みんなの「秋刀魚 スープ」 口コミ・評判
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| 覆めん花木3 ホロホロ2 手打ち2 秋刀鮪だし 宣久2 なみなみ1 はないけ1 もみじ1 シコシコ1 スワロー1 ハザード1 中華そば 螢1 大むら1 大和田1 拉麺 阿吽1 母恵夢1 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道1 破壊的イノベーション1 自家製麺1 馬鹿うま1 麺屋 味方1 LAND1 |
"秋刀魚 スープ"の口コミ・評判 6/5 13:08現在
麺's BLAND 文蔵BLACK@佐久市小田井 『味玉豚さんま』 周年限定 オーションデロ麺を受け止めるのはぷっかり背脂を浮かべたド豚骨1：豚煮汁1：秋刀魚1の周年SPスープ。大蒜生姜を溶かしても消えずに香り放つ秋刀魚の強い存在感。ホロホロと崩れる腕肉も特別感の演出に一役買ってます。神バランス。 pic.x.com/vruPKdFib9
ら〜麺 瑞藤@松戸 🟥醤油 秋刀魚出汁 手揉み麺 初訪問🔰 今日はFFさんに紹介してもらってずーっと気になってたお店✨ 秋刀魚節のたった旨🐴スープ😋 手揉み麺もモチモチで合う👍 味変で特製の秋刀魚酢 なんとも美味しすぎて最高‼️ ゴチでした🙏 pic.x.com/PzjiBUWW9N
今日はここ✌️ ら〜麺 瑞藤 〒271-0064 千葉県松戸市上本郷３３８６ 醤油🟥柚子トッピング🟡1250円 何回も紹介している秋刀魚出汁のスープが美味しいお店 今年初訪問 やっと来れて嬉しい🙌 最近麺が変わって同じ手揉み麺だけど 前回までよりちょい固め pic.x.com/JpJZOLLU6f
【−再−】 藤崎 第23回 全国駅弁大会とうまいもの市 東京×仙台 「亀戸煮干中華そばつきひ」×「自家製太麺渡辺」 煮干中華 秋刀魚オイルの和え玉 つきひと渡辺の個性が見事に融合。煮干が濃厚に香るスープ。和え玉はお洒落に香る秋刀魚節?が和の趣き。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/EM6udg0si5 x.com/MoNo20886326/s…
@c_n_fishtons テテテテウチヒラトサンンンン ＋岩中豚ミンチの飯 秋刀魚節、煮干、昆布の出汁に背脂でコク足しつつ、醤油カエシの淡い酸味で後味すっきりさせたスープにザラザラ感ある平戸さん謹製手打麺がたまらなく美味しい🤤 限定🍚も美味かった✨ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/41BIjCeTvl
いかれたNoodle Fishtonsさんで『テテテテウチヒラトサンンンン」秋刀魚節や煮干しや昆布から出汁を引いてカエシは醤油2種とリンゴ酢の透き通った綺麗な旨味爆発なめっちゃうまスープ😋手打ち独特の縮れと舌触りザラっとして数回噛むとスっと溶ける感じで啜るとスープ持ってきて美味い😋めっちゃうま😋 pic.x.com/u2ygGyoU8J
藤崎の催事で出店してる 渡辺×つきひ のコラボ店へ 16:20頃に並んで10人ちょっと。 座って提供まで30分程度。 煮干しそばと和え玉で1500円 濃厚煮干しのスープが非常に良かった 秋刀魚オイルの和え玉を入れると旨味倍増 仙台でここまでの濃厚煮干しが食べれる店ってあるのかな？ pic.x.com/Ylmvlqt2Fe
