みんなの「笹巻けぬきすし総本店 テイクアウト」 口コミ・評判

千代田区　笹巻けぬきすし総本店 創業元禄15(1702)年。何でも東京最古のお寿司屋さんだとか。 持ち帰りましたが醤油は要らない！酢の効き具合が絶妙！ 店内の書には「けぬきすし」の由来、「毛抜きにて魚の小骨を抜き取り」した様が「面白きことよ」として世に広まったとある。 pic.x.com/cCYQBQWZ5x

#すし  #寿司  

長引いた風邪がようやく回復したのですが、相変わらず食欲にムラがありすぎな日々。 notetoself.tokyo/kenuki-sushi-t… 体調が回復したら、神田の笹巻けぬきすし総本店でイートインでランチを食べたいな。。 テイクアウトもよいんだけど、ランチも美味しそうなのだよ。

#ランチ  

先日の「笹巻けぬきすし総本店」さん。縁の白いクマザサに冬を感じる、大分とお酢の効いたねたと、粘りっけのあるすし飯が特徴的で、甘味がなくさっぱりと食べさせてくれます。お寿司は折り詰めの持ち帰りが基本ですが、イートインも可能。美味しい潮汁付きです。この日はカンパチのあらの塩焼も。

#寿司  #潮汁