みんなの「永福町大勝軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 大勝軒6 渡なべ5 赤坂味一5 まるき3 きよし2 サミット2 ラーメン屋2 あと引1 するが1 つけ蕎麦1 なみなみ1 むらもと1 やまさ1 れんげ1 クラシカル1 フィーユ1 ホロホロ1 一ツ橋大勝軒1 中華蕎麦きよし1 二刀流1 保谷大勝軒1 東京らぁめん ちよだ1 煮干しだし醤油ラーメン 桂1 NO.11 |
"永福町大勝軒 スープ"の口コミ・評判 9/30 10:12現在
本日、9/4水曜日 通常 11:30〜14:30 18:00〜21:00まで (スープ、材料無くなり次第終了) 連休でリフレッシュ 久しぶりじ永福町大勝軒でチャージ 相変わらず脚痛いですが 頑張ります。 今週も宜しく〜 お待ち申し上げます🙇 店主。 pic.x.com/btiwxics8x
夕飯はこちら。 永福町大勝軒系の『茅ヶ崎大勝軒』へ 8月も21時まで営業とのことでやっと行けました。 永福町系は神奈川県中西部は馴染みがないですが普通盛りで大盛の量で昔ながらのスープたっぷりラーメンです。 『チャーシューワンタン麺 (1.5玉)』をメンマで戴きました～…
今日の昼食はラーメン🍜 らー麺専科 海空土で醤油らー麺(中盛り、ワンタンをトッピング) 熱々の清湯系のスープは煮干しの出汁の効いたスープで旨い。麺は細麺ストレート。喉越しも良くスープとのバランスも良い。永福町大勝軒の流れを汲む煮干し系ラーメンは美味しかったです。ご馳走様でした😋
2024/06/29(土) 本日のラーメン🍜 赤坂味一@京成船橋 チャーシューメン￥1000 永福町大勝軒に似た煮干しの旨味たっぷりの醤油スープが美味しい👍 麺は中太で硬めの茹で加減、スープの絡みも良い👍 チャーシューは豚モモであっさりな塩味が良い👍 とても美味しい一杯でした🙆 ご馳走様でした！
中華そばまるき@松戸。肉そば小1200円チャーハン小400円。松戸の誇る名店。永福町大勝軒の流れを汲む煮干し効いた熱々醤油スープが旨い。煮干しガツガツではなく、でもきちんと煮干し。美味すぎる、の半歩手前で寸止めしてる所が素晴らしい。
【永福町大勝軒】マルちゃん おおッ‼️🤩 こりゃ、うんめぇぇぇえッ‼️ ハイ、優勝❣️👍💯 めちゃくちゃ美味いぞ‼️ 俺的に大当たりだ‼️ 麺もスープもバッチリ😋 煮干しと魚介出汁が効いてて旨い🎵 カップ麺史上、NO.1の出来だ‼️ ただ問題なのは、俺が本物を食べたことが無いというだけだｗｗｗ🤣💦
永福町大勝軒／中華麺生玉子付✨渡なべファンとして初訪🎉源流に歓喜🎉チャーシュー泣けた😍柔麺は本来苦手だがこれがいい💖生玉子にラー油と酢とちょいスープつけ麺は目から鱗🎉最後まで熱々🎉ラーメン店で初めて鼻をかむ✨高級テッシュ感激😘渋谷ライオンか🤩な音響でのクラシック流れ😍全てに敬礼💞
永福町大勝軒さんでチャーシュー麺。評価の割れるラーメンだけど、結論、美味い！ 今の自分のラインでは絶対に否定できない。やはりスープが美味すぎる。
我孫子 煮干しだし醤油ラーメン 桂 チャーシューメン中1300 半チャーハン500 軒先から漂う煮干し香に 永福町大勝軒の系譜を感じる。 煮干しふんわりな優しいスープに感動。 大ぶりなしっとりチャーシューが美味い 半チャーハンは卵多めで脂のコクが最高 一口頬張った後スープを啜る あまりにも幸せだ
