みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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| らぁめん2 らぁ麺2 麺や六等星2 くじら食堂1 くろ松1 ことぶきや1 さらさら1 さわや1 すぎ本1 つくば1 つけ蕎麦1 つむぎ1 どんとこい1 ひなた1 ひら井1 むーちゃん1 らーめん サッポロ赤星1 アップデート1 カドヤ1 コーチン1 スマイル1 チョイス1 ファーストバイト1 ポルチーニ1 ラーメン富士丸1 ラーメン神1 ラーメン翼1 レシピ1 中華そば ことぶきや1 中華そば カドヤ食堂 総本店1 久留米1 元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 熊谷うえちゃん店1 多賀野1 大和田1 小麦の香り1 拉ノ刻1 浜の家1 濃厚味噌ラーメン1 狸小路1 飯村製作所1 鶏白湯らーめん1 麺でる 戸越店1 麺屋はなぶさ1 YOKOKURA STOREHOUSE1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/13 03:09現在
麺屋はなぶささんで中華そば。名古屋コーチンから出汁を取った醤油スープに多めの鶏油。自家製麺は多加水めなのかなコシがありもっちりした食感のやや細麺。旨し。レアチャーシューも味玉も麺とスープを邪魔しないほどよい感じで大変好み。ただ店の前は交通量の多い道路で歩道も無いので注意が必要。 pic.x.com/KIoBEb0iNz
【新店】鰹と煮干しの水出しスープの中華そば ＠自家製麺 栗ノ木 今回の富山遠征での本命をようやく訪問することが出来ました。 kuroboushi.exblog.jp/243301945/ pic.x.com/Q4favxk4d2
2025/01/05(日) 自家製麺 麺や 六等星 追い煮干しらーめん (麺少なめ) 1,200円 前日より煮干しが前面に出た追い煮干しスープに、更に寸胴のギンギラ上澄みを追って頂き、普段以上のニボニボです🐟煮干し好きならこの日の追いニボは食べ逃し厳禁な一杯🍜ご馳走様でした😋 instagram.com/p/DEds-iFTpUm/… pic.x.com/wujXAri9Tr
麺屋鳳@足立区西新井 🍜ラーメン にんにくヤサイあぶらカラメ 2025年麺初め！ 丼２枚重ね再び…かつ両サイドニンニクとは初の衝撃🤣 絶品スープに自家製麺♡ 旨味ぎっしり柔らかなほろ神豚🤤 どんとこいな美味 ( º дº)<ｷｴｪｪｪｪｪｪｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧw 草野店主、ごちそうさまでし鯛🍜🧅 pic.x.com/xvExt4BV7p
2025年麺初め 自家製麺風夏 特製鰹だし中華そば、ローストビーフ丼 昨年から麺初めはこの店と決めておりました笑 期待値を大きく上回る一杯で大満足👏 麺も具材もスープも旨し。 特にやはり味玉がすごい好き。 終盤でもしっかり鰹の風味が効いてて👌 お次はつけ麺いただきます！ ごちそうさまでした🙇♂️ pic.x.com/SgC48BM8uN
岡山ラーメン 推し麺 「中華そば伴 下中野店」 📌岡山市北区下中野335 🍜ラーメン （しょうゆとんこつ） シンプルだが濃厚でまろやかな 豚骨スープ＋しょうゆだれと 自家製麺がいい感じ😋 pic.x.com/MPmzFjvTPv
らーめんかねかつ@北浦和にて、つけめん。店内連食の１杯目。圧倒的なクオリティを誇る同店の自家製麺が存分に堪能できる、淡麗つけ麺の鑑にして至宝。麺の風味の良さもさることながら、麺の持ち味を引き立たせるスープ、一品ものでも通用しそうな肉も、特筆すべき完成度を誇る。悶絶するほど美味い！ pic.x.com/6cp2BAOzz1
