みんなの「自家製麺 沖縄そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| とらや3 そば専2 つるつる2 ぷらざ2 カッパ2 ニューカッパ2 島そば2 島そば一番地2 沖縄料理2 うちなー1 ごはん1 すいとん1 だがし1 ちょーでー1 アンダンスー1 カフェ1 キャプテンカンガルー1 チャンプル1 トロット1 パーラー1 パーラーくっくるがー1 フダン1 南部そば1 山小屋1 日本一1 武蔵野1 沖縄そば専門店 和1 無化調1 謝苅そば1 金月そば1 |
"自家製麺 沖縄そば"の口コミ・評判 8/2 13:26現在
そばの初投稿はこのお店と決めてました。
西原
「ちょーでーぐわぁ」
軟骨ソーキすば
相変わらず最高の黄金スープにかための自家製麺が素晴らしい
沖縄そばを好きになるきっかけをくれたお店
ラーメンを好きになるきっかけをくれたのは六角家
《麺屋 丸翔》
ワーケーションの醍醐味は、ご当地グルメ😳
沖縄そばをSUSURU！
肉が異次元に美味しかった🫡
そばも自家製麺でGOOD🍜
鶴見区仲通『沖縄そば ヤージ小』
ソーキそば 中盛＋フーチャンプル＋ジューシー
本格的うちなーすば🙌✨豚骨と鰹節ベースのしっかりとしたスープに、滑らかな舌触りの平打ち自家製麺が旨い👍✨コーレーグースを入れると辛さで味が引き締まる🌶️‼️ソーキもじっくり煮込まれ、ﾎﾛﾎﾛでたまらんさー🤣✨
扉をくぐればそこは南国🏝️【沖縄そば いけい】さん🥢
毎週日曜に庄内町・立谷沢まちづくりセンターで営業中です💡
ムチッと心地良い弾力が気持ちいい自家製麺は、カツオ薫る澄んだスープとも相性抜群✨三枚肉とソーキがWで楽しめるトッピングも豪華ですね🍖
庄内で本場の味を楽しめる事に感謝です✈️
【
★南部そば
そば→南部タイプ
ෆ足テビチ(豚足の煮込み)
やや細モチモチ自家製麺
昆布カツオ節のあっさりスープ
黒酢と生姜で煮込んだヘルシー
コラーゲンたっぷりてびち
創業40年多くの
てびち好きに愛される
県南部代表する沖縄そば専門店
日本一不味い麺の沖縄そば食ってきたw
二郎系の麺ですか？
いや、すいとんかな
あ、武蔵野うどんかな？
ゴリッゴリの半生麺🤮
だがしかし 汁は旨いwww
アッサリだけどいい出汁でてる
いやー、ほんまなにとち狂ってるのか自家製麺が激まずとか
買ったほうがいいよ麺
〜本日の夕食〜
✶自家製麺の沖縄そば
✶大葉とささみのフライ
✶鶏皮の旨出汁
となりました🦊
あまりの湿気に、苦い思い出の沖縄旅行を思い出しまして、久しぶりに食べたくなりましたのですから
どれだけ本場に近づけたか楽しみです
それでは、いただきます( ▭-▭)ก ｸｲｯ
今日の昼食は茂原市の沖縄そばのお店『パーラーくっくるがー』。4種類のお肉の入ったそばのくっくるがースペシャルをじゅーしーともずく酢のそばセットで食す。無化調のスープは鰹節の効いた優しい味わい。自家製麺のそばはモチモチ。4種類のお肉は柔らかな美味しい沖縄そばでした。ご馳走様でした😋
「金月そば 恩納店」で、沖縄つけそば大盛を。。
つけ麺なのか❓沖縄そばか🤔
豚骨と鶏のつけ汁で、濃厚ながらあっさり
自家製麺が旨い😋
チャーシューではなく、ソーキが入っている
スープ割りは鰹の出汁でこれまた旨い😃
「金月」で‘’キンチチ‘’と読む😅
どちらでも旨いものは旨い
何回も挑戦して💦
やっと行けたよ謝苅そば🎶🤗🤗
11時前からめっちゃ混んでたけど…
運良く特等席⁉️😆😆
お肉も柔らかくて自家製麺がめちゃウマっ✨
スープと一緒にいくらでも食べれる😋😋
＃謝苅そば(じゃーがるそば)
＃沖縄そばじょーぐー
古宇利島の手前で沖縄そばの名店発見…！カフェのような店内で豊かな自然を眺めながらランチをゆっくり楽しめます。
ツルツル自家製麺とスープを味わってからこってり煮込まれた三枚肉や薬味を入れると2度も3度も美味い…
マンガ盛りなジューシー、小鉢、刺身、甘味、珈琲付きで1400円はお得。店名は↓