2024.5.19 東京らぁめん ちよだ@柏市逆井 中華そば 日曜限定のとんこつ目当てか10名弱の開店待ちが発生。独学で永福町大勝軒インスパイアしたスープの仕上がりは赤坂味一に近い感じだろうか。麺は草村商店の取り寄せだそうだがしゃっきり茹でられておりマニアには物足りないw
夕飯、急に思いついて25年ぶりくらいに永福町大勝軒。量が多かったことくらいしか覚えてなかった、チャーシュー麺は品切。別盛メンマも頼んだらやたら多くて嬉しい。最初の一口「うわ、うめえ」って感じじゃないのだけど食べるほどに旨みが口に広がり食べるスピードも加速。最近はスープは残すように
おはようございます☀ 本日21時まで通常営業です！ 永福町大勝軒 味、接客、雰囲気、最高です 量が多いけどそれでも無心にペロリと食べれてしまいます 煮干しベースのスープは油とのマッチ感、薬味と合わさって唯一無二の味わいでした ご馳走様でした！
今日の昼ラー🍜 大宮 大勝軒 ワンタン麺 永福町大勝軒を彷彿させるスープ 丼ぶりの大きさ 普通が大盛な件 良き良き😋
「渡なべ」限定「幻の渡なべ2024味噌」。元々の永福町大勝軒系の煮干しの風味は完全に飛んでる気がした。スープだけで言えば醤油の圧勝！と思っていた。味変のニラをぶち込むまでは。ニラを入れたらこのためにあったのかというほど相性の良さを発揮。甘さが消えて舌が痺れるような辛さがたまらない！
渡なべで幻の渡なべ2024。 永福町大勝軒インスパイア。 節系スープが濃厚で油の存在もしっかり。 麺は手揉み縮れでスープとよく合う。 チャーシューは吊るしかな？これも美味しい。 味変のニラキムチは山椒を効かせてあるとありましたが濃厚なスープによく合う。 次始まる味噌とも相性が良さそう。
永福町大勝軒さんでランチタイム。順番待ちの間、日傘が借りられます。深みがある強烈な煮干スープ、ジャンボな器に通常のラーメンの約2倍ほどの大盛麺、味、ボリュームとも満足です。
渡なべ@高田馬場 幻の渡なべ2024。麺は植草でくるのかと思ったら、硬茹で手もみ麺×永福町大勝軒スープで意外。卓上調味料のニラが山椒効いたキムチで、これがスゲーいい。凄く突出した美味しさではないのに、気がついたら久々にスープまで完飲する食べっぷりで、これぞ魔法だなぁと。旨い。116杯目
「渡なべ」限定「幻の渡なべ2024」。何これ美味すぎるんだけど。店主が好きだという永福町大勝軒のスープもこんなテイストだった気もするが20年以上食べてないからなんとも言えない。このスープにちぢれ麺の相性が良すぎて死ぬ！もし通常のメニューだったら毎日通うことになるから限定で良かった！
中華蕎麦 きよし@船橋 中華蕎麦 中盛 ネギ オープン1周年記念で叉焼3枚、半煮卵、 麺量サービス価格800円‼️ 赤坂味一の流れを汲む永福町大勝軒系のあっさりで煮干の風味満載スープに低加水の硬めのストレート中麺は心地良い歯応えで旨い😋 肉肉しい叉焼、コリサクメンマは逸品👍 ご馳走様でした🙇
🥕中華そばまるき🍥 ✨極上チャーシュー麺✨ 🍖🍖肉そば1,200円 🍳チャーハン400円 🥬青菜🌽メンマ🥩チャーシュー6枚 🥇草村商店さん麺量盛り盛り🌊 ♨️スープを炒飯にかけてもウマイ✌️ 🔥最強コラボやな🤭 🍥永福町大勝軒は久しぶりだけど👼 あ～オイちかった‼️💯
スーパーサミット独占販売？の永福町大勝軒監修中華そば＠マルちゃんを食べた。。。2人前入りなのにスープが4つ入っていてラッキー？と思ったら一人前スープ2袋らしい。。。謎。。。油のバランスを考慮して？。。。麺は一人前110gと大勝軒らしからぬ少なさなので2人前茹でて作成。。。御馳走様。。。