らぁめん信shin@町田 塩味玉らぁめん。初訪問(進化時代含む)。鶏豚を中心とした深みのある極上スープ。普段醤油好きな私もこれには唸った。素材の旨味が最大限に引き出されてる。自家製麺はシルキーな柔めの細麺でよく合う。トッピングも全部うまい…味染みの良い塩味玉が抜群。これは凄いや。 pic.x.com/YZ48tszISm
2025年最初のラーメンはこちらのお店 久留米の「Ramem Toiro」さん 鹿児島産黒豚『黒の匠』を使ったスープ🐖 北海道産と国産の小麦粉をブレンドした自家製麺🌾 トッピングにも店主のこだわりが詰まった最高の一杯✨ 幸運にも売り切れ前の最後の一杯をいただくことができました ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/1rMJmBmoRH
自家製麺 六等星 煮干しらーめん 中盛 今年の初ラーメン。閉店間近の27:40に接続。この時間でも並びは絶えない。濃厚だが淡麗な煮干しスープは目覚める程の美味さ。ここの煮干し独特のエグ味が超絶好み。 pic.x.com/k8ZYCSjUIV
前から気になってた自家製麺うるちの特性醤油ラーメン 麺美味い スープ美味い チャーシュー２種類共に美味い ワンタン美味い 味玉もスープに良く合って美味い 全部美味い pic.x.com/u3am43q7at
[今日の二杯目🍜] 「せいめん 未さく」塩らぁめん¥1300＋¥特製トッピング¥400 クリアかつ芳醇な鶏の旨味を感じるスープは塩ダレに効いた貝が仄かに下支えするバランスが絶妙で、啜り心地と歯応えを両立させた自家製麺もナイス👍 素材の良さを活かしたトッピング類も隙が無いご馳走的な一杯に大満足。 pic.x.com/yKAKUNDeQ6
中華蕎麦ひら井に行ってきました！約１年ぶりのつけ蕎麦でしたが記憶よりめっちゃよかったです！濃度の高いスープに適度に冷やされた噛みごたえのある自家製麺、新年から素晴らしいものを頂きました！ pic.x.com/Xn8184iTpP
麺でる 戸越店 小豚 10年前。近所に住んでいてよく通ったお店。二郎インスパイア系のパイオニア。にこやかで丁寧に接客してくださる店主さん。迫力通りのパンチあるスープ。トッピングは遠慮がなくて素晴らしい。シャキシャキ野菜にアブラ。ニンニク。豚が柔らか。ゴワゴワの自家製麺が良き。押忍。 pic.x.com/E8uspUZ2J9
伊吹いりこの中華そば。 タップリの伊吹いりこをメインに焚いたスープにレギュラーとは少し変えた中華そば寄りをイメージした自家製麺。 店主の拘りが強く感じられる美しき一杯。勿論、香りも抜群。 pic.x.com/BpjnxR8bU1
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 熊谷うえちゃん店 カレースタ満 大盛 まさお ライス コーヒー牛乳 着丼からカレーの香りがたまりません🤤 スタ満のスープとカレーの相性抜群💯 カレーのとろみのあるスープが自家製麺に絡んで美味い🙆 ライス🍚はスープをかけてあっという間に完食😋 大🈵足でした🙏 pic.x.com/RiVxetvXVV
自然派ラーメン神楽 石川県金沢市 神楽醤油 初神楽詣でございます 売り切れ寸前 あぶねー😅 原点の醤油チョイス スッキリとしながら深い味わいのスープ 自家製麺を彷彿とさせる特注の麺 国宝級の一杯 20年以上愛する一杯 今年も神旨 近々木桶醤油にアップデートするらしいので楽しみ＾＾ pic.x.com/rRcHcKPDM0
らーめん専門店拉ノ刻 2025/1/3 昼 003 フカヒレ姿煮らーめん 半味玉 天然ブリ丼 お正月なのでフカヒレの姿煮がトッピングされた贅沢なこちら💁♂️ 鮫出汁のスープは癖なくあっさりしつつも旨味がしっかりあってめちゃ旨い😋 自家製麺はつるぷりで大きなフカヒレやフワッとした鮫のタタキも美味しい✨ pic.x.com/KzNb546f7V
むーちゃんラーメン ラーメン 大盛り ねぎ 悪魔のTKG 初訪 待ち多数 11:24着丼 優しい醤油スープに自家製麺つるしこ麺もうまい チャーシュー麺じゃなくても豚多い tpのねぎの量も半端ない 悪魔のTKG凄いコク止まらん ご馳走様でした 提供ミスあり相席はやめた方がいいと思います pic.x.com/L4pKlentK3
