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みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

麺や六等星3 あげや1 いっぱいラーメン1 うさぎ1 えーちゃん食堂1 お好み1 かけラーメン1 くまがい1 ごっつい1 しなり1 しらいし1 つきよみ1 ともち1 むーちゃん1 ゆみ野1 らぁめん1 らーめん ぱったぱた1 わんこそば1 エキス1 カミカゼ1 キング製麺1 タロー1 ホロホロ1 ラカン1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 三河屋1 中野大勝軒1 千茶屋1 味噌が一番1 塩らーめん 千茶屋1 大勝軒1 無化調1 野郎ラーメン1 金ちゃん1 錦 大館本店1 鷹の爪1 NO.11 TERU1

"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判  6/12 19:31現在

1月7日 16:09 はり太朗
浅草の自家製麺NO11と鷲神社で新年のご挨拶👏 七草粥とお餅とラーメンでお腹も心も満腹ですわ🤤 その後ソラマチで買い物…のつもりが思ったより金額高くなりそうだったから断念💦 まぁ前進の為の後退だと思えば問題なしっ苦笑 今日も幸せな1日でしたとさ✨ pic.x.com/ewpfldSUOn
1月7日 14:12 L.Norris
久しぶりに王子のキング製麺にワンタン麺食べに行ったが、スープが塩っぱく、自家製麺に腰がなくボソボソになっていた 次に行っても同じなら自分のラーメンリストからは除外 pic.x.com/9RBpTAQTBB
1月7日 11:52 ハイドさん
目当ての店がお休みだったので慌てず騒がずぶらりと近くの店に入ったけど、なんだか最高に旨いラーメンだった。 金ちゃんラーメン宮内店の醤油らーめん。 幅広の自家製麺がめちゃ美味い。スープは喜多方や会津若松の方と通じる感じ? 麺とばっちり噛み合ってる。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/RMPrR0sGoX
1月7日 6:33 武功
醤油ラーメン🍜1050円ヤサイニンニク増しネギあり  野郎ラーメン出身のお店 麺量200gで自家製麺 ちばから特製醤油を使用 スープは豚感ガッツリの乳化豚骨 キリッとした醤油のシャープな味わいと強めの塩気と豚の旨味がマイルドに包み込みかなり良いバランスで中毒性パンチ力ともに⭕️ pic.x.com/8WGmd5LW7O
1月6日 22:12 えび
自家製麺 No11 ASAKUSA ラーメン(半分)+あぶら入りメンマ+サービス生玉子 今年の初麺は同僚たちに誘われていつもの場所へ! ほんとは弁当あったけど誘われたら断れねぇ!! 久しぶりにやな店長🍜 今日も最高でした! ごちそうさまでした〜 pic.x.com/ZWyJXbJ5wp
1月6日 20:29 miyabi
むーちゃんラーメン 鹿沼店 ラーメン+チャーシュー+ワカメ こちらに🎵 職場から近い+夜営業があるなんて最高すぎる🥳 味の方はもうあのまま🍜✨チャーシュータップリ🍖✨自家製麺も美味いしワカメも合うぅ🤭 配膳セルフ&カウンターなのもあって回転も良さそう👀 ご馳走様でした🎵 pic.x.com/kQkrUtAJZQ
1月6日 18:52 もりかわ
最近のらーめん ・自家製麺カミカゼ 塩ラーメン ・麺島むら 煮干しチャーシューメン ・斎藤家 上ラーメン 海苔増し pic.x.com/kK13ohMNu6
1月6日 18:51 りょう@山梨発 全国ラーメン巡礼家(グルメブロガー)
