みんなの「総本家分家四谷荒木町」 口コミ・評判
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"総本家分家四谷荒木町"の口コミ・評判 5/18 02:49現在
3月のラーメンは21杯。 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町(一条流中華そば智颯含む)で9杯。 印象的だったのは、四谷がんこさんのモスソ貝不純、北寄貝SP・十数年ぶり美味すぎ寿々㐂家さん・Newtowne Noodlesさんの台湾まぜ麺、支那ソバおさださんのつけソバ、他ありますが文字数。 ご馳走様でした！
今日の朝麺は、一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目で鱈白子10kg100SPラーメン雲丹ソース掛け。春めきながら寒さを引きずる朝食べる白子100ラーメンはどっしりしたスープでお腹ぽかぽか。コクの塊こと限定雲丹ソースを溶かし込めば舌の旨味許容量を簡単に乗り越えてゲージ突破の旨スープ完食
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてカラスガレイ10kg100SP大盛り、つけ玉。 御朱印をいただきに行く前に訪問しました。 開店前から漂う食欲を刺激する香りがたまりませんな♪ 今日は朝イチのフレッシュなスープはちょい優しめでした😄 タレを追加してガツンと朝からガンコを堪能してまいりました♪
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 北寄貝とながらみ貝の不純。閉店間際は100というよりも150。旨味が増して喉奥にググンとくる味わいが堪らない。このスープにこの麺、そして家元時代よりもライトな悪魔肉。やっぱりこうでなくっちゃ、と納得のおいしさだ。 casadeborinquen.com/2024/03/ganko2…
【一条流がんこ総本家分家四谷荒木町】 上品塩、やっぱこれだね感。美味い！ほんのりといつもより牛を強く感じるスープは絶品！ご馳走様でした！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん北寄貝とながらみの上品SP塩を青唐＆海苔TP 北寄貝のソフトでメロウな旨みがしっかり出た澄んだスープに心が浄化される このスープは麺を纏っても海苔を纏っても絶品だが刻みネギのアクセントがまた良いが青唐や焦がしの味変も素晴らしい美味美味感嘆
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん紅ズワイガニ12kgの SP 青唐と一巡目の焦がしネギTP ワガママで悪魔肉抜きにしてより100スープを楽しむコンセプトを堪能というか耽溺！蟹の旨い食べ方は汁にすることでかつ汁の旨い食べ方はラーメンで啜ることと思ってる自分的にどストライクな珠玉の一杯
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 3月16日 ☀️ 10:25店着 10:57着丼 並（モスン貝アワビつぶ15kgSP100）味玉 1500円 退店時待 6人
今日の朝麺は、一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目でモスソ貝15kgの100SPラーメン。北国でお馴染みだそうで別名アワビツブ。殻からはみ出るむっちりな身質の煮付けトッピング感謝。初食なのにどこか下町感ある懐かしい旨さと風味ががんこ味と馴染んで、舌に絡むとろみでどっしりとこりゃ旨し
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町🍜上品は真鯛5㎏＋モスソ貝（アワビツブ）10㎏のSPですが、純正（に近く？）になったとのことで純正価格に。でも純正とは違ってやはり貝の旨みが出てたし真鯛由来なのか甘みもあってこの出汁のバランスも好きでしたよ🍜✨美味しかった。ご馳走様でした！🐈⬛🐈
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん真鯛5k&モスソ貝（アワビツブ）10k上品SP驚きの1100円！海苔味玉青唐焦がしネギTPを正油で。聞けば仕上がりがSPらしくなかったとのことだが自分には仕上がりが純正よりもさらにエレガント(上品)ソフトにそして後味は貝と鯛の甘味がしっかりと口中に広がる
本日は忙しい合間を縫って一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんへ 純正100 昨日の不純でもあるが重厚な節と干しで他にはない唯一無二のこの味は具材や薬味それぞれが存在意義を強く持ちこれが絶妙なバランスで保たれていて最高に旨い！この丼に込められた世界観の虜だ！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 最後の後池コンビを見に🥲︎ 今週も小池さんから 「今日が最後ですか？」いただきました🤣 明日は本当に仕事なので 次は三島になります😅 最高に旨過ぎる一杯🍜 後藤さん小池さんご馳走様でした🙏
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ズワイガニ🦀を追った100SP 麺半分 お心遣い🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️ いつも通り最高に旨いけど みつこさんの辛味噌🍊が最高に旨くて 🍺飲みたくなった🤤 販売して欲しい🤣