チャーシュー麺+ワンタン 自家製麺飯村製作所@つくば 極太麺への仕様変更にあわせたリニューアル🍜 カエシは醤油、塩ダレを一本化した旨みタレに極太麺に負けない旨みスープ😊 とにかくスープがうまい。 水筒に入れて持ってたい💕 麺は極太だけどのどごしよく、食感も抜群。 幸せになる一杯でした✨ pic.x.com/F5v4uOjqqX
自家製麺 麺や六等星＠稲田堤 ふつうのらーめん（塩） 塩ダレ・鶏が下支えた旨味たっぷりの蜆スープにそれを纏った札幌麺を啜ると、蜆感・油感がさらに前面に出てきて激ウマ🌟 焼豚2種はどちらも美味。 やはり"ふつう"というメニューの時は普通の🍜との圧倒的な違いをまざまざと感じる…💯 超美味‼️ pic.x.com/QeDVZ3PQ6h
自家製麺 No11@大山・下板橋（板橋区）で「ラーメン」を注文。2019年7月11日オープン。店主は「ラーメン富士丸」で修行後独立。13:40着で提供まで10分。濃厚で甘じょっぱい豚骨スープにむっちり太縮れ麺😋 麺少なめ（280g）にしたので生卵サービス😍 無料サービスはニンニクを少々。 pic.x.com/qU7yxR9NcZ
ラーメン翼 岐阜県各務原市鵜沼三ツ池 濃厚味噌ラーメン 冬季限定 全のせ タマネギ キャベツマシ 2025年初のイケ麺詣で😎✌ ラストオーダー20時30分まで 駐車場がずっと一杯だけどベル呼び出しで助かる～🔔 今年もスープに自家製麺にイケ麺は全く休む暇がありません🤣 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς) pic.x.com/NnO1laJYxv
宮城野区岩切の自家製麺風夏でゴワゴワお正月ver.1300円とローストビーフ丼500円。いやあゴメン、多分お酒飲み過ぎの為か麺もスープも全然味がしません。なので愛を込めて一句ひねりました。 「正月にゴワゴワ食べて夏の風」失礼しました。 pic.x.com/oJzpY0CSJR
今日のお昼は塚口 麺やひなた。 「天草大王100%鶏白湯らーめん+限定トッピングセット(ニラ辛醤+生卵+飯小)」 大量の天草大王の鶏ガラと水のみで炊かれた旨味濃厚な鶏白湯スープに風味と食感の良い自家製麺が美味しい正月限定✨ ニラ辛醤+生卵投入のピリ辛味変や〆のご飯投入も楽しんで😋 満足満足😄 pic.x.com/jWx5C1tQnV
中華そば カドヤ食堂 総本店 本シャモ醤油ワンタンめん 今年の食べ始めはカドヤの正月限定から。 本軍鶏入りのスープは超重厚な深い旨味を感じる至高の仕上がり。 自家製麺の絹の様な喉越しも最高。 旨味の強いチャーシュー・ワンタンも超絶品。 年始に相応しい最高の一杯でした。 pic.x.com/iQGwGkf6bH
小山市 YOKOKURA STOREHOUSE お正月特別営業2025 特製横倉中華そば RWANDA ハニープロセス 中煎り 力強い出汁に節が全開に効いたスープはツボすぎる👌 チャーシューもめちゃくちゃ旨いしプリっとした自家製麺も最高です！ RWANDAは前半は甘味があって後半からフルーティーに✨これ好き！ pic.x.com/PUaEosrsup
初めましての 自家製麺風夏 正月限定のゴワゴワ低温調理ビーフチャーシューバージョンのにんにく この麺の凄いよ‼️ みんな食べた方がいいよこれ‼️ びっくりするから✨ チャーシューも美味い👍 スープも美味い👍 ご馳走様です🙇🏿♂️ また食べに来ますね👍 pic.x.com/5NCkU4OOIw
YOKOKURA STORE HOUSE@小山市 特製横倉中華そば 昼の部２軒目はコチラ👀 時間ずらして行ったはずが駐車場大渋滞😅それでもいつもより回転が速く程なくして入店😌 コレは外待ちで冷え切った身体に沁み渡る🤤アツアツのスープに自家製麺が堪らん😍 マッチョ先生とバッタリ会って嬉しかった💪 pic.x.com/9C1sUfMr0m