青森から2時間かけて雨の中やってきてよかったよ思える温かい1杯がたまらん。 味噌を軸に、北海道産小麦100%の自家製麺、無化調スープというガチ構成。 僕はやっぱり味噌が一番すきなんだな。 らーめん錦 大館本店@秋田・大館市 webdesign-gourmet.com/nishiki-ramen-… pic.x.com/jbisoI64Cd
1月6日 18:50 おっさんのラーメンめぐり
麺や六等星/稲田堤 煮干しらーめん(限定) Xの告知をもって営業するという特殊なラーメン屋に訪問。自家製麺のレベルの高さを物語るこのみずみずしさ!!大盛はさすがにボリューミーだったかなと思うも美味い!が勝ってペロリ。 ちょっと遠出になるけどまた来たい。 pic.x.com/NV6UUkV0nl
1月6日 18:33 れもね
自家製麺ラカン 牡鹿半島の鹿のかけラーメン 特製冷絡麺、極太ちぢれ300g 連食可で気になるジビエラーメンやるってことで今年初ラカンへ 鹿の香りと旨みのバランスが絶妙でスープ完飲、タイミング合わず久しく行けてなかったけど店主に挨拶もできました、今年もよろしく pic.x.com/Pmsvyo2TDN
1月6日 14:52 よしかわ@麺堂にしき
稲田堤「自家製麺 麺や六等星」で煮干しらーめん+海苔+和え玉 休みなので連日🍜行けた! さらりとした煮干し𓆝しっかりした煮干しの主張と動物系の分厚い感じもあるスープでウマ🎠麺はうねりのある平打ち麺で太さがありながらもしっかりスープと絡んでこちらもウマい✨遠いけどまた行きたい🤩 pic.x.com/IMyqRYiOZs
1月6日 11:30 横山裕
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日は麺友たちと3000初め。ツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛〜♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群!本枯鰹節&羅臼昆布出汁とカエシからなる蕎麦つゆでも最高です☆熱々スープ割りにて完食です。ごちそうさまでした! pic.x.com/lhaDQLHgFq
1月6日 2:30 くろさん??
そういえば買ってたこれを食う なるほど美味い たまにこのラーメンぐらいの自家製麺やさん全然あると思う 個人的にはこのタイプのスープは一回自宅で作れたことがあるので 思ったより驚きはなかったけど これは俺が凄かったんだと思う あの域に工業製品が至るの!? それは怖いよ pic.x.com/3FVFwLuw40
1月5日 21:32 ニーチェ
自家製麺二丁目ラーメン@橋本1200待ちなし。ピリ辛醤油ラーメン中盛りアレ。ピリ辛初!適度な辛さは食欲そそりよい感じ!旨かった! pic.x.com/8WveFUHQfM
1月5日 20:32 山村 深月(マリリン)?鬼殺隊辛柱?激辛検定協会会長(仮)?
自家製麺TANGO 西浦和 らーめん¥1050 超辛いやつ¥150×3 メンマ¥200 久訪🐎キャロライナリーパー使用🦐の風味豊かな超辛いやつ😍美味しい超濃厚スープの味を壊さないよう3個をわんこそば形式で☺️これが最高に合う🔥 店主さんが覚えてて下さって嬉しかった🥲対戦ありがとうございました🙇‍♀️ pic.x.com/xWUgZBOaHN
1月5日 20:31 わかい杉
郡山市の自家製麺じゃじゃ。さんにてナオタローラーメンlightをいただく 美味しゅうございました pic.x.com/UuqMnsgvDA
1月5日 20:31 下天は夢だ
2026年、ラーメン初めは自家製麺をやめた中野大勝軒。 創業以来70年続いた自家製麺を放棄して、今は三河屋製麺を採用。 大勝軒とはかけ離れたゴシゴシ食感の麺と、冷蔵庫で冷やされたドロドロペーストを小鍋で温めて提供されるスープ。 自家製麺時は200gだった麺は150gに。おかげで腹部膨満。腹が張る pic.x.com/JLl256gfII
