みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 鶏そば5 ごはん3 たけだ3 手打ち3 あり賀せいろう2 つるっと2 小麦の香り2 うちなー1 かき揚げ1 そば処1 ちょーでー1 つくね1 つるつる1 ひら井1 らぁ麺1 エッジ1 チャンプル1 トマティーナ1 ラーメン大1 寿美吉1 愛ごや1 木曜日1 杵屋1 松屋1 横浜家系ラーメン1 無化調1 狼煙 本店1 自家製麺ロビンソン1 號tetu1 金ちゃん1 金斗雲1 鳴神食堂1 麺匠 清兵衛1 |
"自家製麺 そば"の口コミ・評判 9/25 19:48現在
自家製麺専門店 マタタビ商店
特製しなそば しょうゆ ダブル
・
つるっとした手揉みちぢれ麺が
無料で麺増量！
もちろんダブル(300g)で
腹ペコ大満足🐷
量だけじゃなく味も大満足！
ごちそうさまでした🍜😋
2023.06.22
自家製麺専門店 タママビ商店
特製しなそば しょうゆ ダブル
・
つるっとした手揉みちぢれ麺が
無料で麺増量！
もちろんダブル(300g)で
腹ペコ大満足🐷
量だけじゃなく味も大満足！
ごちそうさまでした🍜😋
2023.06.22
馬喰横山『あり賀せいろう』
都会のど真ん中に雰囲気ある建物。もうこれだけで人を惹きつける。出汁はやや濃口の醤油ベースで深みがあって実に旨い。自家製麺はやや細麺、出汁をよく吸い込み、そばの風味もしっかり残っている。
うまい💦旨すぎる💦
思わず店の裏側も📷✨いい雰囲気
2023年6月18日
愛知県刈谷市井ヶ谷町青木31
らぅめん愛ごや
(小池さんの中華そば食堂)
金嘉そば(魚介塩白湯) 900円
見た目はクリーム系だけど魚介の味がしっかりある。自家製麺も良き食感。
本日の限定
【豚骨魚介つけ麺】
【豚骨魚介らぁ麺】
【鶏油まぜそば】
【横浜家系ラーメン 王者家】
昨日の予告通り本日からは自家製麺で豚骨魚介つけ麺やります🐷🐟‼️
今日はもう多くは語りませんので、ぜひ自家製麺召し上がって下さい😏
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/22木曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
中華そば 塩 味玉
追いそば 醤油
味玉ごはん
淡麗で透き通るスープは魚介の旨味に
塩のエッジが効いた抜群の一杯🍜
自家製麺は小麦の香り良くツルモチ😋
チャーシューはとろける旨さ🥹
多彩な野菜も嬉しい☺️
追いそばはにゅるもちで香り秀逸😘
🍚のいわし削り😍
🍃蔦🌷
🍜醤油sobaとは良い表現で✨
東洋水産の、自家製麺は🍥
濃い口醤油スープにもってかれる🤣
蕎麦の表現は、かんすい使うか
使わんかだww
大勝のスープの方が美味しく食べられると思うんだ🌊🐟️🐙
そばの初投稿はこのお店と決めてました。
西原
「ちょーでーぐわぁ」
軟骨ソーキすば
相変わらず最高の黄金スープにかための自家製麺が素晴らしい
沖縄そばを好きになるきっかけをくれたお店
ラーメンを好きになるきっかけをくれたのは六角家
狼煙 本店
まぜそば冷し 特盛
久しぶりの狼煙で冷し🍜氷水でブリブリに締まった自家製麺メチャウマ最高💮💯😆あっという間に完食😆〆はライスドボン🍚腹８分目でごちそうさまでした😋
中野と東中野の間にある蕎麦屋「松屋」
蕎麦は全然評判じゃないけど、ラーメンが専門店並みに美味いので地元じゃ有名。
厨房奥に製麺室があり、自家製麺使用の本格派。
今日はタンメン食べたけど、やはり圧倒的に醤油が美味い。
先週末、山形県米沢市に行ってました。
白布温泉に到着したのがお昼過ぎ、
