みんなの「自家製麺 つけそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん3 三宝亭2 手打ち2 麺屋いち2 JAM2 UMAMI2 だるま製麺所1 ちょい呑み1 つくば1 つけそば周1 つばさ1 とろり1 とんちぼ1 ほろほろ1 やしま1 らぁめん 欽山製麺所1 らぁめん鴇1 らぁ麺1 らぁ麺やまぐち1 らぁ麺飛鶏1 チェックイン1 ハーモニー1 ブランチ1 人力俥1 小麦生まれ、麺育ち。1 支那そば なかじま1 無化調1 秋刀魚1 |
"自家製麺 つけそば"の口コミ・評判 11/11 08:42現在
けふの遲いブランチはJR呉驛近くの 「麺處いつか」さんにて 「つけそば大」1,300圓 「豚肩ロースコンフィ」二枚追加、350圓 を美味しく頂きました。麺は國産小麥を使用した全粒粉入りの中太自家製麺。スープは鷄と玉葱や馬鈴薯を用ゐた鷄ベジコラーゲンスープに鹽ダレを効かせたもの。 pic.x.com/QhrfhBRRZG
【自家製麺 JAMMY STORE】 濃厚中華そば (煮玉子、チャーシュー2枚増し) 大盛り 先月OPENしてまだ食べに行けていなかったので食べに！！濃厚スープなので節の旨みをより感じられて美味しい😋黒胡椒メンマがとても気に入りました。 次は、濃厚つけそばを食べたいと思います。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/EbdvQRYlOp
中華そば専門とんちぼ＠日高 岩槻の休日、久しぶりのPP🏁 ・特製つけそば ・豚ばらナンコツごはん 煮干しの香りと旨味が いっぱいのつけ汁🈵 小麦の風味が良い自家製麺🌾 啜るたびに最高に美味しい🤩 豚ばらナンコツはフワトロ🫠 そのままでもお出汁注いで お茶漬け風でも最高❗️ ご馳走様でした🙇🏻♂️ pic.x.com/D3EYLpXVP2
らぁめん鴇@寒川の臨時営業にて、鴨つけそば+鴨ロース増し+わんたん。 超久しぶりの鴨つけ。前日のブラックに続き連日の寒川詣で😅 鴨出汁&醤油の旨味全開のつけ汁に、全粒粉多めの小麦香る自家製麺。増した鴨ロースはしっとり旨々。 お持ち帰りの鴨ロースは夕食にいただき、今日は鴇の鴨つけ記念日😉 pic.x.com/g7apButRTu
饗くろ㐂@浅草橋。🍶に秋刀魚頭コンフィ～の限定“秋刀魚つけそば”“秋刀魚炙り刺身飯”。蕩けるコンフィと刺身で🍶も進む😁秋刀魚の濃厚な温かいつけ汁に水で締めた滑らかな自家製麺。つけ汁に潜らせスルスルと😋具がちょうど良い箸休めで美味しい😊刺身飯も神山すだちを搾りスッキリと😄秋が訪れた😆 pic.x.com/xWb2GJg0CI
疲れてるのか、意外とお酒が効いて、チェックインと休憩をしていたら寝落ち 目覚めてちょっと腹ごしらえにラーメンを🍜 つけそば シンプルな麺とつけ汁 麺には海苔と柚子胡椒、スープは煮干 ぱつぱつの細麺は啜るのが気持ち良いんです🍜 美味しかった🐟 📍自家製麺伊藤 pic.x.com/c58X5z2lFS
ラーメン日記 つけそば 航龍 つけそば 1000円 中盛 70円 連休、さいたまより。つけ麺やさんへ。 天気もよく、暖かいので、つけそばを。自家製麺はツルツルの喉越し良き麺。平打ちっぽいストレート麺。海苔がドーンと鎮座。つけダレは、甘辛酸味で不思議。動物と魚介が柔らかく。 ご馳走さまでした。 pic.x.com/06CZE7JURA
らーめん3000で醤油つけそば。 ちょいと残暑気味な気温なのでつけがドンピシャ、ツル旨自家製麺がつけ汁とそばつゆで捗ります✨ 最後じんわり割りスープでほっこり。 お心遣い大感謝のごちそうさまでした🙏✨ らーめん3000@駒込 pic.x.com/wc3tCub74G
純手打ちさんや食堂@久米川にて、つけそば。「塩中華」の壮絶な美味さに陶然となりながら、掲題を連食。自家製麺がカエシの甘辛を孕み、舌上で花火の如く散華。細切れチャーシューの動物性のうま味が徐々にスープへと溶け込み、岩盤の如く重厚なコクが口内を駆け巡る。麺を啜る悦びをまざまざと実感。 pic.x.com/MlN19uIs0O
