みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 6/15 15:17現在
今年15杯目のそば
茨城県つくば市台町2-14-3
粉から自家製麺
谷田部店
訪問日:2023/5/19
日替わり🉐セット
700円
温そば
クーポン券で“コロッケ”トッピング
鬼おろし +100円
最強のセット💕
肉厚のカツがめちゃ旨い😋
大根おろしも👍✨
麺屋やまもと 坦々風冷やし和えそば
今日の夜。実は３日ぶりのやまもとさんで初の坦々！辛シビよりはマイルドな旨辛、ナッツ入りの挽肉、辣油たっぷりのスープが自家製麺に絡まる〜！
和えそばは麺量多いからお腹いっぱい💦
（大盛にしたいところだけど）
早く冷麺風食べたい！！
麺屋桐龍東川口本店
つけ麺 生卵 玉ねぎTP
約２年半ぶりに来ました
以前まぜそば食べてるのでつけ麺選択
食べると、自家製麺からくる麺が力強く、つけ汁が温かく最後まで冷めずに食べれました。
微妙な味変が後から美味しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰみんでした!
また立ち寄ったら行こう
ごちそう🙏
@menyakiryu
新宿区西早稲田🍜だしと麺 遊泳🍜で『上だしそば』をチョイスして自家製麺に変更。
店名通りに出汁と麺拘っているそうで、特にスープが後を引く😋
ご馳走様でした❗️
☆☆☆
千代田区神田神保町
「中華蕎麦 仁香」
【醤油蕎麦】
今日は神保町駅のお店🚃💨
黒須の跡地に和渦のグループ🍜
スープは銘柄鶏豚の旨味が濃密
鶏油の甘味と蜆と昆布と醤油が
絶妙なバランスで美味しい😋
手打ち式の自家製麺はもっちり
燻した鶏モモ肉も絶品です💯
ソン店長がガンバってます🌟
会津産そば粉 自家製麺直売所「あかべこキッチン」さんでは、注文が入ってから製麺するのでいつでも打ち立て出来たてのお蕎麦を味わっていただけます！
土日祝日はキッチンカーにて営業中🚚✨キッチンカーならではのテイクアウトメニューも充実しています😊
詳細はこちら
行ってみた。
本日2杯目はずっと気になってたソバビリーさんへ初訪麺💨朝ラー中華そば塩🍜自家製麺がワシワシで旨い😋カタメ好きな人はハマるヤツですね👍優しいスープは蕎麦寄りかな🤔天カスが合う感じで🐴🐴でした🙇
ご馳走様でした😊
5月のラーメン記録(今日含む)
特製ラーメンはせがわ 15
自家製麺まさき(非乳化) 3
中華蕎麦麺とスープ 3
ここから↓1
大勝軒
麺屋幸生
自家製手もみ麺鈴ノ木
麺や豚髭
らーめんこてつ
北京飯店
ジャンクガレッジ
計28杯 今月少なめです！
ご馳走様でした！
☁️朝ごはん②は千束『山田屋』さん
ゲソ天そば540円🦑
今日のゲソは大きめです！
今朝は好みの温蕎麦を２軒放浪しました😋😋😋(共に自家製麺)
2023/05/20 伊の屋＠滋賀：草津市にて、鶏そば醤油をポチっとしてちう悶www。味玉あざます🙏。
鶏の旨味たっぷりで自家製麺との相性もヨシ😋。レア気味チャーシューはそのまましっとりで食べてもヨシ、スープに浸して熱を入れてもヨシ、お好みで👍。
・ホルモン焼き 【 自家製麺 しょぶり ( ）
】（令和5年5月30日/火曜日/☔/18:30〜19:00）肉玉そば（¥820）
店内はアットホームな雰囲気😊食べてる最中 学生さんの集団で賑やかになりました😊
お好み焼きはボリュームあり！😋とっても美味しかった😋
飲んだ〆は仙台市民大好きなそばの神田へ。初めての紅生姜天です。
立ち食い蕎麦と侮るなかれ。枕崎産のかつお節を使った出汁と自家製麺は特筆すべきものがあります。
立ち食い蕎麦らしからぬ高クオリティ！
ラーメンじゃないよ。茶蕎麦だよ。
お昼はお蕎麦屋さんで皮脂かしわそば食べました👍✨
白蕎麦と茶蕎麦選べる自家製麺ってこだわりだねぇ。
