みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/19 14:19現在
自家製麺No.11(浅草) ラーメンふつう(370g)全マシまさお(うずらtp)クタクタ野菜と硬麺のコントラスト。豚はちょい硬いとこが当たった🐷甘しょっぱスープがまるですき焼きなので溶き卵をあえて食べるのも良い🍳麺量ふつうにしたけど麺半分だと卵とか選べたみたい。先に言ってよー(_*òωó)_ﾊﾞｧﾝ pic.x.com/TfgrWUsKRY
濃厚豚骨魚介に程良い辛さのカレー風味の高濃度のつけ汁。これをしっかり持ち上げるもっちり食感の極太自家製麺。割スープも頂き完食。めちゃめちゃ美味しかったです🍜 pic.x.com/WR7LfDiQMF
久喜市 みみずくさん 中華らーめん 奥様はとら食堂さんの親族らしく店主さんはとら食堂さんで修行していたみたい スープの表面は鶏油で覆われ動物系は鶏と少しの豚だそうです 昔ながらのあっさりとしていて味わうタイプ 麺は細かいウネリ有る中太自家製麺 コシが有りながらもピロッとした感じ😄👍 pic.x.com/dNIwAJEcek
こんばんは🙂 今日は新潟市桜木町の赤しゃもじに 行って来ました 肉中華そば＋唐揚げセットを 食べました😋 麺は自家製麺でモチモチ食感で スープは魚介の旨味のあるスープで 麺と良く合います✨ 唐揚げはカレー風味でカリモチ食感で ご飯と最強のコンビ😆 接客は心地良いです🎵 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/CahaTZM0Hv
【家系ラーメン】とらきち家の魂を継承するパンチ力抜群の家系ラーメン【とらきち家光】！重厚スープ×王道家自家製麺の悶絶家系爆誕！家系マニア絶賛！ガ... youtu.be/zcxHukDj0qA?si… @YouTubeより
麺と飯ソウハチヤがろんちゃん店 【自家製麺】 豚ラーメン中ニンニクマシ とてもよいスープの感じ。 自画自賛の麺がうまい。 ニンニク補給完了。 youtube.com/shorts/Ot5fHIM… @YouTubeより pic.x.com/DNGdIxJQtI
麺屋 烈〜れっつ〜@越谷 （時差投稿） 夏季限定 冷やし煮干そば ニボ玉 夏季限定も そろそろ終了なので 食べに来た！スープはチョイ😚🤏苦味ありのグビグビ飲めちゃう 優しい感じ ニボ玉には 最強🍋酢を投入しながら味変を楽しむ🔥やっぱ烈さんの 自家製麺うめぇんだよなぁ🥰 ご馳走様でした🤗 pic.x.com/X0a8qYeblq
らぁめん鴇@寒川にて、限定のつけ麺+特製トッピング+鴨ロース。 今季3度目のつけ。今回鴨ロースのボタンが初めて有効だったので、迷わず鴨ロース増し🦆 自家製麺、和出汁ベースの醤油つけ汁、各種チャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉どれもがこだわりのクオリティ👏🏻 最後は割りスープで整いました😚 pic.x.com/hbVt5sZ2Xl
仕事帰りに大崎市の麺屋千葉japan miyagiさんで中華そば塩チャーシューメンいただきました★ ストレート自家製麺にあっさりだけどコクがある魚介系スープにホロホロチャーシュー★ また行きたいです★ 帰りは松島町の福浦橋見てきました★ pic.x.com/JCujIJiCEk
武蔵小山の山形中華そば麺屋一球さんの自家製麺ワンタン麺 鶏ガラ醤油の優しいスープに自家製ワンタンがたっぷり♪ で、このワンタンがとぅるんとぅるんですごく美味しかったです♪ あと自家製太麺も多加水でワンタンに負けないぷるぷるで美味しかったです！ pic.x.com/1sfyjz9ldH
