋大勝軒」にて、もりそば。 数年前、ショックを受けた。味があまりに酷かった。美味しい不味いレベルじゃない「終わりの始まり」を感じた。 しかし今日は飯野店主も先頭に立ち、麺の出来も、つけ汁の具合も良かった。〝大勝軒〟だった。 その昔、大崎さんが、大勝軒の常連さんに↓
東池袋大勝軒本店 中華そば&もりそば 感無量、ありがとう つけめんを世に広めた伝説のお店。甘い、酸っぱい、辛いで飽きずに食べれる うまいまずいを語っちゃうのがナンセンスで、これがつけめんスタンダード あぁいま俺は歴史を食ってるぜ （痛いポエマーおじさんの文章失礼しました）
いつかの
松戸富田麺絆にて、もりそば（中300g）
偶に食べたくなる、東池袋大勝軒系のもりそばを、とみ田クオリティ&東京駅前の超一等地で千円で頂けるのは有り難い
普段の行動範囲にこの系統の旨いお店が無いんだよなぁ
東池袋大勝軒 八王子店
特製もりそば
酸味が効いたつけ汁、
甘みもありめっちゃ美味い🤤
普通盛りでも400gの麺😂
モチモチで最高でした‼️
スープ割りも美味しく大満足です👍
ごちそうさまでした😊
東池袋大勝軒 木更津@木更津市桜井
病院が早く終わったので大勝軒に🤩
《麺やわめ》
もりそば【大盛】
チャーシュー【二枚】
麺もちぷるで最高です👍
めちゃめちゃ美味かった🤣🤣🤣
ご馳走様でした😋
東池袋大勝軒@昭島
もりそば！
もう一週間経っちゃった！
早すぎる〜😨こわい！
それでももりそばは美味かった笑
ごちそうさま
もりそば 瑛
東池袋大勝軒しのやさんの系列店
しのやさんとはうってかわって
どえらい濃厚つけ汁！
麺は全粒粉。
腹パンw
本年77杯目は、
地元にある東池袋大勝軒系列の「綾瀬 大勝軒」で、特製もりそば・麺少なめ・あつもり+ねぎトッピング～(^^)/
相変わらずウマイ(=^ェ^=)
東池袋大勝軒
特製もりそば中盛
あまじょっぱなお味🍜
たまには原点の味を食べるのもいいものですな( ◜ᴗ◝)
大山の「さい。」へ 夏になると甘味と酸味の効いた東池袋大勝軒系のもりそばが食べたくなります！中盛り450gまで無料で増やせて、こんなに量があるのに麺が美味しいからペロッと食べられちゃいました！うまいッ😋
仕事の合間に用賀のたまがわやで昼飯。
中華そばの並、茹で前麺量２６０グラム
いかにも東池袋大勝軒系らしい麺顔。
麺の喉越しも良い。
今日も暑いのに、もりそばにしない私😊
汗をかきながら頂きました。
御馳走様。
東池袋大勝軒横濱西口店@横浜にて「特製もりそば」950円。
この系統を食べるのはずいぶん久しぶり。甘辛酸は想定通りなのだが、スープがシャバくて甘辛酸しか感じない。記憶の中の東池袋はもっと濁りがあったような…。ラーメンも同じスープなら町中華と変わらないのでは？
二代目麺屋こうじ＠太田市
味玉もりそば中盛
これぞ伝承！東池袋大勝軒detail🔥
back to theな"もりそば"は食えば分かると言わんばかりの出立ちを感じ「つける」「啜る」それでいい…このstyleがｼﾝﾌﾟﾙに心地よい👍🏻
この素敵もりそば…最＆高🙆🏻♂️
山岸さんの炎は今もちゃんと生きている気がします
【東池袋大勝軒 八王子店】
もり野菜(大盛) 味付け脂、ニンニク少し
今年1月以来の大好きな限定野菜を求めて八王子大勝軒🥬前回は汁なしで食べたので、今回はもりそば！空丼にこんもり野菜を盛ってからスープが注がれるので、野菜不足の心配ナシ🙅♂️今日もアブラと箸で持ったら崩れた柔ホロ豚が最高！😋
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば＋わかめ
夜間の仕事の休憩中によく立ち寄るお店🍜格闘技好きなオーナーとの会話が楽しいのだ😃自家製麺と濃厚な和風スープがよくマッチして美味し‼️甘酸っぱいつけ汁はクセになる💡東池袋大勝軒、長い歴史と不動の人気があるわけだ🤝押忍🙏
そんで久々の大勝軒。東池袋直系なのもあり美味すぎた！
【東池袋大勝軒いちぶん】
☑︎ 中華そば
☑︎ チャーシューご飯
大勝軒は「もりそば」が有名だけど、俺は決まって中華そばなんだ。
飯田橋大勝軒 @飯田橋
チャーシューもりそば🍜
麺うまっ！
暑い季節に啜る東池袋大勝軒系のもりそばは至高。
だが半分以上の人はもりそばではなく二郎インスパイアを食べていた。
ここの名物はもりそばではなく二郎インスパイアらしい
東池袋大勝軒本店@東池袋
チャーシューもりそば🍜
甘味と酸味がメインで出汁感はあとからじんわり来るような感覚。
これぞオールドスタイル！
だがこれがウマし！
結局クセになるのはこういうラーメン・つけ麺だったりするよね、
本年72杯目は、
地元の綾瀬駅近くにある東池袋大勝軒系列の「綾瀬大勝軒」で、特製もりそば・麺少なめ・あつもり～(^^)/
相変わらずウマイ！！！
池袋駅東口の離れた場所にある滝野川大勝軒さんに今年初来店してみた。
元祖つけ麺もりそば1000円を注文。
山岸一雄師匠を思い出す味の東池袋大勝軒の創業者である日本におけるつけ麺の普及に広く貢献しつけ麺の元祖を感じる
懐かしい一杯。🫤
東池袋大勝軒本店
元祖つけ麺特製もりそば
大塚まで来て近いので訪問。
某Gのレビュー見ると、皆様個人の主観で旨い不味い味変わっただの色々言われていますが、そこは気にせず山岸さんリスペクトで聖地巡礼です。
甘じょっぱつけ汁に柔め水切りしてないような感じも"味"です。
旨かったです☺️
麺家 さんぱち
もりそば並(800円)
東池袋大勝軒インスパとの情報もあり、コレを注文。
少し酸味のある甘じょっぱいつけ汁は多少それっぽくはありますが、動物系の旨みが足りない感じ。
麺は並でも300g、喉越しも食感も悪くありません。
1961年: 東池袋大勝軒が独立開業(同店が販売した特製もりそばがつけ麺のルーツに)
1972年:関東地方で大規模な光化学スモッグの被害
1982年:レバノン戦争勃発
1985年:エホバの証人輸血拒否事件(1985年大ちゃん事件)
本年60杯目は、
地元の綾瀬駅近くにある東池袋大勝軒系列の「綾瀬 大勝軒」で、こくもり(濃厚もりそば)・麺少なめ・あつもり～(^^)/
んまい！！！
1961年6月6日、山岸一雄が「東池袋大勝軒」を独立開業。同店が販売した特製もりそばがつけ麺のルーツとなる。