1月5日 20:12 とらすけ〜千葉の虎党〜
しごおわでおゆみ野麺屋侍。本日限定の鯛イベント最終形態「鯛強調濃厚らーめん」と鯛めし。熱々のスープに鯛の旨味が溶け込み、自家製麺が完璧にマッチして神うまーみんでした!最後はドボンではなく残りスープを鯛飯にかけてお茶漬け風にして完食!@KingMasa0916 pic.x.com/5M4b2mNvZb
1月5日 14:52 具麺ライダー
しらいし 約2年ぶり 普通で少しカタメスクナメ ラーメンとライスで850円はかなり安い 表面ツルツルのプリモチ食感自家製麺 醤油らしさも塩っぽさもあるが甘みの効いた他には無い独特な味のスープ 肉厚プルプルのチャーシュー 気さくで人柄良い店主さんで心からまた来たいと思った pic.x.com/USooaGVaaW
1月5日 7:11 かずあっきぃ~通称・ラーメン官僚~
白河手打らーめんうさぎ@鏡石にて、ワンタンメン。2度目の訪問。芳香を放つ鶏油がスープ表面に厚さ数mmに及ぶ層を作り、スープ中に揺蕩う鶏滋味と固く握手。カエシの風味も、前回と比較にならないほど牽引力を増し、満足感のある食べ応えを遍く提供。自家製麺も生き物の如く舌上でしなり撓む会心作。 pic.x.com/d2RxIZOGjn
1月4日 22:49 ㋡まるつストア㋡
【特別営業のお知らせ】 明後日1/6(火)明々後日7(水)は 煮干しラーメンのみ特別営業です! 通常メニューはありません🙏 今回はオーション逆切り自家製麺を合わせます! 燕三条系背脂煮干 & 濃厚煮干 鶏油の和え玉(自家製細麺)もご用意します👍 ラーメンの麺を細麺に変更可能! お楽しみに!😋🙌 pic.x.com/DENJzqwQ1T
1月4日 19:33 マック(ハヤ)?????❤️
明日からの仕事始めの前に、 ラー活始めしてきました🍜 今日は自家製麺NO.11 浅草店のラーメンです! 浅草店は初訪問でしたが、NO.11のスープとクタ野菜は変わらずの美味しさで最高でした😋 背脂の甘さが良くて、野菜増しにすれば良かったなぁ。 明日から仕事も頑張れそう! pic.x.com/hS1sxEBzct
1月4日 14:52 みつテスト
自家製麺NO11 ASAKUSA@浅草 初訪問! ラーメンとあぶら増しをオーダー 麺半分のため生卵サービス、嬉しい☺️ コールはクタヤサイニンニク少し クッタクタのヤサイにアブラを絡めてジュルリ、うめぇ🤩 固めの麺もごっつい豚もうめぇ☺️ 大満足な一杯でした! ごちそうさまです、また伺います!🍜 pic.x.com/CAb2utSsH4
1月3日 21:51 もぐもぐ
鶴橋でこの麺線美に出会ってしまった… 大阪・鶴橋『ラーメンしゅき』 つけ麺、この麺線美が芸術的すぎる。 艶々の自家製麺をまずはそのまま食うのが乙な楽しみ方。 醤油キレッキレのつけ汁に絡めるの更に最高。 並んでも食べる価値あり。 📍鶴橋駅徒歩6分 🈺11:00~14:30 / 18:00~21:00 ㊡月曜 pic.x.com/ssbh0JG0Hw
1月3日 20:52 39hirochan➁
1/3(土) 「らーめん ぱったぱた」@西国立 ・らーめん すっすー 醤油らぁめん ・瓶ビール 娘を連れて🚶 娘は塩で‼️めちゃめちゃ好みだったみたいで完食🍜 個人的には前回よりも自家製麺が旨いよ🈵️ すっすーご馳走様でした👍 39👈👈👈 ※知ってる麺友にも会えた🫂 pic.x.com/mlptJ0oqNx
1月3日 11:32 ネコは楽チンだにゃ。(母管理)
自家製麺しげ 生姜醤油ラーメン pic.x.com/RAAl1FloYT
1月3日 10:00 俺の生きる道 上野店