亀戸煮干中華そばつきひ × 自家製太麺渡辺 ･煮干中華 ･秋刀魚オイルの和え玉 煮干しがガツンと効いた激ウマスープに パツン細麺和え玉も最高😆 社長！ 昔藤崎で働いていたので何でも聞いてくださいw 納品時は青葉通り左折したら すぐハザードランプ点灯させてくださいw 警備員に怒られるから🤣 pic.x.com/3w6BdkaUuk
本日の夜麺はこちら ら〜麺 瑞藤💁♂️ 醤油 他ではなかなか食べられない秋刀魚出汁が強烈な激うまラーメン🐟 スープの力強さが抜群に感じられる平打ち手揉みモチモチ太麺🍜 これはめっちゃ美味しい😋 豚は特大のデブラー顔負け炙り豚🐷 スープもトッピングも麺も激強構成で大満足の一杯でした pic.x.com/HCwX9xPzbU
ら〜麺 瑞藤 さん 醤油 秋刀魚出汁とカエシがビシッと決まったスープに手揉み麺と厚切り２種の焼豚と上物のトッピングが豪快に見えながらバランスがしっかり計算された一杯でめちゃ美味い😋 秋刀魚酢もよい味変です👍 店主さんのこだわりと思いが伝わってくるラーメンでした🤝 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/1hy4vY4pia
ら～麺 瑞藤@北松戸 醤油 秋刀魚出汁 手揉み麺 スープだけでも、麺だけでも、チャーシューだけでもリピート必至のオールスターな一杯！ 秋刀魚出汁が前面に出つつも鶏・乾物などの分厚い旨味、モッチモチの手揉み麺に、チャーシューの口溶け感… pic.x.com/BErzRfmwwN
嫁様が体調イマイチだったんで、リクエストされたポトフ風のスープとサラダと鴨のスモークと、気仙沼で買ってたまま忘れてた秋刀魚の甘露煮（賞味期限思いっきり切れ） スープは、冷蔵庫に残ってたソーセージと玉ねぎ人参ジャガイモキャベツの常備野菜オールスターズ。 pic.x.com/RK589j0Oeb
🖤ら〜麺 瑞藤🖤 🟥醤油 秋刀魚出汁 手揉み麺 初訪問🔰 ずーっと気になってたお店に来れた✨ 秋刀魚節の効いたスープがこれまた美味すぎる🥰手揉み麺もモチモチで🙆🏻♀️ 味変で特製のお酢をかけて飲んでも美味しすぎて最高でした😊 ご馳走様でした😋 pic.x.com/5m71QSSkDQ
この間は秋刀魚を丸々1匹使った醤油ベースの秋刀魚ラーメンを食べてきました。 スープが本当に秋刀魚！！！ pic.x.com/0StbgToXW5
秋刀魚節鶏白湯ラーメン 初訪問です😊 鶏白湯に醤油の塩味や秋刀魚節の旨味が上乗せされたスープにパツっとした中細ストレート麺を合わせ、アクセントとして焼きネギやレンコンをトッピング❗ 出身店である元氣さんらしさと大和さんのオリジナリティが融合した一杯でした👍 pic.x.com/n849ndP3IE
2026/1/22 大根と人参と竹輪とイベリコ豚ハンバーグの煮物 岩下の新生姜御飯 1/23 鰹のタタキ 鮭 秋刀魚 岩下の新生姜御飯 エリンギと揚げと根菜の煮物 1/24 福母恵夢 1/25 ピザ ナポリタン 舞茸と白菜と葱と岩下の新生姜のスープ りんご オレンジ pic.x.com/eRLUTNSF9C
Cooking 🍳 Dinner 🍸🥰🥰 🌼肉団子と薩摩芋のカレースープ 🌼菠薐草のシウマイ 🌼唐揚げ 🌼秋刀魚の塩焼き 🌼卵､トマト､スナップエンドウの炒め物 🌼ツナと油揚げの炊き込みご飯🍚 🌼青森林檎🍏 pic.x.com/6IE9U2ThiO
