みんなの「秋刀魚 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| がんこ3 塩そば3 総本家分家四谷荒木町3 すぎの2 木曜日2 覆めん花木2 うまいラーメン1 するが1 だし茶漬け1 とろり1 らぁめん1 アップダウン1 拉ノ刻1 根っこ1 桑ばら1 自家製麺1 麺屋ぬかじ1 NOODLE1 SOUP1 UMAMI1 |
"秋刀魚 スープ"の口コミ・評判 6/7 08:06現在
塩そば専門店桑ばら@池袋来たよ〜🚃
夜ご飯はこちら💨
【今日の裏そば】
濃厚大和芋卵黄丼と
秋刀魚香油の塩そば定食をオーダー♪
秋刀魚香る黄金に輝くスープ
に香ばしいチャーシューに
濃厚な大和芋丼もむちゃうま♡
今日もユメちゃんの笑顔に癒された😆
麺処 倭 秋刀魚煮干しといりこ白湯そばとスープ飯
コク深い白湯に秋刀魚煮干しの風味がとてもいい！おいしい！
スープ飯もとってもおいしいんですが、私はいつものチャーシュー炊き込みご飯が好きです おにぎりで食べたい
おはよーございます
今日の賄いは
焼きそば♬
マヨネーズあうよね
今日もスープ飯です
生シラスは本日３食
秋刀魚煮干し出汁はたくさんつくったから売り切れることはないでしょう
本日も
よろしくおねがいします！
@komatuEV 今日食べてきた秋刀魚のスープのラーメンです！！！
クソ野郎には今後渡ろうとするすべての信号が赤になる呪いをかけておきます！！！！
おはよーございます
今日は白湯系
うまいね(笑)バッチリです
今日はスープ飯
生シラスは本日３食
秋刀魚煮干しは売り切れ御免ですね！
本日も
よろしくおねがいします！
🥢もずくの酸辣湯、刺身こんにゃく、きゅうりの塩昆布和え、秋刀魚ゴマ焼き
もずくを味噌汁やスープに入れるのがマイブーム。もずくの酸辣湯の美味しそうなレシピに出会ったので作ってみた。やさしい酸味のおいしいスープだった😋
生粋 池袋本店。上塩そば。
淡麗塩スープ。とってもあっさり。醤油の方が秋刀魚の香りをしっかり感じることができるみたい。
おじドルのラー活56杯目 今月10杯目🍜
自家製麺忠虎さんにて秋刀魚節醤油らーみょ〜ん🍜☺️
スープは煮干系でほのかに香る秋刀魚節🐟☺️
麺は出汁練り込み麺😏
鶏チャー激うま🥰
からの
ひろりん
秋刀魚香る醤油
ふわっと漂う秋刀魚の素敵な香り
スープを一口 カエシ？からくるお店の味としての癖のが強く感じられる が すぐに慣れてきて秋刀魚がじわじわ力を発揮し始める 終盤までバラ海苔はそのままにして一気に混ぜて食べると美味さ最高潮 丁寧に仕上げられた一杯 美味
塩梅は少し濃いめ程度。スープ表面の油が気持ち多めで一口目のスープがアツアツ😅
同店の煮干し系ラーメンに比べると塩梅もダシのガッツリ度合いは優しめ。スッキリした中にもしっかりと秋刀魚の旨味が感じられるスープは朝からゴクゴクいけちゃいます🤭
パツもちの細ストレート麺もよく合う一杯。
おはよーございます
今日は確認の中華そば
今日もバッチリスープです
本日もスープ飯です
生シラスは２食です
秋刀魚煮干し出汁は
たくさん作ったので売り切れることは無いはず！
本日も
よろしくおねがいします♬
とりあえず色々放り込んでメタルの容器でgrillしてからお皿に盛り付けたらそれらしいディナー🍽️に😋 他にスープ🥣と僕は秋刀魚の塩焼きなどで土曜日はゆったりとご飯🍚
花木さんで「悪だくみ」を頂く。
秋刀魚節、牛骨、牛テールなどから取られたスープは滅茶苦茶濃ゆいのに、優しさも感じられる味わい。
