みんなの「桑ばら そば」 口コミ・評判
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"桑ばら そば"の口コミ・評判 5/17 12:52現在
塩そば専門店 桑ばら
@東京都豊島区
5月3日訪問、お昼の麺活②
イクラと帆立の冷やし卵黄和えそば
〜焦しバター掛け〜
連食🍜は1店舗目から徒歩10分弱
4年ちょいぶりと久訪なコチラへ
魅惑的😍な裏を☝️
これでもかとばかりのイクラ😃
肉厚な帆立が最&幸🥰
デフォと同じく塩分高めで麺固め👍
旨し😋！
桑ばら 池袋
イクラと帆立の冷やし卵黄和えそば
〜焦しバター掛け〜
イクラが山のようにかけてあってホタテもクリーミーで美味しかった！臭みも全然なし！
見た目のインパクトがすごい！
ランチ
塩そば専門店 桑ばら
東京都 豊島区 東池袋
本日の裏そば
本鮪ネギトロ山掛け丼
鴨脂手揉み塩中華そば定食
ツイート流れてきたので
急いで此方へ
池袋 人が大杉て酔いそう…
中ピロピロ手揉み麺良き🍜
メンマネギ海苔
🦆泳いでました
久しぶりにノーマル塩そば
食べたいな
ご馳走様でした♪
暑い！夏い！桑ばら！塩そば！裏そば！博多地鶏の塩つけそば！🦃
アキラさんNASAへお気をつけて〜👋
桑ばら 池袋
辛味仙人(裏そば)
久々に辛いもの食べたら鼻水止まらなかった😅辛すぎずって感じてとても美味しかったです！ただお尻は壊れちゃうかも😂
アキラさんが今月までとのことでしたが今まで美味しいラーメン有難う御座いました🙏
お昼は池袋東口の塩そば桑ばらにて元祖チャー麺定食。塩まぜそばとマヨチャーシュー丼のセットで、ひたすら炭水化物と肉を摂取できる喜び…🍜
遅めの昼ごはん☺︎桑ばら
チャーシューそば、チャーマヨ丼
裏そば@塩そば専門 桑ばら/池袋
しごおわからの裏そば。塩わんたんつけそば。ドストレートな塩つけで太麺もぐいぐい食べさせる力あり！揚げネギのアクセントやわんたんの美味しさも加わりあっという間になくなったw
桑ばら 池袋
塩雲呑つけそば(裏そば)
塩味のせいかワンタンが甘く感じた。
入ってる葱が美味しくて食欲が引き立たされました！写真取る前に一口食べちゃったので本当はもっと見栄えいいですm(_ _)m
今日は暑いので熱中症とか注意してください！
塩そば専門店 桑ばら 池袋
本日の裏そば
毛蟹出汁香油の蟹味噌和えそば
蟹の良さだけを感じる香りが立って、尖りない味のバランスで美味い
和えそばですがスープ浸々、それを細麺が確り吸っています
揚げオニオンと生スライス、白葱の香味野菜は臭み消しでは無く引立て役
🥚🙏
＃池袋グルメ部
バッティングセンター行って、行きつけのラーメン屋さんにご飯食べに行って、妙法湯という椎名町のサウナでととのって土曜おわり！
愛してやまない「桑ばら」さんの今日の裏そば↓
毛蟹と帆立稚貝の濃厚潮つけそば。感動した。
【46 裏そば 鯵と真鯛の梅紫蘇塩つけそば 桑ばら@池袋】
鯵がたっぷり入ったちょっと塩っぱめのつけ汁は、梅と紫蘇が口の中をさっぱりさせてくれる。鯵の切り身からの旨味もスープに移り、味の変化していくのをを楽しめる。胡麻が良いアクセントに。最後は、スープ割りをしてあっさりと〆る。
桑ばら 池袋
桑ばら式麻婆麺(裏そば)
仕事が午後からだったので２日連続で来てしまった…😅
量がえげつなくて仕事前にお腹パンパンになってしまった！追いご飯無料です！
今日も今日とて美味しかったです🙏
桑ばらの塩そば食べたくなり桑ばら🐰
「元常連」から「常連」に戻りたい！！！笑
裏そばチラッと見えたけど量めちゃくちゃ
あって目ん玉飛び出たwwwwwwww
【44 裏そば 地御前産牡蠣とパイカの塩つけそば 桑ばら@池袋】
プリッとした牡蠣がたっぷりのつけ汁は、隙間がないほどのボリューム。牡蠣の下には、トロトロな食感のパイカもたっぷり。食べ応えがあり過ぎる一杯。これだけのボリュームのあるつけ麺には、なかなか出会うことができはない。
「塩そば専門店 桑ばら」（池袋）
【裏そば 札幌煮干しそば】
煮干好きとしてはこの裏はイクしかない。札幌はなに？と思ったがなるほど、麺が。背脂たっぷり、煮干よりは塩梅がたつが濃厚な味わいはクセになる美味しさ。玉子🙏
（★★★★☆）
昨日の夕飯は池袋「桑ばら」へ。
今日の夜の裏そばはネーミングが良かったので、是非食べてみたいと思ってやってきた。