おは農っす‼️~~~😂😂😂 昨夜の…らぁ麺 花萌葱 ﾁｬｰｼｭｰ魚介豚骨つけそば 小ごはん🍚ﾆﾗｷﾑﾁ 安定の美味しさ～と言いたいが…たまにゃブレあるよな…それにしても専用自家製麺は美味かたぞ😋🙌ｽﾀｯﾌ皆さん✨ご馳走様でした❣️ 本日は…ｺﾚｶﾗ地域の草刈り～ しゃーねー…Let's 農～ing😎👍 pic.x.com/le25xWLfZ8
つけそば 神宮寺（名古屋/志賀本通）で鰹昆布出汁醤油つけそば 味玉入りを頂きました。名古屋出張中、名古屋食べログ上位のこちらに🔰。旨味たっぷりの鰹昆布出汁を纏った小麦香る自家製麺を醤油のキレを感じる濃いめのつけ汁につけて食べれば至福の味わい💯。酢橘は麺に絞って食べれば爽やかさを演出 pic.x.com/eubjlxXaCp
過日分 2026/8/25(火)13:54 39麺 限定 自家製麺の梅かおるつけそば(潮) (細麺)麺量250g 1400円 久々に休みの日に仕込みが早目に目処がついたので、つばさ君のお店に凸れた🛵 以前より気になってた梅かおるつけそばをポチ👍 pic.x.com/KUFDqkhKVV
20260921 自家製麺JAMMY STORE@群馬県伊勢崎市 『中華そば』 『ミニ豚めし』 新オープンで話題のお店へ 13時前でも約30人待ちですごい人気！！ 麺もチャーシューもメンマ美味しかったし スープが何度も飲みたくなる後に引く余韻 次は濃厚やつけそば食べたいな pic.x.com/kOYJPevabs
今日のお昼は立川の翠空さん。大人の美食つけ麺(合盛りつけそば)大盛500g 麺の美味さが際立つ自家製麺。蕎麦のような味わいの麺をじっくり味わう。麺だけ食べたり塩をつけて食べたり、とろりとした昆布水につけても美味い。蕎麦汁や豚骨ベースのスープも旨味が効いていて素晴らしい。 pic.x.com/5RPAk3Vk9J
たまプラーザ駅から近い2026年4月オープンの新しい中華そばのお店 まつのみさん 中華そばとつけそばをオーダー！ 自家製麺とチャーシューがとにかく上手い！！醤油の旨さがしっかり感じられる、 これぞ中華そば！！という味わいのラーメン。次は塩も食べてみたい！ pic.x.com/V2tcsVmxkY
は のつけそば（並）。 むにゅっとした茹で加減の自家製麺がうまいです。 油膜の張ったつけ汁はあまり食べたことない味でした。 これがすごくうまい！ 中にはほろほろの刻みチャーシュー、メンマが。 たっぷりすすれて腹パンです。 すごく美味しかったです！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/OKKctj3Hau
最近ちょっと忙しくて行けなかった 自家製麺つけそば九六 谷和原IC店 カレーつけそば食べたくなった たまねぎトッピングおいしかった 人によっては好き嫌いあるかもしれないんだけど 自分はここのそばとつけ汁が良く合うなといつも思う 普通の麺とカレーとトマトチーズどれも麺と合う pic.x.com/MG4DXQZpkC
経堂 麦そば 山口にてコース1万円。らぁ麺やまぐち創業者山口店主の独立で麺類2種含む全8品です。鴨南蛮つけそばは山形の最上鴨を使用し、醤油麦そばは会津地鶏、天城黒豚など。1日7人分の仕込みだから出来る究極の自家製麺、スープ、具材が強烈に旨いです。山口店主と話せるのも最大の魅力。料理は↓ pic.x.com/1Qcs4L7eQI
純手打ち さんや食堂 東京都東村山市栄町2-38-17 YIビル 1F ・つけそば 中盛（250g） 胡椒が効いたキレのあるつけ汁に切り立て揉みたての食感最高な自家製麺が超マッチ👍👍 選べる麺の量は並、中、大で価格が一緒なのも嬉しい限り🎵 最後はスープ割りで美味しく完食😆 ご馳走様です😊 pic.x.com/yKF4Sw7Ctt
