みんなの「総本家分家四谷荒木町」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| がんこ50 アメリカン4 アワビ3 ターキー3 ラーメン紀行3 美味美味2 こから1 たかし1 びんび1 まろみ1 アンサンブル1 ウフフ1 コーチン1 シャルドネ1 チョイス1 マリアージュ1 大豊ラーメン1 奥久慈1 家家家1 新台北1 麺屋はし本1 NOODLE1 |
"総本家分家四谷荒木町"の口コミ・評判 5/18 04:58現在
今朝も 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんに 本日は紫蘇塩SPとのことで紫蘇ジェノベーゼペーストと天使肉入り！ ペーストを溶かす前の爽やかな紫蘇香漂うまろみある塩スープがこれを溶くやパンチが出て天使肉のシャルドネの香りと見事にマリアージュ 味玉と青唐も大正解！美味美味美味
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 純正上品（正油）＋つけ玉 キレッキレだった先日の悪魔とは裏腹に、最近の上品はコクとキレ＜出汁感に勝る塩梅がいとおかし。これは上品（塩）も喰わねばなりますめえ。完飲完食満腹満足幸せちゃん。ご馳走様でした。
『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』@四谷三丁目 純正 上品 醤油、大盛、焦がしネギ 久しぶりの上品醤油。旨味の詰まった澄んだスープ。うますぎ。
来週の予定 月曜 長男 ほそのたかし 火曜 TOKYO STILE NOODLE ほたて日和 木曜 べんてん 土曜 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 以上
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 蝦夷鮑10k100SPつけ玉 遅汁狙いで12:00到着。 100は人気ありますね、階段上からスタート。 なんて贅沢なスープなんだろう。唯一無二のがんこ味。昨日も今日も最高。 本日もお気遣いありがとうございます。 ご馳走さまでした。
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 @曙橋 ◆蝦夷アワビ10kgの100SP 大盛り アワビ追加🦪 ひとくちスープを啜ると鮑の深みのある旨味がガツンと押し寄せてくる😋 しばし味わった後、鮑肝ソースを溶かしてブーストアップ👍️ ヤバい、旨い！ご馳走様でした🙏
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 蝦夷アワビ10kgのスペシャルスープ。 スープから鮑を強く感じ、いつも以上にダシが力強い。鮑は初めてでしたが本当に美味しい☺️ソースが混ざることでまた異なる味わいになり最高でした。 行列は一階が埋まるか埋まらないかくらいでした。
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年2杯目 帆立干し貝柱2.5kg上品SP塩アメリカン+味玉+帆立と肉ワンタン 麺半分 アメリカンでも塩気強い😃 御馳走様でした😃 何があっても腹は減るのよね
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 帆立干し貝柱2.5kgの上品SP。鉄板の貝柱ですが、スープの旨味が素晴らしく、至高の一杯☺️ 本当に美味しくて、完璧な仕上がりだと思います。 ワンタンも貝柱がたくさん入っていて、他では味わえない素晴らしいものです。 現在10名以下の待ちで狙い目ですよ〜
2024年のラーメン始めは一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町で鱈の白子と雲丹の100SP。雲丹の甘みがよく出ている総合的な味の美味しいラーメン。白子的なガツンはなく色んな味を楽しめるラーメン。 2024年ラーメン一杯目。
来週の予定 月曜 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 火曜 麺屋はし本 水曜 べんてん 木曜 釣りが中止なら 渋谷 玉笑(蕎麦) 土曜 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 以上
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 @曙橋 ◆鱈の白子12kgと雲丹3kgの100SP 白子と雲丹のソース スープを啜ると白子と雲丹の旨味がいつもの100よりやや塩分濃いめと共に口いっぱいに広がる😋 白子と雲丹ソースを溶かしてブーストアップ👍️ ご馳走様でした🙏
1/3 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 真鱈の白子12kg+ウニ3kg スペシャル100 つけ玉 焦がしネギ 家元が引退されてから初訪問 凄くド濃厚なスープに焦がしネギのアクセントも良かった。ウニソースと麺とスープ絡めてすき焼き風に美味しく。悪魔肉も醤油効いて美味い。 看板見る度、自問自答
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 鱈の白子12キロと雲丹3キロの100SP！ 白子と雲丹のソース掛けのりつけ玉青唐 スープ自体はあっさり目ながらソース混ぜるとウニ、白子の濃厚ラーメンに。 ソースの破壊力凄まじい。 ご馳走さまでした。
