みんなの「自家製麺 つけそば」 口コミ・評判
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"自家製麺 つけそば"の口コミ・評判 4/20 13:53現在
鶏そば塩大盛@川。
松阪の新進気鋭のお店に久しぶりの再訪。
ご夫婦の明るく朗らかな接客にほっこりしながらいただきました。
自家製のチュルンとした細麺が美味しい。
メニューにつけそばが有ったので次回はつけそばで自家製麺を堪能したいのだ(*^▽^*)
分厚い旨味のつけ汁は特選食材の旨味が
じんわり染み渡り仄かな甘味･酸味と一味のピリッとした刺激もﾄｰﾀﾙﾊﾞﾗﾝｽが素晴しい
自家製麺は非常に滑らかな艶肌で舌触り
優しい事この上無い。つけそばの中でも
特に琴線に触れる格調高い一杯
2023年4月5日 ラーメン
特製つけそば+プレミアム日本酒×5
お土産 豚ばらナンコツ×3
中華そば専門とんちぼ
開店前に並んだおかげで、飲み比べの幸運！
つけ麺は200gだと海苔1枚つきます。
300gと同じ料金。
濃厚かつまろやかな煮干しつけ汁と中太の自家製麺の相性は抜群！
九条ネギも新鮮で美味!
中華そば笑歩(ｴﾌ) 中華そば＋トッピング味玉
秋田比内地鶏を使用した優しい醤油スープに全粒粉入り中細麺(自家製麺)がほっとする一杯😌
チャーシューは向いにあるお肉屋さんのお肉を使用しているそうです🐷
つけそば食べてるお客さんが多かったのでつけそばも気になるところ👀
醤油つけそば@麺屋 いさお
やや平打ちの自家製麺はツルッとした喉越しに小麦の風味旨味あるヤツでベースのスープを使用してるであろう、つけ汁につけて食べるとスルスル啜れるあっさりスッキリさで酸味の心地良さがいい🍜宮崎産おいも豚のチャーシューは脂身も甘く増しで正解‼️つけ汁はデッド飲み😆
食煅 もみじ
『味玉つけそば』『角煮飯』
遠征する気力なく此方🚗³₃
家から30分程で到着。
つけ麺は難しいと思っていたが、完成度の高いつけ汁、自家製麺美味しかった～😋
味変の酢、柚子胡椒もいい😋
そして割スープの煮干出汁がめちゃ旨。
角煮も美味しく大満足💯💯💯
😋麺屋 貝原（神戸市西区伊川谷）
🍥牡蠣つけそば＋🦪貝めし（小）
超〜↗️濃厚つけ汁🍜牡蠣✖️100🤗牡蠣感が凄っ❗️😀牡蠣味噌👀投入で⚾️濃厚upマシマシっす❗️途中😋レモン🍋でサッパリ⚡️全粒粉入りツルツル自家製麺🍜美味いっす❗️あざぁーす(^_^)v
つけそば九六 龍ケ崎店@茨城県龍ヶ崎市の『濃厚鶏魚介つけそば(中盛) ＋ 白髪ねぎ』。
いつも美味しい自家製麺、旨味タップリで濃厚なのに全然クドくないつけ汁がいいですね。
初めて行った同行者も大変美味しかったとのことでした。
ごちそうさまでした(^^)
2023.3.17
下都賀郡壬生町 自家製麺 オオモリ製作所 壬生店さん
鶏つけそば 大 640g
⭐︎⭐︎⭐︎
ごちそうさまでした〜
2023.3.17
下都賀郡壬生町 自家製麺 オオモリ製作所 壬生店さん
鶏つけそば 中 480g
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ごちそうさまでした〜
中華そば わた井(北綾瀬駅)
・つけそば中盛/冷(900円)
・ねぎ増し(50円)
・旨辛粉(50円)
・味玉(優しさ)
無性に食べたくなるのよね🥇
毎日でも食べられる濃厚豚骨魚介🍜
ムチムチ自家製麺がウッマウマ😋
旨辛粉とねぎは必須✨
雨でも土日は行列なり☔️👨👩👧👦
丸長中華そば店
竹の子入りつけそば
