みんなの「海老丸らーめん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 海老丸7 チェリー3 レッドカラント3 ワイン3 アミューズ2 アメリカン2 バルサ2 つけそば神田勝本1 つじ田1 ようすけ1 アルベール1 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒1 スパイス・ラー麺 卍力1 ソラノイロ ARTISAN NOODLES1 パセリ1 ファクトリー1 ポート1 ルビー1 塩生姜らー麺専門店MANNISH1 |
"海老丸らーめん"の口コミ・評判 8/15 12:16現在
海老丸らーめん これうますぎだった
「海老丸らーめん」さんの「元祖海老丸らーめん」濃厚だけど海老臭さやしつこさがない、トロ～リとしたオマール海老のビスク風超濃厚スープに平打ちのもちもち麺。トッピングは薄いロースチャーシューと小松菜、トマト。タマネギと味玉は追加。パスタとも言えそうだけど関係なくうまかった。
海老丸らーめん＠神保町 冷やしカニ丸らーめん 今回の冷製スープはか！に！み！そ！！トマトとベリーのオイルでさっぱりさせてはいるけどとにかく圧倒的カニみそ感。熱々なコロッケはカニみそと身がたっぷり入ってて食べ応えあり、スープに浸してかぶりつくとたまらない！ instagram.com/p/C8ZkZa9y8_b/…
海老丸らーめん 穴子の冷やし⑤胡桃入りのパン粉を纏いサラマンダーでカリカリに焼かれた穴子をメインに、赤ワイン＆ポートワインと穴子のアラで炊いたフレンチなスープとがっちりした平打ち麺の相性もgood😋 グロゼイユやビーツ、茗荷とイタリアンパセリなどの組み合わせも楽しくて美味しかった〜👍
海老丸らーめん@水道橋 穴子の冷やしらーめん 穴子のおつまみ 今回はようすけさん考案の限定。穴子はふっくら、衣に胡桃のアクセントがいい。平打ちの麺を合わせたのもGOOD👍️✨個人的にはミョウガのトッピングが良かったかな。美味しかった！ごちそうさまでした！
海老丸らーめん 穴子の冷やし①ずーっと前から行きたいお店リストに入れつつ、ずーっと行けてなかった海老丸らーめんさんが、今回出した限定らーめんがめちゃくちゃ美味しそう過ぎて、ついに行ってきました🏃 お昼時は絶対混んでると思ったので夕方の超中途半端な時間に行ったのにしっかり並んでた😅
西神田 海老丸らーめん 限定 穴子の冷やしらーめん 増しのおつまみ 今回は蒲焼きにしましたとヨウちゃんෆ̈ こういう心遣いが海老丸イズム！さすがです♪ 麺の穴子は胡桃とキノコのパン粉でフワフワ＆カリカリ❣️ さらに改良されたスープも旨味たっぷり😋 太麺との相性ばっちり👍 美味し＼(^^)／
娯楽部活動記録 穴子の冷やしらーめん&穴子のひつまぶしリゾット@海老丸らーめん 2680円 ハシゴ2軒目 冷やしだからこそコシのある太麺の旨みが際立つ 赤酸塊は初食 甜菜の優しい甘さが好み 茗荷は仏の一杯に垣間見える和 胡桃パン粉の穴子も面白いが櫃まぶし味の方が落ち着くのどうしようもなく日本人
海老丸らーめん@神保町 穴子の冷やしらーめん 穴子のアラをローストしたのをワインで炊いたスープは酸味も感じ初夏にピッタリ。 胡麻が効いたパン粉でカリカリに焼いた穴子はフワカリで美味。1枚分なので食べ応え有。 レッドカラントがアクセントに。 ビーツやしめじ等野菜も豊富で、堪能出来ました。
海老丸らーめん@水道橋 穴子の冷やしらーめん。ワイン香る穴子のスープに噛み応えある平打ち太麺。パン粉でサクサク中ふんわりなフレンチな穴子。キノコとビーツがゴロゴロ。栄養価の高いレッドカラントの酸味。フレンチな穴子堪能しました、美味しかったです‼️😆