昼は安浦の自家製麺 一村でした〜 お昼しか空いてなくて、ようやく行くことができた スープが見た目に反してあっさりしてて気づいたら飲み干してた pic.x.com/0E6tZf8W8o
隠れ家風なラーメン屋、 自家製麺に和出汁の効いたダブルスープ、黒（醤油）・白（塩）・赤（胡麻）からの選択、 赤と白のラーメンと黒のつけ麺を！(^o^)丿 控えめに言って最高。 pic.x.com/j4ZDCF5ArW
🍥自家製麺No11 ASAKUSA🍥 ラーメン➕あぶら増し➕生玉子➕とろろ➕紅しょうが ASAKUSA店へ行きました‼️以前に比べてスープがより豚感を感じパワーアップしてました🐷 スープを吸った自家製麺を生玉子やとろろに浸けたり、豚さんに🧄を乗せてかぶりつくととても幸せです‼️ 美味しかったです(っ´ω｀) pic.x.com/TRRvFcJ8XJ
【極汁美麺 umami】 『冷やし地鶏白湯魚介醤油』 念願の冷やし！！ 濃厚だけど後味スッキリスープに最高の自家製麺❣ 刻み生姜の風味に山芋のシャキシャキ感 リピーター続出.ᐟ旨い旨いと納得しながら完食♪ めっちゃめっちゃ美味しかったです.ᐟ ｺﾞﾁｿｳｻﾏ(*˘︶˘人)ﾃﾞｼﾀ pic.x.com/idUsTMprqE
いかれたNOODLE Fishtons 『ニボコン』塩・150g 強めな塩味に旨みたっぷりスープ、しっかり茹でられたモチモチ自家製麺が美味しい✨ 去年よりも更に麺美味くなってない！？😳 豊富なトッピングと〆ごはんに大満足🙆♂️ またすぐ行きます〜 ご馳走様でした〜最高！！！ pic.x.com/2PXpSNTibj
自家製麺ほんま / 駒込 ドルチェドリーム 略してドルドリのスープはドロドロ濃厚😊 甘味と旨味が夢いっぱい🈵 ローストビーフ🥩も最高 毎年必ず食べたいもろこし🌽麺のひとつです👍 pic.x.com/8PLSiACGG4
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 熊谷うえちゃん店 辛いスタ満ソバ大盛(辛さ控えめ) まさお ポン玉 ライス 黒烏龍茶 醤油ベースのしょっぱ旨なスープは辛さ控えめで丁度良くて💯 ワシワシの自家製麺もスープに絡んで最高😆👍 ポン玉を絡めてあっという間に完食😋 ライスと相性抜群💯 大🈵足でした🙏 pic.x.com/rYVf7bGHuG
2025.08.23. 339 高山中華そば 昨日の2杯目はいつ行ったか 忘れたぶりのはる樹さん デフォの高山中華そばは ちょいと濃い醤油が前面に出ていて 出汁感ほんのり8:2って感じのスープ 麺は自家製麺のちぢれ麺 啜り心地もよく麺の長さも啜るのに 抜群の長さで💮 🐴馬🐴馬うまーい♥️ pic.x.com/Ul0G7Z0KbW
自家製麺まさき(非乳化) 汁なし¥1,100 ニンニクアブラマヨ火の粉 スープが美味しいお店で汁なしは勿体無いんだけど、汁なしも美味しすぎて罪。 間違いなく所沢No.1のラーメン屋さん(個人の意見です) pic.x.com/WNoiWbHioV
自家製麺じゃじゃ。＠郡山市 ナオタロー（小）＋豚肉 くをんでは頂いた事のあるえなみ系二郎ですがじゃじゃ。では初めて。ゴワゴワ麺と乳化スープは美味しかったです。シャーシューは好みですが私はもう少し柔らかい方が好きです。 pic.x.com/rXqwRFGPtv
