みんなの「総本家分家四谷荒木町」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| がんこ50 アメリカン4 美味美味4 アワビ3 たかし1 まろみ1 わたる1 エッジ1 シャルドネ1 マリアージュ1 ラーメン屋さん1 一期一会1 大勝軒1 木曜日1 杉大門1 麺屋はし本1 NOODLE1 |
"総本家分家四谷荒木町"の口コミ・評判 7/2 08:53現在
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ズワイガニ🦀12キロの100SP TPネギ/焦がしネギ/のり 溢れる旨味に控え目な塩味が自分的にバッチリ やはり蟹は間違いない、トッピングも全て旨すぎた！ 完食完飲、ご馳走さまでした
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん本日は悩みに悩んだ末に未食の鶏白湯SP味玉TP 高級水炊店のように品良くかつ力強さもあり濃厚なコクながらもベタベタしなさもあるというアンビバレントな絶品スープで揚げ香味野菜を混ぜ味変させると妖艶さに針が振れる味玉と合わせると華やかに美味美味
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 2人で鶏白湯と帆立の上品を。 後藤さんの鶏白湯は実は初めて。鶏を抽出したスープは美味しく、香味油が良い感じに😉 帆立の上品も帆立の味わいが出て、その他のダシもしっかりしていて美味しい☺️ 9時20分頃で券売機くらいでしたので狙い目です
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町。ズワイガニ🦀12㎏の100SP🍜上品ないのねーと腰が重かった朝の私を叱りたい。本当に好みすぎて美味しかった！！肉も味玉も何もかもが完璧。とにかくスープが美味すぎて感動するレベル🦀蟹出汁よく出てて、家元を思い出させるがんこ味🐉ご馳走様でした！🐈⬛🐈
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんズワイ蟹12kg100SP青唐海苔焦がしネギTPスープ一飲みからの感動の連続言葉に出てしまう旨い旨すぎると！後藤さん食材のおかげとご謙遜だが確かに素材が紅でなく本というのが凄いけどそれを於いて余りある職人技はさすが。普段頼まない海苔増大的中極旨！
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 100 悪魔 今日は柚子とホーレンそうが入っていた！今日も美味しかった！ ただ女将様が味噌を配っていてレンゲで頂いたのですが、辛すぎて序盤から最後まで舌がピリピリしてちょっとスープを堪能できなかったなぁ涙 レンゲで頂いたものですから、スープも味噌ぽくなり
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年16杯目 上品塩アメリカン+味玉 おねいさんのほうれん草付 麺半分１巡目 僕のカニカマがお隣の100に（笑） （カニカマ後から頂きました） そしてかつての朝の面々に久しぶりに遭遇☺ 御馳走様でした😃
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 北寄貝10kg＋生のホタルイカ8kg100SP TPネギ 濃厚出汁の中にも塩味が効いた旨いラーメンで 貝と烏賊なら間違いない一杯 今後もまだまだ食べた事のない素材も楽しみ いや～旨すぎた！ご馳走さまでした
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん イソツブ貝15キロ100SP 頂きました😋 およそ２ヶ月ぶりの100との対麺は 上品不出来のアクシデントから😅 初めて100を食べた時の驚きを思い出す🤭 うまい‼️うまい‼️ 後藤さん奥野さん長々居てすいませんでした🙇 ご馳走さまでした😋 がんこ最幸🎉👓️
ラーメンを 音楽に例えるならジャズ あらゆるコンビネーションがある一期一会の芸術。体で、心で感じないと意味がない ラーメンをそんな素晴らしい言葉で表現された外国の方がいらっしゃるという。。 今日も素敵なラーメンに酔いしれました！ 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 牛骨・シマチョウ上品スペシャル醤油 牛脂の香りもよく麺に絡んで美味かった。 味付けシマチョウも天使肉🥓もスープに合っていたので良かったです。 肉肉しくなってしまって最高😆 ご馳走さまでした🙇♂️
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 牛骨とシマチョウの上品スペシャル。友達が塩だったので醤油で。牛特有の香りと甘みが際だったスープは美味しい☺️この仕上がりは個人的にはかなり好み。天使肉、シマチョウも美味しくて幸せな一杯でした。 並び少なめなので皆様も是非！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 @四谷三丁目駅 100不純(白子) 悪魔肉 小悪魔 こんなに美味い煮干存在したのか‼️‼️ エッジ効きすぎだし旨みエグすぎて驚いた これは1時間余裕で待てる美味さしてる 本当に訳分からん美味さだった 口で表現出来ない重厚さ 悪魔肉もバケモン美味かった 最高‼️
