みんなの「永福町大勝軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 大勝軒7 渡なべ5 まるき2 宮本屋2 赤坂味一2 麺屋 寛2 するが1 つけ麺専門1 なかの1 やわら1 カメリア1 フルボ1 ラーメン屋さん1 レジェンド1 中華ソバ鳴門1 塩らー麺1 大勝軒 北習志野店1 大宮大勝軒1 弘前軒1 手打ち蕎麦1 春木屋1 東京らぁめん ちよだ1 津田沼必勝軒1 無化調1 煮干しだし醤油ラーメン 桂1 HOME1 NO.11 |
"永福町大勝軒 スープ"の口コミ・評判 5/17 07:02現在
中華ソバ鳴門 川口市栄町🍜 チャーシュー麺➕半めし 永福町大勝軒リスペクトの鳴門さん 食べたかった とり脂丼は売り切れ😢 醤油ベースで煮干しの 旨みと風味が効いた スッキリ清湯スープの一杯🍜 肩ロースの燻製🍖＆メンマが👍 麺量並だったのでペロリと完食🤭 また伺います🫡 ご馳走様でした😋 pic.x.com/KGxM6HOHkh
煮干し香る熱々スープが沁みる！七飯町「大勝軒」で味わう“永福町系中華そば” domingo.ne.jp/article/47248 道南にある七飯町の人気ラーメン店。東京の有名店「永福町大勝軒」の暖簾分け店として、地元を中心に多くの人に愛されています。 pic.x.com/RuCN98uF2x
【今日のHOME麺】 永福町大勝軒「中華そば」 @ 宅麺.com レジェンドうまし🥰 いつもの宅麺丼ではあふれる 大容量のスープと茹で前290g麺😳 魚介の風味と豚骨の深いコク 白こしょうのスパイシーさ やわぷりの麺も✨ ラード蓋で最後までアツアツ😋 ごち麺でした🙏 pic.x.com/QR5idw2nAx
昔からあって、色々なラーメン屋さんに影響を与えているお店で未訪店が多すぎる。 というわけで 永福町大勝軒 食べても食べても無くならない麺 最後の最後まであっつあつのスープ キンキンに冷えたお水 堪能した。 柚子とは違う柑橘の皮が浮いていたのが印象的。 pic.x.com/foioPNEHXK
今日のランチは永福町大勝軒の系列店で✨ 魚介系スープの香りを堪能☺️ pic.x.com/LLrqpOZdRk
大宮大勝軒@大宮にて、ワンタン麺。定点観測店。今回は「ゆで玉子」をトッピング。煮干しの清冽かつ明瞭な香気が、スープの一滴一滴にまで充填された、『永福町大勝軒系』で考え得るひとつの理想像。啜る度に、出汁の魅力を支え引き立てるカエシの上質なうま味に心動かされる。美味い、美味過ぎる！ pic.x.com/tXF8NcpEbV
『麺屋 寛＠荻窪』にて『塩ワンタン麺+和え玉(￥1250+420)』てゆか修行先の永福町大勝軒とゎ方向性が違うあっさり清湯スープと柔らか滑らか食感の細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪トッピの大振りなワンタンにヲ肉も良いね♪んで和え玉ゎ揚げネギの主張が少し強め...半分ゎそのまま、もぅ半分ゎスープにドボン♪w pic.x.com/V7nQSuhNqU
大宮で一番「癒される」ラーメン。 いわゆる永福町系大勝軒と呼ばれる方で、大宮は直営店じゃないけど店の昭和なあったかい雰囲気含め癒し効果抜群。 優しい煮干スープで、体調悪くてもスルスル行ける稀有なラーメン。 本来煮干系は得意じゃないんだけど、永福町大勝軒だけは別！ pic.x.com/uU3Fxrikzw
永福町大勝軒 @永福町 杉並区 チャーシュー麺🍜 生玉子 メンマ デカい丼ぶりに熱々で煮干しの香る🐟 醤油スープにプリプリの縮れ麺🍜 チャーシューとTPのメンマも たっぷりでとても美味しい💖 最近はそんなに並んでないし 美味くて最高の昔ながらのラーメンです🍜😊‼️ pic.x.com/6tacNavr7Y
手打ち蕎麦 妙月庵 鴨出汁ラーメン+うどの天ぷら お蕎麦屋さんのラーメン🍜 鴨の旨み溢れたスープはお蕎麦屋さんならでは。。。液体油も多めで永福町大勝軒的味わいが旨い😋 pic.x.com/ylsmcqfOXl