◆イタリアに行ったことない奴が作るバジルトマトもち姫シーフード和えそば ～イタリアの風を感じて～
美味し。
イタリアの風を感じたわ。
一気に完食。
「塩そば専門店桑ばら」で、夜の裏そば
イタリア行ったことない奴が作る
バジルトマトもち姫シーフード和えそば
〜イタリアの風を感じて〜を。。
今日はタイ料理で飲んで食べた後に、
〆にこちらで😃
もち姫とバジルと合う❗️
イタリア🇮🇹の風を感じながら、和🇯🇵を感じる和えそばを満喫です😋
桑ばら@池袋
鴨香油の手切り油そば
まさかの1日2桑ばら…夜の裏そばが食べてみたくて！
もちもちで美味しかった！
御馳走様でした！
明日から節制しないと…
「塩そば専門店 桑ばら」（池袋）
【裏そば 牡蠣タマそば】
今回は近々にあった牡蠣ニラでソテーされたものとは違いそのものなので磯風味豊かな牡蠣が味わえる。かき卵でほっこり。。初玉子感謝感激🙏
（★★★★★）
池袋、塩そば専門店桑ばらで裏そば「北さつま牛の塩。〜今半の肉は旨い〜」+塩豚めし
大きい牛肉に目を奪われるけどスープも旨っ！牛の旨味と甘味をしつこくなく、塩で直球の美味しさ。これは直牛！心憎い刺激の胡椒とスープの奥からニンニクの旨味が追加される
スープが生きる中細麺も最高でしたー
塩そば専門店 桑ばら 池袋
昨日の裏そば
北さつま牛の塩。〜今半の肉は旨い〜
焦がれていた牛肉🍜にやっと辿り着けました
丼をはみ出し横たわる薄切り肉が美味いのは当たり前ですが凄い
その下に隠れて転がるのはシマ腸かな？牛の出汁に微塵ニンニクが軽く効いた旨いスープ 🥚🙏
＃池袋グルメ部
桑ばら 池袋
梅塩そば
今日は裏そばの気分ではなかったので通常に😁結局これが1番美味いやつ！
ユメさんいるときだけは卵つけて貰えるから毎日出勤して欲しい😋
2023/03/26
昼
桑ばら 裏そば
今日の裏そばはとろける薄切り牛肉とシマチョウのコッテリ系、美味い！
美味い肉と塩で元気を補充し、喫茶店で一休みしたら戻りましょう
近くに用事がありこちらへ！
塩そば専門店桑ばら@池袋
塩玉そば＆和え玉
透き通ったスープはほのかな豚の旨み感じるが、すごくシンプルな塩味。
極細麺は独特でとても魅力ある一杯でした。
本日もご馳走でした〜
次行った時は油そば食べてみたいですね。
塩そば専門店 桑ばら
東京都豊島区池袋駅
鴨魔人脂の牡蠣ニラ和えそば
2023/3/24の裏そば
この日の日替わり限定は鴨の脂を使ったという和えそば。
麺が細い麺のあえそばで、具材のニラと牡蠣も美味しい和えそばでした🍜
ごちそうさまでした🙇
塩そば専門店 桑ばら 池袋
本日の裏そば 鴨魔人脂の牡蠣ニラ和えそば
ゴロゴロ転がる牡蠣は粉纏ってソテーされ溢れる旨味を閉じ込めています
細麺で和えそばというバランス
火入れしたニラと小口葱の香味、オイスターソース感じるタレ
ならやさんの鴨脂という事で更に美味い 🥚🙏
＃池袋グルメ部
久々の桑ばらへ。
いつもの塩チャーシューそばにチャーシュートッピング。
久々だったけどやっぱりしょっぱ旨くて美味しかった。週3～4くらいで通いたいレベル(笑)ご馳走様でした。
「塩そば専門店 桑ばら」（池袋）
【裏そば 鴨魔人脂の牡蠣ニラ和えそば】
超濃厚なタレで美味しかったなあ。中細ストレート麺との絡みも良き。牡蠣、ニラ盛り沢山。牡蠣は生ではなく半から揚でめちゃうま。
（★★★★★）
ホル冷や
久しぶりすぎて、全トピ呪文忘れてた…
太いポキポキ麺を久々堪能！
ダシが絶妙やからトッピング達もめっちゃおいしい！
桑ばらの鴨脂使用のまぜそばも気になったけど、丸ごとのカキが苦手で断念。
鴨脂料理も食べてみたい！
ごちそーさまでした☆
@naraya_soba
塩そば専門店 桑ばら(池袋)より
塩チャーシューそば
塩そば桑ばら 超烈黒胡椒豚角煮無問題浸蕎麦
声に出して読みたい日本語のメニュー。
美味すぎてワロタ。
拳大の巨大な肉塊が鎮座していて笑顔。つけ汁はニンニクと生姜が効いたしょっぱめなもので酢を入れると覚醒。
めでたい日にふさわしい一杯。
超烈黒胡椒豚角煮無問題浸蕎麦大盛@塩そば専門 桑ばら/池袋
塩そば専門店だけど、醤油もうんまい！限定だけどね。大ボリュームで攻めてきましたw圧巻の豚角煮が麺の上で鎮座してます。柔らかくジューシーで旨い🎵つけ汁もニンニク効いてて醤油が立って美味いです(*´ω｀*)ハズレがないのよハズレが。