らーめん心麦@弘明寺さま 味玉醤油らーめん チャーシュー丼 相変わらずスープが旨々😎 自家製麺との相性抜群🤩 味玉はトロ～リ🤩 チャーシュー丼はおろしポン酢でサッパリと😁 本日も完食です😎 pic.x.com/67ppIWQOqn
初訪問 自家製麺まさき（非乳化) 新所沢 開店と同時に入店食券買ってギリ着席 その後の並びが凄かった💦 ラーメン、玉ねぎトッピング しょうが、アブラ、火の粉で 非乳化スープが程よい塩味で極太麺とマッチしてデフォルト麺量330g難なく完食 美味しかったです🍜🙏 pic.x.com/ZyERvzUHOM
皆さ〜ん✨ 外は日差しが強くまだまだ日焼け止め必須ですがこちらは空が高く秋の気配を感じる今日この頃のあたしでㇲ🤭🎶 そんな日は自家製麺の店玄龍であっさりスープのワンタンメンをトゥルントゥルンズルズルっとしてきました🍜🤗 極細縮れの自家製麺も喉越しよく今日も完食完飲で腹パンで〜ㇲ🥰 pic.x.com/6kEPreO8Zw
好日＠東中野（東京）：煮玉子つけめん（800円） 麺は自家製麺でプリプリ太ストレート麺。並盛で250gくらい？スープは鶏に、鯖節、宗田鰹節等の魚介を使い、優しい味わいで美味しい♪ランチタイムサービスで小鉢のもやしorミニチャーハン付き。コスパ的にも雰囲気的にも素晴らしい！ pic.x.com/0xfrSnd0zG
冷やしを求めて夜の部のすず鬼うえちゃん店さんへ。 ムチムチな自家製麺に、ピリ辛&ニンニク&カツオ昆布のスープはメッチャ旨し❗ 年間通して販売して貰いたいと思いながら完食完汁🎵 pic.x.com/2BUPSpfYsC
今里 麺や 福はら さん 『鶏と本枯の冷やしら〜めん 特盛』味玉 ご飯小 本枯のスッキリとした良い香りと風味に地鶏の旨味が合わさり深く奥行きあるひんやりスープに冷やし専用自家製麺がめっっちゃ美味しい❣️ スープと合わさる麺は最早飲み物のようで毎度特盛してもすぐなくなるという😅 最高でした💙 pic.x.com/8EpQY5k5y3
2025年8月20日に五反田駅東口目の前にオープンした「富貴製麺所五反田店」さんへ☺️『鰹昆布水のどごし生つけそば(冷スープ)』をオーダー🤤 製麺所直営店なので自家製麺が味わえるのもいい😄中細平打ち麺がしっかりと昆布水やスープを纏って旨さを運んでくれる☺️→ pic.x.com/iySwVC6oTE
らー麺藤原家@上三川 鶏白湯らー麺(こってり)塩 よく夜泣きで食べていた彩羅の鶏白湯が急に恋しくなってしまったよ… あのデカロースチャーシューよ… ってことで藤原家さんへ。 甘みのある濃厚スープに絡む自家製麺👍️ あの頃の彩羅とは違いましたが、流石完成度の高い一杯です🍜 pic.x.com/9WYHwf8kxI
2025🍜NO.109 【地球の中華そば🌏金沢文庫】 🍜紫蘇切りそばつけ麺 垂涎のメニューを 昼に頂けると聞いて… 大葉を練り込んだ自家製麺… お猪口の昆布水… スープ割りは それ自体が極上のお吸い物😋🍆の漬物も夏らしさを演出😋 溜息しかでない… 圧巻の蕎麦懐石😋 シアワセを感じた😋 ご馳走様😋 pic.x.com/5cjWOTB5TB
なんつっ亭本店（神奈川県秦野市） ⚫︎なんつっ亭スペシャル🍜 ⚫︎チャーシュー🥩 ⚫︎生搾りニンニク🧄 黒マー油が入った豚骨醤油スープが絶品😋 自家製麺がスープに絡んで美味しい🍜 チャーシューも大きくて柔らかくて好きです🥩美味しかったです‼️ご馳走様でした😋 pic.x.com/OQxy5ig3iV
灼熱の夜は 百名店を喰らい尽くせ 麺と鶏油の神隠し2025㊲🍜 松戸 兎に角 久々の兎に角さん 油そば（後でスープ割にしてラーメンになる）と牛すじ丼 いやーモチモチの自家製麺さいのこうや 牛すじ丼も安定の旨味澤義弘 勝ち確です ハラパンまいうーうまーみん ごちそうSummer pic.x.com/p5nMNcfmC4