拉麺 阿吽@長野市 「秋刀魚拉麺(1100円)」 未だ未食メニューがあるのに、ブランクがあるとつい一番好きなのを頼んでしまう癖… 秋刀魚節を豚骨で炊いたスープはクリーミーで滑らか。香麦平打ち麺がスープを効率よく運ぶ。 現行営業は2月一杯で一旦終了し、4月からはがらっとリニュ予定とのこと。 pic.x.com/TMwLQ0zlVz
千葉県松戸市上本郷3386 ら〜麺 瑞藤 (みづふじ) 醤油🟥ら〜麺 ＴＰ🟡柚子 今日のスープは 秋刀魚と動物系の旨味が出た最高スープ💘 立体的な醤油は熟成具合が最高で馬鹿うま ご馳走様でした🙏💕 pic.x.com/4bXQ7IyfLQ
1月24日の覆めん花木の悪だくみ。 前日の秋刀魚節と牛骨に牛骨、牛テールなどを追ったスープは牛骨の旨みがガッツリ出ていてとても美味しいです😊 魚介系が多い印象があるので、花木さんの肉系は何か新鮮✨ お店を出た後も口の中に牛テールスープの余韻が残ってました✌️ pic.x.com/B7iBMQIJ2C
北松戸「ら〜麺 瑞藤」 「醤油」「柚子」 食券を選んでカウンターで前払い。 秋刀魚出汁の節感の強いスープですが、酸味も感じられあまり飲んだことないスープかも。 茹でる前によく揉む手揉み麺との相性もよく旨い☺️柚子も良い仕事してる。 1オペで長時間待ちますが、接客、味も良いので再訪したい。 pic.x.com/wOIbtiVOJJ
ら～麺 瑞藤@北松戸 醤油 追加チャーシュー 秋刀魚の風味と醤油のキレが美味しいスープ。見た目通りの濃いめの味わいです。このスープとプルンプルンの手打ち麺の相性が抜群。 バーナーでしっかりと炙られた二種のチャーシューは､香ばしく柔らかくボリュームも満点！ pic.x.com/3QPmrpje6H
世田谷区南烏山 「秋刀鮪だし 宣久」 【背脂生姜そば】 金曜は芦花公園へ🚗💨 1/18に10周年を迎えたお店🍜 スープは秋刀魚と鮪の合わせ出汁 優しい旨味に生姜の風味が抜群で 懐かしさ溢れる感じで美味しい😋 ツルツルシコシコ食感の自家製麺 お肉もたっぷり入って大満足だ 常連さんが多いですね🤗 pic.x.com/ccf6CZHTLr
大船渡市 黒船 秋刀魚出汁ラーメン醤油+鶏皮ジンジャーご飯セット 1300円 悪くはないけどこの為に大船渡には来ないレベル。近くに用事があれば食べてもいいかな。 ご飯がパサパサ過ぎたのが非常に残念。あと最近多いけどこの丼嫌い。スープ飲みにくい。 pic.x.com/9CpjDJ7HvG
極汁美麺umami スワローテール＋得製 以前食べたスワローテールが超進化。 たっぷりのキノコと和牛油かすから溢れた旨味が溶け込んだ秋刀魚節のスープはとんでもない美味しさ。 ほぼ餅の食感のもち姫。スープを吸ったこの面もまた美味すぎ。 安定の山形豚チャと煮玉子も最高。 pic.x.com/kpySP7okER
覆めん花木にて「悪だくみ」を食す🍥 魚介系よりも動物系に比重を置いた総計20種類近くもの出汁を秋刀魚節&牛骨ベースのスープに追い炊いたレアタイプな「悪」✨選りすぐり食材への拘りと花木さんにしか出せない独自な味が随所から感じられる本件、止まらぬ心中での「旨ぁ♡」🌠後から甦る余韻もよき👑 pic.x.com/e4jEM8LC8f
悪だくみ 秋刀魚節と牛骨のスープをベースに牛骨、牛テールなどを追ったスープ。 めちゃ好みの味で、美味しかった。ごちそうさまでした。 pic.x.com/UINImcniNi
