みんなの「秋刀魚 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"秋刀魚 スープ"の口コミ・評判 6/7 11:08現在
2月26日(日)
「鶏と魚だし」
鯵、カマス、秋刀魚、いりこの魚だしと知覧鶏のwスープです(^^)
🌸🦐気になりましたが仕事が早く
終わらず断念🥲
代わりに裏切らない此処へ🐾
魚介とお野菜のベジポタ醤油
いただきました🙏
鰹節、秋刀魚節、煮干しの乾物
生姜、じゃがいも、長芋、さつまいも、セロリ、玉ねぎなどお野菜をたっぷりとろみのあるスープが堪りません😋
大塚 らあめん あじるく🍜
いか二代目@秋刀魚煮干し蕎麦高倉
秋刀魚煮干のお店で烏賊メニューを♪秋刀魚や平子などの煮干にイカゴロを使用したスープは塩分高めでパンチがある🦑でも烏賊は意外と大人なしめかな！同行者の食べたまぜそば、魚介醤油味で、海老などがアクセントに✌️シンプルだけど美味しかった👍️
本日の裏
秋刀魚オイルの冷やしツナマヨまぜそば〜熱々味噌しょうがスープ付き〜
トマトは3個になります。
ほんまにおいっしいぞ‼️
おまち‼️
板橋大山
秋刀魚オイルの冷やしツナマヨまぜそば〜熱々味噌しょうがスープ付き〜
控えめに言って、最&高。
ゆーはーん！白米！青椒肉絲的なもの！ワンタンスープ！カリフラワーの茹でたの！マカロニサラダ！秋刀魚の缶詰！（作ってもらいました感謝🙏✨
今週は
魚介とお野菜のベジポタ醤油
先週は地鶏の清湯スープでしたが
今週は鰹節、秋刀魚節、煮干しなど乾物
生姜、じゃがいも、長芋、さつまいも、セロリ、玉ねぎなどお野菜をたっぷりとろみのあるスープ
先週に引き続き生姜を使った限定になります
🍜『中華そば蛍』に行ったぉ〜🚙💨
特製中華そばを注文♪
麺はもちもちの中太、香ばしい炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔が入るよ。
珍しい秋刀魚出汁のスープはくさみもなくあっさりだけど旨味がたっぷり。丁寧に仕上げてある感じ。
凄く美味しいよ😋👍
スープまで完飲しちゃった〜😆
覆めん花木
日曜日の早期売り切れに怯えながら伺う
「デフォ」って言葉はウソだと思わざるを得ない
騙されないぞ
いきなり秋刀魚節の香りがガツンと来る
牛骨を使ったスープは穏やかに流れ続けてグビグビが最後まで止まらない
「デフォ」だからお値段据え置きが申し訳ないレベル
ごちそうさまでしたあ
昆布のMANNISH東日本橋店、2周年限定『秋刀魚節と昆布の塩らー麺』
昆布の方は初訪。
スープは旨味が凄くて美味いんだけど、秋刀魚節のオイルなのかな、オイリー過ぎるのともうちょっと塩味が欲しかったかな（※個人の感想です）。別皿の鴨のローストはめちゃウマでした。一度デフォ食べないとだな…
覆めん花木@東中野
特製ラーメン大盛＋わんたん2個(あおさとれんこん、イカと大葉、春菊、オクラ)＋ハートランド＋メンマ
並びから漂う秋刀魚節の香り。これがデフォ価格で食べられるなんてお得過ぎ。例によってスープ啜り過ぎ問題が発生するので水位を鑑みつつ麺を啜る。旨い。今日も幸せでした。
東中野 花木
デフォ＋2ワンタン
ワンタンはオクラ、イカと大葉。ワンタンのサイズが以前より小さく感じるのは物価高の影響は拭えまい。くぅー🥺
スープは秋刀魚節と牛骨で重層的な広がり。メンバーTPの生卵も鶏卵値上がりで無くなるのかなーとか思いながら完飲。
課金して支える😤
昆布の塩らー麺専門店 MANNISH@東日本橋
昆布と秋刀魚節の塩らー麺
東日本橋店はお初。これでMANNISHグループ全店舗訪問です✌️