特製お雑煮らーめん1400 お正月限定😋スープはイカ煮干出汁😋さらさらしているが、濃密な味わい😋自家製麺は春よ恋100%でその全粒粉も加えられた細麺😋小麦が香りり、粉密度が高くしっかりした麺食感😋揚げ餅や毬麸、チャーシューも豪華😋美味い‼️💯💯😋 @三河島 ’25 2杯目 pic.x.com/4DEpiE2THG
自家製麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 スープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 味玉激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 海苔で麺を巻いて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 その前に豆板醤入れて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 この辛さもやみつきになりますね🎵 pic.x.com/YPZogDPJUu
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 最高級和出汁スープの釜揚げ麦つけ麺🍜 お供は… 昆布水和え玉 まんまで… 栗ノ木の真骨頂👑 小麦香る旨味の中細麺のファーストバイト✨ 良く混ぜて… 昆布水と醤油の香りと旨味がboost⤴️ つけダレに… 最高級和出汁を纏い激美味😋 素晴らしい和え玉💘 至福🍀😂🍀 pic.x.com/vr58NuFfJt x.com/FRNQs2fw9l7u34…
らーめん芝浜の家芝 年越しそば2025 プレミアム地鶏中華そば 地鶏の慈悲深さ溢れるスープ🍜 前田農産『春よ恋』の小麦🌾 ツルッと滑らかな自家製麺🍜 具材のチャーシューがグー🍜 麺とスープと具のバランス絶妙🍜 プレミアムな一杯をお家ご飯🍚 いやぁ〜美味しかった♪ pic.x.com/KHEhSiGSAB
新年早々中華そば作りました（笑） スープは豚肉、野菜と昆布と多賀野のダシパック、背脂少々 あと、酒と生醤油 麺は友人が打ってくれた自家製麺 味玉は心羽のみぞやんレシピ チャーシューは自家製 これがなかなか旨くできた!! 多賀野のダシパックは最強♪ 中華そば＠自宅 pic.x.com/39pJAazcwU
しあわせラーメン金の糸（閉店） 昭和の中華そば パーコー 閉店までは恒例だった年末の訪問。10年前のこの日は鉄板の組み合わせをば。名物のサクサクジューシーな揚げ豚。丁寧に炊き出される魚介ベースと豚骨ベースのスープ。そして自家製麺。至福の一杯。私が宇宙一好きなラーメンだった。押忍。 pic.x.com/OJ0PqKYqJD
自家製麺くろ松さん(◍•ᴗ•◍) 年末限定そば✨ 純煮干そば ￥1,000円 麺とスープだけで いいじゃないか👍 pic.x.com/WHQlYyURL6
2025/01/01(水)🌞🎍 中華そば ことぶきや さん 『塩らーめん(大盛)』にミックスチャシュー、バラチャーシューで肉祭り〜🍖🍖🍖🎵 恒例、新年初日の ことぶきやさん詣で 🎊 更に肉祭り〜🎉🎉🎉 塩だと ことぶきやさんの白湯スープの 旨味とミルキ〜さがよく楽しめる😋🎶 自家製麺もシルキ〜で小麦香る🥳 pic.x.com/9s5MAl5UeV
2025年二郎初め🍜 元旦に開いているお店を調べたら板橋区『自家製麺 No11』に行きました。 夕方でも10人位並んでました。 ラーメン、生たまご、生姜ダレ。ニンニク、ちょいアブラをたのみました。 低加水のバキボキ麺、豚の塊、微乳化スープ生姜ダレで味変、さっぱりします。 良い二郎初めでした🍜 pic.x.com/0DND0b02ix
今年も多くの人で賑わってますね😊 皆さまにとって、この一年が心温まる日々でありますように。と願いを込めて。明日からも心を込めて営業致します‼️ 毎朝粉から打つ自家製麺はそれぞれのスープに合わせた配合を工夫しています。ぜひ、小麦の香りをお楽しみください🌾… pic.x.com/jxBoskBcOL
