みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 10/4 21:47現在
必勝軒（津田沼）でつけめんを頂きました。ラーメン、つけめんが好きになるきっかけになったお店に久訪です。曜日毎に変わるスープ。今回はバランススープ。鶏、豚、魚介をバランスよく配合したスープ。懐かしくもあり、本当に美味しかったです。自家製麺も美味しい。マスターもお元気そうでした。
支那ソバ おさだ@大山
『つけソバ』
80杯目。2度目なのでつけソバを。さすがの自家製麺はつけ麺には珍しい細麺ですが、麺が負けること無く、啜り心地の良さがより際立ちます。つけダレはしっかり濃いめで、酸味や甘みのインパクトが強く、ラーメンとは打って変わったテイスト。ごちそうさまでした。
4月18杯目のラーメンは
こだわり自家製麺心心で米沢ラーメン
うめがったげど、個人的には
味噌(中太麺)の方がうめーがなぁ😐
次は辛みそ食いさ来よー😙
＃ラーメン大好き小那海さん
今日のお昼は経堂駅近く
らあめん英 本店 さん
シンプルにラーメンを頂きました
東京豚骨らーめんの発祥のお店
自家製麺が旨し😀
こってりなスープに絶妙に絡む
葉唐辛子も確り辛くてアクセントに
替え玉は3種類の麺から選べる
激辛スープも有るので
次回チャレンジ😀
板橋区役所前の自家製麺 No11。
ラーメン＋とろり味玉。
ちょい野菜ニンニクちょい脂。
ナルトがトレードマークだよね。
豚が凄い味が染みていた。
九州ラーメン 丸屋 徳次郎商店@水戸
ちゃんぽん🍜丼の大きさにドン引きドンドン🥁💥中華鍋火力WOW🔥で炒められたヤサイ'sは香ばしさマシマシでしみるぅー✨自家製麺もバッチリ茹で加減で滝汗ブヒブヒ︎💕︎安定の美味しさに永遠モグモグでフィニッシュ(๑°༥°๑)💦おなかいっぱいしあわせー😋🍴🙏🏻
ラーメンごちになってきた🥴
特製地鶏白醤油そばʕ·ᴥ·ʔ✨
＃ラーメン ＃白醤油 ＃地鶏 ＃自家製麺
俺のラーメン あっぱれ屋
城陽市
スーパーつけ麺 特大 追加チャーシュー
二日酔いでも食べたい一杯です♪
豚骨塩魚介が全て濃縮されたスープにバーミックスでマイルドな味わいは唯一無二の美味さ🥰自家製麺のプリンとした弾力のある食感に夢中になって啜ってしまう喉越しは最高でした🥰
ラーメン二郎 立川店
小ラーメン アブラ
自家製麺 二丁目ラーメン
つけ麺 大盛 生卵
野猿二郎難民の休日
写真は青梅線の上りと下りの線路と青梅駅近くの中華食堂偕楽さん。自家製麺が自慢らしいです。僕以外のお客様はラーメン
注文してました。注文後すぐ出てきてサイコーでした。熱々のかた焼きそば美味しかったです。
こんばんは🌃
月曜夜の部は24時までの営業です🕛
本日も『豚そば』販売中です。麺はもち食感『もち姫』配合の自家製麺です。
ぜひご賞味下さい🐷
売り切れなく販売できそうです。
学割キャンペーンで学生証提示でラーメンが特盛無料なのでぜひたのんでください。
ご来店お待ちしております🍜
醤油らーめん@ とものもと(東海神)
約2ヶ月ぶりの訪店です。
スープは鶏豚の旨味とコクが広がり、節がふわっと香ってきます。バランスが良く旨旨！！
麺はシルキーな舌触りの自家製麺。啜り心地も抜群です。2種のチャーシューも旨旨♪
定期的に通いたい美味しさです。
大変美味しく頂きました☆
自家製麺NO11
ラーメンニンニクちょいアブラ
ワシワシ麺、デカ豚、アブラ、ナルト、ニンニク、メンマ、うずら、クタ野菜
そしてスープ
このバランスがたまらない
並ぶ甲斐がある一杯
ご馳走様でした
ラーメンさくらまる 伊丹店 20/2023
石焼きつけ麺
熱々で提供されるスープ
自家製麺の平打ち麺を半分くらい浸してから
すすると味の濃さが、ちょうどよかった
半分くらいでスープ割りを投入したが
このスープ割りが好みでした。
次は豚骨麻婆麺にしよう。
ごちそうさまでした。
本日のラーメン
麺屋龍@谷在家
2023年73杯目
麺屋龍9杯目
祝営業再開㊗️🎉