お昼は板橋区役所前のつけそば周へ！ つけそば並300gをいただきました😆 相変わらず節の効いたスープに中太の自家製麺がしっかり絡んで美味でした😆 そして太いメンマと半熟卵、スープの中のチャーシューも最高でしたので、次は久々の特製に行きたいと思いました😁 なお、思わず持ち帰りも…🫣 pic.x.com/15JlElwC6S
浜屋(足立区) ・あっさり中華そば 特盛320g ・つけそば 特特盛480g さすがのコスパ自家製麺 ほどよいコシと気持ち良い喉越し 口当たりの良い魚介系スープでどちらも食べやすくサクッと完食 麺量で茹で後1.3kg前後だろうか これで2000円ちょいは安い pic.x.com/Dn8YhICAIq
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日ご近所で朝ラー♪此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く。鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/SruWLS0ZRW
😊小麦生まれ、麺育ち。（大阪/南森町） ワテは😆限定⭐️昆布水冷やしつけそば マッスル君は🏓特製令和中華そば ハルちゃんは👩特製濃厚鶏白湯そば 3人でシェア💕ツルツル自家製麺🌾バリウマーーMAX‼️昆布水つけスープ🍜中華スープ🐓鶏白湯スープ🍥バリウマっす❗️あざぁーす(^_^)v pic.x.com/oLmnf20ZNi
麦づら@都賀（千葉県千葉市） つけそば（醤油）1100円 3年連続でサマソニ後に‼️ という事で、店内入ると店主さんから「サマソニですか？笑」と！ 着丼と同時に、熱々なつけ汁から鴨油と芳醇な醤油の香り！！！ 自家製麺は、小麦密度高めでカタな食感！ このつけそばの構成には、やはりこの麺！ pic.x.com/ewLhRSluow
【 らぁめん 欽山製麺所 】鶏つけそば ¥ 950- うどん県で、ラーメン！ 国産丸鶏の濃厚な旨味に、海産物がマッチしたスープ。 自家製麺が美味〜い。しっかり弾力のツルモチな食感で喉越し最高！ スープの中にゴロッと炙り鶏もも肉のチャーシューもいい〜 pic.x.com/4uHfQdamIc
最後まで♨️暖かいつけ汁 軽い味わいのキレ🤤 逆にコクはない 平打ちうまいねェ〜 針生姜がつけの風味を引き立て😋 コレが良い感じ スープ割り&昆布水割り💦で キレの余韻を楽しむ😎 自家製麺 250 和田町 UMAMI醤油つけそば pic.x.com/s6l4fieU72
2026-08-07（金） 《支那そば なかじま》さん ｢しおつけそば（大盛）」 ｢豚角煮ごはん」 🚶12k💦〜🚗〜💁♂️ 海老油の香りが鬼堪らん滋味深つけ汁、鬼旨し👹揚げネギと刻みネギがイイ👍しっかり〆られた全粒自家製麺がよくつけ汁纏い鬼旨し👹赤耳焼豚完璧😍スープ割fin🏁ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/ISjulw22lO
丸長 坂戸店@坂戸 つけそば 大盛り 具増し どうしてもコレが食べたくなって😎 甘辛酸が絶妙な濃いめつけ汁にツルモチ自家製麺をザブンで啜り上げる最高なヤツ✨この自家製麺が兎に角 美味しくて大盛りでもスルッと腹に収まります😉〆のほっこりスープ割りまで楽しんでサクッと完食👍いやあ 大満足🎵 pic.x.com/a2Hjo5IPtu
らーめん3000＠駒込 つけそば塩。塩味がしっかりときいたつけダレですが、しょっぱいだけでなく、様々な食材によるダシがきいていて、美味しい。つけダレと自家製麺の相性も良いし、麺自体も美味しいので、つけそばにすることでより堪能出来ます。一つ一つの具が美味しいのも素晴らしいです。 pic.x.com/iFx8UMnyYB
◇自家製麺つけそば九六 谷和原ＩＣ店さん（茨城県つくばみらい市） オープン直後から気になっていたお店へ初訪です🐾店内外のポップが可愛く、柔和な接客がとても和みます😊 麺そのものが美味しく、つけ汁や各種具材も丁寧に仕込まれているのが伝わる素敵な逸品でした✨ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/BM3ZevkKt8
