みんなの「自家製麺 つけ麺」 口コミ・評判
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"自家製麺 つけ麺"の口コミ・評判 8/5 07:18現在
【粋や】
つけ麺(¥880)
”粋や“と書いて”いなせや”。大学の近くにあるけど営業時間の関係上3限目をサボらざるをえなかったけどその甲斐があった。あごだしと鰹だしを使った深いスープとコシのある自家製麺の絡み合いが最高すぎた。〆は安定のスープ割り。絶対また来ます。ごちそうさまでした！
6/23㊎今年192杯麺🚋｢麺屋利八@川崎｣(限定)酒粕つけめん[長野県諏訪御湖鶴酒造/御湖鶴の酒粕](中盛)/Ginger🍚
ちょーオススメ酒粕を🤗
ここで食べた酒粕の中でも
✨ピカイチ😆👍✨🏆
それだけで全て食べ尽くせる程の
Goodな自家製麺に
濃厚酒粕と🐔🐟Soupの
Balanceも見事
〆は🫚Risotto⁉️で☝😋
自家製麺まさき(非乳化)
OC塩つけ麺
大3🐷2🥚
まさきさんの全粒粉の細麺🍜
これは食べるっきゃないっしょ‼️ということで、シントコへ🚲
麺を愉しみたくOCアブラ少なめ🎵 全粒粉の旨味と香ばしさが堪らない🤩
つけ汁を麺に入れるスタイル&生🥚カエシのすき焼きスタイルで大満足KKごちそうさまでした🙏🏻続
【新店】和渦製麺 ～『メイドインヘブン』からリニューアルした『中華そば 和渦』グループの新ブランドの店で４種類の自家製麺が合盛りされた「つけ麺（塩）」＆「つけ麺（醤油）＆「締めのおにぎり」🍙×２～
自家製麺 浜一 矢向
限定 ハマぐり 冷やし汁なし うずら 海苔 ニラキムチ
前回はつけ麺だったので今日は冷やし汁なしをいただきました✌️✨
めちゃめちゃ美味しかった👍✨
ニンニク油とのフュージョンが最高でこの方が好みかも✌️✨
大将 今日もありがとうございました🙇♂️✨
ご馳走様でした🙏✨
今日は王者さんの日に変更。
噂の自家製麺をどうしても食べたかったので、メニューはもちろんつけ麺✨
つけ麺あんまり好きじゃないから、王者さんでもつけ麺はトライしたことなかったんやけども🤣
この麺美味いわぁ😋💕
これからは麺にも注目せにゃ。
自家製麺まさき(非乳化)
つけ麺 塩 細麺(まさ規格) 野菜少なめ ニンニク 生姜 アブラ 火の粉 生卵
ズババババ！ズババババ！うぉ～！！なんてうまさき！心が啜れと叫んでるぜ！もっと！もっとだぁ！！ハッ！もう無くなりやがった。最高だ！まさきます！ご馳走様でした！大好き！
和渦製麺@京急蒲田
つけ麺(塩)
今週オープンした和渦5号店へ初訪！
四種の特徴ある自家製麺を、昆布水、藻塩、生青のりやつけ汁で楽しめる和渦のコンセプチャル店🤩つけ汁に入ってる肉団子をひもかわと食べれば、ひもか雲呑🥰つけ汁はライトなひなり竜王系☺️幅広い世代に好まれそうな新しい潮流 💯✨
欣也 @西台
『きんやつけ麺+めん中盛り』
大勝軒系なノスタルジー溢れるつけ麺
ランチタイムは中盛り(+100g)￥50が嬉しい💕
無化調の優しい旨味のスープと自家製麺。
ノーマルの叉焼はサイコロ状で柔らかく蕩けててウマー😀
隣の「肉入り」をチラ見すると満来の様な叉焼💦
こっちにすれば良かった😅
アンケート御協力ありがとうございます！結果はなんと！
汁なし 塩
つけ麺 塩
同率１位！
異例ではありますが、リプよりjane･doe@黒い砂漠Mさんの熱いご要望によりつけ麺 塩に決定します！
大混戦楽しかったです！あとは美味しく啜るのみ！ずるずる！
自家製麺まさき(非乳化)
自家製麺まさき非乳化
つけ麺 細麺(全粒粉)
ショウガ、アブラ、火の粉別
出勤前に快復祝い㊗️
全粒細麺ウメ～麺だけでイケるヤツ💕あっTKMするの忘れた😟
chi-chiさん、⑤⑤丸さん、ありがとうございました‼️
初めてのすり鉢🤭
「自家製麺まさき」新所沢
つけ麺OC醤油（細麺変更）
麺増しW+生卵
麺増しWが限界です☺️
偶然の同麺すり鉢🤭
隣のぶひ師匠はトリプル（写真2枚目）
やはり凄いです
OCつけ麺美味しかった🥰
御馳走様でした🙏🙇♂️
自家製麺と聞くと響きが良いのです。
喉越しツルツルもっちりんぐであります。