昼めしは白布温泉唯一の食事処“そば処吾妻軒”へ
店名の通り日本そばもありますが、注文したのは中華そば
あっさりスープで自家製麺がダイレクトに味わえる、正統派の米沢ラーメンでした。
病院帰りの春菊天そばは、只今「自家製麺 杵屋 梅田堂島地下街店」で牛肉と温泉卵をトッピングして冷やし海老天おろしうどん950円税込に食らいついております。
生ビール🍺お代わり‼️
「中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店」さん
無化調、自家製麺、一杯一杯心を込めて作っているお店みたいです。
中華蕎麦+お肉トッピング 1,300円
シンプル・イズ・ベスト！
美味しかったです(*^^*)/
毎日食べたくなる味でスープ迄完食しました♪
6/21㈬
11:00〜15:00
17:00〜22:00
🍜中華蕎麦🐟
🍜濃厚中華蕎麦🐟
🍜油そば（各種）
🍥和え玉（各種）
【限定】
🍜昆布水のつけ中華🍥1100円
🍜冷たい煮干油そば🧊850円
冷やして喉越し抜群の自家製麺を是非ご堪能ください🤩
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております🏋️♂️
らーめん かねかつ＠北浦和
あぶらそば 1100円
「TRYラーメン大賞2022-23」の名店汁なし部門で1位に輝いた名品。同店の最大の魅力は自家製麺の夢見心地食感。麺×タレで他を寄せつけぬ魅力を爆発させ、移転後新たに加わったトリュフ香る卵黄ソースを合わせれば、浮世離れした華やかさが炸裂する。
號tetu
鶏そば大盛り ライス
長浜出張のついでに来たかった、號tetuへらいほー
見た目コッテリなんかー?と思ってたら意外と重くない
自家製麺の平打ち麺はスープの絡み方がすごいし、トッピングの鶏ハム?はしっとり具合が最高!
ライスで汁完までしちゃって美味しく、ゴチ!
近鉄奈良駅近くで煮干しのラーメン🍜
といえば、こちら【
店内に入っただけで感じる煮干しの香り✨
今回はつけ麺を注文！
“ツルもちっ"な自家製麺が個人的に好き😊
濃厚な煮干しつけ汁も最高ですが、蕎麦感覚で啜れる冷たいつけ汁がまた違った雰囲気で美味しいです🥰
私が食券買った直後、終了〜💦
ラストオーダー16:30て書いてるのにいつもその前に売り切れにされるから😅
16時頃着いて間に合ったε-(´∀｀;)ﾎｯ
ソーキそば♡美味しかった😊
今日は沖縄麺じゃなく、自家製麺で💓
自家製麺 ジライヤさん
まぜそば オーション１５０ｇ
まぜそば美味しいです。👍
カチカチに仕上げた極太オーション麺は他の追付いを許さぬ麺。見た目豪快、中身繊細で一芸に秀でた逸品です。
さぁ皆さんも『まぜそば』とコールしましょう😆※オーション必須‼️茹で加減はご自由に。尚、麺多過ぎでーす
鳴神食堂@高崎市
中華蕎麦（特製トッピング）
今日は所用で高崎来たので、鳴神食堂さんでランチ
先ずはこの綺麗な麺線をみて楽しんで
和出汁のコク深いスープと自家製麺は途中から日本蕎麦食べてるような錯覚にもなる上品な美味しさで癖になりそう
ご馳走様でした🙏
らーめん伊の屋
鶏そば醤油チャーシュー味玉
初訪問
鶏の旨味にキレのある醤油スープにパツパツ自家製麺が美味しい
低温調理したチャーシューに
さっぱりした鶏胸肉も美味しかった
次はつけ麺食べてみたいな
ご馳走様でした
《麺屋 丸翔》
ワーケーションの醍醐味は、ご当地グルメ😳
沖縄そばをSUSURU！
肉が異次元に美味しかった🫡
そばも自家製麺でGOOD🍜
毎度ありがとうございます！
本日も暑そうなので冷たいもりそばを販売致します！
また冷たい麺には自家製麺レモンシロップを現在使用しております。