ラーメンは旨味のつよい濃厚で力強いスープと食べ応えのある自家製麺の相性が抜群な一杯となっております! ニンニク、野菜、アブラの量を券売機で選択出来ますのでお好みの組み合わせどうぞ! ⏰10時~25時 (店内,出前共にL.O25時) 定休日:なし 📍台東区上野3-23-3 席数:10 pic.x.com/zB2CTns5P0
1月3日 7:31 toto8822
夜鳴生姜醤油ラーメン火折尊! スタミナ生姜醤油ラーメン! つきよみの深夜営業🌙 豚骨清湯スープに生姜がシッカリ効いたスープ! キリッとパンチあるカエシにニンニク、鷹の爪、背脂、卵黄、チャーシュー等がトッピングされた新潟長岡系×スタミナ系のハイブリッドラーメン🤤 自家製麺が美味い😋 pic.x.com/cRcLuYr3ML
1月2日 22:51 ヤッチ
麺初めは、発訪問の自家製麺 風夏 喜多方ラーメンのようなあっさりで美味しい❗もっと早く行けば良かった❗ pic.x.com/YjddfzeySn
1月2日 21:52 斉藤 実
塩らーめん 千茶屋 特製アゴ節塩らーめん 和え玉 あご塩 醤油らーめん 新年最初は千茶屋だよね🤭 看板メニューのアゴ節塩らーめん🤤 スープはアゴ節の香りと旨味は最高😆👍 喉越し滑らかな自家製麺は💯 アゴ油でコクと香りが🆙 醤油らーめんも美味かったぁ👏 今日も連食😊完食完飲😋 大🈵足でした🙏 pic.x.com/o1ptqmRslY
1月2日 20:32 具麺ライダー
今年初ラーメン 豚温泉ニンニク少なめヤサイアブラ 接客丁寧 ヤサイはしっかり茹でのクタ加減 醤油を効かせた非乳化スープ ギリ箸で掴めるホロホロ柔らかブタ 塩味のあるアブラ それを全て抑え込む程のうどんのように太くかなり硬めの力強い自家製麺 雪の中バイク移動で凍えきった身体に染み渡った pic.x.com/BXlqQEy0MB
1月2日 20:09 膝から大森
2026年麺初め🎍 宮城 仙台市 吉成 自家製麺くまがいさん@365ramen 特製海老つけ麺大盛り あぶなくラーメン難民だった〜 2日からやってくれてるくまがいさん 含め他ラーメン屋さんに感謝🙏 濃厚すぎてうますぎね🐴 ことしもいっぱいラーメン食べて それ以上に筋トレ頑張るぞ🏋️ pic.x.com/w1CZnzzyD9
1月2日 17:51 塚村圭太
浅草に用事があったので、歳またぎでNO11詣で。限定メニューの豚すきラーメンは、谷塚の肉めんを彷彿とさせる、優しくも豚の力強いうま味に溢れた美味しい一杯でした。冬休みラーメン5発目。自家製麺NO11ASAKUSA@奥浅草 pic.x.com/9N7AEPKUZY
1月2日 15:32 VEB Far East????︎?@桃色スライムのスーꕤ*
久しぶりに丹治さんでラーメン食べました。 醤油ラーメン(濃口)と餃子 あっさり魚介出汁に自家製麺(細)がよく合います。 え、今月で閉店なの...._| ̄|○ il||li pic.x.com/WDARgZOqms
1月2日 12:52 野間和広
今年のラーメン初めです。もちろん大混雑を予想。記帳制の始まりの時間を事前にチェックしてその30分前で2番目をゲットでド正解👍豚魚系つけ麺の日本一の 美味しさだと思う。天然素材の汁と希少小麦使用の自家製麺。具材も最高でした。   ¥1300 ¥600 pic.x.com/SzDOaFj3Id
1月2日 10:12 リュウヤ
自家製麺No.11 行列からの年越しラーメン はーちゃめちゃに美味かった!!! pic.x.com/bNNZUQzYp6
1月2日 9:32 rob
自家製麺 NO11 ITABASHIさん🍥 ラーメン🍥(全部)✖︎生姜ダレ🫚✖︎生卵🥚 明けましておめでとうございます🌅 実家からの帰り道、今年最初の🍜🍥を✨🤞🥳 油あげやつみれに海苔まで乗った正月🎍仕様の🍜🍥✨ 巨大な端豚🐷も😍 新年一発目に相応しいキレっキレで旨みガッツリ最高な🍜🍥でした🥳🥳🥳 pic.x.com/pP3pzbFHeI
1月2日 4:50 えむ??