カッツラー総統に敬礼🫡 煮干し出汁醤油ラーメン@我孫子（千葉） 憧れのお店にやっと。丼は整然とした佇まいです。ラードが柔らかい香りを発していて、啜るとそれほど強くない煮干しがほんのり。やや薄めのスープですがジンワリきますね。旨い。いつまでも飲めそうです。永福町大勝軒系の中では薄○
大岡山・むらもと ラーメン並1,030円 チャーシュー1枚100円 行列の無い美味い店。 永福町大勝軒で30分並ぶなら こちらで正解。 煮干しが効いた美味いスープ。 缶コーヒー代わりでも おでんでも美味いと思う。 チャーシューもホロホロ。
大勝軒 北習志野 いわゆる永福町大勝軒系の方 並び9人に接続し30分後店内、さらに10分で着丼💦 チャーシューメン、麺固め、麺少なめ、カラメ、生卵 今日はヒヨって初めての麺少なめ😅 たっぷりスープに表面はラード、熱々スープが最後まで続く❣️ 動物系の旨みが強いのでカラメで締まったスープに合う❣️
昨日はレイソル本拠地近くの大勝さんでラーメン🍜ネギマシ。 永福町大勝軒系の煮干し醤油スープが絶品🙌めまいするくらい美味い❗ 何度でも食べたくなるお味で大満足。 トッピングの味玉やチャーシューのしっぽも人気のようでした。次は頼もう。 ごちそうさまでしたー😆
2/16脚を伸ばして頂きました皆様誠に有難う御座います🙇♀️来て頂きましたお客様一人一人に心より感謝申し上げます 2/17もスープ二刀流！ 正統派永福町大勝軒様リスペクトの一杯と 現代風の濃いめの煮干しソバ ★濃いめの煮干しお客様の反響次第で今後どうするか決めます🫡
昼ご飯 マルちゃん 東京都杉並区和泉 永福町大勝軒 中華そば なんとスーパー サミット限定カップ麺🫢 近所にないので旅立ちました😅 鰹節と煮干しの魚介の効いたスープに柚子の香りが広がり定番の味ながらサッパリして美味しい😋麺ももっちりして👍 もし見かけたらぜひ😉
永福町大勝軒…この洗面機に浸る一杯、とても良い…。ニボニボ度たまらぬ…。 生卵をスープで割り、卓上の酢、ラー油、胡椒をたんまりかけてアレコレすれば、ミニ酸辣湯麺の出来上がりって訳。
1/19皆様おはよう御座います 予定通り朝から用意してます 限定は数に限りがありますのでお早めに！ 開店時三刀流スタート⚔️▶️ 🍜通常の永福町大勝軒様リスペクトの煮干し 🍜淡麗濃いめ煮干し 🍜鯛骨スープ ★限定は裏メニュー販売 表示しませんお気軽に
一ツ橋大勝軒@一橋学園にて、ワンタンメン。営業開始直後から客足が途絶えない『永福町大勝軒』系の人気店。キレとコクとを絶妙な塩梅で兼ね備えたスープに、香り豊かなラード油を合わせた、同系のお手本のような１杯。煮干しの風味とカエシのうま味とのバランスも、まさに完璧。美味い、美味過ぎる！
昨日ライブ後西永福から永福町まで歩いて 永福町大勝軒に。 やっと行けた。 器でっかいし量すっごいし。 味変で生卵につけたら幸せだった。 さらに 生卵にスープれんげ2杯 ラー油少々 酢を一回し したらもっと幸せになれた。
永福町大勝軒 チャーシュー麺 生卵 最後に来たのは、出産前の最終勤務日で、大きなお腹がテーブルにつっかえてました😊お腹にいた息子も一緒に味わってたんだろうなあと、良き思い出😌 昭和の時代からずっと美味しいお店です ここのスープが大好きです❤️ 通販も美味しいですよ
勝や in 梅ヶ丘 永福町大勝軒系統というラーメン屋🍜 生卵麺⭐️ 豚、煮干し、魚介出汁のさっぱりスープに、柔らかめな中細麺。 メンマ、ねぎ、渦巻きナルト、硬めのチャーシューという王道トッピング。 あー、ラーメンっていう王道中の王道を行く正統派ラーメン🍜 back to basic!