2026.7.29 らぁ麺飛鶏 愛知県春日井市御幸町 地鶏のトマトバジルウォーターのつけそば 1700円 大盛り×2 400円 トマトの風味を感じるスープはとても爽やか✨つけ汁は地鶏の旨み抜群に効いて最後😊モチモチ自家製麺や、スープとつけ汁が織りなすハーモニーは圧巻の一言💯 とても美味しかったです🍜 pic.x.com/ndzhYI61Oe
埼玉県八潮市伊草 麺屋いちょう ⚪︎鶏と蜆×浅蜊×牡蠣の昆布水つけそば ⚪︎和え玉（牡蠣油） 麺量は250gつけ汁は潮で注文👍 美味い❗️何が美味いって自家製麺がめっちゃ美味い🥇藻塩で完食しちゃう😆 ご厚意で醤油もいただきました🙇🏼♂️ 貝の旨味は海辺で海鮮焼き食べてる気分🌊 ごちそうさまでした〜🙏 pic.x.com/Wh7KJZZooG
7月15日142杯目 三宝亭製麺 生姜醤油つけそば（並） 半チャーハン ワンタン目当てに行ったけど 売り切れてたから 普通につけそばと半炒飯で我慢🤭 結構強めの生姜感だし 自家製麺もうまいうまい😋 ワンタン食べたいから また行きたいと思います👌 pic.x.com/EsserJvP8s
麺屋いちょう 牡蠣あえつけそば(鶏潮ver.) たっぷり濃厚な牡蠣ペーストとそれに負けないぷるもち自家製麺が合わさってうんますぎ😋 鶏潮スープがつくからあえそば→つけそば→ラーメンとしても食べれて一食で三度楽しめる贅沢な一品！ バゲットの話でてたけど実現したら嬉しいな〜 楽しみ方無限大🤤 pic.x.com/R45fLt9glI
自家製麺つけそば九六谷和原IC店@小絹 特製濃厚味噌冷やしまぜそば(中) 名前だけで食べたくなる一品。 とにかくまず麺が美味しい。 噛んでうまみが弾ける太麺。 チャーシューの薄さも素晴らしい。 これで厚いと重すぎるのだろう。 枚数で満足感をフォロー。 美味しゅうございました🍜 pic.x.com/iu29QmweKG
らーめん人力俥 盛岡市 数量限定 さばとんつけそば(大盛) 豚のコクと鯖の風味が絶妙なバランスのつけ汁は無化調とは思えないほど旨味たっぷり。何より自家製麺が素晴らしい。最後はスープ割りで完食完飲。めっちゃ美味しかった、ごちそうさまでした！ pic.x.com/hOrLTofknA
三宝亭製麺 スタミナつけそば 並 濃厚な醤油味のつけ汁は味付きのアブラ、ニンニク、キャベツやモヤシ等入って表面は脂が浮いてオイリーでガツンとくる旨さ！ 自家製麺の中太縮れ麺はそのまま食べても美味しい！ツルツルでもっちり、つけ汁に絡む。 香ばしいチャーシューも◎ ライスも付いて満腹！ pic.x.com/hyK0a8y1OE
昨日は赤羽でちょい呑み🍺 うなぎの肝焼きも美味しい🤭 新潟の日本酒も口に合う！ そして、〆の麺活へ 何処に行くかは思いつき♪ 今回は自家製麺『伊藤』へ つけそばをいただきました。 固めの細麺が癖になる🤤 とても美味しかった。 pic.x.com/anuixuD1sh
麺や 豊＠埼玉県春日部市 「つけそば＋半熟煮卵」 7年ぶりに 豊さんへ 大抵はワンタンが食べたくて来るので「つけそば」はお初✌️ 動物魚介バランス型醤油清湯は香り良くお魔訶つけ汁じゃの～山葵の薬味も効果的😍 自家製麺の細麺も期待通りの美味しさ👍 ご馳走様でした pic.x.com/c5Vj4tHevh
自家製麺250 UMAMI醤油つけそば 大盛 味玉 豚と鶏のチャーめし(わさび醤油) 着丼した時に思ってたより麺量あってひよった😧 味玉100円は有難い🙏🙏 なんか食券多って思わせてしまった🚺がいたらそれは私です(笑) ご馳走様です😋 pic.x.com/1Rm0yCxV73
饗くろ㐂@浅草橋。限定“きみひめのつけそば”。甘さの中にほんのりスパイシーな、どろどろのきみひめのつけ汁に昆布出汁に浸かったツルリと滑らかな冷たい自家製麺。先ずは麺だけで昆布出汁を堪能し、つけ汁につけてズハズバと😋きみひめの甘みが心地良い😊生産が２年延長、再来年迄、楽しめるのは😆 pic.x.com/QpBsxDNa3r
