みんなの「根っこ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"根っこ"の口コミ・評判 6/13 18:07現在
新富町の鮨はしもと
独立当時20代だった親方も今や30代後半に差し掛かり、寿司職人として最も脂が乗った時期に。杉田さんに師事した都寿司時代の仕事は根っことしては残しつつも親方独自の仕事も次々と増やしてってる感じ。ちなみににぎりの型の美しさは都内でも5本の指に入ると思ってる
🫒家の周りに生えてたのを、収穫。
この時期のよもぎは、柔らかく風味も良いので、天ぷらやお茶にしても美味しいです。
乾燥させて、保存。濃いお茶で効能もUP！
根っこが「地下茎」で増えますので、広く掘り起こして、移植してください。
大きめのプランターやバケツで育てられます。
この新しく出た根っこがぐいんって下向きに伸びていってるの、光と重力を感知してホルモン分泌して上側を多めに伸ばすことでちゃんと地面に向かって行ってるんだな〜☺️営み〜🥰と思って愛おしくなる。オタ特早口
三つ葉。めっちゃ元気！買って来て料理に使ってから水に挿しておいて、そこから育ったものをまた薬味に使い、また更にそこから育って来た第3世代 😆 の葉達。根っこも元気！
天気はいいけど、黄砂が凄い🙄🌀
沙羅姫ボタン×メキシカンジャイアント✨
最近メキジャイについて話してたからポチッてしまった😂
朝植えた時、子株外して根っこ待ちゾーンに置いたんだけど、その事忘れてゴミ袋やら探し回った🥹
夜ラーメン食べいくのに、カップラーメン昼食べた🥹
10時前から1時間で40本くらい掘った
疲れたよ_(:3 ｣∠)_
3枚目は妹が頑張って掘った筍
根っこまで掘って大変だっただろうなぁ(^-^;
本日1番大きな筍でしたw
お昼は筍ラーメン♬.*ﾟ
再生 小ネギ
(料理で捨てたネギの根っこ)
と
スナップエンドウ
自分の身長より大きくなってます
@shuntomichi 根っこが炎症してる
神経を治療して
今は薬入ってるから
口が不味い😣
真面目に通って治して
美味しくご飯食べてる😋🍚
( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟおはよ🌱☀️
みっちゃん💞
おはようございます！ しゃぶしゃぶ😁めんつゆ、GAGNONメープルシロップ、 のブレンドタレに春一番ほうれん草を根っこまで丸ごとしゃぶしゃぶ😊GAGNONさんの出会いから、平和と安心を目指す一つの集大成の逸品😁 は北海道発信で😊
今日の賄い
ネギ頭とアスパラの根っこの天ぷらとチキン南蛮
余分に作ったけど誰も食べないって言うから量が…
自分で食べる用やから全部同じ皿っていうw
小竹向原の『ぶどうの根っこ』さんで、和風カルボナーラつけ麺をいただく。和風だしの風味はあまり感じませんでしたが、美味でした。わさびが添えられていたので恐る恐る入れたところ、まろやかさと辛さのマリアージュ(照)に
4月,食物と飲物④,冷やし朝食,ぬるめ昼食,温かい夕食,外出する前に交通安全が重要で事故が無いように見守る,赤と黒と橙で根っこの物は温める食品,白と青と緑で地上の物は冷やす食品,だいたいの目安,免疫力の有無の見極め,4月は,拉麺,寿司巻,ミートパン,磯辺餅,
本日のランチは初めてスープから作ったラーメンを。秋刀魚節をベースに、焼豚を作るときに出る豚の脂と鶏ささみから出る出汁を調合して、仕上げにパクチーの根っこを。やばい。めちゃくちゃ旨い。…