いきなり2周年限定😅
帰ってきてから気が付いたが、限定ご飯もあったらしい。ぐぬぬ失態💦
金粉乗っててまさに黄金スープwww
鴨チャーも旨かった
麺屋さすけ 本店@遠鉄百貨店お取り寄せ
『秋刀魚つけ麺』
大量煮干由来感の淡い酸味
キリッとした塩味の旨スープ💕
茹で上げ麺量多いのに感激😍
更級蕎麦を思わせる麺色
つけ汁につけ啜ると…
美味い❣️
この自家製細麺
太さ、食感、啜り心地自分好み💖
さすが静岡屈指の麺屋さん
ご馳走様でした✨
拉麺 阿吽＠長野市若里
室鯵豚骨拉麺
「どんく」に行ったらこちらも…と。秋刀魚節から室鯵に変わったメニュー。豚骨スープに節を加えて取った魚介の旨み。ぽったりとした甘みのあるスープは、かつていただいた「将人」の“将遊らーめん ～秋刀魚ver～”を思い起こします。今回も残念ながら店主不在。
✨
エリア🌨️一関UMAMI SOUP NOODLES虹ソラ🌈
ターゲット🥢味玉鷄にぼしソバ¥850低温ローストポーク丼¥350『限定』味噌混ぜソバ¥900牛ホルモンの塩ソバ¥920替玉¥150
秋刀魚節も入った鶏スープは煮干感◎細麺ポク②系
ジャンク感アリ混ぜソバ旨い味噌◎太麺モチっと
ホルモンはぷり②+魚介系スープ🍜
🙏
⏲きのうの晩ごはんは『秋刀魚の塩焼き』
『鶏むね肉とネギの塩ダレ和え』
ワンタンスープ付き💕でしたo(〃'▽'〃)o
鶏むね肉とネギの塩ダレ和えはラー油で香りづけ🌶
多めに作ってタッパーで保存(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
ごちそうさまでした🌸
⏲️予約ツイート
中華そば 螢＠大和田
中華そば
螢ごはん
秋刀魚節のスープ、かほりから良き✨
麺も好きな茹で加減でおいしかった😋
肉味噌たっぷりの螢ごはんもやみつきでマスト🍚
いろいろメニューが充実してるので、麺全種制覇してみたいくらいまた行きたいお店🍜
6時30分より営業致します
☆秋刀魚節の綺麗なソバ
稀少な秋刀魚節で炊きました
香ばしく少しビターな鶏豚と魚出汁のダブルスープです
☆デカ角煮ごはん
限定ソバがビターなので合うように甘めの味付けです
☆ジョセフィーヌ肉ごはん
本日最終日です
☆絶対に美味いリンゴジュース
すごいです
柳麺まる重
秋刀魚節清湯麺大盛り1000円
秋刀魚節が濃厚なトロッとした醤油スープがモチモチ中太麺に絡む
臭み消しに柑橘が入った秋刀魚のつみれも良かった
大人のラーメンて感じで大変美味しかったです
まる重 秋刀魚節清湯麺
秋刀魚節のどこか懐かしさ感じる香りと、少し甘みを感じる醤油スープ 。 ぷりっとした食感の麺にスープがよく絡む。
お昼にまる重さんへ。
数量限定、秋刀魚節白湯麺大盛、TP玉子。
清湯も選べるのですが、白湯を。
秋刀魚節の香りが口一杯に広がり美味しかったです。
スープも旨すぎて完食してしまいました。
生粋2回目
今回もつけ麺なかったので塩ラーメン850円
秋刀魚臭さは全然なく、淡麗系スープがうまかった。
チャーシューは独特の秋刀魚風味？だが悪くない。
ただ何回も来たい感じかと言われると…🤔
やはりラーメンの良し悪しはわからんなwww
夜の部は初の中華蕎麦豎屋で濃厚秋刀魚850円。過去一の濃厚さだったかもしれない。秋刀魚節が麺に絡み、後半はスープというより節を食べる魚臭さ全開の一杯。他につけ麺、まぜそばでも提供可。さらに濃厚にできるそうなので食べてみたいが完食できるか。
おはニボ🧸
・塩煮干しソバ
新作専用に作られたスープ・香味油・カエシ🫶🏻
スープは煮干ベース+乾物類、香味油は秋刀魚節、カエシは塩タレ🥰