コチラはお昼に食べた花木の秋刀魚と牛骨のラーメン。一口目から鳥肌立ちっぱなし。麺もいつもの麺と少し違ってそれもスープを引き立てててめっっちゃよかった。完食完飲、ごちそうさまでした！ pic.x.com/pYu0FyYSEO
麺屋 味方@限定、煮干 秋刀魚！コール無しで。麺200gにしたんだが、かなり多い…次は150にする！モチモチの極太麺に煮干が濃いスープがめちゃウマ😋あと、肉塊がごろごろ入っていて、並の店のチャーシュー麺より全然多いが、柔らかくてめちゃウマ😋あと、ワンオペの店主が気配りすごくて感動！ pic.x.com/woi1u86ubT
刺身用のまぐろカマ売ってたから自分で解体した！🐟️ 脂のってるところは片面炙って刺身 赤身は臭み気になりそうだったから昆布締めにしてからステーキ 骨にくっついてるのはネギトロ 残骸と秋刀魚の骨でスープ 3枚目は秋刀魚とルッコラのペペロンチーノ pic.x.com/u52TzQxOev
沢山のご来店ありがとうございます！ 本日の営業は終了してます！ 明日の限定は ★地鶏と貝と秋刀魚の昆布水つけ麺 販売致します！ ↑地鶏のコク、貝の滋味、秋刀魚の香り。贅沢すぎる三位一体のスープ、麺には、とろける昆布水を注いで、ご用意します！名作です！😁 ★通常メニュー ★烏賊肝和え玉 pic.x.com/yt6sJCSQ2q x.com/yuumax_48/stat…
沢山のご来店ありがとうございます！ 本日の営業は終了してます！ 明日の限定は ★地鶏と貝と秋刀魚の昆布水つけ麺 販売致します！ ↑地鶏のコク、貝の滋味、秋刀魚の香り。贅沢すぎる三位一体のスープ、麺には、とろける昆布水を注いで、ご用意します！名作です！😁 ★通常メニュー ★烏賊肝和え玉 pic.x.com/YvjXWYz3gn x.com/yuumax_48/stat…
秋刀鮪だし 宣久@芦花公園 ㊗️10周年㊗️ 凄いよ、宣久！ 濃厚秋刀魚ラーメン いろいろ欲張りトッピング いつもの透き通った中華そばのスープとは違う、白湯のような色。 宣久が凝縮されてる😆✨ 瑞々しい麺も美味しく、ぜひみんなに食べて欲しい限定。 pic.x.com/XhHTlTvpxV
【豚骨らーめんれん】で『秋刀魚の燻製つけ麺』1,150円(大盛り+150円) 燻製の香ばしさが鼻を抜ける濃厚熱々スープ...これが特製麺に絡みついて箸が止まらない🥢✨ 薬味のアクセントが最高すぎる🤤 最後の一滴まで飲み干したい感動の美味しさ。 pic.x.com/OSKmSOHy2S
ら〜麺 瑞藤@北松戸 塩（秋刀魚出汁 手揉み麺）柚子 動物系に秋刀魚効いた旨味の塊のような熱々激ウマスープ😍 もちもちの手もみ麺の食感に2種のチャーシューは肉の旨味たっぷり〜細切りメンマに柚子のアクセントもサイコーで寒い夜もぽっかぽか🥰 ありがとうございました🙇 pic.x.com/y07ZYMjr6L
夕飯 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@芝大門 中華そば 秋刀魚 烏賊、鰯と食べたので今日は秋刀魚に ザラっとしたスープは鰯より食べやすく秋刀魚の風味豊かで美味い ご馳走様でした🙏 次は何を頼もうか🤔 pic.x.com/nyG4Kv3qZ7