ずっとスープを継ぎ足していると複雑な旨みが隠し味に‼️ 貝に加えて魚介系の節だけでも相当な種類🐟けど醤油ダレが強く、その味わいで食べてもらいたいラーメンなので出汁の感じ方や雰囲気は人それぞれ違う🍜 最近は、永福町大勝軒さんや春木屋さんに似ていると言われたりして嬉しい🥹 朝ラー8時〜 pic.x.com/luxw5bQDW2
永福町大勝軒さん@永福町でチャーシュー麺。 2玉がデフォというなかなかの量のラーメン。一口目あっさりしてると思ったスープは食べすすめるにしたがってちょうどよくなる。コショウと酢で味変。 この量あってのこの味付け。うまい。 しかしすごい量で満腹。仕事する気が起きない（それはいつも） pic.x.com/nfyRfoFREt
めん和正@三軒茶屋 中華麺 味玉 永福町大勝軒の流れを汲むこちら。 永福町と比べるとスープは魚介の風味を強く感じる。麺はやや中太でプリッとした食感。味は別物だがとても美味しい。 洗面器のような丼、凶器のようなレンゲ、食後の満足度などは共通している。 pic.x.com/oCsrjZVVpu
昨日の香澄の煮干しと比較したくなって久々に。 こっちはフルボディの動物系に丁寧に下処理した煮干しを合わせたWスープ型。 食べたことないけど大阪で１番永福町大勝軒やってるのは閃じゃなくてこれかなって思う、何となくやけど(笑) pic.x.com/bQb1YiG9fA
永福町大勝軒@永福町 「永福町系」なんて呼ばれるくらい派生が多い有名店 大勝軒だけどつけ麺じゃないよ おっきな丼にたっぷりの麺とチャーシュー 魚介が効いた滋味深いスープ オールドファンにも根強い人気なのも頷ける美味しさ🤟 pic.x.com/OC2oZTOmLo
今日のお昼、杉並区 永福町大勝軒のチャーシュー麺(メンマ付き)。 ラードでまくをはった、柚子の香る熱々の煮干しスープ、トロトロ柔らかなチャーシュー、メンマも柔らかく素材本来の味が楽しめ、ボリューム満点のあっさり系ラーメンでした😋‼️ ごちそうさまでした😋‼️ pic.x.com/ZwQqgEqPkK
2024/11/17(日) 本店のラーメン🍜 中華そば(中)¥830+味玉¥100 永福町大勝軒系？な見た目。 煮干し度が高めなスープ、程良いエグ味が美味い👍ちょい縮れの中細麺でスープの絡みが良い👍美味しい一杯でした🙆 ご馳走様でした！ pic.x.com/AinQ2j8Bh2
麺屋 寛@高井戸 塩らー麺 店主さんは永福町大勝軒出身とのこと。 動物の旨味以上に、乾物の旨味が印象的で、後半になるにつれて塩ダレの旨味にどんどん引き込まれていくタイプのスープ🥰 ポクポクっとした食感の中細麺🎶 粒山椒の風味もなかなか面白い🤩 pic.x.com/h1BNKsmS8U
永福町大勝軒 チャーシュー麺🍜生玉子🥚 1955年創業の老舗😌洗面器ばりに大きい丼に厳選した高級煮干しから取ったスープ😑高級ラードのカメリアラードが一面に張り美味しさを閉じ込め、蓮華を入れた瞬間一気に立ち込める湯気♨️草村商店の中細麺を生🥚に付けて啜る至福の時😭 ご馳走様でした🙇 pic.x.com/hYWxtSHcjE
昼時を逃してしまったのもあり、永福町大勝軒。味はもちろんスープ、メンマの量からティッシュの質まで、経済合理性を優先した時に真っ先に削られそうなところこそ愛される理由よねとしみじみ感動 pic.x.com/WWjg9xlA7X
さて【永福町大勝軒】さん シンプルでただただうまい‼️ 麺もスープもたっぷり 麺は並で、弊社の2玉くらい もんじゃ焼きの後だったため、それはもうキツかった 女性は少なめが良いかと 宮本屋を思い出すラーメン ✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️ pic.x.com/PrqHukl6BW
昨夜行ってきた 【永福町大勝軒】 出汁のしっかり効いた、醤油ラーメンのみ！ スープを残すのが勿体ないくらい、旨い‼️‼️ 皆さんご存知の、つけ麺の池袋大勝軒とは全く別 今はなき、高知の大人気店 【宮本屋】 大将が修行した店 大きな器、どでかいレンゲ 見覚えありませんか？ pic.x.com/yhJadwIIta