全身に沁み渡る煮干しちゃん🐟
麺はいつもとちがってツルモチ🤤
茹で加減でこんなに変わるとは！！
朝から幸せな一杯🍜💕毎日食べたい🥹
いつも🙏🏻❤️✨
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
金目鯛10kg名古屋コーチン100SP
焦がしネギ
今日は小池DAY！先週の秋刀魚が好評でしたが今日の金目鯛も旨味が出てます
でもちょっと意外だったのが今が旬で上品な脂ノリノリの金目鯛なのにスープにほとんど脂が浮いてないんです
いったいどんなミラクルな技を？
Noodle&Spice curry 今日の1番@川口
塩煮干ソバ🍜具材アリ
手羽元のカレー🍛
お心遣い🙏
アニマルオフのスープに秋刀魚の香味油がしっかり効いててウマい😍
いつもの麺を倍茹でて細パツからしなやかに変化🌈✨
TPまでパーフェクト💯
もちろんカレー🍛もウマウマ😍
アリさんキムさんゴチでした🙏
【2021年 64杯目】
この日は仕事終わりに訪問！
そういえば、オープンした当初に訪問して以来、何年ぶりかの訪問ですねか😊
メニューは濃厚つけ麺を注文！
スープは、鯖、秋刀魚節、鰹節、うるめ等を使用した魚介豚骨…
明日6時30分より営業致します
☆塩煮干ソバ
スープ・香味油・カエシをこのソバの為に準備しました
スープは煮干をベースに乾物類、香味油は秋刀魚節、カエシは塩タレ、麺はツルツルな喉越し良いやつ
かけソバと肩ロース煮豚、穂先メンマ、白髪ネギ、海苔をのせた物の2種類でのご用意です
最近作ったご飯＆おやつ
🐳🐳(・ω・ ⊃ )⊃≡すいー
・適当揚げない揚げ餃子🥟
・なんちゃってアップルパイ🍎
・食戟のソーマに出てきた秋刀魚の炊き込みご飯の豆乳おじや風(カリカリ梅入り)
・恵方巻き作って余った具材で適当助六〜わさび醤油マヨ添え〜とワカメと麸のスープ
東天下茶屋 五弦屋・魚出汁中華
煮干・鯖・潤目・鰹・秋刀魚・焼きアゴから引かれた魚介清湯の奥深い味わいとさっぱりしたコクの出汁感に、醤油の芳醇感が合わさり
自家製低加水細麺の歯切れ・喉越し・スープ引きも心地好し
魚出汁降臨！昇天！
お昼ごはん
・秋刀魚の塩焼き
・卵黄のせ納豆
・キャベツのサラダ(塩昆布のせ)
・ワカメと豆腐の卵スープ
・ごはん
ぺん夫さんに腹が立っていたので謝罪を要求したところ、全力のハムボで謝られました。面白かったから許した
魚焚 横須賀
ワタリかにとんこつらーめん（醤油・平打ち麺）
蟹と豚骨のスープ美味すぎんだろ…
このスープと海苔が合いすぎて追加不回避案件だったわ…
他にも秋刀魚とか牡蠣バターとかあったらまた来ようw
豚骨らーめんれん
🍜魚介豚骨らーめん 1,000円
𓎩𓌉麺硬め
𓎩𓌉替玉(硬め) 150円
限定狙いで訪問
今日は告知の時点で40食分はありそうやったので安心ꉂ🤣w𐤔
粉末に頼らない濃厚スープは、かなり美味い‼️
大好きな秋刀魚のつけ麺がベース
また食べたい
生粋＠池袋で上塩そば🍜近くに来たので15年ぶりくらいにこちらに。焼き秋刀魚の風味漂う旨味深くバランスの良いスープをシルキーな麺でズバッと！やっぱり旨い😋濃いめの味付けの焼豚も海老香る味玉も絶品👍生粋飯（焼豚丼）が大好きでしたがお腹に余裕なく今日は断念😭すげぇ旨かった(●´ω｀●)
おはようございます☀
昨日、育ち盛りの娘に「恵方巻き」を
譲った店主です😎
いつから関東でも恵方巻きを食べるようになったんすかね？
さーて、今週土日の濃厚魚介スープは
『秋刀魚節』を強調させます
■秋刀魚強調 濃厚魚介らーめん、つけ麺
■淡麗侍らーめん塩or醤油
■炙りミニチャーシュー丼