海老丸らーめん / 水道橋 穴子の冷やしらーめん 穴子のひつまぶしリゾット 穴子のカリふわ食感が堪らん🥳 スープは旨み詰まってる👍 赤いツブツブの実が味変！ 少し酸っぱい🤏 リゾットはやはりマスト！ ウォッカソーダが止まらん🤣
18 mai 遅い昼麺 神保町海老丸らーめん『REDでHOTな海老CHILI 冷やしらーめん～3種の海老(パクチートッピング)』『海老マヨ』をたいへん美味しく頂きました。アメリカンチェリー？
海老丸らーめんさん@西神田(🦐33) 穴子の冷やしらーめん ポートワインスープ仕立て パン粉と胡桃を塗してカリフワに焼き上げた🇫🇷風な穴子が贅沢に一尾乗っていて、 爽やかな🍷風味のスープとの相性が センス良すぎる一杯ヽ(*´∀`)ﾉ❣️ 甘酸っぱいレッドカラント🍒も 嬉しいアクセント✨…
本日の冷やし、 神保町・海老丸らーめん 冷やし貝らーめんじゅんさいと青のりのジュレ仕立て2400円。これはうまい。貝の旨味濃厚なスープに青のり&じゅんさいが素晴らしい。具はアサリ、帆立、つぶ貝、ムール貝に生ハム、スイカ。贅沢なランチをいただいてしまいました。
海老丸らーめん / 水道橋 冷やし貝まみれらーめん じゅんさいと青のりのジュレ仕立て アサリとハーブのリゾット 貝ラバーのための一杯🍜 貝まみれ🐚に狂喜乱舞😂 ジュレがイイねぇ👍 生ハムとスイカ🍉甘と塩の間に リゾットもアサリまみれ〜🥳 今回の自家製ウォッカはテトリスみたいになってた🤣
海老丸らーめん@神保町 冷やし貝まみれらーめん じゅんさいと青のりのジュレ 仕立て 貝の旨味が凝縮されたスープにじゅんさいと青のりが合いすぎ旨すぎ しかも北海道産大アサリに 北海道産帆立につぶ貝に ムール貝が各2個入っていて 旨味抜群旨味濃厚で最高 更に生ハムにスイカまで ほんとヤバ旨す
海老丸らーめん＠神保町 冷やし貝まみれらーめん 魚と鶏を下支えに大半が貝出汁というスープは貝の旨味炸裂でめっちゃ濃厚！周囲にかけられた青のりとじゅんさいを合わせた貝のジュレが香りをプラス。食感の異なる4種の貝づくしで食べ応えあり。小玉スイカがアクセント。 instagram.com/p/C7yO9bUSouO/…
海老丸らーめん@神保町 馬ヒレ肉のロースト冷やしらーめん まずは安定のウォッカソーダ☺️ チェリーが美味しい！この後の馬にも合う! タルタルとても美味しい🤤 馬ヒレがなんか刺身のように柔らかくて！ 贅沢なひと時でした😋 ごちそうさまでした🙏
海老丸らーめんさん 限定メニューの馬ヒレ肉ローストの冷やしラーメン食べました。 初めはほうれん草の冷製スープから。 ヤングコーンが芸術点高かったです。 肉も食べ応えあってとても良かったです。 リゾットで〆 美味しかったです😋
海老丸らーめん 馬ヒレ肉のロースト冷やしらーめん 馬ヒレ肉タルタル仕立て これぞウマーベラス( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 着丼ヤングコーンの強烈なインパクト❗馬ヒレ肉は柔らかくてとても美味♪そしてスープ!! 甘さとスパイシーさといろいろな旨味が溢れてこりゃたまらん🍷 ご馳走様でしたm(_ _)m
海老丸らーめん 馬ヒレ肉のロースト冷やしらーめん 驚くほど柔らかい馬ヒレ肉がめちゃウマ！スープはクリーミーでわずかにピリッと。皮付きのローストヤングコーンはヒゲまで美味しく食べられる🌽
5/29㈬ 神保町「海老丸らーめん」 【馬ヒレ肉のロースト冷やしらーめん】1800円 牛、豚、鶏、貝、魚、キノコ、スパイス、ハーブのスープとのこと。クリーミーで辛味もあり担々麺のスープみたいな感じ。ヤングコーンはヒゲも食べられる。馬ヒレ肉が旨すぎ。アメリカンチェリーのアクセント。
