みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 6/14 06:33現在
『中華そば 俺ん家』さん@長野市 背脂煮干しそば TOKYO X仕立て🍜+🥚自家製麺 全粒粉入りのモチっとした自家製ストレート麺は勿論美味しく、そこへ煮干しとブランド豚の旨味たっぷりスープ✨ ホロっと柔らかな焼豚も最高😆 紫🧅との相性も抜群😍 大変美味しく頂きました🙏 pic.x.com/fPbLxwXnid
中華蕎麦 鳴神食堂@高崎市 柚子香る銀鱈蕎麦 本日は高崎へ。先ずは5ヶ月振りの此方。 スープはアラから取られた銀鱈の旨味に柚子も香る😍全粒粉入りの自家製麺はとてもしなやか👌TPは銀鱈の煮付けに葱やとびこ、酢橘の清涼感も✨ 限定最終日に滑り込み、銀鱈を思う存分に楽しめる一杯です😊 pic.x.com/ZQblEjYBmV
自家製麺 らぁ麺 栗ノ木 富山県滑川市 ３段重ね煮干そば〜自家製そばつゆ〜 前回年内最後って思ってたけど気がついたら滑川 自家製そばつゆ❓ 食べる前から斜め上（笑） 和風出汁のような味わいに煮干の旨味 元和食職人の店主さんらしい奇想天外な一杯 舌触り滑らかな鬼旨自家製麺 栗ノ木最高＾＾ pic.x.com/7v9Z9eFImE
なぜ思いつかなかった⁉️朝そばは大田区多摩川1丁目、環八のオアシス「まる美」で春菊天そば大盛り❗️。出汁の効いた美味しいつゆに自家製麺とふわりと揚がった春菊天がズルズルっと凄くウマイんです♫。自家製麺の蕎麦が美味しいので大盛りにして大正解でした‼️ pic.x.com/7vzrB7hCyl
自家製麺 ジライヤ ペペロン キントウン麺100ｇ 美味しい麺の味が楽しめるまぜそば系のペペロンにしました👍 野菜少なめ脂増しで野菜から出る水分も控えめになり旨さそのままバッチリですね😆 夜は定食屋？になるようですなぁ👍 pic.x.com/NMb9qwxhon
浜松市 だるま製麺所 浜北コーチン味玉だしそば 夜勤前ラーメン🚗極細ストレートの自家製麺。コシ、弾力、啜り心地文句なしの最高に美味い麺☺️充電完了。仕事頑張ります💪年末年始の鰹の限定も楽しみ♪美味しいラーメンご馳走様でした😋 pic.x.com/KIdPDbhD2e
かしやま（田端）天ぷらそば＋いなり 田端寄れるんじゃね⁉︎寄るよー！ ちょこっと値上げしても安いよな〜驚異のそばうどん両方ビューティ自家製麺 おまちど〜さんっ！おばあちゃんの声😌 両手で大事そうに丼運ぶマスター！いい店いい朝いい1杯〜ごちそうさまでした pic.x.com/0emlSUNf6k
赤嶺の「とらや」さんでソーキそばとじゅうしぃ(沖縄の炊き込みご飯)を。 麺は中細と平打ちから選べる自家製麺。 スープは鰹出汁が全面に押し出たもの。 美味かった。 pic.x.com/ezHrXGBQZE
龍介プロジェクトpresents第2回ラーメン万博2024in 土浦 FINALSTAGE 五杯目 芛堂寺✕佐波里 帆立白湯蕎麦、トリュフ 受け取った時にトリュフの香り 旨みの濃い帆立のスープ そこにパツパツの自家製麺 美味かった😋 ご馳走様でした pic.x.com/xerWIAeGyS
岩見沢市内のみで展開している「かまだ屋」 ラーメン、そば、うどんなどはすべて自家製麺。 何よりも安い。近所にあったら週5で行っちゃうのにな 😃 pic.x.com/YPwvveQ1W8
煮込みや左斜め上24° 自家製麺てる'ZU カツカレー麺食 チーズ✕2、半ライス てるさんの縮れたまご麺に おじょーの作る蕎麦屋さんのカレーのような優しいスープがよく絡む👍 カツはサクサク、チーズが溶けると濃厚バージョンに😉 スープ底に挽肉も隠れてて、ライスと一緒にカレーライスも堪能😋 pic.x.com/mMRvlKw0sS
麺や 福はら🍜 和牛まぜそば🥩🍜 厳選豚の炙り豚めし🍚 和牛のサイコロステーキがゴロゴロ入ったまぜそばは牛脂のまろやかさ とコクがあり自家製麺との相性よく 美味かった😋炙り豚めしもGood👍 関西版ぴあ2025 第13回究極のラーメン AWARD 2024 総合グランプリ おめでとうございます㊗️🎉 pic.x.com/g7QbkG2gMP