11年前、仕事でお客様がいた荻窪にて🍜良いことがあると、細やかなお祝いをココでしていたなぁ😊甘酸っぱ辛いつけダレと自家製麺が素晴らしい化学反応を起こす🙆♂️竹の子も旨し‼️嗚呼、写真を見ていたら行きたくなってしまった👊押忍🙏
狛江ラーメンを語る上で
絶対に外せないのが
自家製麺つけそば 九六
特製鶏魚介つけそば(350㌘)
店舗で打つ自家製麺は
ニンニクと辛みを乗せて
そのまますすっても美味しい☺
ドがつくほど濃厚なつけだれと
合わされば更にその旨さをマシます
ピンクチャーシュー🐷
一度は食べてみてください♬
麺道麒麟児@川中島
鶏搾りつけそば大盛り
本日３軒目
1730で中待ち
その後も続々来客
最後は超濃厚つけそば‼️
中太の自家製麺がモチモチで小麦の
香り豊かで美味しい
熱々でドロドロなつけ汁に
浸せば濃厚な鶏の旨味で
めっちゃ美味〜✨
大盛りも足りない
くらいに啜ってしもた
ご馳走さまでした〜🙏
中華そば ふるいち@羽村
塩ワンタンつけそば
(麺変更→手揉み太麺)
昨日のふるいちさん
塩つけは初
これもバランス良くてめちゃくちゃ美味しい
自家製麺手もみ麺もどんどん進化していて香りも食感も抜群です
2023年
ラーメン115杯目(目標350杯以下)
外食140回目(目標450回以下)
愛ごや
小池さんの中華そば食堂
出汁つけそば(大盛)
肉増し
2日ぶりのラーメンはやはり格別🎵
キンキンに冷えたチュルチュル食感の自家製麺と出汁がビシッと効いたつけ汁が最高💯そう言えば台湾金嘉の復活はどうなったのか小池さんに聞くの忘れてた😅
超純水採麺 天国屋さんの町中華背脂ラーメンと浅利昆布水の2種の自家製麺つけそば(桜香る麺 全粒粉入り麺)冷やし和出しと温地鶏白醤油つけだれセットを頂きました
どちらも美味しすぎて大満足だけど欲を言えば塩チャーハンも食べたかったな(胃のキャパ的に無理だった)
ご馳走様でした🙏
桜の匂いが香る麺 成功しましたので
浅利昆布水の2種の自家製麺つけそば
(桜香る麺 全粒粉入り麺)
冷やし和出しと温地鶏白醤油つけだれセットにて
限定販売します。
色はピンクにはならなかった 笑笑
【中華そば 多賀野】荏原中延
特製からいつけそば
訪麺🍜キン冷えの全粒粉入り自家製麺が風味&粟国の塩も格別！紅色のつけ汁にdipすれば…繊細な動物×魚介出汁に山椒や辣油の鮮烈な刺激！搾菜や滲む焼豚も重なり滋味深くnostalgicな味わいをもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
超絶美味‼️🙏💥💯
超純水採麺天国屋@南町田グランベリーパーク
二種の自家製麺のつけそばです。
つけダレはさっぱり冷·和出汁です。
二種の自家製麺も何しろ旨し。
別トッピングの
ネギ、大根(美味し過ぎてしみます♡)穂先メンマ、鶏チャーシュー(何でこんなに美味しいの？)
パーフェクトです(˶'ᵕ'˶)(〃'艸'〃)
おはようございます。
本日２０日
１１時から１４時４５LO
少し暖かくなりそうなので
2種の自家製麺の冷やし和出しつそば
と
2種の自家製麺地鶏白醤油つけそばを販売します。(貝昆布水はお休みします)
地鶏系
地鶏飛び魚伊吹煮干し系
地鶏和出し淡麗系
地鶏脂そば
お土産焼き豚切り落とし有ります
東京都は町田市の「天国屋」で「浅利昆布水の焙煎ウルメ白醤油つけそば」にありつけました。ぢゅるんと浅利昆布水に浸かった2種の自家製麺は、香りやコシの違いが楽しめ、これだけでいただける美味しさ！しかし旨味たっぷりなスープに潜らせて啜ると海の旨味がざざぁ～と口中に！あっと言う間に完食。