みんなの「聚楽亭」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"聚楽亭"の口コミ・評判 4/18 00:14現在
聚楽亭
限定・ラーショ風のネギラーメン
ラーショのネギラーメンのインスパイア。あの味をスープと麺と具をそのままブラッシュアップした上位互換。背脂の浮いたライトな豚骨醤油。細めの自家製麺。味付きのネギチャーシュー。いかにもラーショらしい具のワカメ。辛味噌…
聚楽亭
限定・冷たい極み煮干しラーメン
極み煮干しラーメンの冷たいラーメンバージョン。冷たいのに煮干しの香りと味をビシビシと感じるほど濃厚。冷水で締めた細めのストレート自家製麺の喉越しが爽やか。
聚楽亭
限定・ツバサン、鬼油、玉ねぎ増し
燕三条背脂ラーメンのインスパイア。強力な煮干しと醤油のエッジと背脂のパンチ力が効いたスープにうどんのような多加水極太の自家製麺。
聚楽亭
限定・皿うどん
パリパリ食感の細麺タイプの皿うどん。聚楽亭のラーメンに使用する美味しいスープをベースにした五目あんかけだから当然に美味しい。そのうえ魚介類、かまぼこ野菜などの具からも味が出るのでさらに美味しい。うずらの玉子が５個も入っていた。
聚楽亭
限定・濃厚煮干しラーメン
青森濃厚煮干しラーメンのインスパイア。平子、片口、鯵、飛魚と４種類の煮干しを大量に使用して豚骨スープ掛け合わせた濃厚なスープ。丁寧に越しているからザラつきが無くてなめらか。極細麺と中太麺の２種類から選べる自家製麺。今回…
聚楽亭
限定・比内地鶏の冷たい肉中華
比内地鶏を使った冷たい肉中華。鶏の味が深くて濃い。自家製麺の細い縮れ麺が冷たいスープをさらに爽やかに感じさせる。対照的に一反も麺は冷たいスープに沈めてじっくりと味を染み込ませてから最後に味わった。
聚楽亭
限定・コカクーラー、トリュフオイル入り
トリュフオイルが香るコーラベースの冷たいスープと冷水で締めた自家製麺の極細麺を組み合わせた冷たいラーメン。意外な組みあわせで不思議なんだけど美味しい味。
聚楽亭
限定・塩ちゃんぽん
濃厚でトロミすらあるパイタンスープの塩ちゃんぽん。ちゃんぽん麺も自家製麺でいつもより少しだけ太め。スープと麺と海鮮系の具と野菜を同時に煮込んでいるから味わいが深い。
聚楽亭
限定・赤いきつね
あの有名なカップうどんを再現。ラーメンとうどんのそれぞれの長所を取り入れたスープと麺。ジューシーに炊いたお揚げ、ふっくら焼かれた厚焼き玉子、ラーメンらしいチャーシューとメンマ。全部美味しい。
聚楽亭
限定・鍋焼きうなぎラーメン、ウナギマシ
肉厚なのにふっくらと柔らかい宮崎県産うなぎの蒲焼がドーンと豪快に載った鍋焼きラーメン。プラス500円で増量トッピングしたうなぎは300グラムオーバー。
聚楽亭
限定・ドヤ二郎、ニンニクマシ
二郎インスパイア。豚の出汁が濃厚で脂が香ばしいスープに極太麺の自家製麺。厚切りの豚バラのチャーシューはジューシー。
うわー❣️連休最後にやばい😱😱の食べてしまいました💦金山聚楽亭
本日限定 鍋焼きうなぎラーメン(☆∀☆)鰻増し∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋
うなぎだけで350ｇ
毎回 何が出るか分からない限定❣️
今日はびっくり👀ポン‼️でした
これからモンテ⚽️応援します
聚楽亭
限定・豚骨焼きラーメン
豚骨スープを絡めながら焼き上げた焼きそばのような焼きラーメン。焼かれて水分が蒸発して旨味が濃厚になり粘度が高まった豚骨スープが自家製極細麺ストレート麺にコーティングしたかのようにしっかりと絡む。
聚楽亭
限定・イカ豚焼きそば
少し太めの自家製ストレート麺をソース味で焼いた焼きそば。具はイカ、豚、キャベツ。後半は生玉子をすき焼きのように付けて食べるつけ麺スタイルで味変。
聚楽亭
限定・冷麺
冷たい牛出汁のスープに冷麺らしい独特のコシの自家製麺。キムチの辛味と酸味がほどよく味変。熊本産のスイカは爽やかな甘さ。
聚楽亭
限定・あんかけタンメン
美味しい基本のスープの上にさらに野菜炒めの香ばしくてまろやかな旨さを重ねたあんかけタンメン。なめらかな自家製麺にとろみのあるスープがしっかりと絡んで絶妙な加減ですすれる。
最近食べたラーメン🍜
浜鶏 浜鶏ラーメン
聚楽亭 朱龍そばメンマ増し
酒田のラーメン月 ワンタン麺こってり