「牛スジのスタミナらーめん+牛スジ増し+ワンタン増し+焼豚ゴロゴロ半チャーハン」@らーめん専門店 拉ノ刻(愛知県名古屋市中村区) 毎月21日は“お肉の日”ということでこちらへ😎 🐮スジ✖魚介🐟のスープはピリ辛なあっさり醤油味で、めっちゃ美味しい🤤つるしこな自家製麺も👍TPやチャーハンも美味い😍 pic.x.com/Y1eerYubUW
📍らぁ麺花萌葱(鳩山) 🥢特製らぁ麺(醤油) 太麺 またまたこちら。券売機左上のこちらを頂く🤗魚介の風味豊かな清湯スープに加水率高めの自家製麺が合う！チャーシューは3枚でやはりロースの脂が甘く美味い☺️全メニューまでもう少し…ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/JhS2hYhP3C
▪️らーめん3000@駒込 ▪️つけそば（醤油）+ネギ 3度目の訪問で醤油つけそば。 細めの自家製麺は小麦の香りが良く、ぷちっとした食感も堪らない🤤 スープは動物系と貝や煮干のミックスで出汁の旨みが強く美味い😋 そばつゆ付きなので味変も楽しみながら食べてると一瞬で麺がなくなる… ご馳走様でした🙏 pic.x.com/MIHtgPJ4Cn
\ 明日は... アゲアゲめし‼ / テーマは オシャレな自家製麺の冷製パスタに、 珍しいモリンガ麺を使った冷たい沖縄そば。 そして夏季限定の冷たい塩ラーメンが登場。 ツルツルの冷たい麺にサッパリとしたソースやスープで暑い夏を美味しく乗り切りましょう。 📺毎週金曜よる７時～ pic.x.com/x2y7e6KkYB
麺屋丈六 梅酒の冷やし 食前酒に梅酒が提供されるため電車に乗っていただきに🍜 そして梅酒をスープで割るという意味のわからないラーメン!!ほんのり梅酒の香りが漂うスープときりっと締まった自家製麺、鶏モモチャーシュー、最後に梅干しをスープの中でほぐして完食完飲🤤ごちそう様でした🍜 pic.x.com/B6p70F5NX8
自家製麺 てる'ZU 限定（スタミナ）、生卵、事前コールはアブラをいただきました😋シャキヤサイとアブラに色濃いが味のあるスープと食べたら旨っ…😆 極太バキボキ麺は色🩷良く、もちろん啜れませんが表面ツルっとして硬めが最高〜😄炙った豚は肉感しっかり❣️ひとまず乙華麗です🙇♂️完食の超うましっ‼️ pic.x.com/spd2OSVN6D
目黒 えーちゃん食堂 えーちゃん熟成麺 栗がに青つぶ貝カツオ節かに煮干ムール貝とんびスープベースに純正仕込むやんちゃスープ タイトルの通りカオスなスープのラーメンを頂きました✨ 後からくるカニ感のある甘み、序盤は節系の出汁感 自家製麺がいつも以上にもっちもち🤤チャーシューとろとろ🤤 pic.x.com/BIZd348Dos
2件目 自家製麺まさき（非乳化） 今日もSNSの更新がなくて 諦めていたがふと見たら 夜営業するとポストが！ 急いで向かってファスロで入店 初まさきは汁なし麺で。 ワシワシ麺と思いきやツルモチ✨️スープもちょうどよい濃さで めちゃ美味しかった☺️ ご馳走様でした😋 pic.x.com/LBOr4Eniw5
【Sagamihara 欅】 ＊醤油らーめん スープは鶏旨味を感じます。 醤油は相模原産のものを使用しているこだわり！ 麺は自家製麺 食感もしっかりありますが、ツルッと喉越しのいい麺でスープとの相性も抜群！ 食べた感じたのはとても丁寧に作られた一杯ということ。 再訪確実の絶品ラーメンでした！ pic.x.com/0k3X3OhaEU