24年の麺食べ納めは駒込『自家製麺ほんま』で『ポルチーニ香る4種キノコらーめん』。序盤は節と昆布が前に出るスープ構成、ポルチーニどこ？と思っていると、麺を2/3程食べ進めた所で器の底から出てくる刻んだキノコの山！そこからはキノコの旨味爆発して唸りながら完飲完食。毎度本当に驚かされる〜 pic.x.com/zJQD9j99hU
口樂 城山店 【新春限定】 ・ホッキ貝と牡蠣出汁ラーメン ・城山産自家製麺 口樂さんで新春ラーメン♪ やさしい貝出汁スープが美味し すぎるー❤︎❤︎ モチモチピロピロ自家製縮れ麺 サイコー！ 鬼おろしは柚子入りでさっぱり さわやか〜♪ 完飲完食ごちそうさまでした❤︎ pic.x.com/N0qeZ1TggZ
らーめん サッポロ赤星 \ 札幌市中央区狸小路 塩ラーメン 2024年ラストは16年ぶりのこちらへ 穏やかな白濁スープに自家製麺 もう昔の味も忘れたけどただ旨い さばニンニク粉と胡椒でちびちび味変 沁みるな 一徹も糸末も大勝もいそじも逝ってしまった 食べられる時に食べないと皆いなくなってしまう pic.x.com/bIPihq5xYf
くじら食堂nonowa東小金井店@東小金井 ◇限定 背脂煮干ラーメン 肉増し 1,150円 今年の食べ納め‼️ クリアな煮干し風味＋背脂の甘みの清湯醤油スープ、自家製麺のお馴染み手揉み縮れ太麺❣️クニュグニュ食感が最高😆 柔らかく脂の甘み👍の豚バラチャーシュー、磯の風味全開のバラ海苔‼️… pic.x.com/y4drCMGMZu
自家製麺純@京成立石 大晦日の初訪問第二弾。 地鶏醤油。 細パツ麺が優しい醤油スープに合う‼️ ホスピタリティも素晴らしい😀 チャーシューを一回スープにディップして、温めてくれる気遣いが素晴らしい‼️ pic.x.com/ufO8rLGfph
麺庭つむぎ@mentei_tsumugi 12月30日(月) 天領軍鶏の年越しそば 家族サービスDAYでしたが 1人抜け出しつむぎさんへ🤭 店主様のスマイル同様 朗らかで優しいスープが 身体中に染み渡り癒されました☺️✨ 自家製麺は流石のクオリティ👏 焼豚も食べ応えあって超好きでした🐷 ご馳走様でした🍜✨ pic.x.com/DRCHOBzH9k
🍜320 青葉台 らぁ麺すぎ本 特製塩らぁ麺 らぁ麺大盛り 大晦日にラーメン納めとしてこちらへ訪問☺️ 2024年は320杯のラーメンいただきました。 麺はこだわりの自家製麺で少し柔らかめで美味すぎる😊 スープは動物系の旨みと乾物の旨みに塩ダレでうまー！ チャーシュー味玉ワンタンどれもうまい😋 pic.x.com/QACfmiDLyh
自家製麺 麺や六等星 羽釜直球味噌中華そば 中盛り 濃厚な味噌に濃厚な豚😁 スープ飲んで無いのに札幌麺と絡み 最後はほとんど器に残ってなかった🍜 今年夏から麺活を復帰してやっぱり六等星は自分の中での1番です。 盛り盛りありがとうございます😊 pic.x.com/2BuYK5aYlZ
駒込の 自家製麺ほんま にて、大晦日限定松坂牛つけ麺(4800円)！ スープがすき焼き風！めちゃグッド👍👍 牛は150gでたっぷり、アクまで美味しい！ 割りスープまで完璧でした…！ 店主さんと常連さんの会話より、これで原価率9割越えだそう😳 大変美味しゅうございました、皆様良いお年を！ pic.x.com/qEIenXDGGl
らーめん楓 ＠八王子市大和田町 "限定" 特製鴨南蛮中華そば🍜 2024大晦日〆の一杯🎊 出汁＆鴨の旨み+芳醇な醤油の香り ライ麦の風味豊かな自家製麺 しっとりレア鴨チャーシュー 具材たっぷり肉厚ワンタン 麺もスープも具材もサイコーです🎉 ラストの一杯！大満足の完飲・完食です🈵 pic.x.com/utNQxc0NmN
てなワケで。 大晦日ランチは「自家製麺ほんま」さんにて しおらーめんに海老マヨを。 最後まできちんと温かいスープ。 味も良いしサイドも含めたメニューも多くて、近所なら全品制覇したい店だね。 pic.x.com/l40fcxrkwl x.com/yukoishikawa92…