@menyaomura 春日部のラーメン☆バカ‼️仕事の途中俺のﾆﾎﾞｼｰﾗﾝﾄﾞ「麺屋🍜大むら」PP参上‼️【本日限定🍜荒炊き秋刀魚仄かに香る煮干中華蕎麦(塩)】喰った〜🤣 秋刀魚〜いるね〜香る香る❤優しい〜スープ🍜はグビグビやっちまう🤣塩🍜は秋刀魚煮干よく感じられるウマシ１杯🤩🍜 pic.x.com/QiSIMzzC6i
おはようございます！ 本日は11:30～22:00まで通し営業です！ 本日の限定 ★秋刀魚と豚骨の手揉み蕎麦 60 しっかりと旨味が抽出されていてかなり美味しいです！ スープ完飲する方多いです！ ★中華蕎麦 たくさん ※濃厚蕎麦は16時頃から販売再開予定です。 pic.x.com/bjYjUEklnA x.com/yuumax_48/stat…
覆めん花木さん 昨日のホッキ貝スープをベースに ホッキ貝 岩中豚（ゲンコツ背ガラ背脂） 信玄どり（丸鷄もみじ） ホロホロ鳥（もみじ） 氷見背黒 青森背黒 千葉平子 秋刀魚節 鰹枯節 鯖節 スルメ下足 しいたけ 昆布 牛骨 豚足 干し貝柱 などを使用したとても出汁の濃いラーメン、それが悪だくみ😚 pic.x.com/osMRTPPnD4
ら〜麺 瑞藤(みづふじ)@北松戸 塩🟦柚子トッピング🟡 今年初の瑞藤さんは下の息子と。 今日も秋刀魚節がビシっと決まっていてメッチャ旨い😋 モッチリ手揉み麺もバッチリ👍 最後はお約束の卓上の秋刀魚酢。 コレ使って後味スッキリさせたスープを完飲🎵 pic.x.com/okANWqZfa4
2026/1/10土曜昼 らー麺 瑞藤 続き 初めての秋刀魚出汁スープは思ったより優しい味なのに、手揉みの平打ち麺の強目の味(しかも好きな麺の味！)と調和してる！ 味変の秋刀魚水を少し入れるとさらにまろやかに！ チャーシューは元々厚切りが2枚だけど肉好きならTPすべし！ pic.x.com/ilO9s389QR
LOKAHi@大塚にて、サンマ節醤油中華そばをいただきました🍜 さらりとした秋刀魚ベースのスープに、もちもちの細麺やらお餅やら、アクセントの柚皮がよく合っていて美味しかった❣️ 連休最終日、このまま帰るのもありだけど、夜に某店の限定が残っていたらそこに行こう…🐾㊙️ pic.x.com/ocSQ04EWR2 x.com/lokahi34455954…
饗くろ㐂(オンラインストア) 秋刀魚コンフィのオイルのあぶらそば 思ったよりもスープ（タレ）の量多し！ だが水でぬめりを取らない茹で上げなのでもちもちの麺が吸収する模様。 店で食べたのよりも秋刀魚は弱めに感じたような？ 店での秋刀魚の和えそばが2025年の限定麺で最上位だったこともあるか pic.x.com/dvBG1RNfDu
煮干し丸ごとニガ旨濃厚スープ。お土産濃厚秋刀魚ラーメンも入手。 濃厚煮干しラーメン@破壊的イノベーション pic.x.com/u2jmKhq2Fe
昼はEXPOの合間に亀戸のつきひさんで秋刀魚中華蕎麦と雲丹と大葉の平打ち和え玉を啜りました🍜 秋刀魚の旨味効きまくりなスープが美味いし、和え玉は雲丹の上品な味わいが良かった… pic.x.com/Uu2ix9I7LH
中華そば 螢@大和田 特製中華そば 出張帰りにかつてよく行った螢へおやつ凸！海の味噌そば、赤つけ、初めて見た清湯そば等等惹かれるもの多数の中オーダーしたのはデフォ、秋刀魚節中心の魚介強めで独特の旨味になみなみ注がれたスープで美味い！発券待ち等設備は強化されつつ味・接客は安定の文字数 pic.x.com/UYTMwBN7iF