恒例のがんこ総本家分店荒木町さんの小池さんDAY。今週は上品の秋刀魚SP塩！
小池さんが別物になるって仰ってる後半のスープなので、この感想が適切なのかわからないんですが、上品とは思えぬオイリーさにびっくりでした
魚種として脂乗りがいい秋刀魚だからなのか、若干気になりました笑
豚骨らーめんれん
🍜魚介豚骨らーめん 1,000円
人気の秋刀魚のつけ麺がベース✨
濃厚な粉末に頼っていないゴツゴツとしたスープは、力強さを感じる🍜✨✨✨
食べれて良かった🍜✨✨✨
炙りチャーシューも大判で最高✨🤤
今日の夕飯
・秋刀魚缶詰
・人参鶏胸肉蒟蒻玉葱の煮物
・ひじきの煮物
・納豆
・ご飯
・北海道じゃがいもスープ
来月は赤新駅が増えるので楽しみだ！久しぶりに赤新駅を取ることができる！
勿論既に３月中に取り切る計画は立てていてまたすぐにＭＯ日本になる。
秋刀魚だしという物珍しさから、生粋さんで塩そば（淡麗系）をば、
ラーメンにわかめって、あんま好きじゃないんだけど、塩スープと秋刀魚だしには合うわぁ…
麺は細ブチブチ系っかんじ。
淡麗と言いつつも味のしっかりしたスープとの相性はこれがなかなか。
ご馳走様でした
早速5名限定ラーメン食べにリンクスのふく流さんに行ってきました💁♂️♪
めちゃ濃厚クリーミーなあご秋刀魚スープ！
トロける炙りチャーシューも絶品で、他では食べれない一杯🙌
ご馳走様でした！
@Wadachi_fukuryu
早速食べにリンクスのふく流さんに行ってきました💁♂️♪
めちゃ濃厚クリーミーな限定のあご秋刀魚スープ！
トロける炙りチャーシューも絶品で、他では食べれない一杯🙌
ご馳走様でした！
@Wadachi_fukuryu
今夜も長女は別メニューサンドウィッチ、うちらはカツレツ、挽肉ともやしの卵炒め、秋刀魚、カニカマサラダ、水餃子スープでおゆはん(*´ڡ`●)
今日の ⸜(* ॑- ॑* )⸝✨
三色海鮮丼
わかしお(ブリの幼魚)
炙りサーモン
秋刀魚のせて酢飯一合半
中華風玉子スープ
玉ねぎと人参としめじを
味の素の丸鶏がらスープで玉子綴
大根サラダ
刺身の大根つまをレタスに盛って
オニオンドレッシング
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
久しぶりの木曜日の小池DAY。明日からマラソン🏃の関係で九州に行くため、しばらく食べられない＆業務連絡という名の煽り連絡がきたので（笑）
秋刀魚煮干、秋刀魚節を使用したスープは魚介系が強く出て、厚みのあるスープは堪らないですね😊
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』で上品SP醤油(秋刀魚煮干、節)麺半分を。
今日は木曜日なので週イチの小池DAY。
スープは秋刀魚の香りがふんわりとしてとても良い👍美味い❗️
もちろん完食完飲でごちそうさま。
有難い提供の品、感謝です
東北限定(オンライン可
麺は平太ノンフライ麺の6分待ち
醤油ベースのスープはただ単純に秋刀魚の味というだけではなく、煮干しやカツオの魚粉もブレンドされた複雑な魚粉だしの魚介スープに仕上がっている
海苔とご飯は必須、スープに浸した海苔をご飯にのせて食べると◎
さんま出汁濃厚醤油¥1000。初訪問。ベースの豚骨スープがかなり旨い。そこへ秋刀魚のオイリーでビターな旨味が加わりパンチある味わいに。美味し。完食完飲ごちそうさまでした。
☆がふうあん☆
歯医者帰りに素通り出来ずに…🙄
来ちゃった😆✨
『秋刀魚煮干と鶏のWスープ』🐟🐔🍜✨
やっぱりいつも美味いわ〜😋🎶
ごちそうさまでした🙆🏻♂️