今年4月に開店した永福町大勝軒系の赤坂味一の次男のお店へ初訪し、中華蕎麦 並(麺240㌘)+牛スジカレー(本日の丼)。味一同様、煮干が香る昔ながらのスープにたっぷりな麺が旨し。オープン半年記念のカレーも本格的で旨く。
本日函館1泊旅行行く途中で七飯町に何故かある大勝軒さんへ。
池袋のつけ麺有名な方じゃなく永福町大勝軒系のお店。
麺1.5玉にワンタントッピングで850円。
ワンタン無しだと650円。
煮干しが効いててスープはラードの蓋で最後まで熱々。
絶対また行く🤩
永福町大勝軒
チャーシューメン
生玉子
メンマ
クラシカルな中華そば、日本人の魂に染み渡るもの。
スープが最後までずーっと熱々で汗だくになりながらも余裕の吸引。
麺量デフォ2玉だけど、スルスルと吸い込め過ぎて4玉くらいは食べれちゃいそうですね。
久しぶりだったけどめっちゃ美味かった…
北浦和 中華蕎麦金魚
つけ蕎麦 中盛り
平日 11時 オープン時並び8名程
中華そばは永福町大勝軒系風の金魚
つけそばがメニューの上にあるので
つけそばの方がオススメなのかな
塩味強めのスープで魚介感は弱め
あえてなのかつけ汁ぬるめ
美味しかった
松戸市役所近くのラーメン屋「まるき」さんのラーメン。煮干しダシのスープは、永福町大勝軒のルーツから、ミルフィーユのように積み重ねられたコクを持つ。何が言いたいかって、うめぇっす。
千葉県船橋市ハシゴ麺！
中華麺専門店 赤坂味一本店🍜
永福町大勝軒系煮干し醤油ラーメン。永福町より節が効いててほんのり苦味奥深いスープが美味しかったです！個人的にはメンマ鬼ウマです。
機会があればお弟子さんが出してる中華蕎麦きよしも行ってみたい🫡
ごちそうさまでした！
ラーメン日誌🍜vol.69
中華そば、九条ネギご飯
中華そば やまさだ
キャンプがてらの初訪麺🍜中華そばを🙋♂️煮干の効いたスープに中細ちぢれ麺🤔永福町大勝軒のような感じで旨い👏チャーシューも味が染み込んでおり、ホロホロな好みのやつ🫶九条ネギご飯にスープを合わせてウマゴチでした🙏
永福町大勝軒 永福町駅🚶♀️1分
中華麺🍜（生玉子付🥚）
初の本家😊🔰
ドンブリもレンゲもドデカ😳 普通で麺2玉280g、少なめでも1.5玉まで。 味が変わるからそれ以外無いらしい🤔
美味しい煮干スープは最後まで激アツ🔥
氷入りの冷水が嬉しい☺️
5回も水注いでくれました😊🙇♂️ ゴチ🎶😋
松戸駅西口近くに出来た『大勝』に行きました。
柏のお店の暖簾分けでしょうか。
いわゆる永福町大勝軒系で、煮干しが香るスープはとてもクセになる美味しさです。
永福町大勝軒でチャーシューメン+生卵
久々訪問。
デフォは麺2玉だからお腹空かせていかなきゃと思ったら、麺量聞かれてびっくり！
クソデカ丼になみなみ注がれた煮干しと節感強めのスープ。その上にはラードがたっぷり。
フーフーしながら、卵と調味料で味変しながら食べるやわ麺は最高ですね！
保谷
保谷大勝軒
チャーシューワンタンメン
ラードの油膜が張った熱々のスープは魚介の香りよく、モチっとした中細麺がよく絡んで美味しい。麺量のボリュームもある。肉ダネの入ったワンタンもツルッと食感が良い。チャーシューやメンマも美味しいです。永福町大勝軒系。
大勝@柏 ラーメン小+メンマのせ。1977年創業。創業者の修行先・永福町大勝軒よりも煮干鰹鯖の出汁がかなり強めなのが特徴。子供の頃から食べている、私の食べ歩き原点の店。小だと麺でスープが濁ることが抑えられ、メチャクチャ美味かったです。魚介味のメンマもこれでもかと多くて大満足です。
80円トッピングのたまごはスープ付。フォーをくぐらせると超まろやかで攻め口が増えます。永福町大勝軒ファンならいざ候え。ニンニク酢、特に秘伝チリソースなど調味料を加えると次元を超えて味変しますが、ネギ大盛とライムだけでスープ神聖を貫いてもよき👍