自家製麺こうじさんの
限定牡蠣まぜそばを
食べに行こうと思ってたのに
定休日😭😭
ならば
新店開拓！
さん！
醤油チャーシュー！
第4期家系な感じのスープ
店員さんどこかで見たことあるな…
塩っぱめのスープに
増田製麺の麺
硬めの焼豚
新規開店直後だしね
様子を見ましょう😘
岐阜のソウルフード『冷やしたぬき』
本場はそばの方が人気みたいだけど、近所の店でうどんをやってたから冷やしたぬきうどんです🤗✨
つゆと天かすと七味でジャンクな刺激を得つつ、自家製麺の歯ごたえとのどごしを堪能😎👍✨
神田和泉町饗くろき 初鰹の冷やし中華そば キリッと締まったスープに自家製麺かよく合い、脂の乗った鰹の旨みが感じられる初夏の一品。タマネギ、トマト、フライドガーリックが良いアクセント。この時期の限定麺、ご馳走様でした。
くろき@浅草橋
初鰹の冷やし中華そば
本まぐろ漬け飯
桜鱒のめふん飯
大将謹製冷や中ダレが絶品で藁焼きで薫香纒った初鰹にぶりぶりの自家製麺と相性抜群です
久々登場の限定と漬け飯にめふん飯迄極上堪能させていただきました
ごちそうさまでしたm(__)m
本日より限定ラーメンです。
【冷やし煮干しまぜそば】820円〜
もちもちの自家製麺に煮干しを効かせた特製ダレ！煮干し特有の苦味も無く、苦手な方もお召し上がり頂けます。
具材は7種類をトッピング！
※土曜、日曜及び15時〜17時は限定のみお休みです。
よろしくお願致します🙇
【だしと麺 遊泳】面影橋
上だしそば/自家製麺変更/味玉
デフォの上だしそばは背黒/宗田節/鯖節等の出汁。上品且つ分厚いスープ。太縮れの自家製麺。バランスの良い仕上がりで好きな味。東高円寺への移転後も楽しみ。
115
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/30火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
蒸し暑く感じたお昼は御徒町の「よもたそば:」にて揚げナスおろしソバ選択しました。自家製麺だからかソバの歯触りも良く大変美味しい。ご馳走様でした。今度はおろしソバにしよーっと！
麺屋はなぶさ さん
5/27訪問♪
特選 和えそば・チャーシューとメンマの丼(中)
麺とタレを混ぜると立ち上る海老の良い香り👍
シコシコ食感の自家製麺に、海老の風味が良いタレ、卵黄のコクやニラキムチ、ネギ、メンマ、味玉やチャーシューと一緒に食べると最高に旨い😍😍😍
甘辛いチャーメン丼も絶品😋
今日の夕食は🍀新潟へぎそば(乾麺)🍀
「手繰りへぎそば」は小嶋屋総本店の
✨最高峰ブランド✨乾麺だけど‼️
1袋(2人前)500円以下の"お手頃価格"😊
いろんな種類の麺を販売なさってる
【全て自家製麺】の素敵な老舗💗
そばつゆには大好きな黒七味✨
京都の魔法のスパイス🧙タップリと🎵
そば湯も最高😍
久しぶりの自家製麺酉
台湾まぜそば（300g）（ニンニク、ショウガ、追いスープ）+鶏肉増し+のり+特製あぶら（生姜入）
(@ 自家製麺 酉 - @jikaseimen_tori in 横浜市, 神奈川県)
自家製麺しげの明太バターまぜそばとチャーハン！
久々に混ぜそば食べたけど美味だった、、、
初めてしげでチャーハン食べたけどめちゃ美味かった！！！！！まぜそばより感動してしまった！
東京新宿
無添加自家製麺
生そば・讃岐うどん
かのや 新宿西口店様で
夏季限定
●冷やしたぬきそば
●三つ葉×３
〓 🌿山盛り三つ葉の冷やしそば 〓
冷やしたぬきの具(たぬき,🥒,蒲鉾,葱)
＋🌿山盛り三つ葉の清涼感、
美味しかったです。ご馳走様でした。
② 『中華そば 仁香』さん
『味玉塩蕎麦』続き
国産小麦の自家製麺は
店長のベトナム人ソンさんが
自ら工夫し会社の許可が出た麺
チャーシューは