@Q0S_Rimu で、盗みに関しては悪人として少し世界を知っていますが
Rimuさんは芯ではなく皮を盗んでいるからまずいのです。
他人の言葉をそのままコピペして自分の物にするのは「三流の盗み」です。
根っこを学んで自分の言葉で語るのが「良き盗み」です。
なので、色々な物を体験して人生経験にしてください。
糸島産 パクチーを料理に使用して、根っこだけ空いてるプランターに植えてみました
再生するかな？
キッチンカーのコーヒーの準備をするハマ
🐦「🐴、🐰、たんぽぽを大量に根っこごと摘んで欲しい」
🐴「たんぽぽを？」
🐦「たんぽぽを。」
🐰「大量に？」
🐦「大量に。」
🐴🐰（（何に使うんだ、、、！？！？））
たんぽぽコーヒー、美味しいですよ☺️
日本一美味しい村越さんの筍交流会
@murakoshinouen
東京からもシェフ達が集結して
竹薮で掘って
その場で料理！
アク抜き不要の生のタケノコは
梨のような甘味と食感にまずは驚く
筍の根っこを使った炒め物や
生の筍を擦りおろして使うパスタ、
筍の茹で汁を使ったスープのラーメン
ワラビ美味しい♪。
山で採ってきた（お店で買ってきた）ワラビの穂先と硬い根っこの方を切り取り、バットに並べ重曹を軽く振ってから熱湯をかけ1晩あく抜きをする。
あく抜きが終わったら軽く水で流し、食べやすい長さに切って、すし酢に少し醤油をかけ食べると美味しい。
@mshm14073017 お名前まできれいで可愛いですね！😃ﾜｱ💕
蕾の状態で乾燥するとまずいので注意しているのですが、植え替えが必要かも💦鉢が小さくなったかもしれないです。根っこ増えてる気がします💧
昨日の仙台ラストめしははらこ飯かました!!🐟(ハーフサイズ)
宮城サーモン使用🐟鮭がやわらかい仕上がりでいくらや米とのバランスがよくおいしかった😋
せり鍋は3月いっぱいで終了したそうな😇根っこはまた今度🌿
こんにちは🤗今日は天気やし☀️近くの藤棚を見てきたわ‼️ほんまに綺麗やった😲お昼を過ぎると…時間があっと言う間やね😅家の前のおばちゃんから一本ネギ（一本がかなり太い‼️）を沢山頂いたから夕飯はネギを薄い豚ロースで巻いた肉料理にしよう😆ネギは根っこがあるから土に埋めて再利用や😁ではでは👋
私の食べたセリ蕎麦は10cm以上の根っこがついてました
セリの根の根っこ食べたの初めてです
家でせり料理作る時は根っこコップにさして再生させるので( ᴖ ·̫ ᴖ )
蕎麦には「山わさび」(ホースラディッシュ)これが我家の定番。掘り上げて少し残した根っこから又増やします。一昨日、植えようと庭の隅っこを掘ったら冬眠中の蛙が。。
(ʘᴗʘ✿)ごめん。。
まだ朝は寒いからなぁ〜
せり鍋初めて食べたの。こんなに太いせり、初めて見たよ。こんなに根っこが長いのもビックリ。楽しかったなぁ仙台。また来るね😊
仙台名物セリ鍋は根っこまで食べるん。
葉っぱや茎より根っこが美味しい。
友人曰くお店によって具材や味が違うんだって。
カモ🦆のダシか仙台のお麩に染みて美味しい。
ずっと食べてみたかつたセリ鍋にあり付けて良かった。
仙台に来たらお勧めの郷土料理。
餃子の付け合わせは茹でもやしが我が家の定番。
値引シール貼ってたから
「根切りもやし」購入
...だけど結構根っこある。
根切りもやしとは？
もう上の歯は良いかなぁ〜と思ったんだけど相変わらず根っこがしっかりしてるらしく先生が持ち帰りにさせてくたwww
@dqqSSPUAztgNnFM じぇどさん
お疲れ様でした😊
防草シートを張るときは、雑草の根っこは完全に死滅させといた方がいいらしいです😬