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 純正の上品を塩で🍜 塩は結構久しぶりかも🤔カニカマもお久しぶりｗ 出汁の旨味が冷えた身体に染みわたる最高の一杯でした👍
何味かと聞かれても誰も明確に答えられない東京で1番美味いラーメンをご存知だろうか… 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 真鯛の白子10kgの100 完＆飲🥹
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 @ganko_yotsuya 純正100ラーメン 久しぶりに後藤店長の営業日に訪問🍜そして久しぶりの看板メニュー、純正の100をオーダー😊この日は魚介系がとても分厚いスープ🐟優しくも強い🤝めちゃくちゃ美味い‼️後藤さんのラーメン、進化が止まらない💪押忍🙏
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年9杯目 生帆立上品SP塩アメリカン+味玉 麺半分 すっごく帆立です😃 御馳走様でした😃 退店時18くらい
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 初訪問、並び方わかんなくて先頭に並んでる方に聞いたら覆麺の店主さんで驚き‼️優しく教えていただいて感謝。 マテ貝ホッキ貝の優しい感じがとても美味しい！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 鴨の不純に北寄貝10キロの100SP🍜 旨いしか···出てこない 鴨に北寄貝と濃厚かつコクが強い極旨な一杯 いや～旨すぎた！ご馳走さまでした💯
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 その存在を知ってから15年越しでやっと来れました 上品と100(ヒャク) とにかく凄まじいスープ これほど原価がかかっていることが分かりやすいスープないと思う 100はカエシ不使用 にも関わらず塩分強めに感じるってどういう乾物の使い方よww
本日は 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ではなく、木曜日なので 一条流中華そば 智颯 鴨中華 特醤油 ラーメン🍜 美味しゅうございました🎵 いずれ三島にも行ってみたい❗
午前の打ち合わせ後、午後の打ち合わせ前に！ 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町へ🚲💨 今日の上品もくーっ🤩と余韻にひたる美味しさでした。 しばらく出汁感を身にまとっている感じ。 いつもお気遣いありがとうございます😊
おはようございます🌞 2/7(木)通常営業 11:00-14:50(L.O) 17:30-21:00(L.O) 衛生面の観点から、使用された紙屑等は席の後ろのゴミ箱に捨てていただけると助かります。 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん 超絶美味しかったです！ ご馳走さまでした！
2/5月のランチ 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 ラーメン正油こってり1,200円味玉100円 29年前内藤町でやってたやつで動物系多め出汁系少なめセロリ使っているそう。一味ふた味違って楽しくこれまた旨い。後味甘さ強め。麺も半透明じゃないがもっちり旨し。最後のバラチャー入れて下さり脂身味わう。
がんこ総本家分家四谷荒木町 ラーメン正油こってり+味玉。 内藤町時代の訪麺はないですが正真正銘昔のがんこの味わい。この旨味塩気、崩れるバラロール、旨すぎて、懐かしくて涙が出て来ました👍💯🈵 後藤さん素晴らしい一杯を本当にありがとうございます🙏また来ます😊
雨も上がったようで 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんへ つけめんチャーシュー増しと味玉TP 神保町での神田さんの新たな門出を応援すべく店主後藤さんの餞としてのSP 前夜の公式Xポストでチャーシュー気分が高まっていたので肉たっぷりで幸せ〜 たまにはこういうのも美味ですね！
四谷三丁目 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町店 100ラーメン ずっと来たかったラーメン屋さん スープを一口飲んだ瞬間、旨みが爆発しました😋
今朝も一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんで純正の100！着丼後の直飲みスープで感じる「やっぱこれだよね」感。延々と飲み続けたくなるスープ。他に喩えたりジャンル分けが無意味な「ならでは」の唯一無二の味。悪魔肉も悪魔的なしょっぱさと豚の旨み甘味が絡み合った絶妙さ。美味美味美味
今日の朝麺は、一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目でウニ6kg真鱈白子6kgの100SPラーメン。口にした100%ダシスープの全方位から濃厚なウニと白子のコクが襲って舌の逃げ場がないほどに旨さの奔流。丸のウニでは？という濃厚ウニ度のソースを麺に絡めて、最後の一滴まで味の詰まった危険な一杯