大勝軒 北習志野店 ワンタンメン 習志野での所用を済ませてコチラのお店へ。永福町大勝軒の流れを汲みながらも煮干しが強すぎず、麺も草村商店とは違うようだ。ラードで熱が逃げず、ずっとスープが熱々。具材はおなじみのもの。ワンタンは餡が少なめで皮が大きい。腹いっぱいになるウマイ一杯！押忍。 pic.x.com/JfK3r3x26u
弘前軒（東京都日野市落川） 特製中華そば（1200円）＋中盛り（100円） 永福町大勝軒の系譜を継ぐお店。 麺量は多く普通で2玉、中盛りは2.5玉。 スープは魚介の効いたもの。 中加水より水分多めに感じる麺はツルッと口に入り喉越しも良い。 3種のチャーシューも美味しく、完成されたラーメンです。 pic.x.com/gg8mSXPHth
津田沼必勝軒@津田沼 限定 明日まで しなそば 北海道産小麦の自家製の細麺、美味しい。 熱々のスープは、鶏ガラの清湯に本枯の鰹節、黒胡椒の効いた醬油。カエシは、永福町大勝軒直伝 バラロールチャーシュー、水菜、カイワレ、出汁でゆでたタマネギ、ゆで卵半分 大変たいへん美味しかったです❗❗ pic.x.com/gfdmf4wcml
おはようございます 9/22(日) 11:30よりオープン♪ 当店は永福町大勝軒の系列店 『煮干し出汁醤油ラーメン&つけ麺専門店』 スープを啜ると醤油の香りが来て 煮干し出汁を感じ 無化調ならではの味の余韻が残ります♪ ☀️11:30〜15:30 🌙18:00〜21:00 ※LO15分前 🅿️5台 pic.x.com/brw9zk4rut
永福町大勝軒 チャーシュー麺 生玉子 数年ぶりだが変わらんなぁ くっきりとした 出汁の旨みと コリコリのメンマに肉肉しい叉焼 たっぷり2玉盛られた中華麺は ゆるゆるとスープを吸って甘露甘露 現代のラーメン🍜の嗜好からは ズレてるのだろうが コレが持ち味なのだと函館で学習してると 納得する味😋 pic.x.com/ccaktpliyv
今日は永福町大勝軒さんでチャーシュー麺🍜麺量確認時少な目（1.5玉）にも出来ますけどと問われてもデフォで😅少し柔目の麺に煮干の効いた豚骨スープは綺麗に並べられたチャーシューと共に大きな鉢に入れられてサーブ。レンゲも大きくスープもグビリ😊流行を追わない確かな一杯。ご馳走様でした😋 pic.x.com/fghi7n9mae
松戸「中華そば まるき」 「まるきそば（小）」「チャーハン（小）」 永福町大勝軒系のお店。 しっかりした煮干が口の中でひろがり、あとをひくスープ。小ですが麺量も普通盛りくらいあります。 チャーハンも非常にクオリティ高く チャーハン大だけ食べにくるのもありですね。 美味しかった😊 pic.x.com/qwgze1dnnh
本日、9/4水曜日 通常 11:30〜14:30 18:00〜21:00まで (スープ、材料無くなり次第終了) 連休でリフレッシュ 久しぶりじ永福町大勝軒でチャージ 相変わらず脚痛いですが 頑張ります。 今週も宜しく〜 お待ち申し上げます🙇 店主。 pic.x.com/btiwxics8x
夕飯はこちら。 永福町大勝軒系の『茅ヶ崎大勝軒』へ 8月も21時まで営業とのことでやっと行けました。 永福町系は神奈川県中西部は馴染みがないですが普通盛りで大盛の量で昔ながらのスープたっぷりラーメンです。 『チャーシューワンタン麺 (1.5玉)』をメンマで戴きました～…
今日の昼食はラーメン🍜 らー麺専科 海空土で醤油らー麺(中盛り、ワンタンをトッピング) 熱々の清湯系のスープは煮干しの出汁の効いたスープで旨い。麺は細麺ストレート。喉越しも良くスープとのバランスも良い。永福町大勝軒の流れを汲む煮干し系ラーメンは美味しかったです。ご馳走様でした😋
2024/06/29(土) 本日のラーメン🍜 赤坂味一@京成船橋 チャーシューメン￥1000 永福町大勝軒に似た煮干しの旨味たっぷりの醤油スープが美味しい👍 麺は中太で硬めの茹で加減、スープの絡みも良い👍 チャーシューは豚モモであっさりな塩味が良い👍 とても美味しい一杯でした🙆 ご馳走様でした！