麺や福はら 「和牛まぜそば」和牛肉まし 黒毛和牛の旨味溢れるオイルを纏ったもっちり自家製麺🍜今回のトッピングは黒毛和牛カタシンの絶品サイコロステーキ🐄牛食べた感MAXな極上まぜそば✨今回もめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/zWJSsOPSpd
(超)久々に へ。 メニューがリニューアルしてから行ってないのでだいぶ空いてしまった…。 まぜそば気になったけど普通に塩そば。 麺がしっかり。確かに自家製麺を売りに出している訳はありました。 めんまが極太だけど柔らかい。 チャーシューは安定。 また伺います！ ＠mendokorosou pic.x.com/VBKFojLU5t
[今日の一杯🍜] 「ラーメン 鷹の目 獨協大学前本店」まぜそばミニ(200g・全マシ)¥1100 タレ、アブラやTPが一体となり麺に絡む一杯はカオスでジャンキーな味わいながら食べやすさもある絶妙なバランス👏 ムチワシな自家製麺は風味よく食べ応えあり美味い！豚は極厚の端豚でラッキー✌️ pic.x.com/7VtpQ00OlL
金町製麺@金町 ・背徳手揉みまぜそば 麺屋龍さんから周年で使った自家製麺をわけてもらったので金町製麺におすそ分け 加水率55%の手揉み麺は長尾店主により背脂がたっぷり付いたお肉が入ったまぜそばに✨ この系の麺はやはりまぜそばにも合う！ ご馳走様でした😋 龍さんありがとうございます🙇♀️ pic.x.com/QJN9HwyThD
自家製麺 竜葵@川口駅 醤油ラーメン 何故か今まで足を運べてなかったけど、大変美味しかった。名古屋コーチンの味わいと醤油の染み渡るスープ。 塩ラーメンとか台湾まぜそばも食ってみたい！ pic.x.com/uQ7upO7Axh
2024-266 ラーメン哲勝 おまかせ 蟹白湯かけそば 飲んだ後の〆に待っていたのは カラダに沁み渡る極上の蟹白湯 ひと口目から酔いが覚める程の 蟹特有の旨味や風味が立ち込めます 製麺直後のモチモチ自家製麺と 相性抜群まさに最高の〆の逸杯 トッピングなんて要らない… simple is best美味しかった😍 pic.x.com/IDNZfk4zCq
山形蕎麦の焰藏 山寺本店 山形県山形市大字山寺 【冬季限定】自家製全粒粉太麺 中華そば 12/1今期も始まりました冬季限定 ラーメン金子さん監修自家製麺 煮干し&牛骨のダブルスープ メンマ・ねぎ・ホロホロチャーシュー 超絶好みです！ 通うこと5シーズン目ですが シンプルですがこれが１番😋 pic.x.com/PlFlGB8rqD
本日、初めて手打ち蕎麦と、自家製麺つゆを作りました！ さぁ地獄絵図みたいな蕎麦が出来ました☺️ SAD MAN特製 『デタラメ蕎麦』出来上がり pic.x.com/r5pFA45WmC
国分寺『甚五郎』 16℃晴天の本日は、武蔵野うどん&蕎麦の人気店で、鴨汁蕎麦を。 麺の幅が微妙に異なる切り方で野趣溢れる自家製麺の蕎麦を、煮込んだ鴨肉と葱がたっぷり入る温かいつけだれに浸していただく。 途中、刻み焼海苔、七味唐辛子と当り胡麻を蕎麦にかけて、味変を。蕎麦湯割で〆。 pic.x.com/BZ4gEiROJn
帰宅途中に自家製麺フラワーに 寄り道ラーメン 以前は無かったメニュー 貝出汁そばを大盛りで注文 あっさりしたスープは 貝の旨味たっぷりで めちゃくちゃ好み🥰 純小麦麺もスープと相性抜群 コスパは相変わらず良いね♥️ pic.x.com/kNxno7gLZu
今日は朝からお仕事💼 お昼は取引先近くのお蕎麦屋さんにしました。自家製麺を使われているそうで、とても美味しかったです😋 今度は温かい蕎麦にチャレンジしたいです pic.x.com/Yv10iW7AF5
昨晩の独宴はとても美味いツマミとラーメンを出してくれるこちら💁 中華そば 俺ん家@長野市鶴賀 話題の「甍」。飲み比べ出来るとかタイミング良すぎますよ俺。 大嶺3粒冬のおとずれも衝撃を受けた✨ 〆は背脂煮干しそば、自家製麺&味玉、背脂増しで🍜 もう、なんも言うことありません。… pic.x.com/Yqo0Oplbgg