海老丸らーめん@神保町🍜限定、蛤とイイダコの冷やしクラマトらーめん🍜貝出汁とトマトの酸味、スパイスや唐辛子で作った自家製ブレンドのウォッカを振りかけて酸っぱ辛いらーめん😊実に美味しい😋
神保町、海老丸らーめんでREDでHOTな海老CHILI冷やしらーめん+パクチー 担々麺とは違う旨辛濃厚エビチリスープに冷やしラーメンに合う細麺の食感。海老はぷりぷり食感のと、しっとりと旨味が出るのと、とろっとした生の甘海老の三種。甘海老は鮮やかな卵付き。 ベーコンも入ってて美味しい。
久々にお昼遅めに海老丸らーめん行ってきた！ 前菜の栗かぼちゃのスープからラーメン、リゾットまでめちゃくちゃ美味かった！ 周りの席のお客さんみんな限定メニュー選んでて店員さんが楽しそうに説明しててそれにすれば良かった感もある笑 次から通常のラーメン以外も試したい。
海老丸らーめん @神保町 ⌘ 栗かぼちゃの冷製スープ(アミューズ) ⌘ ハマグリとイイダコの冷やしクラマトルスクらーめん ⌘ ハマグリとココナッツのリゾット ꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱｛スパイシーウォッカがきいたトマト冷やし美味すだま！セロリにナスサイコー♡
デザートは、ピリ辛担々麺をいただきました~🍜 ミントとラー油のダブルオイルがポイントとのことっ☆彡 海老丸式冷やしオマールヴィスク担々麺＠海老丸らーめん（神保町駅）
5/14㈫ 神保町「海老丸らーめん」 【海老丸式 冷やしオマールヴィスク担々麺~ニューカレドニア産天使の海老と北海道の帆立添え~】1800円 久々の訪問。ラー油とミントオイルを半々に掛けてある火鍋みたいなビジュアル。なかなか辛味が強めだったけど、ミントオイルのお陰で和らいだわ。海老と帆立も👍
大好きな海老丸らーめんの姉妹店フレンチヌードルファクトリーようやく行けたー！！ 限定の冷やしトマトらーめん✨ めちゃくちゃうまかった！！！しかし酔っていてうまかったこと以外の記憶が無い！！！！！！！！！！！！！！！のでまた改めて行くぞー！
海老丸らーめんさん@神保町 久しぶりに限定リピート海老丸式冷やしオマールヴィスク担々麺♪ 担々スキーにはたまらない1杯です。バランスのよい辛さとオマール海老から来る旨味がポイントな海老丸さんの担々麺は最高です(笑) なぜか今日のコンサート行くの？って聞かれるねこにゃん♪さん
4 mai 夕麺 神保町海老丸らーめん『冷やしウニホタらーめん～ソースアルベール仕立て～ルビーキウイを添えて』『雲丹と帆立のカルパッチョ～オマールコンソメジュレ仕立て』をたいへん美味しく頂きました
海老丸らーめん@神保町 本マグロの冷やしらーめん GWの本マグロ！ この贅沢な感じ…中トロ大トロに塩…🤤 あしらいの梅の味もアクセントになってて、柚子もいい😋 スープはアラの感じがとっても美味しい😋 リゾットもまた美味しかった〜！ ごちそうさまでした🙏
【海老丸らーめん】さん 5月5日、6日の限定 『本マグロの冷やしらーめん 本マグロのアペタイザー イカスミ・コチュジャンソース ハイボール』 色々😊 めちゃ美味かった😍
海老丸らーめん＠神保町 本マグロの冷やしらーめん 昆布、干し椎茸、トマトの出汁に鮪のカマとテールを揚げたもの、鮪節を加えた冷製スープは鮪の香り良く上品な旨味で後味さっぱり。炙られた中トロと大トロは脂が乗っていて美味い。大根煮、メンマと山菜の梅和えも名脇役。 instagram.com/p/C6lIIqOSyz-/…
【海老丸らーめん】さんにて 限定 『本マグロの冷やしらーめん 本マグロのアペタイザー イカスミ・コチュジャンソース ハイボール』 極上の大トロに中トロ😍 フルーティーな大根も美味😊 山菜も入ってた👍 アペタイザーのソースもヤバ旨❤️でマグロと🥝も合う😆 白アスパラも👍