デフォルトの塩らーめんと和え玉を頂きました🍜🍥
自家製麺と自家製のワンタンがパワーアップして美味しすぎました✨✨
内容一新した一杯は最高すぎた(*^^*)
023.04.16ラーメン＆半チャーハンセット、餃子🥟
那須アウトレットへの買い物👖帰りにこちらへ⤴️自家製麺のラーメン🍜は麺にコシがあって🐴🐴⤴️自家製餃子は餡に味があり、調味料なしでパクリ、肉汁ジュワッ😆チャーハンも🐴🐴うんまがったです💯ごちそうさまでした☺️
本日はDo-jinさんへ！
・特製背脂醤油らーめん 大盛りをいただきました！
旨味たっぷりのスープにプリモチ自家製麺が相性抜群でめちゃくちゃ美味い👍️ごちそうさまでした🙇♂️
つけ麺 みなみ @金沢文庫
のり正油ラーメン倍(麺2倍)
すっきり鋭く優しいカエシ。香ばしい揚げねぎ油がツルもち弾力で香り強い自家製麺に絡み、次第にのりが麺·スープと一体となり個性と定番を織り交ぜた味わいに。肉々しく懐かしい豚に柔グニャめんまの対極の食感。町中華の枠を遥かに凌駕した逸杯。
大和田『自家製麺コトホギ』にて
『梅白醤油ラーメン』
コトホギさんの白醤油で充電！
店主さんのお人柄を感じられる、体が喜ぶ魔法のスープで生き返るー！
何度食べてもいつも美味しい。
当たり前のようだけど、これって本当にすごいこと。
もうすぐ冷やしも始まるそうで楽しみ♪
プレミアムラーメンin八戸
『自家製麺 中華そば ひらこ屋』
あっさり煮干し 750円
煮玉子 150円
★★★★★★
2023年ラーメンNo.43
高崎
自家製麺くろ松
（松）特級中華そば
うに醤油漬け卵黄ごはん
2023年ラーメンNo.43
高崎
自家製麺くろ松
（松）特級中華そば
うに醤油漬け卵黄ごはん
朝6時から開店している
南幌町の自家製麺
おお田ラーメン店です。
醤油ラーメン専門店で
左が
淡口醤油ラーメン！
右が
たまり醤油ラーメン！
朝から美味しいかったです😋
@made_in_maid1 自家製麺 伊藤 赤羽店
もつ焼 碁ゑん
碁ゑんは東十条駅で赤羽から一駅離れますがとてもおいしいもつ焼きやさんです。碁ゑんで飲んで伊藤のさっぱりしたラーメンでしめるのがこのみのコースです。
🍜食べ歩き😋
らーめんいつ樹 本店
海老つけ麺(大盛)
味玉入り • 肉増し
動物系に海老の風味が
プラスされた濃厚な
つけ汁、自家製麺の
太ストレート麺が絡み
激旨💮
三角メンマ、食感👍
チャーシュー、肉の
旨味満載😍
味玉トロ〜リ旨い🥰
🥬が良い箸休め👌
スープ割りで〆
ご馳走様でした🙏😋
一昨日の限定
自家製麺 浜一
海海海海老老老老
ミニラーメン
180g 豚1枚
全部少なめ🙆♂️
ずっと食べたかったけどなかなかタイミング合わずに本日に🦐
海老大好きマンとしては最高の一杯！
ご馳走様でした。
自家製麺まさき(東京都昭島市)
味噌らーめんミニ、炙りチーズ、ニンニクショウガアブラ
火の粉言い忘れがち、、、時差投稿です。早くソースの限定食べに行きたい〜
らーめんさかい
小樽港直送！ 生。春WMラーメン＋半チャーハン
今回はえび塩をチョイスしました☺️
ごま醤油も美味かったけどこれも美味い❗️というか激メンの時も思ったけど生の自家製麺であの麺に寄せて上位互換とかすごすぎる✨
しらすご飯より半チャーの誘惑に負けました🤣
だって美味いんだもの
編集の疲れを癒やすため、向かったのは
なな蓮でした。
なな蓮
支那そばと炭火炙り叉焼ごはんをいただきました。
つるりとした自家製麺とシンプルなスープでスッキリとした味わいです。
ラーメンもご飯もですが炭火の叉焼がドンズバでした。うんまし
ラーメン富士丸【帰ってきた最強ラーメン祭in小山】
ラーメン
あの富士丸さんがラーメンイベント初出店✨
一昨年の年末に本店で3時間以上並んで食べたのが最後だなぁ🤤
甘塩っぱい豚スープがめっちゃ美味しい😆クタ野菜に塩っぱ脂、塊豚🍖ブリンブリンの自家製麺も最っ高にうめぇ🤩
ご馳走様でした🙏
辛味噌つけ麺/カレーラーメン at 自家製麺屋SAN小樽店 （③）
星人w
How's life?
