みんなの「無化調 水炊き」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"無化調 水炊き"の口コミ・評判 6/10 00:46現在
家で鶏ガラスープを作るのにハマってます。 スープは水炊きにしたりラーメンにしたり。やはり無化調スープは絶品 時間はかかるけどその間他の物仕込んだりできるし無駄に時間使ってる感は無いかな🧐 🇲🇾だと自炊はコスパやタイパ悪いて言われたりするけど、自炊の良さはそういうものでは無い気がします pic.x.com/OYyx3TjUOd
雑味を徹底的に除去・スープに溶け出させない‼️ 様に日々ゴソゴソした結果 やっと安定したクオリティを維持できる様になった結果w 無化調の水炊きとして成立させる事に成功した結果（しつこい🤣） 〆に鄭鄂さんの麺を入れると… 野菜などの旨味が溶け出した 鶏白湯とはまた別物のラーメンが完成✨… pic.x.com/rv3kfw1rcf
2024麺活 158杯目 喜多方食堂 山海 錦糸町 珀 背脂 朝の東京帰りに！🌅🗼 いわゆる無化調ラーメン。舌にまとわりつく塩気じゃなくて、鶏の水炊きみたいな軽さとコクのあるスープ。甘い背脂で喉越し優しい。 朝にこういうの出すお店もっと増えればいいんだけどな〜
フーディが絶賛！最後の1滴まで濃厚なスープの水炊き専門店
【有明会場】
無化調・無添加で、10時間をかけてゆっくりと凝縮させたスープは火を止めてほんの少しおくだけでコラーゲンの膜が張るほど！フーディー絶賛の水炊き専門店「水炊き鼓次郎」