自家製麺栗ノ木 京鴨と富山県産ゆきちから全粒粉麺の木揚げ醤油蕎麦鴨めし 2周年おめでとうございます 木揚げ醤油は上品で香り高く鴨がふんわりと畳み掛ける様な味わい 平目な全粒粉麺がスープを持ち上げてくると超絶美味しい 旨味溢れる鴨チャーシューは間違いない美味しさ ご馳走様でした pic.x.com/MhkC4Bmxoy
自家製麺 くぼ田 醤油チャーシューめん 生姜の効いたスープに柔らかチャーシュー美味いです。 来る度に思う…次は塩でと。 pic.x.com/lTJP8ZaLbv
【自家製中華そば としおか】『冷やし油そば ラー油(並250g)＋生卵』😍ラー油の掛かったツルモチの自家製麺を混ぜると下からチャーシュー、メンマ、葱、モヤシに醤油のタレ❤️このツルモチ食感がたまらい旨さ❗啜る箸が止まらない🤣💦残した辛味を麺に付けて味変🥳❗〆は割りスープで完飲完食😋 pic.x.com/YbDko4sAa8
滑川市 自家製麺栗ノ木 二周年記念特別メニュー 京鴨と富山県産ゆきちから全粒粉麺生揚げ醤油蕎麦 京鴨の香りが素敵な清湯スープ✨ 京鴨の上品な旨味が口腔内に一気に広がります 生揚げ醤油の香りとコクが下支え🥇 上品なのに力強い👑💪 富山県産ゆきちから全粒粉ベース麺の香りと旨味 超絶美味👼 pic.x.com/zULJxsXWsk x.com/FRNQs2fw9l7u34…
麺や紡 で淡成つけ麺 大盛(+味玉)食べたよ(･∀･) 定時1時間前に職場逃亡 開店前着リベンジつけ麺！ 鶏の旨味とキレある酸味に ふんわる甘味のバランス感 全粒粉の風味漂うしっかりめ 自家製麺潜らせずるる… 節系風味豊かなスープ割で〆(*´ч`*)♡ メンマ丼我慢し 美味しゅうでした（＾ν＾） pic.x.com/8O4lThgj3B
【 ソロ活ディナー @ 自家製麺 竜葵～ほおずき～ 】 2025.08.19 tue 18:35～19:10 オーダーは、 ◾『特製トリュフ香る鶏白湯そば』。 クリーミーで濃厚な鶏白湯スープにトリュフの香りがアクセントのラーメン。スープは鶏の旨味が凝縮されており、麺は中細で、スープとの相性が良好。ご馳走様でした! pic.x.com/rF880qLTHz
群馬 自家製麺くろ松 (松)特上中華そば 白醤油 ☀13時30分着 ネット予約 着丼まで15分 高級なお吸い物の様な力強いスープ❗ 提供直後に焼き海苔を乗せるのもGood✨ 麺も香りが良くて素晴らしい😆 息子達と🍜をシェアして全メニュー制覇😊 どの🍜も素晴らしく美味しかったです💯 ご馳走さまでした🙏🏻 pic.x.com/13CXxj3wyX
青葉区五橋 自家製麺結び らーめん 今晩近隣で仕事なので、先に食べちゃいましょうŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" いつも行列ですが、この時間帯はスムーズ😉 熱々スープがいい感じ✨ 油そばも食べてみたいかな🤤 今日も口福でご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/anOJjHFt47
早稲田にある 自家製中華そば としおか さんへ✨ ・塩ラーメン(小) 動物系と節、煮干しのスープで厚みをすごく感じる！めっちゃ美味しい。 自家製麺もツルモチで飲める麺って感じ🥰 大判のチャーシューは柔らかくホロっと！ メンマもたっぷり最高でした😋 ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/GDOmGym2xH