『沖縄そば専門店 和@八王子市』にて『ソーキそば+ソーキ2個+日替わりジューシー(¥890+380+320)』…てゆか自家製麺と出汁ソムリエが作ったスープゎ問題なく美味しいが漏れが今まで食べてきた沖縄そばとイメージが違う…ソーキ(4個)もやっぱ少し違うかなぁ…因みにジューシーゎほぼイメージ通りですたw
◇木灰そば・とらや
木灰を使用した自家製麺。麺は平打ちと中細麺から選べます。スープはあっさり鰹出汁のうどん出汁とほぼ同じ感じがします。木灰の自家製麺美味い👍
今回24軒ほど食べ歩きをして沖縄そばをかなり勉強できました。
次回沖縄に来る時はちゃんとバカンスもしたいと思います😁
沖縄そばの時間がやってきました😋
今日はわりと近所の
識名そばさん🥢
ソーキそばいただきました❣️
自家製麺でたっぷりと煮込まれたソーキは味がしみしみしたうえに柔らかくてうまいわー
475
名護 沖縄そば 海と麦と
海麦そば 1,000円
おかかご飯 260円
ジューシー 300円
もうね鰹節盛ね！何？この柔らか鰹節機が欲しいわ 初めての食感よ！
自家製麺のつるつる細麺なんだけど、こだわり感じるわね
特に出汁に力入れてるのを感じたわ
ジューシーもしいたけの風味！
＃ジャイ子名護
名護ランチ🍙
出汁の効いた濃厚スープにつるつるもちもち麺、トロットロのソーキ
沖縄そばの概念覆ったかもしれない・・・！
キャプテンカンガルーと悩んだけどこちらも開店前から行列出来てた人気店、北部に行ったら寄りたいお店🍜
📍自家製麺沖縄そば 海と麦と
沖縄県国頭郡本部町崎本部32
沖縄そばの麺って、公正取引協議会「生めん類の表示に関する公正競争施行規則」に記載されている「沖縄県内で生産され、仕上げに油処理を行うこと」とかの条件のもとでしか「沖縄そば」って名称使えないの？
それだと沖縄以外の場所で自家製麺で客に「沖縄そば」提供はアウト？
『らーめん ニューカッパ@青梅市』にて『特製沖縄そば(¥1200)』…てゆか鰹出汁のスープゎ濃いめのしっかり味…合わさる自家製麺ゎ漏れ的に『ほぼパスタ』って歯応えで結構な違和感wんでトッピの角煮(2個)ゎブ厚め固めでもぅ一歩…何気にコーレグースーを入れたら沖縄そば風味のスープパスタになったw
八重山そば専門店
島そば一番地
無添加自家製麺天然だしにこだわった本格的な八重山そば✨
これは美味いぞよ😋😋
ピパーズかけたら味変して美味しい🎶🤗🤗
ミニアンダンスーおにぎり付き
＃のうれんぷらざ
＃沖縄そばじょーぐー
八重山そば専門店
島そば一番地
無添加自家製麺天然だしにこだわった本格的な八重山そば✨
これは美味いぞよ😋😋
ピパーズかけたら味変して美味しい🎶🤗🤗
ミニアンダスーおにぎり付き
＃のうれんぷらざ
＃沖縄そばじょーぐー
自家製麺そばを供する、沖縄料理屋。
●竹富島定食（950）
・沖縄そば（ハーフ）
・ゴーヤチャンプルー（ハーフ）
・サラダ
・もずく酢
・小鉢（昆布炒め）
・漬物
・ごはん
小作駅東口「ニューカッパ」で「特製沖縄そば 肉増し 大盛り」⭐️
開店前2番目❗️移転前以来でした💦
元々肉増しの特製に肉追加したので😁
角煮が四つの肉祭りに‼️
鰹出汁のすっきりしたスープ🎶自家製麺はまさに沖縄そば❗️もっちりしてすごく美味しい😄
大きく分厚い角煮も程よい柔らかさで激旨😋‼️
知る人ぞ知る沖縄のお店
木炭そば とらや @那覇市
空港から一駅目の赤嶺駅近くにある沖縄そば店。お昼に沖縄に着いた時にはオススメです。こだわりの自家製麺は、中細麺と平麺から選べます。この麺とあっさりめの出汁がピッタリ♪比較的カウンター席も多いお店です。
自家製麺の沖縄そばも
自家製麺ペペロンも
ピパーチ香る島豆腐のマーボーも
泡盛も美味しかったー🖤
現地に行かんでも
美味しい沖縄料理食べれた( ˘ω˘ 幸)
いままでの沖縄そばで断然抜群に1番うまい！とにかくスープ、自家製麺、肉、全てがうまい！
やばいぞ、この店。
うますぎる！😆😎
絶対に食べて欲しい店！✌️
ご馳走様でした！
の取り組みを通して実現した西尾市のマッチング。旧〈山小屋〉さんの大将からお店を引き継ぎ、若い夫婦にバトンタッチ。自家製麺作りから行う沖縄そばの として生まれ変わります。6月頃のOpenを目指しています。ただいま電気工事中。