はぁ、魚介とつけめんってなぜにこんなに合うのだろうでしょうか...。
同じ海で例えるなら日焼けした肌とオレンジのビキニくらい相性が良いと思われます。
今日は醤油つけ麺をいただきました🍜
薩摩赤鶏と5種類の醤油、水のみで仕上げたつけ汁に、羅臼昆布水と鰹出汁で浸した自家製麺を浸して啜れば生きてて良かったと感じさせてくれます🤤
色んなつけ麺を食べれて幸せでした🙏
日暮里鶯谷10分🚃
さんへ
つけ麺
欧風菓子サブロンの裏にある３席
しかないつけ麺しかない店
東池袋大勝軒山岸さんに手紙を出して教えてもらった店主
自家製麺は多加水中太麺でかなり柔らかい
甘いスープ好きな人にははまります
完食後表の欧菓子サブロンさんでケーキ購入
ご馳走様でした
愛知県豊橋市のラーメン歩く花
ここはつけ麺が人気のお店みたいだけど、つけ麺はあまり食べないので塩ラーメン😋
あっさり系だけど濃厚な出汁が美味しい✨
麺も自家製麺のようでもちもちしてました
王者さんで豚骨魚介つけ麺
昨日から自家製麺がスタート。
前の麺との違いは、私はへっぽこなのでよくわからないけど、食べ始めると麺がとにかく美味しい。とんでもない美味しさだった。
恐るべし自家製麺。
今日もサービスありがとうございました。
中華そば 卯月屋@小山
つけ麺 醤油 麺大盛り
今日の麺活🍜
仕事が休みだったので卯月屋さんへつけ麺を食べに😋
冷水で〆られた自家製麺は歯応えもあり麺だけでも美味しい👍
つけ汁は地鶏🐓鴨🦆出汁に甘みのあるネギとマッチして抜群に美味しい🤩
最後にスープ割り✨✨
御馳走様でした🙏
自家製麺まさき(非乳化)
つけ麺細麺(全粒粉)、生卵
昼営業から再開ということで早速。
全粒粉の細麺はツルツル、コシもあって美味い🎵
初めてTKMで食べてみたけどこれも美味い‼️気づいたらつけ汁使わずに半分くらい麺が消えてた。。
本日もごちそうさまでした😋
メイドインヘブンから生まれ変わったつけ麺専門店の和渦製麺にランめんトレック🏃
初訪問はつけ麺塩with味玉＆お肉プレート、締めのおにぎり🍜
つけ麺で合い盛りはあるが自家製麺四種盛りは攻めてるねえ！藻塩で昆布水でつけダレで自家製麺を存分に堪能した後に鰹出汁割りスープで頂くおにぎり最高🤗🍙
本日の限定
【豚骨魚介つけ麺】
【豚骨魚介らぁ麺】
【鶏油まぜそば】
【横浜家系ラーメン 王者家】
本日も自家製麺で豚骨魚介つけ麺やります🐷🐟‼️
今日はもう多くは語りませんので、ぜひ自家製麺召し上がって下さい😏笑
【塩らーめん 千茶屋】太田
限定 昆布水つけ麺 アサリ塩
訪麺🍜淡く清らかな昆布水に浸るエッジの効いた自家製麺！黄金色のつけ汁に潜らせると…輪郭のある塩味に豊潤な浅利の旨味…魚介出汁が複雑に相まって奥深い味わいとはんなりな余韻をもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
超絶美味‼️🙏💥💯
25日の に向けて、本日よりカーボローディング開始！
写真は ＃自家製麺工藤 さんのナポリタンつけ麺🍝
トマトの旨味と酸味の絶妙なバランスのおかげで最後まで飽きずに夢中でいただきました🍴
月1限定だそうなので、Twitter&Instagramで是非チェックを！
王者さんで豚骨魚介つけ麺✨
自家製麺になり更なる高みへ…
太めの平打ち麺は私のどストライクなので堪らない😃
塩でいただき、つけ汁でいただき、また塩でいただきとしてるうちに麺が無くなる…特盛行っとくべきだったと後悔するやつです| ߹ㅁ߹)
次回はまだ食べたことがなかったTKMをキメたいです🫡
二代目麺屋こうじさんです
鯛白湯つけ麺とライス
濃厚なつけ汁に鯛の風味に鶏の
旨味たっぷり
特製塩タレで三種ので美味しさ
喉ごしの良い自家製麺
残った濃厚なつけ汁は
甘味のあるライスの上に乗せて
美味しく、ごちそうさまでした。
店主さん、店員さん
見送りありがとうございました。
和渦製麺 南蒲田
つけ麺塩 1,000円
お肉プレート 400円
19日に リニューアルオープンした 和渦の3rdブランド✨🎉🎊
2台の製麺機と手打ちのひもかわなど 4種の自家製麺が 抜群に美味い✨😋生海苔と藻塩で 麺が進む✨
厚みのあるチャーシューも 圧巻✨🥩味玉のお心遣い ありがとうございます✨🍜🙏