岩中豚を中温調理した煮豚のももとロース
香ばしく燻した信玄鶏もも吊るし焼きの三種
飼料に栄養価の高い
パプリカを混ぜ
黄身が赤いマキシマムの味玉
らーめん かねかつ@北浦和
生しらすの冷たいまぜそば
専用わりめし
おかみのシウマイ2個
休憩長めに取れそうだったので今週までの季節の限定をいただきに訪麺😊
新鮮な生しらすとキンキンに冷えた自家製麺が爽やかな醤油ダレと絡んでとても美味！漬け卵のわりめしは絶対おすすめです☆
おいしかった！
本日は綱島の中華そば笑歩へ🍜
カツオか昆布の出汁系強くけっこう甘めだし麺も自家製麺でめちゃ上品👀
雰囲気蕎麦っぽくてめちゃうま🤤
辛蕎麦とかつけ麺も
人気らしいのでまた行こ😼
横に銭湯あったし次はサウナとコンボで👏
自家製麺 TERRA(石川県野々市市)
「コクにぼ」
無化調･国産素材にこだわり天然水で磨き上げられた唯一無二の煮干しそば
伝統と革新と遊び心を併せもつ“金沢らしさ”を体現した稀有な銘店です🏆
打ち立て自家製麺に途中切り替わります。(レギュラー、和え玉、煮干と地鶏 濃厚そばで使用)
打ち立て用のチューニングで小麦のブレンドを調整してみました。特等粉100%のブレンドです。
本日もご来店、心よりお待ちしております！
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/29月曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
5/28昼
中華蕎麦 麺ノ歌@武蔵小金井 で梅と大葉の塩まぜそば。国産の小麦を使った自家製麺を数種の味変によって色々と楽しめるまぜそば。様々な工夫がされており、最後まで飽きずに美味しくいただけます。麺は超多加水と言うことですが、平打ちなのにしっかりとコシがあって、とても魅力的でした。
Bグルハントvol.743
首里ほりかわ(那覇市)
とうふ・そば
首里城近く。鰹が強く出た白濁したスープは優しく、その中で艶のある平打ちの自家製麺が映える。舌触りとコシが絶妙で新しい感覚。
ボリュームある自家製豆腐を丼に入れて崩して、ゆし豆腐そばにして啜る。味噌を加えるとグッと奥行きが増す。
静岡駿河 さんへ訪麺🍜🤤🎶
トロ軟骨味玉うっ鶏そばを実食😋
鶏の旨味が詰まった濃厚鶏白湯🤩
風味と喉越しの良い
全粒粉入の自家製麺がよく絡む😍
口内で溶けるトロトロの豚軟骨も逸品😘
まさにうっとりさせらる至福の一杯🍜👏
多言無用🤐うんまい😋ご馳走麺でした🙏
@menyaclear 万歳🙌
遅めのランチははホームタウンのラーメン屋さんで🍜自家製麺もさることながら上に乗ってるローストポークがとろけるような美味しさ、蒸し鳥はプリップリ☺️味玉鶏そば、安定の美味しさでごさいました🙏
夜、数量限定
【ニラそば】
ありますーーー🌱🌱
ジャガイモとニラのベジタブルポタージュスープ、モッチリ自家製麺細麺でお召し上がり下さい😊
自家栽培のスープセロリ♪
20分ほど並び埼玉県坂戸市の
豚骨そば、まりぼさん
１枚目チャーシュー麺全部のせ
二枚目にらニンニクラーメン
もちろんニンニク追加で😊
スープもチャーシューも自家製麺も美味しくて、また食べてみたい店です🤤
中華蕎麦 とみ田@松戸駅
つけめん（小）＋特選全部乗せ（焼売バージョン）＋おかわり全粒粉
言わずと知れた日本一のつけ麺を食べに！
濃厚豚骨魚介のつけ汁に極太自家製麺！
細部に渡るまでの一品一品のクオリティの高さ！
超バグうま‼️
動画はこちら🍜
麺.SUZUKi@武蔵藤沢
冷やし秋刀魚煮干しそば
〜乾物屋推進の高級煮干し
つけ麺に変更＋100円❗️
久しぶりに.SUZUKiさんに😁
昆布水が絡んだ自家製麺を高級秋刀魚煮干しのつけ汁にダイブさせ一気に啜る😉
出汁氷が入っているので最後までキンキンに冷えてやがる😁
すげぇ旨かったぁ😄