中華そばまるき@松戸。肉そば小1200円チャーハン小400円。松戸の誇る名店。永福町大勝軒の流れを汲む煮干し効いた熱々醤油スープが旨い。煮干しガツガツではなく、でもきちんと煮干し。美味すぎる、の半歩手前で寸止めしてる所が素晴らしい。
【永福町大勝軒】マルちゃん おおッ‼️🤩 こりゃ、うんめぇぇぇえッ‼️ ハイ、優勝❣️👍💯 めちゃくちゃ美味いぞ‼️ 俺的に大当たりだ‼️ 麺もスープもバッチリ😋 煮干しと魚介出汁が効いてて旨い🎵 カップ麺史上、NO.1の出来だ‼️ ただ問題なのは、俺が本物を食べたことが無いというだけだｗｗｗ🤣💦
永福町大勝軒／中華麺生玉子付✨渡なべファンとして初訪🎉源流に歓喜🎉チャーシュー泣けた😍柔麺は本来苦手だがこれがいい💖生玉子にラー油と酢とちょいスープつけ麺は目から鱗🎉最後まで熱々🎉ラーメン店で初めて鼻をかむ✨高級テッシュ感激😘渋谷ライオンか🤩な音響でのクラシック流れ😍全てに敬礼💞
永福町大勝軒さんでチャーシュー麺。評価の割れるラーメンだけど、結論、美味い！ 今の自分のラインでは絶対に否定できない。やはりスープが美味すぎる。
我孫子 煮干しだし醤油ラーメン 桂 チャーシューメン中1300 半チャーハン500 軒先から漂う煮干し香に 永福町大勝軒の系譜を感じる。 煮干しふんわりな優しいスープに感動。 大ぶりなしっとりチャーシューが美味い 半チャーハンは卵多めで脂のコクが最高 一口頬張った後スープを啜る あまりにも幸せだ
2024.5.19 東京らぁめん ちよだ@柏市逆井 中華そば 日曜限定のとんこつ目当てか10名弱の開店待ちが発生。独学で永福町大勝軒インスパイアしたスープの仕上がりは赤坂味一に近い感じだろうか。麺は草村商店の取り寄せだそうだがしゃっきり茹でられておりマニアには物足りないw
夕飯、急に思いついて25年ぶりくらいに永福町大勝軒。量が多かったことくらいしか覚えてなかった、チャーシュー麺は品切。別盛メンマも頼んだらやたら多くて嬉しい。最初の一口「うわ、うめえ」って感じじゃないのだけど食べるほどに旨みが口に広がり食べるスピードも加速。最近はスープは残すように
おはようございます☀ 本日21時まで通常営業です！ 永福町大勝軒 味、接客、雰囲気、最高です 量が多いけどそれでも無心にペロリと食べれてしまいます 煮干しベースのスープは油とのマッチ感、薬味と合わさって唯一無二の味わいでした ご馳走様でした！
今日の昼ラー🍜 大宮 大勝軒 ワンタン麺 永福町大勝軒を彷彿させるスープ 丼ぶりの大きさ 普通が大盛な件 良き良き😋
「渡なべ」限定「幻の渡なべ2024味噌」。元々の永福町大勝軒系の煮干しの風味は完全に飛んでる気がした。スープだけで言えば醤油の圧勝！と思っていた。味変のニラをぶち込むまでは。ニラを入れたらこのためにあったのかというほど相性の良さを発揮。甘さが消えて舌が痺れるような辛さがたまらない！
渡なべで幻の渡なべ2024。 永福町大勝軒インスパイア。 節系スープが濃厚で油の存在もしっかり。 麺は手揉み縮れでスープとよく合う。 チャーシューは吊るしかな？これも美味しい。 味変のニラキムチは山椒を効かせてあるとありましたが濃厚なスープによく合う。 次始まる味噌とも相性が良さそう。
永福町大勝軒さんでランチタイム。順番待ちの間、日傘が借りられます。深みがある強烈な煮干スープ、ジャンボな器に通常のラーメンの約2倍ほどの大盛麺、味、ボリュームとも満足です。
渡なべ@高田馬場 幻の渡なべ2024。麺は植草でくるのかと思ったら、硬茹で手もみ麺×永福町大勝軒スープで意外。卓上調味料のニラが山椒効いたキムチで、これがスゲーいい。凄く突出した美味しさではないのに、気がついたら久々にスープまで完飲する食べっぷりで、これぞ魔法だなぁと。旨い。116杯目
「渡なべ」限定「幻の渡なべ2024」。何これ美味すぎるんだけど。店主が好きだという永福町大勝軒のスープもこんなテイストだった気もするが20年以上食べてないからなんとも言えない。このスープにちぢれ麺の相性が良すぎて死ぬ！もし通常のメニューだったら毎日通うことになるから限定で良かった！