闇鍋ガシャ逝きましたよ！勝ち申した😤
家のそばの側溝を10年以上ぶりに江さらい。
水生植物が生えちゃって江さらいにまさかの剪定ハサミ。
根っこ切らんと持ち上がらない(´･ω･｀)
の収穫体験は
根っこごと お持ち帰りいただいています👍
ボールなどに水をいれ 根っこを入れておくと しおれることなく しばらく 美味しいレタスが食べられます🥬
お料理やお弁当の飾りに1枚だけ欲しいという時も 便利です。食べる時は必ず外の葉から 優しく収穫してください😊
タコライス。圧力鍋玄米、タコミート(合挽き肉、トマト、パクチーの根っこ、玉ねぎなど)、サルサメヒカーナ、レタス、生食用シュレッドチーズ。しくじりキッシュ
@572QY2M5wfPB3Zf マヨあいこは禁断の食べ物🫣
(この前唐揚げに添えちゃった😂)
菜の花の根っこもほうれん草みたく甘くて美味しいのかな？
いつもありがとうございます🥰
今日は同人系のアレ繋がりで、ちょっとだけ🌸の残ってた花見からの根津の和紅茶屋からの神保町の珈琲屋のカレー。
いろんな界隈渡り歩いているけど、自分の根っこは創作系同人なんだなぁとしみじみの日。他も面白いけど、やっぱり一番長いからなぁ…
やっぱここ2週間くらいで色々あった+普通に仕事が忙しい期間で十分休める時間が取れていないが重なって表面はなんとかなってても根っこが腐ってる状態かもしれんまずいな
そして…ちゃんと余韻。wセリのおでん(てか煮浸し)とセリ根っこの天ぷらつつきながら伯楽星をすする。www
@青葉区中央S-PAL地下 うどん酒場 七右衛門
お昼は高遠の七面亭で高遠そば。大根おろしがニャンコだった〜！古民家落ち着きすぎて根っこ生えそう。
塩の話は置いといて、僕の亜流癖って大泉さんから根っこが出てる気がするんですよね。ユーコンの奇蹟のチャーハン大好きだし。手持ちの調味料ありったけ混ぜたくなるから全部同じ味になるんですけど…
見えてる野菜は家で採れた野菜
右の写真は
上手く育たなかった玉ねぎを諦めて抜いたので
葉と根っこに分けて
葉はヌタ和え
根っこは根付きで天ぷらにしました。
農協のお店で
山菜をみてたら
こごみの食べ方を話してる親子がいて、
おばあちゃんは胡麻和え
娘は天ぷら
私は湯掻いてマヨネーズと話してたら
横にいたご夫婦が
天ぷらならコシアブラがダントツだと言い
揚げ方を教えてくれた。
根っこを取って 茎は短めがいいと選んでくれて買うはめになった
今日のKPRまとめ。山頂カレーうどんをすべく、バーナー、ボンベ、コッフェル、水、さらにプロテクタも背負って登ったが、水場まで漕いで行けた◉下りはドライでよかったが！年々、掘れ具合が激しく、根っこが深くなってる感は歪めない。今日も軽く前転くらって、顔面負傷…でも楽しかった…
今年ハマったもの。
シーズン最後のせり鍋！
明日からは根っこ付きのせり鍋はなくなるそうですー
@tiara_t34 土筆のおひたし...
母親が作ったのは食べた事あったかな( ´ڡ`* ) 味忘れたけど😅
野菜の根っこも美味しいよ(*´ч`*)
舌の根っこに口内炎ができて
3日程まともに話せない、
食べれてないんだけど、
さすがに明日の営業には
間に合わせないとまずいということで
初めてチョコラBB買ってみた🥺
もし明日も
滑舌悪かったらごめんなさい🥺🙏
パクチーの根っこの海老塩揚げ🌱
料理教室で、余った根っこを、
塩、黒胡椒で揉んで、片栗粉をまぶして、
カリッと揚げました😊
最後に桜海老のみじん切りを散らして、
即席の海老塩に！
シンプルですが、美味すぎる☺️✨✨