ラーメン健やか@三鷹 ◇限定 濃密海老トマトまぜそば 1,300円 特製トマトソース🍅に煮干し、海老油🦐合わせた濃厚醤油ダレ、もっちりでムチムチの自家製麺ストレート太麺‼️これは美味いぞ😋… pic.x.com/ocO0my4CvF
夜鳴き中華そば at 自家製麺 麺や 六等星 煮干しと醤油がピシッと利いたあっさり、すっきりスープに少し柔めのつるつる細麺。旨味はバッチリ。 ｢夜鳴き｣の名のもと、うどんやそばにも合いそう。 完飲を誘う、深夜に罪悪感少なめの罪な一杯。 今日もごちそうさまでした。 pic.x.com/bmeDLRH9ts
「TRYラーメン大賞＆おとなの週末が選んだ 至高のラーメンフェス＠大久保公園」にて横浜「中華蕎麦 時雨」追い煮干の中華そば ワイの推し麺屋である多賀野出身のお店とのことで気になってたけど、3種の煮干で仕上げたシンプルだけど奥深いスープにチュルチュルの自家製麺 肉厚の叉焼と隙の無い1杯😋 pic.x.com/p8eCFd7Ehs
今日の昼飯に、 で 🍜特濃煮干しそば(中・味玉トッピング) を頂きました！😋 煮干しの旨みを さらに引き出した濃厚なスープと 自家製麺の細麺が絡み、 チャーシューが大きくて味玉は半熟で ネギの辛みとの相性が抜群で、 食べ応えがあって とっても最高でした！😊 ※昼夜各15食限定 pic.x.com/CMy1O83Lbk
奈良 スエタク 煮干しそば 何を食べても美味いスエタク なのでファンも多いラーメン屋さんです( ๑❛ᴗ❛๑ ) 原価高騰で閉店するラーメン屋さんが増えてきてる中ですが1000円以内に抑えている店主さんに感謝です スープの煮干し感は中毒性があります。自家製麺も美味いです(о´∀`о) pic.x.com/jE5RyTOKvj
麺や福はら 「和牛そば-黒毛和牛シンシン-」麺大盛+牛タンごはん 福はらさん恒例限定麺の和牛そば🐄和牛の旨味とコクが押し寄せる絶品スープを纏う滑らかな自家製麺🍜TPの黒毛和牛シンシンにサイドの牛タン共に上質かつスペシャルな味わいでもうめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/wuYdCzpDn4
平細つけ麺最高 ★中華蕎麦 時雨(関内・ハマスタ近く) 青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦 ★とものもと(船橋・東海神) つけめん・冷やしつけめん ★自家製麺うるち(田原町) つけめん 是非おすすめします！ pic.x.com/sFm8kJUrss
自家製麺 麺や二代目 夜来香(イエライシャン)＠秋田県秋田市下新城中野にてスーラーまぜつけ麺をオーダー！スーラーまぜそば→スーラーつけ麺→味噌スーラータンメンと食べ進めるほどに進化するオンリーワンな傑作ラーメン♪ ramen-muscle.com/73752.html/ pic.x.com/2RmcGUZyt9
オープン時は常陸秋そばと春よ恋などの小麦にカンスイを入れた自家製、中華麺で始まったのが懐かしいです、いつになるか分からないけど、またやりたいですね😆 常連様からアドバイスを頂いたので年末は1000食位テイクアウトやります🙇♂️ 自家製麺の許可は無いので製麺所の麺で絶対やります🙇♂️ pic.x.com/7SmsyST9bs
中華蕎麦 福はら 東大阪市 オマール海老の濃厚つけ麺 300g 定番のルーティン🥰 今月プレミアムはオマール🥰濃厚ドロドロのオマール海老の旨味を濃縮されてるがしつこ里クセはなくスッキリした味わいで美味い🥰自家製麺はモチモチで見た目以上に啜り心地が良くスープの絡みも最高でした🥰 pic.x.com/Mj2qQsX5Ur
中華蕎麦かくれんぼ@めじろ台 特製中華蕎麦 醤油(¥1,100) 自家製麺がgood❗でもスープは、そば屋の汁って感じ⤵️ 階段上がって2階、L字カウンター8席、綺麗なお店でした☝️ pic.x.com/3niIKezt5T