今日からもりそばにも別皿で薬味と一緒に添えてみます。
レモンが苦手な方は抜けます。お申し付け下さい。
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/20火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
手打ち正麺 Hachimitsu@五反田。しなそば（醤油）850円。
4/26オープン、数々の飲食店を経験された店主さん独立の話題店。
煮干し、貝、鶏ガラ等のスープは優しい旨味に包まれた清湯。注目の手打ち手切り自家製麺麺はモチモチでうまっ😍貝雲呑が徐々に溶ける計算づくの構成。
人形町「あり賀せいろう」
かき揚げ丼セット(もり)・大盛り
開店から10年くらい経つ？
当時から気になってた店に初訪問。
細めでコシのある自家製麺のそばに出汁の効いた濃いめのつゆ。
かき揚げは玉ねぎ・人参でサクフワボリューミー、丼つゆも甘辛濃いめで◎。
この店、最高だわ！
ワンタンメン/中華蕎麦 金ちゃん
醤油ラーメンではやはりここが一番好きだ。少し多めの油とすっきりしたようで甘さのあるスープが、もっちりとした手もみ自家製麺とよく合う。チャーシューが以前よりしっとりとして美味しくなった。ただ、丼が小さくなり、スープが少ないような？
①自家製麺ロビンソン＠虎ノ門
②覆めん 花木＠東中野
③TokyoStyleNoodleほたて日和＠秋葉原
④宍戸湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店＠池袋
う麺ディーーーーーー！！
6/19(月)オープンしました❗
ランチやってます😄
自家製麺『ニラそば』
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/19月曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
中華蕎麦ひら井
国産チャーシュー濃厚中華蕎麦
初訪問の際に、食べたつけ麺が美味しかったので再訪❗❗
濃厚中華蕎麦も美味しい✨
魚介を使わない動物系100%のスープに自家製麺の細麺がとても合います😄
今度は限定を食べに行かないと❗
1件目 麺屋たけだ
釜玉風まぜそば (500円)
自家製麺を味わって欲しいというコンセプトの限定メニューで、具はなしで卵黄と麺とかえしのみという超シンプルな構成。中華麺というよりパスタを連想するようなつるつるもちもちの食感だった。
台南市
菜良sara✨
日式拌麺(大)🍜 白飯
まぜそばっすね👌
極太自家製麺の香りのよさよ🤤
BPとニンニクの✊最強🥳🎉
薄切りながらも激旨チャーシュー、シャキシャキもやし...
日本やでこれ😂😂
調べたら店主、神奈川の同名店で働いていたと🤔
旨いわけだ😋👏👏
台南屈指のインスパイア系🙇♂️
自家製麺ジライヤ@本庄
・まぜそば
・金斗雲麺300㌘
・ピリ辛脂(サービス)
・チャーシューロング
本家唐辛子麺は売切れ😭
まぜそばのジャンク感 モ～最高😋
間違いない旨さ👍️
麺量も適量⚖️で
とてもうまいんだな～😁
ご馳走様でした。🍀
おみやげありがとう
ございます。🙏🥗
＃鶏そば那ご乃樹 さん
＃愛知ラーメン
本日は胃の調子もいいので２件目へ
帆立とあさりのつけそば 特製盛り をいただきました😆
モッチリした自家製麺、濃い目の醤油つけ汁、あさりと帆立でうまうまでした。
〆は薬味付きつけそば用ごはんに具と汁で美味しくいただきました😇
ごちそうさまでした😋