海老丸らーめん@神保町 【限定】 国産黒毛和牛の汁なし麺 檜の香り🍜 ちょいスパイシーで、牛の旨みが凝縮した濃厚ダレと、もちもち麺との相性🥺✨ 黒毛和牛のローストビーフには、香りの良い檜のクリーム🤤💯 薫香ではなく、フレッシュな檜の香り😍 見た目と香りのデザインが秀逸🥹🥹🥹
海老丸らーめんさんのGWな限定を。「とても美味しい汁なし麺」と「とても美味しいお肉」の感じはあるけど、個々のパーツがここまでぶっ飛んで美味しければもうそれでゴールなのです
海老丸らーめん GW限定 黒毛和牛の汁なし麺 檜の香 ちゃんとラーメンです笑 太麺に旨味の出たフォンドボーのような濃厚スープがしっかり絡まり、檜の爽やかなソースで香り彩りと変化があり面白く美味しかった また前菜のそら豆のスープや麺に乗った甘みが強い野菜果物も質が高い1杯です
海老丸らーめん@神保町🍜限定、黒毛和牛の汁なし麺 檜の香🍜牛肉と野菜を煮詰めた旨味凝縮の、ソースにモチモチの太麺、黒毛和牛に檜のホワイトソース👍仄かな檜の香り😊実に美味しい😋😋😋
海老丸らーめんさん@神保町 ヨウスケシェフ限定の国際黒毛和牛の汁なし麺 檜の香りと黒毛和牛のローストビーフ丼 着丼してただよう檜の香り、さらに口に入れて口内で拡がる存在感がすごい！ 檜のチップを使ったソースの威力ハンパない！ めっちゃ美味しかったです 後半戦の限定も期待大！
ふと思い立って(←だいたいいつもそう)海老丸らーめんへ。 限定の国産和牛の汁なし麺 檜の香り
海老丸らーめん@神保町 元祖海老丸らーめん＋リゾット（おすすめセット1980円） ラーメンとフレンチの融合‼️ オマール海老全開で野菜の下支えを感じるスープは、一口飲んだだけで脳が昇天‼️ バゲットにのったサワークリームの味変や低温調理チャーシューの燻製感がさらに食欲を増す！ 超バグうま‼️
@hiro__ym駐車場情報がわからんけど、近場のラーメン(つけ麺)だと ・つじ田 ・塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町 ・カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田 ・ソラノイロ ARTISAN NOODLES ・つけそば神田勝本 ・スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原 ・海老丸らーめん 水道橋 変わり種のお店もあるけど美味しいよ〜
海老丸らーめん@神保町 大山鶏とフォアグラのバルサミコらーめん まずは安定のウォッカソーダ。一仕事終えた体に染み渡るぅー😊 アミューズ美味しかったー！ 麺のあしらいのアスパラ、味ついてて美味しかった😋 スープも酸味効いてて😋 リゾットも美味しかったー！ ごちそうさまでした🙏
海老丸らーめんさん@神保町 限定大山鶏とフォアグラのバルサミコらーめん バルサミコスープの酸味とアクセントのストロベリームースが絶妙でとても美味しかった♪ 麺が海老丸さんにしては珍しい平打ち麺がよく絡んでよき♪ リゾットのクリームもバルサミコスープとよく合い最高でした♪
海老丸らーめん@神保町 【限定】 昆布〆金目鯛の冷やし塩らーめん🍜 美しい🥺✨ 金目鯛の臭み皆無で旨みの強い、フュメドポワソンのジュレが散りばめられたスープ🤤 皮目が香ばしく炙られた、脂の乗った金目鯛😍💯 金目鯛好きとしては絶対に外せなかった一杯🥹 見た目で優勝🥺🥺🥺
海老丸らーめん＠神保町にて、昆布〆金目鯛の冷やし塩らーめん。今期初の海老丸の冷やしは、旨みと甘味を感じさせる昆布＆金目鯛のクリアなスープに金目鯛の香りと味わい凝縮したジュレが合さり、パツッとした麺ともよく馴染み、炙った金目鯛やケイパーのアクセントも堪らず、美味しい😋