今日のラーメン🍜2024/11/23 麺屋 樹真 @和光 特選濃厚そば ┗白飯（ランチサービス） 濃厚な鶏白湯スープは少し甘めで二日酔いの身体に染みる。自家製麺は細麺なのにぷりぷりで歯触りが心地よい☺️ランチサービスの炊き込みご飯がなくて残念だったけど、スープが美味しくて白飯でも充分満足出文字数 pic.x.com/zenPdsJs2z
中華そば 俺ん家 背脂煮干しそば 俺ん家さんの旨味満載煮干しスープに背脂の甘味✨ 岩海苔で磯感増し🌊 自家製麺はモッチリツルン😁 ローストポークはしっとりと😄 美味い‼️としか言えません😆 完食完飲👏間に合ってよかった😮💨 pic.x.com/LSsQhS3whD
本日の一杯 中華蕎麦ひら井 中華蕎麦大盛り、中ライス 久しぶりにつけ蕎麦〜とか思いながら向かったが、寒さに負けて中華蕎麦🤣 濃厚スープと自家製麺が絡みあう最高な一杯を堪能👍👍👍 ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しかった〜❣️ ご馳走さまでした🙏 pic.x.com/RWBmG24FZ8
とりそば下地橋で美味しいラーメンを食べたあと、道の駅 奥熊野古道本宮でほうじ茶ソフトをいただくのがお決まりのパターン😁 自家製麺への移行期らしく、いただいた塩とりそばは自家製麺にとのこと 少しウェーブのかかったパッンとした食感が良きでした✨ maps.app.goo.gl/BBVFQX1QGd2skU… pic.x.com/5toiYhMKTr
寒いです 鍋うどんあります 新そばの季節ですが 熱々のうどんもおいしい季節です うどんも自家製麺です おそばも美味しくできてます お出かけは首元寒くないようにして 穏やかな日差しがどちら様にも届きますように pic.x.com/TzOigxpfXJ
くじら食堂nonowa東小金井店@ks01540154 ◇限定 豚そば 肉増し 1,150円 コク深く、飲み飽きしない豚清湯塩スープ、クニュ、プル、ツル自家製麺縮れ極太麺‼️マジで旨い😋 柔らかく旨みと脂の甘み存分に味わえる煮豚4枚、コリコリ細メンマ、たっぷりねぎ。トッピもシンプル・イズ・ベスト🈵… pic.x.com/aKrscl80qP
今日のランチは愛知県名古屋市の自家製麺フラワー。貝出汁そばとチャーシュー丼をいただきました。貝出汁のきいたスープ美味しかったです。こちらのお店は味はもちろんコスパも最高です。 pic.x.com/AqUlJkxJWm
かけそば 醤油+ジェリーインコーヒー☆YOKOKURA STOREHOUSE 醤油も👌カズさんが平ザルで麺上げした自家製麺🤗以前より醤油を強く感じる一杯で素人の自分でもわかるくらい色々と変えてるみたいですね😋より美味しいものを提供しようとする気持ちが伝わる一杯🍜 美味しかったです😊ご馳走様でした😆 pic.x.com/DaT4cdrpcV
ラーメンレポート 中華そば 弦月(静岡市葵区) (淡麗煮干しそば 出汁玉子トッピング) 久しぶりの訪問で、迷いに迷って定番メニューからコレをチョイス！ ここの自家製麺大好き❤ 美味しかった〜❣️ pic.x.com/ild8QemI20
自家製麺しげ 煮干しそば シンプルな盛りつけに煮干しの香りと旨味溢れるスープと硬めの麺が相性良く美味しかったです😋 ご馳走様でした☺️ pic.x.com/8T8CI8Z2mr
に店舗を構える の「帆立と鯛の塩中華蕎麦」 見た目はシンプルだけど、食べたら分かる六善らしい深い味わい。スープからは最初に鯛の風味を感じ、そして帆立の旨味がやってくる。そして麺はコシのある六善の自家製麺。こいつは美味い！ ……店舗でも出してくれないかしら。 pic.x.com/Swiv0oBeMz
今日の夜ご飯は福島県福島市にある自家製麺しげで生姜醤油ラーメンを食べました。スープがじゅわっとしみたほうれん草も美味しかったです。いま思い出してもスープ美味しかった😊めんたいまぜそばはcomingsoonなのかな…🤤 pic.x.com/MlYESVhhbs x.com/dog_raji/statu…