お昼は梅ヶ丘「寿美吉」。いわゆる町の蕎麦うどん店ながら中華麺までも自家製麺なので、冷やし中華なんかも美味しいんだ。卵が細い錦糸卵と、厚焼き卵をカットしたのと2種類盛りつけてあるのも好き。
本日のお昼は、久しぶりの土浦市の『特級鷄蕎麦 龍介』さん。
いわずもがな、相変わらず美味い。ここの自家製麺は本当に美味しい‼️と思うのは自分だけだろうか🤔
昨日は周年特別メニューを頂きに🥳
たけださん@menya_takeda の厚切りチャーシューほんまに好きなんよな🐷
釜玉風まぜそば、シンプルな味付けながら自家製麺の良さを存分に生かされててめちゃ口福でした🍜💕
3周年おめでとうございます㊗️🎉
鶴見区仲通『沖縄そば ヤージ小』
ソーキそば 中盛＋フーチャンプル＋ジューシー
本格的うちなーすば🙌✨豚骨と鰹節ベースのしっかりとしたスープに、滑らかな舌触りの平打ち自家製麺が旨い👍✨コーレーグースを入れると辛さで味が引き締まる🌶️‼️ソーキもじっくり煮込まれ、ﾎﾛﾎﾛでたまらんさー🤣✨
2023.06.18
麺屋 神工 金町
ラーメン 350g 別皿アブラ
気になっていたお店が金町に移転。初訪。
ちょっとね、美味すぎた。めっちゃ好き。
極太自家製麺たまらん。まぜそばも絶対美味いしトマティーナも美味そうだった。近々再訪確定。店主さんも優しい丁寧！
ごちそうさまでした！
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/18 日曜日
op11:00~lo15:50
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
濃厚(基本)あっさり選べます
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
特製手打中華蕎麦 醤油
ディナーわず🎵
鶏を主軸に旨味、コクが口いっぱいに拡がるされた極上スープ🍜✨
弾力のあるモチモチ手打ち自家製麺はスープに負けずバランス最幸🥰
特製のみの手打わんたんはモチチュルタネ旨で至福💫
次回は塩✨
整理券GET👍
ご馳走様でしたm(_ _)m
｢麺や たけだ｣さん
3周年記念イベントの限定メニュー
釜玉風まぜそば
チャーシューごはん
自家製麺と卵黄に角長醤油のカエシ
少しの粗挽き胡椒
自家製麺の美味しさを堪能できる一杯でした‼️
チャーシューごはんも相変わらずめちゃウマ😆
3周年おめでとうございます🎉
ごちそうさまでした😆
＃中華そば麦の星 GACHISOBADOJO ＃新栄
特製中華そば塩
新栄の🆕🌠降臨2日目、豊橋は遠すぎるから期待大
塩角の無い出汁感感じるスープと自家製麺が美味い💯
トマト、エリンギ、蓮根等食感の違う具材が食べてて飽きを感じさせない
次は追いそばを食べてみたい🙏
🥦だけは硬かった😅
続く
■麺屋 神工(しんく) @金町
㊗️2023.04.15移転オープン🎉
小麦の香りをしっかり感じる
自家製麺が美味しい😆💕
豊富なトピで飽きずに完食✨
ちょっと遅くなりましたが
移転オープンおめでとうございます🎊
▼まぜそば(小)350g→250g
▽ゼンブ(にんにく、あぶら、
辛揚げ、ガリマヨ、かつおぶし)
本日は柴崎にある 手打麺祭かめ囲 さんへ訪問🐢
・特製手打中華蕎麦 醤油
周年の整理券ゲット😎
オープン以来の醤油頂きました✨
スープがさらに美味しくなってるように感じた😆💯
手打ちされた自家製麺がモッチモチでかなり美味しかった🥰
ご馳走様でした🙇♂️
今日は買い物帰りにメンカツ！
麺匠 清兵衛さんで
特選 鶏濃厚そば🍜🐓
濃いめの鶏白湯系でとてもクリーミーなスープが、細めの自家製麺によく絡んで美味し😋👍
具材の中では鶏つくねがしっかり鶏の旨みが出てて好きですねぇ🤤