2012年10月1日ウィングベイ小樽に移転㊗︎人参や大根が乗り洒落乙!鶏白湯ベース＋魚介と野菜の甘味が芳醇!化学調味料やラード不使用自然派スープ‼️全粒粉入 大盛無料!!弾力が強く香り豊か旨シコ😭
自家製麺つむぎ
・醤油らーめん
安定の味、都内から帰ってきたら
ちょうどいい時間だから入店‼︎
渋川よりも好きだなぁと気づきました
2023年54杯目‼︎
自家製ラーメンアイリー(茨城県高萩市)
味玉芳醇煮干し
東京の名店の数々で腕を磨いた店主が昨年開店させた高萩の人気店🍜
芳醇な香りを漂わるスープは鶏豚の滋味深い旨みが沁みる☺️鶏油の甘さ、煮干しの程よいビターさが絶妙🐟自家製麺はムニュっと食感✊
目を見開くうまさで完食完飲でした🤤
4/16 昼
中国料理 蘇州分店(山梨県笛吹市)
ラーメン+半チャーハン 850円
こんな田舎にも街中華。
懐かしい味のラーメンとパッラパラのチャーハン。
麺は自家製麺とのこと。
ちなみにこのお店はレバニラが美味しいらしい。
六甲道店
🌃本日の夜飯🍜兵庫県神戸市灘区
・鶏白湯魚介濃縮らーめん(自家製麺)
(大盛)半熟煮玉子増し🥚🥢
・そぼろ丼🍚
休日出勤からの「ラーメンWalkerキッチン」feat.空ノ色で《天空の淡口豚骨ラーメン》。色からすっきりっぽく見えるがこう見えて結構しっかり油が乗っていて、かなり旨味のある一杯。豚骨っぽい臭みはゼロながらコクはしっかりある面白いバランス。天外天の自家製麺にホロホロ焼豚も美味い。（続
本日2杯目は、【上方レインボー】さんへ。
『超魚介そば わかめごま・しょうゆラーメン』味玉アローカナTP
『鮭わかめ飯』
ムロアジの旨味溢れるスープにモッチリ自家製麺。
某カップ麺インスパイアな一杯。
美味しゅうございました☺️
協賛店 その１
🌸鶏白湯ラーメンMUTSUKI🌸
但馬鶏･鹿児島産の鶏と、宮崎･大分の豚骨を使用した濃厚鶏豚スープが有名なMUTSUKIさん！
１杯ずつブレンダーで乳化したスープと、中太自家製麺が食欲をそそります。
さらにチャーシューは但馬鶏ムネ肉･豚バラチャーシューからお選び頂けます！
ラーメンまつり DAY5最終日🍜
自家製麺 竜葵(ほおずき)🍜
名古屋コーチン極上塩らぁ麺！
鶏の極上スープ、美味しかったです🥰
ごちそうさまでした！
【中華料理 熊】
ランチセットのラーメンとチャーハンを！
美味しい街中華は数あれど、自家製麺にこだわったりとラーメンのクオリティがここまで高いお店はそんなに沢山ないでしょう。
何食べても美味しい貴重なお店！
中華料理 熊
03-3309-4711
なんて香りのいいラーメンなんだろ
秋田横手
香味亭
限定 湯の台食堂自家製麺を使った
オマール海老コンソメ仕立ての
夜来香風あんかけラーメン
荒町、仙臺自家製麺こいけ家でSTS(山椒豚骨醤油)+背脂肉味噌丼(ニンニク)
濃厚な豚骨に厚い油と背脂の甘味、そして山椒の鮮烈な香り。意外な組み合わせで馴染みがあるのに初めての味！
低加水の中太麺も存在感があってスープを受け止める強さ。シビレが強いラーメンが苦手な人に試してみて欲しい。
大好きなラーメン屋さん
無性に食べたくなった時は、体が欲しているから素直に従うようにしています😄
ラーメン 麺豚半分 生卵 生姜ダレ
ニンニク、野菜ちょいマシ
東京都板橋区大山・自家製麺 No11