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ズワイガニ🦀12キロの100SP TPネギ/焦がしネギ/のり 溢れる旨味に控え目な塩味が自分的にバッチリ やはり蟹は間違いない、トッピングも全て旨すぎた！ 完食完飲、ご馳走さまでした
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん本日は悩みに悩んだ末に未食の鶏白湯SP味玉TP 高級水炊店のように品良くかつ力強さもあり濃厚なコクながらもベタベタしなさもあるというアンビバレントな絶品スープで揚げ香味野菜を混ぜ味変させると妖艶さに針が振れる味玉と合わせると華やかに美味美味
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 2人で鶏白湯と帆立の上品を。 後藤さんの鶏白湯は実は初めて。鶏を抽出したスープは美味しく、香味油が良い感じに😉 帆立の上品も帆立の味わいが出て、その他のダシもしっかりしていて美味しい☺️ 9時20分頃で券売機くらいでしたので狙い目です
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町。ズワイガニ🦀12㎏の100SP🍜上品ないのねーと腰が重かった朝の私を叱りたい。本当に好みすぎて美味しかった！！肉も味玉も何もかもが完璧。とにかくスープが美味すぎて感動するレベル🦀蟹出汁よく出てて、家元を思い出させるがんこ味🐉ご馳走様でした！🐈⬛🐈
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんズワイ蟹12kg100SP青唐海苔焦がしネギTPスープ一飲みからの感動の連続言葉に出てしまう旨い旨すぎると！後藤さん食材のおかげとご謙遜だが確かに素材が紅でなく本というのが凄いけどそれを於いて余りある職人技はさすが。普段頼まない海苔増大的中極旨！
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 100 悪魔 今日は柚子とホーレンそうが入っていた！今日も美味しかった！ ただ女将様が味噌を配っていてレンゲで頂いたのですが、辛すぎて序盤から最後まで舌がピリピリしてちょっとスープを堪能できなかったなぁ涙 レンゲで頂いたものですから、スープも味噌ぽくなり
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年16杯目 上品塩アメリカン+味玉 おねいさんのほうれん草付 麺半分１巡目 僕のカニカマがお隣の100に（笑） （カニカマ後から頂きました） そしてかつての朝の面々に久しぶりに遭遇☺ 御馳走様でした😃
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 北寄貝10kg＋生のホタルイカ8kg100SP TPネギ 濃厚出汁の中にも塩味が効いた旨いラーメンで 貝と烏賊なら間違いない一杯 今後もまだまだ食べた事のない素材も楽しみ いや～旨すぎた！ご馳走さまでした
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん イソツブ貝15キロ100SP 頂きました😋 およそ２ヶ月ぶりの100との対麺は 上品不出来のアクシデントから😅 初めて100を食べた時の驚きを思い出す🤭 うまい‼️うまい‼️ 後藤さん奥野さん長々居てすいませんでした🙇 ご馳走さまでした😋 がんこ最幸🎉👓️
ラーメンを 音楽に例えるならジャズ あらゆるコンビネーションがある一期一会の芸術。体で、心で感じないと意味がない ラーメンをそんな素晴らしい言葉で表現された外国の方がいらっしゃるという。。 今日も素敵なラーメンに酔いしれました！ 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 牛骨・シマチョウ上品スペシャル醤油 牛脂の香りもよく麺に絡んで美味かった。 味付けシマチョウも天使肉🥓もスープに合っていたので良かったです。 肉肉しくなってしまって最高😆 ご馳走さまでした🙇♂️
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 牛骨とシマチョウの上品スペシャル。友達が塩だったので醤油で。牛特有の香りと甘みが際だったスープは美味しい☺️この仕上がりは個人的にはかなり好み。天使肉、シマチョウも美味しくて幸せな一杯でした。 並び少なめなので皆様も是非！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 @四谷三丁目駅 100不純(白子) 悪魔肉 小悪魔 こんなに美味い煮干存在したのか‼️‼️ エッジ効きすぎだし旨みエグすぎて驚いた これは1時間余裕で待てる美味さしてる 本当に訳分からん美味さだった 口で表現出来ない重厚さ 悪魔肉もバケモン美味かった 最高‼️
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 純正の上品を塩で🍜 塩は結構久しぶりかも🤔カニカマもお久しぶりｗ 出汁の旨味が冷えた身体に染みわたる最高の一杯でした👍
何味かと聞かれても誰も明確に答えられない東京で1番美味いラーメンをご存知だろうか… 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 真鯛の白子10kgの100 完＆飲🥹