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日はアンディと。此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/adUISDeEMt
つけそば担担麺 航龍 特製つけそば 中盛り 味ネギ スパイスキーマカレー しごおわに、超〜久しぶりに大雨の中GO つるりと喉越し最高の自家製麺 味ネギTP大正解👍 まぜそばとして麺と食べれる そこに甘みと酸味と辛味の絶妙なバランスのつけ汁へつけ食べれば、微笑む美味さ✨ こちらも定期的に行く pic.x.com/iCn7ooTOCu
拉麺 mellow 緑区 豚と水のつけそば 写真撮り忘れ🥺 豚と水のみで炊いたスープは、臭みなしの🐖の直球の旨みがしっかり口に広がり、濃厚ながらスッキリと食べれて美味い😋自家製麺はモチモチ食感でスープの絡みも完璧で美味すぎた😍 お気遣いありがとうございました🙇 pic.x.com/WMtuvxqQ7s
饗くろ㐂@浅草橋。季節の限定“ニラ胡椒つけそば”“季節のワンタン(ずわいがに・新玉葱・鶏肉)”。スッキリとした熱々なつけ汁に冷水で締めたモチモチツルツルな自家製麺。久しぶりにニラつけを堪能😋胡椒は強くなかったがスルスルとのどごし良い麺が美味しい😊ワンタンはつけ汁に2つで大きく大満足😄 pic.x.com/sKOchfPG7U
ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و 麦づら@千葉市若葉区都賀 特製つけそば（塩）大盛り おやつ時を過ぎた頃に緊急招集✨ 先日行けなかったこちらに晩御飯🚗💨 キレイに解けた自家製麺😍 舌触り良し、歯応えもよし、蕎麦のような食感で激旨😍 ヤバい、めっちゃ好きな麺だ💯 つけ汁はちょっぴり洋を感じて美味🥰ᩚ pic.x.com/6fItu4PQRs
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 月初めの朝ラー！ツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛にしちゃう♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁とカエシからなる蕎麦つゆで頂いても最高〜☆ 熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/B4c4M77TjM
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) ご近所で朝ラー！ツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛にしちゃう♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁とカエシからなる蕎麦つゆで頂いても最高〜☆ 熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/hNc1e2feO7
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日幼馴染の弟分と。此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/5Siv2pvwDu
だるま製麺所🍜浜松市 【数量限定】 鰹と煮干しのつけそば 麺大盛り やっと念願の初訪問🙌 細麺で柔らかくそして滑らかな 自家製麺がとんでもなく美味しい🤩 キリッとした醤油と少しホロ苦い 煮干しのつけ汁も絶品✨ 塩やレモンなど味変も豊富 🥩も味玉もとてつもなく美味かった♪ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/JQsHidfYhk