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 1月2日 ☁️ 10:56店着 12:05着丼 並（夜光貝🐚10ｹ25kgSP） 1600円 退店時待 階段に5人
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 夜光貝100SP、悪魔肉、青唐、焦がし葱 久々に🦕🍄コンビで✌️ 昨日の夜光貝上品の不純にさらに10個（25キロOver）追ったSPラーメン😋 いやーやっぱり味も出汁も濃くて美味い😍 悪魔肉🥩も最高過ぎて無限に食える😆 青唐も味変に良き😙 ご馳走様でした👍
【12月の訪麺録】 月計27杯 年計406杯(覆麺96杯) 「鮟肝味噌」 「鮟肝ヤヴァ」 「初めてなのに知ってるｼｮｯﾊﾟｰ」 「約10年振りの木屋町」 を添えて 覆麺智 7 TOKYOSUNFLOWER 11 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 4 家家家 2 一条流中華そば智颯 1 新台北 1 大豊ラーメン 1
【一条流がんこ総本家分家四谷荒木町】 『ローストオマール9㌔の仙台味噌SP』 後藤さんと奥野さんに年末の挨拶を兼ねて訪問 流石、大晦日だけに何時も以上に混んでて、 久しぶりの2階スタートw 今回の味噌も旨いですね👍 海老の香りがよいスープとの相性もよく👍 旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんにてラーメン食べ納め！ ローストオマールのスペシャル味噌ラーメン！ バターやニンニクや辛味噌が溶け込む前にまず直飲みスープでオマールの旨みをビンビンに感じて堪能 そして食べ飲み進めてこれらと合わせた複雑化させた旨さの世界に没入 美味美味
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ターキーの塩にクラムチャウダー付きという塩ラーメンとつけ麺風で2度美味しい構成。ターキーを使用したスープはいつもと違う鶏のダシが明確にわかるし、鶏の厚みもあり、素晴らしい仕上がり。次があるから200gにしたことを後悔する美味しさでした☺️
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてターキーの塩ラーメン大盛り、クラムチャウダーのトリュフパウダーがけ付き。 ターキーってこんなに美味しいんだ♪ スープめちゃ旨みがあって混ぜるの勿体無いです😄 クラムチャウダーも塩の加減良くてたまらないし、瞬殺で食べ終わりました♪ 今日も最高です😄
朝麺！一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目でターキー10kg塩ラーメン&トリュフパウダー掛けクラムチャウダー。ホワイトラーメンの予定がターキーが美味すぎて、と分離型に路線変更。香りとコクのターキー塩単体も旨し、野菜と浅利のチャウダースープに漬けるホワイトつけラーメンも極上に旨し
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年104杯目 上品塩アメリカン+味玉 麺半分１巡目 鯵煮干し良いですね😃 御馳走様でした😃
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 純正牛骨上品塩 味玉 伝統の純正の牛骨上品塩です リッチでふくよかな牛の香りが全体を支配 今日は牛脂をニンニク油とノーマルから選べるので迷わずニンニク油をチョイス 柚子皮が動物一色のラーメンに清涼感を 与え絶妙な美味さ 牛スジまで入ってもう完璧です👌
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 上品醤油こってり。キレのいい味わいにまったりさが加わると、旨味が極まる。熱々のスープを一口二口三口、麺を絡めて、なんてウマいんだとため息。ウフフ、やっぱり上品もね casadeborinquen.com/2023/12/ganko2…
マフグ100 これはラーメン最高峰の味でしょうか。ラーメン界に革命が起きたような味。マフグが全てにおいて好影響を与えている素晴らしき一杯。超絶旨い。ラーメン評論家の青木さんがお店に来られていたのですが話かけられなかったため次回再挑戦します。一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町より
2023.12.15(金) 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 @東京都新宿区 ☆☆☆☆☆ 『ラーメン(純正上品醤油)』 上品塩派だけどたまには醤油もいいかなって お！カニカマ！いいねー家元思い出すねー ラーメンにカニカマなんてって思うかもしれないけどがんこのしょっぱいスープと相性いいのよこれが
ラーメンカズカズ♪のラーメン紀行2023 VOL216&217 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 上品醤油 麺少なめ TP 青唐 & 100ラーメン TP青唐🍜
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年100杯目 上品瀬川瑛子さんアメリカン+味玉 麺半分１巡目 今年100杯目は上品😃 安定の旨い旨い😃 御馳走様でした😃 退店時空きあり