えーちゃん食堂 ラーメン 生玉子 青森いりこと媛いりこ+純正のやんちゃスープうまい! 香りがいい節の旨味と酸味が効いたスープうまい! 青森いりこと媛いりこがいました。 もちもち自家製麺うまい! チャーシューうまい! メンマうまい! 完飲 御馳走様でした ありがとうございました や〜 pic.x.com/k1wtAyD9xY
1月2日 1:51 COLOR_EG²
西屋さん 白河ラーメン 名作しょうゆラーメンが表情豊かな素材感ををバランスを重んじつつ美味さを前に出す現代的調和系なのに対し こちらは香り立ちを素直に楽しませつつ昔から愛される沁みいる出汁感 これを自家製麺が神がかり引き立てる凄み 古き良きを現代技巧で野暮らせず輝かした名作…必食です pic.x.com/pPaEZJxECd x.com/coloreg2/statu…
1月1日 15:11 鈍器のようななにか
夜鳴生姜醤油ラーメン 火折尊 hoori で生姜醤油ラーメン(+味玉)食べたよ(・∀・) 近所の神社に初詣ると人だらけ 緊急避難!新年早々2026麺初め! 黄金生姜の辛味ガツン! 深みある豚と醤油の旨味 もっちり自家製麺ずるる… めちゃあったまる(*´ч`*)♡ 深夜に食う背徳感 美味しゅうでした(^ν^) pic.x.com/6bhphG1LeR
1月1日 11:10 コッコテラス永光農園(スイーツショップ)
あけましておめでとうございます。 年明けは1月2日(金)から営業開始いたします!🌅 とりたまファームは、豊かな自然の中にある養鶏場が営むラーメン店です。 毎日産みたての新鮮な平飼い卵を使用し、お店で丁寧に自家製麺しています。 自慢のスープは、自家産の親鳥をじっくり炊き出した濃厚な鶏白湯。 pic.x.com/1nCQRqcRmp
1月1日 11:10 あぽろ
今年の初ラーメン🍜 昨日に引き続き自家製麺大輝さんへ 元旦限定🍜 TERUさんの久しぶりのワシワシ暴力麺 旭さんのスープにネギの辛みと背脂の甘みがバランス良く美味い 炙った🥩も味変の刻み🫚も好き しっかり完飲食でごちそうさまでした 次は朝🍜の海老味噌食べたい pic.x.com/5aI7E8tu9k
1月1日 8:52 けいすけ@??で出張料理人
年越しは自家製麺でラーメンじゃ😆😆 pic.x.com/4j2WkmGudI
1月1日 8:49 熱血先生
見ろ! 大山「自家製麺NO11」で、ラーメンにあれやこれを購入したからな! 木村君! 一年の計は元旦にありだよな! 深夜に関わらず多くの人が集まっているじゃないか! 家賃の3倍界王拳で良いスタートダッシュを切れたな! いいかっ!今年も大台、大入りへと導いてやるからな! 頑張れよ! pic.x.com/m9dE6sZamu
1月1日 7:12 おとん
明けオメ 今年一発目 甲斐市 自家製麺 太宰本店 限定味噌ラーメン 300g ¥1200 ニンニク 脂 マシマシ ライス 肉カス脂-2℃のなか30分待ち5番目 流石にキツかった(笑) ラーメン着丼アレ?何か変 ドンブリぬるい⤵️スープも! 今年一発目で災厄本店は、当分無理かな(怒)食堂方で気分転換 pic.x.com/bTuCf8UKHZ
1月1日 4:32 六郎
自家製麺 麺や六等星さん スキー場の醤油らーめん 羽釜とんこつへなちょこ咖喱飯 わかめ 激ウマでご馳走様でした🍜🍛 pic.x.com/N0S3V0WKhj
1月1日 3:52 こざめ
自家製麺No.11 ラーメン+生卵 ニンニクちょいあぶら お給仕終わりにNo.11の元旦営業に行ってきました🍜🍥 0時過ぎに接続して食べ終わったの3時過ぎ、過去一並んだ(´っ ·̫ ⌯ ) 拳みたいな豚にワシワシの太麺が最高にうみゃでした、 2026年もたくさん麺たべるぞ~♩ pic.x.com/6n3Obdgcs0
1月1日 2:29 バートン
あけましておめでとうございます🎉 昨年度の総ラーメンは46杯 2025年のベストは船橋宮本の自家製麺ご藤さん 鶏のエキスたっぷりのスープともちもちの自家製麺、コリコリの親鶏のチャーシュー、レアチャーがめちゃくちゃ好みです。 来年はつけ麺もたべてみたい pic.x.com/jojnQdYVq2
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