具も悪い肉、チャーシュー、豚ネック、牛骨テール、とこれでもか状態。
美味しさが詰めこまれた一杯でした…。
週末の覆めん花木。今年32杯目の昨日は限定ラーメンで秋刀魚節と牛骨出汁のラーメンにワンタンは「生姜」「オクラ」でネギをトッピング。続く本日の33杯目も限定ラーメンの悪だくみ。前日のスープを牛テールで追った超濃い口のスープにこれでもかとばかりの肉尽くし。金土でやってくれた事に感謝です😆
悪だくみ(とても出汁の濃いラーメン)
@覆めん 花木
昨日の秋刀魚節と牛骨のスープに牛テールなどを追った悪だくみ🍜
まったりとした旨みのスープに悪い肉、ネック、テールにデフォ焼豚とトッピングも肉たくさん！
ネギとホワイトペッパー相性抜群で美味かったー
今日の覆めんです😇月に一度の悪だくみの日と聞いて、花木に直行です。悪だくみの日はお昼限定と知って慌てて行きました😇昨日の秋刀魚節と牛骨のスープに牛テール等を追った出汁(長ぇ)のとても濃い正油ラーメンで、長ぇ分だけ美味しくて、塩っぱさはそこそこで🐴🐴😇
覆めん花木 悪だくみ 味玉 青唐辛子
悪だくみは初めて🐟一見さらっと淡麗な様相のスープは、秋刀魚節と牛骨スープをベースに更に追いスープで仕上げて濃縮濃厚なうまみ、出汁感、肉からの甘みがずんと。黄色い細シャキ麺、そしてシャキ、もち、とろりな肉とバラエティに飛んだご馳走麺🏅
らーめん専門店拉ノ刻 4/12夜
サンマー麺
半味玉
神奈川のご当地らーめんで秋刀魚は入っていませんよ😳
スープは優しい味わいで、シャキシャキな野菜にはトロミがあって木耳などの食感がいいね🎶
麺を啜ると熱々で、炒めた野菜ともベストマッチで旨かった👍
(釧路)
細麺 こってり 大
麺は細麺と太麺が選べます🎵
秋刀魚とニシンから作った魚醤
は臭みもなくスープに唯一無二
の旨み。多少、塩味が強い気も
するが自分的には許容範囲内🙆♀️
ご馳走様でした😋
詳しくはこちらで⬇️
Instagram
久しぶり東京出勤
ということで、覆めん花木へ
今日はデフォなく秋刀魚節と牛骨出汁ラーメン
わんたんは生姜、あおさ蓮根、イカ大葉
これですよ。花木の色に秋刀魚と牛骨の旨み
麺よりスープの減りのペース早いとかありますか。麺も最高。
静岡に出汁がうまいラーメンないのでほんとに恋しい、、、
麺屋 あした@上越市
鮃と鰈の競風
限定15食の風に吹かれに🌬🦍
12月の鯖と秋刀魚は食べれなかったので競風は初✨
淡麗潮のスープは香り、出汁感、甘みと素材の魅力を十分に堪能できる🤩トッピング入れ忘れるところだった🤣鮃の握りも旨し🍣
完飲完食❗️旨旨昇天👼
今日は夜15食あるのでチャンス🌪️
おはよーございます
今日は中華そば
バッチリスープです
今日もチャーシュー炊き込みご飯やなくて
スープ飯です
秋刀魚出汁はよーけとりましたよ濃い目かな
今日バイトの人
時間間違えて１時間
はよーにきた(笑)
遅刻するより
ナイスぢゃ(笑)
時間潰しにどっかいったけど(笑)
生シラス本日は２食です
木曜日のお仕事お疲れ様です🙇♂️今週は電話やメール対応で繁忙期寸前の雰囲気がプンプンします😱なにより黄砂のせいか室内でも換気してるからか鼻喉が痛くなります😓今日の夫婦の夜ご飯は秋刀魚と残り物と手作りのカクテキとトマトスープをいただきました👫
秋刀魚出汁拉麺『黒船』さん。
「香ばしさが濃い」と言う例えが相応しい味わいのスープに加え三種の叉焼が楽しめるし、"卵は甘い"を実感させてくれる煮玉子、細麺もするするいける。