徳島市の王者-23さんが自家製麺機導入という事で早速。
豚骨魚介つけ麺。
最高でした。
私が愛してやまない桐◯さんを
思い出させるフォルム、
勝るとも劣らない味。
これからどうなるのか楽しみしかない…
【愛知県岡崎市】
自家製麺公園前⛲
豚骨魚介ラーメン特盛+味玉
日に日に進化して旨くなってるつけ麺を食べる気マンマンでしたが少し肌寒いので限定の豚骨魚介に心変わり🐷これこれ！と思わずホッと安心できる1杯👍完飲してもまだあと2ﾘｯﾄﾙは飲めるであろう私にとって清涼飲料水。旨い👏
【王者-23】
『豚骨魚介つけ麺』
更なる高みへと進化するためには
この流れが必然だったのかもしれない。
通い始めて8年…遂に一つの到達点へ。
待ち望んだ自家製麺での提供である。
王者-23が『王者』であり続けること。
この姿勢は他業種である自身すらも
見習わなければならないと感じさせる。
本日の限定
【豚骨魚介つけ麺】
【豚骨魚介らぁ麺】
【鶏油まぜそば】
【横浜家系ラーメン 王者家】
昨日の予告通り本日からは自家製麺で豚骨魚介つけ麺やります🐷🐟‼️
今日はもう多くは語りませんので、ぜひ自家製麺召し上がって下さい😏
煮干しメニューの提供再開から早くも１ヶ月が経過。閉店の21:00間際でも濃厚な煮干しのつけ麺、ラーメンを求めるお客さんがあとを立たない。
ポタージュのようにトロトロで濃厚なスープに低加水の自家製麺がよく絡んで鬼ウマ
夏季限定の冷やし和え玉はコスパ最高
これは絶対に頼んだ方が良い。
麺処青野本店 寄居町
限定 昆布水つけめん 醤油 中盛
久しぶりの昆布水つけめん。チャーシューたっぷりの美味しいつけ汁に厚みある全粒平打ち自家製麺😌最強です。
麺うますぎておかわりした😅🙏
昆布水ぶっかけ卵麺と昆布水つけめんこの季節オススメです🎐🍉👍🔥
娯楽部活動記録
肉そば中@自家製麺 伊藤 銀座店
1000円
3年ぶり3度目の来店
飲み会明けの一杯
硬め低加水麺の美味さが染み渡る
完成度の高い煮干ラーメン
豚も美味いので肉は必須
この店のつけ麺ってどうなるのか気になるので次回試したい
思ったより職場近くだったので昼にも狙ってみるか
狼煙大宮店さんでつけめん並¥900をいただきました。初訪問。ゆめちからを主原料とした北海道産小麦と全粒粉を使用した自家製麺はもっちりつるつるで屈強な食べ応え。どろり濃厚な魚介豚骨の旨味が麺に絡み付く。魚粉をつけ汁に解き放てばザラりとした癖になる舌触りと鼻を抜ける心地好い香りが広がる。
金狼
食べ始めた後に撮ったもんだからキレイではない。具材もなかったり(^◇^;)今日は辛つけ麺食べたよ！自家製麺食べ応えあって好み。麺は150グラムに変更。辛味全部入れて辛い辛い言いながら食べる至福！全部のせ最高😀
自家製麺TANGOさん。
つけ麺中盛+🥚+ギーネ🧅
今日のお昼ご飯😊
午前中に都内へ用を済ましたらちょっと足伸ばせば行ける距離🤩🚗
今までも美味しいんだけど今日は久々もあってか更に美味しく感じた😋
気がつけば完食🎶
これで午後の仕事も頑張れたぞっと💪
ごちそうさまでした🙏
和渦製麺
つけ麺(塩) 大盛
味玉
締めのおにぎり
6/19リニューアルOPEN🎉
4種の自家製麺が楽しめるつけ麺
どれも主役なMENで小麦の風味抜群
藻塩、すだち、昆布水、つけ汁…
麺と食べ方の組合せは実質無限
ひもかわ麺は圧巻👏🏻
締めのおにぎりの程良い梅がイイ
スープに入れてお茶漬けにして完食🙏🏻
明日からの限定は自家製麺を初卸ししての
【豚骨魚介つけ麺】やります🐷🐟‼️
前回同様に粘度、濃度共に抜群に仕上がってます💪(o^^o)💪
麺は少し平打ちにした太麺でやります！
国産小麦の甘味、風味、そして熟成の時間にも拘りややねっとりした食感に、艶やかな麺肌。
つけ麺の醍醐味どうぞ😏
麺処 青野
埼玉県大里郡寄居町保田原215-1
・限定 昆布水ぶっかけ卵つけ麺
昆布水に浸かった自家製麺を濃厚な卵に絡めていただくスタイル🎵
シンプルでとても美味しかった😆
ご馳走様です😊
必死のパッチ製麺所 濃厚石焼つけ麺
ここはつけ汁はもちろんだけど、自家製麺がマジで旨い
2時間後に夕食なのに普通に大盛食べてしまった