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんにて 純正上品塩（漢気VERSION） TP味玉青唐焦がしネギ 頂きました😋 他の方のポストで上品有るの知りまして、用事は午後に全回し(笑) 7番席に神保町の出汁の神が🥺 しかし今日のスープもうまい😋 勿論味玉も🤭 ご馳走様でした😆👍️
まさかのゲリラ続き‼️ 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 イソツブ貝🐚10キロの100 ゲリラ営業で上品、100共に素敵な内容でした✨ 忘年会の余韻のまま頂いたお味は、家元の顔がよぎるような😆 強めの塩分と出汁に硬い麺が絡み合い、貝の甘さも感じる100でした✨ 何となく久しぶりな味でした✨
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんにて 生ホタテ13キロ100SP 頂きました😋 着丼からのホタテ剥き身降臨‼️ ホタテ尽くしの一杯‼️ 店の外にはたまらん匂い🤤 そして今日の味玉😋 忘年会の翌日だからこその 気合いの入った一杯‼️ うまかった😋 後藤さん奥野さんご馳走様でした🙇
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 @ganko_yotsuya 上品コッテリ 久しぶりとなる四谷がんこでの上品コッテリ🍜欲張って、タブーである悪魔肉まで乗せてしまう☺️しょっぱいスープに背脂の甘みが合わさり美味し‼クセになるなぁ⭕️美味いラーメンは理由なくとにかく食べたくなるもの🙆♂️押忍🙏
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年99杯目 豚骨ラーメン+味玉 麺半分１巡目 家元の時に豚骨20kg使った100は食べたけど豚骨ラーメンはがんこで食べるのは初 博多豚骨というより香味油も入って熊本豚骨っぽい?🤔 旨い旨い😃 御馳走様でした😃 海苔は後藤さんが間違えて入れてた（笑）
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんにて上品の塩！鶏油のことでいつもと違う上品を楽しめました！美味しかったです！ 終わり際並びが凄かった。 あした、ゆっくりお休みください！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんにて 上品塩(鶏油) TP奥久慈味玉青唐焦がしネギ 頂きました😋 今日は絶対食べたかった😆👍️ これよ、これ🤭 ちょっと箸持つのおぼつかなかった けど、間違いないウマさ🤭 カニカマ(笑) 最幸🤭 ご馳走さまでした🙇
カズカズ♪のラーメン紀行2023 VOL210 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 カメノテ不純黒バイ貝10キロ沖シジミ5キロのSP100ラーメン 大 TP 海苔 焦がしネギ🍜
今朝も一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんにてモーニング。本日はスペシャル、亀の手10kg上品を正油！一口目の丼直飲みで、磯の香りと甲殻類特有の濃厚な旨味がびんびんに感じられ最高！あと本日は鶏油と葱油かを選べ、鶏油にしたけどコクと旨味が増幅したようで美味しゅうございました♪
【備忘録】 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町。 名古屋コーチンでやる清湯。カエシ（タレ）は後藤さんオリジナルと云う事で、迷いに迷い旨さを塩で感じたく塩ラーメンを。 ラーメンのどこからか確かに漂う郷愁感。心も満ちる満足感。美味しかった。ありがとうございます。
カズカズ♪のラーメン紀行2023 VOL207 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 奥野さんの味噌ラーメン(赤味噌) TP 海苔 青唐 悪魔肉 味玉🥰🍜
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 つけ玉の瀬川瑛子さん ジンクス発動の純正上品はスープの色艶からしてヤバい。こんなの美味いに決まってんじゃん！継ぎ目の無い旨味とニュアンスの多彩なレイヤー＆表現力に、陶酔感を覚えるような夢心地の逸杯。嗚呼、こんなラーメンが食べたかったんだ。
【備忘録】 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町。 純正100。つけ卵に青唐辛子と卓上タレを差して完食。純正100はやはり美味い。次は純正上品醤油だな。純正を各種食べとかないと基本味を忘れがちなので。
今朝も 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん 純正上品醤油アメリカン 限定の特製法蓮草入り 一巡目だけど焦がしは今日はなしで。 出された直後の丼直飲みのスープは得難い至高の一口。それにしてもスペシャルゲストの法蓮草がよく合う。とても良いアンサンブルだった
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 純正100 1ヶ月ぶりのがんこしかも久々の純正うまいー，ごちそうさまでした。また行きます！