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 @ganko_yotsuya 純正100ラーメン 久しぶりに後藤店長の営業日に訪問🍜そして久しぶりの看板メニュー、純正の100をオーダー😊この日は魚介系がとても分厚いスープ🐟優しくも強い🤝めちゃくちゃ美味い‼️後藤さんのラーメン、進化が止まらない💪押忍🙏
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年9杯目 生帆立上品SP塩アメリカン+味玉 麺半分 すっごく帆立です😃 御馳走様でした😃 退店時18くらい
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 初訪問、並び方わかんなくて先頭に並んでる方に聞いたら覆麺の店主さんで驚き‼️優しく教えていただいて感謝。 マテ貝ホッキ貝の優しい感じがとても美味しい！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 鴨の不純に北寄貝10キロの100SP🍜 旨いしか···出てこない 鴨に北寄貝と濃厚かつコクが強い極旨な一杯 いや～旨すぎた！ご馳走さまでした💯
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 その存在を知ってから15年越しでやっと来れました 上品と100(ヒャク) とにかく凄まじいスープ これほど原価がかかっていることが分かりやすいスープないと思う 100はカエシ不使用 にも関わらず塩分強めに感じるってどういう乾物の使い方よww
本日は 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 ではなく、木曜日なので 一条流中華そば 智颯 鴨中華 特醤油 ラーメン🍜 美味しゅうございました🎵 いずれ三島にも行ってみたい❗
午前の打ち合わせ後、午後の打ち合わせ前に！ 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町へ🚲💨 今日の上品もくーっ🤩と余韻にひたる美味しさでした。 しばらく出汁感を身にまとっている感じ。 いつもお気遣いありがとうございます😊
おはようございます🌞 2/7(木)通常営業 11:00-14:50(L.O) 17:30-21:00(L.O) 衛生面の観点から、使用された紙屑等は席の後ろのゴミ箱に捨てていただけると助かります。 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん 超絶美味しかったです！ ご馳走さまでした！
2/5月のランチ 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 ラーメン正油こってり1,200円味玉100円 29年前内藤町でやってたやつで動物系多め出汁系少なめセロリ使っているそう。一味ふた味違って楽しくこれまた旨い。後味甘さ強め。麺も半透明じゃないがもっちり旨し。最後のバラチャー入れて下さり脂身味わう。
がんこ総本家分家四谷荒木町 ラーメン正油こってり+味玉。 内藤町時代の訪麺はないですが正真正銘昔のがんこの味わい。この旨味塩気、崩れるバラロール、旨すぎて、懐かしくて涙が出て来ました👍💯🈵 後藤さん素晴らしい一杯を本当にありがとうございます🙏また来ます😊
雨も上がったようで 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんへ つけめんチャーシュー増しと味玉TP 神保町での神田さんの新たな門出を応援すべく店主後藤さんの餞としてのSP 前夜の公式Xポストでチャーシュー気分が高まっていたので肉たっぷりで幸せ〜 たまにはこういうのも美味ですね！
四谷三丁目 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町店 100ラーメン ずっと来たかったラーメン屋さん スープを一口飲んだ瞬間、旨みが爆発しました😋
今朝も一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さんで純正の100！着丼後の直飲みスープで感じる「やっぱこれだよね」感。延々と飲み続けたくなるスープ。他に喩えたりジャンル分けが無意味な「ならでは」の唯一無二の味。悪魔肉も悪魔的なしょっぱさと豚の旨み甘味が絡み合った絶妙さ。美味美味美味
今日の朝麺は、一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目でウニ6kg真鱈白子6kgの100SPラーメン。口にした100%ダシスープの全方位から濃厚なウニと白子のコクが襲って舌の逃げ場がないほどに旨さの奔流。丸のウニでは？という濃厚ウニ度のソースを麺に絡めて、最後の一滴まで味の詰まった危険な一杯
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町 今年5杯目 上品瀬川瑛子さんアメリカン煮干し油+味玉 麺半分１巡目 油が違うだけでこんなに味変わる?ってくらい普段の上品と違う味😃 これも良い😃 御馳走様でした😃
今朝は杉大門通りへ 一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町さん 南千住の塩！ 濃い目に炊いたスープである南千住の塩は土曜日に食べた紫蘇塩とはベクトル真逆でこれまた格別の美味さ 食べながらつい美味いなぁと吐息のように呟いてしまう 美味美味美味