山間に在る+強烈な向かい風+うっかり国道から来たのでアップダウン甚だしかった。良い運動に旨い飯万歳
おはよーございます
今日の賄いは
スープ飯！うまっ(笑)
今日は炊き込みご飯やなくて
スープ飯です！売り切れ御免
生シラスは本日３食！
秋刀魚煮干し売り切れ御免
渋谷で一仕事終え、、、
ラーメン！！！！！
麺屋ぬかじ 味玉つけめん（1200yen）
魚介出汁の効いたスープは旨いし、秋刀魚だしの白醤油でいただく卵かけご飯最高だし（これ無料なんだよ！）
ゆず一味での味変もバツグンの美味さ！
幸せのひとときでした☺️
本日のランチは初めてスープから作ったラーメンを。秋刀魚節をベースに、焼豚を作るときに出る豚の脂と鶏ささみから出る出汁を調合して、仕上げにパクチーの根っこを。やばい。めちゃくちゃ旨い。…
今日も姪っ子達ご飯食べて、お風呂入って帰って行ったー！台風みたい(笑)今日は肉巻きレタスと、チキンカツと、クリームスープ！後、秋刀魚の生姜煮🐟
ふらっと入ったお店が大当たり🎯
濃厚で美味しいらーめん
秋刀魚
＋トリュフ煮卵
＋和え麺
@炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
(芝大門 浜松町)
59杯目
鯖、烏賊(イカ)、秋刀魚、鰯、鮭、栗、筍(マッシュルーム)とスープの種類があって迷う(笑)
トッピングも変わり種がいっぱいで「通いたい」w
UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラ
とりにぼしそば
鳥ベースのスープに魚介の香りがあって美味かった
秋刀魚節は初めて食べた
あと、炙りチャーシューが美味すぎですww
おはよーございます
4月からまた
仕入れ価格が値上げ(泣)
麺処倭は値上げせずに
やってみます(笑)
そして凹んでみます(笑)
そして考えます(笑)
今日は炊き込みご飯ぢゃなくて
スープ飯になってます
生シラス本日4食！
秋刀魚煮干し使ったラーメンも
たくさん出汁とったので
売り切れないと思います
明日4月1日（土）より春限定第2弾は限定大人気の「黒魔油 魚介醤油」「赤魔油 魚介醤油」各950円を提供致します。恒例の限定人気商品！トリプル白湯スープに鯖節、秋刀魚節などを使用した魚介醤油タレ。そして黒マー油or赤マー油を加えた逸杯。是非、ご賞味下さい。
おはよーございます
今日はネギ太すぎた(笑)
本日チャーシュー炊き込みご飯ぢゃなく特別に
スープ飯です！！！
麺処倭の
魚介出汁で炊いたご飯！
美味いと思います(笑)
生シラス本日4食
秋刀魚出汁が
7杯くらいしかないです！
売り切れ御免！！！
土曜日のラーメン
山科｢煮干し中華そば 加藤｣
限定 秋刀魚節のコク塩そば〆の一口だし茶漬け付き
コク深すぎのスープは
いい感じのザラザラ感もあって
食べ終わるの惜しかった
らぁめんひろりん@志津
秋刀魚香るらぁめん+あじたま+ほさきめんま+ちゃーしゅー丼
なんか久しぶりの長雨
つけめんと一瞬悩んだが秋刀魚に軍配
まさに香る一杯でスープ自体はまろやか優しい丸い味
カボス？を絞ると爽やかな酸味が好きやわ～
ちゃー丼もご飯少なめで頂き大満足
3/24(金)の、晩ごはん前のフルーツ🍎🍊
お魚で好きなのは、鰯、鯵、秋刀魚、𩸽、鯖…鮭！鮭のカマを根菜類と白菜とでスープにしたのに、鍋も作っちゃった🤣
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
純正の醤油🍜