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年5杯目 上品瀬川瑛子さんアメリカン煮干し油+味玉 麺半分１巡目 油が違うだけでこんなに味変わる?ってくらい普段の上品と違う味😃 これも良い😃 御馳走様でした😃
今朝は杉大門通りへ 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん 南千住の塩！ 濃い目に炊いたスープである南千住の塩は土曜日に食べた紫蘇塩とはベクトル真逆でこれまた格別の美味さ 食べながらつい美味いなぁと吐息のように呟いてしまう 美味美味美味
今朝も 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんに 本日は紫蘇塩SPとのことで紫蘇ジェノベーゼペーストと天使肉入り！ ペーストを溶かす前の爽やかな紫蘇香漂うまろみある塩スープがこれを溶くやパンチが出て天使肉のシャルドネの香りと見事にマリアージュ 味玉と青唐も大正解！美味美味美味
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 純正上品（正油）＋つけ玉 キレッキレだった先日の悪魔とは裏腹に、最近の上品はコクとキレ＜出汁感に勝る塩梅がいとおかし。これは上品（塩）も喰わねばなりますめえ。完飲完食満腹満足幸せちゃん。ご馳走様でした。
『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』@四谷三丁目 純正 上品 醤油、大盛、焦がしネギ 久しぶりの上品醤油。旨味の詰まった澄んだスープ。うますぎ。
来週の予定 月曜 長男 ほそのたかし 火曜 TOKYO STILE NOODLE ほたて日和 木曜 べんてん 土曜 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 以上
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 蝦夷鮑10k100SPつけ玉 遅汁狙いで12:00到着。 100は人気ありますね、階段上からスタート。 なんて贅沢なスープなんだろう。唯一無二のがんこ味。昨日も今日も最高。 本日もお気遣いありがとうございます。 ご馳走さまでした。
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 @曙橋 ◆蝦夷アワビ10kgの100SP 大盛り アワビ追加🦪 ひとくちスープを啜ると鮑の深みのある旨味がガツンと押し寄せてくる😋 しばし味わった後、鮑肝ソースを溶かしてブーストアップ👍️ ヤバい、旨い！ご馳走様でした🙏
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 蝦夷アワビ10kgのスペシャルスープ。 スープから鮑を強く感じ、いつも以上にダシが力強い。鮑は初めてでしたが本当に美味しい☺️ソースが混ざることでまた異なる味わいになり最高でした。 行列は一階が埋まるか埋まらないかくらいでした。
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年2杯目 帆立干し貝柱2.5kg上品SP塩アメリカン+味玉+帆立と肉ワンタン 麺半分 アメリカンでも塩気強い😃 御馳走様でした😃 何があっても腹は減るのよね
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 帆立干し貝柱2.5kgの上品SP。鉄板の貝柱ですが、スープの旨味が素晴らしく、至高の一杯☺️ 本当に美味しくて、完璧な仕上がりだと思います。 ワンタンも貝柱がたくさん入っていて、他では味わえない素晴らしいものです。 現在10名以下の待ちで狙い目ですよ〜
2024年のラーメン始めは一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町で鱈の白子と雲丹の100SP。雲丹の甘みがよく出ている総合的な味の美味しいラーメン。白子的なガツンはなく色んな味を楽しめるラーメン。 2024年ラーメン一杯目。
来週の予定 月曜 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 火曜 麺屋はし本 水曜 べんてん 木曜 釣りが中止なら 渋谷 玉笑(蕎麦) 土曜 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 以上
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 @曙橋 ◆鱈の白子12kgと雲丹3kgの100SP 白子と雲丹のソース スープを啜ると白子と雲丹の旨味がいつもの100よりやや塩分濃いめと共に口いっぱいに広がる😋 白子と雲丹ソースを溶かしてブーストアップ👍️ ご馳走様でした🙏
1/3 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 真鱈の白子12kg+ウニ3kg スペシャル100 つけ玉 焦がしネギ 家元が引退されてから初訪問 凄くド濃厚なスープに焦がしネギのアクセントも良かった。ウニソースと麺とスープ絡めてすき焼き風に美味しく。悪魔肉も醤油効いて美味い。 看板見る度、自問自答