スープを一口啜って「いつもと違う？」って思ったら30秒前に秋刀魚節油にしてもらったの忘れてた😇普段の味に節の風味が上乗せされて旨しな一杯でした👍
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
牡蠣SP智颯中華智颯悪魔のトリプル不純
秋刀魚節油
最早なんのこっちゃわからない
強烈なトリプル不純😂
スープはかなりエグいお味
昨日の悪魔が煮詰まったやつですか
それに秋刀魚節油が加わって
超青魚カオスです
でも全体的には純正の味で纏まって
さすがです
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町、牡蠣SP、チソウ中華、悪魔のトリプル不純。秋刀魚節油。
おそろしいほどに、うまい。
いつもの100を、あらゆる面で凌駕。
凄まじくふくらむ旨味。濃いが、くどくないスープ。しかし、余韻はながくたのしめます。
過去一といっても大げさではありません。
覆麺智さんにて鮟肝まぜそばを食す🍥
カエシや他の具材とのベストな均衡が鮟肝固有の重々しさを払拭、まろやかな風味と彩りの良さに思わず食指が動かされる本件✨馥郁たる秋刀魚節の割りスープは鮟肝と絡むことで各々の長所をより際立たせる効能を発揮🌠滋味に富んだ、満足度が高過ぎる本日の逸杯👑
覆麺 智「濃厚鮟肝まぜそば（塩）と秋刀魚節割スープ/TP:味玉、大葉、青唐2、ネック」を頂きました😍
鮟肝ソースはTP群に覆われお隠れになっているが、たっぷり🤩
混ぜ過ぎないで、薬味とのコラボを楽しんで、真打は秋刀魚節のスープ割り😋
注いでもらった瞬間から良い香りが立ち上る🎉
旨いです😋
🙏
神保町
覆麺智
鮟肝まぜそば 塩 大盛
鮟肝に溺れる木曜日
しっかり溺れるためにご飯も
濃厚あん肝に食感の挽肉
秋刀魚のスープ割りは神
それにご飯入れて最高でしかない
至福だわぁ
2023年3月23日
一条流中華そば智颯に1周年悪魔ラーメン（ストレート）を食べに行って来ました。
tp,青唐辛子
比内地鶏ベースで伊吹の他、カマス煮干し、旨味の強い青森シャモロック丸鷄や秋刀魚節等が加わり強い旨味のスープ
ショッパ旨でとてもおいしいラーメン
ご馳走様でした。
覆麺にて鮟肝まぜそば塩😆
この季節にも鮟肝が食べられるとは🤤
鉄板食材と知っていながらやっぱり最高！！！✨
このペーストは一斗缶で欲しい🤣w
割スープは秋刀魚節と食欲の秋コンビが無敵すぎて帰り途中でまたお腹空いてきたw
及川さんスミさん色々とありがとうございました😭✨
覆麺智。鮟肝まぜそば、味玉、ネック。味の濁りと香りの濁りと画の濁りが最高に美味すぎの美味すぎ！鮟肝ヌリ味玉も鮟肝ヌリ生玉も超極楽美味！鮟肝は物量を縮め込むのか全てが量足らん感！早々の秋刀魚節スープ割りとの熱い濁り合いも最高(鶏スも絶対最高なはず味わえぬ身が辛すぎ)！美味かったー！
時間かけて作ったスープを裏漉しし、そのスープでパスタを茹でて、パスタソースはアボカド🥑、ヨーグルト、粉チーズ、塩、黒胡椒、美酢のザクロ味を入れて混ぜる
分量は適当だけど、美味ーー。
パスタの方のスープと絡み合って絶妙。
秋刀魚の味醂干しと一緒に食べても合う。
アンキモまぜそば（塩、特盛）
@覆麺 智
漸く食べれました！覆麺のアンキモまぜそば。
こりゃあヤバい😍
特盛でこれだけ濃厚に感じるアンキモソースがとにかく最高！
途中、挽肉の食感も良い。
そして、珍しい秋刀魚節のスープ割りが少しあっさりして、これまた相性抜群！
朝から大満足です😆