みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 9/25 01:43現在
土曜朝のお楽しみ。自家製麺大輝の朝ラー。今日は海老(塩)豚骨にした。いつもはあまり味変しないけど、暑さで体が辛さを求めていたのか、ふと特製辛味を入れてみると、ただでさえ旨味爆発スープがとんでもないことになり、麺を啜る＆スープを飲むの無限ループ。美味過ぎです、ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/hf2pZPywAk
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福（八王子）で特製濃厚を頂きました。惜しまれつつ閉店した鴨福、炎の店主が鴨福跡地で今年の4月にオープンした新店に🔰。伊吹いりこを中心に全国の煮干しを数種類ブレンドしたスープは濃密なのにエグ味は皆無の美味しいスープ。鴨福といえばの三層構造の自家製麺も健在 pic.x.com/5TTnObLzUA
◇自家製麺つけそば九六 谷和原ＩＣ店さん（茨城県つくばみらい市） オープン直後から気になっていたお店へ初訪です🐾店内外のポップが可愛く、柔和な接客がとても和みます😊 麺そのものが美味しく、つけ汁や各種具材も丁寧に仕込まれているのが伝わる素敵な逸品でした✨ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/BM3ZevkKt8
ついに来れました❗️ ラーメン工房ふくや総本店さんへ❗️ この豚骨感がたまらない！自分的に大好きな豚骨🦴自家製麺の豚骨麺も美味いですが、冷麺もモチっと食感がめちゃ美味いです😋 社長ご馳走様でした🙇 pic.x.com/BJ8MsWFv8n
自家製麺 麺や六等星@ 調布銀座☀️ 背脂らーめん 並 記帳制 限定80くらい 2026.07.31 22:22〜締切まで 記帳制 今日も今日とて🐴かった I店主Cさんありがとうございました😌 pic.x.com/1kO8epuIyO
あまり話題になってない「自家製麺 なか山」 自家製麺美味い、つけ汁も今まで食べた事のない甘じょっぱい味わい。 なんだろ、ニンニクも仄かに感じて美味しい。 並盛で茹で前300gで800円 コスパも良くて良い店見つけた。 土日も営業してくれると嬉しい。 pic.x.com/HkKAocyvTD
郡山市堤下町『自家製麺めがね』 🍜特製限定 宗田節と地鶏の冷やし醤油 自家製麺めがねさんの限定麺滑り込みセーフ 2種類の麺に節と地鶏の香りがガツン🌾 梅オクラが抜群に美味い スープがジェルだからカロリーゼロ 大変美味しゅうございました♪ pic.x.com/KHeyCVlUN9
本日の昼麺はこちら 麺屋 ソミーズ💁♂️ 地鶏魚介 しおらーめん 琥珀色に輝くスープは魚介が下支えして鶏が抜群だね🐓 柔らかめでしなやかなストレート自家製麺がスープによう絡む🍜 連食したらトッピングの肉が追加してもらいましたね🙏 どの肉も絶品で全部が全部マッチして良すぎましたね✨ pic.x.com/2Pbkxd4AK6
肉めん 天かす・カラミ・ショウガ まさお（うずら×3）@肉めん 肉めしNO11 初訪 甘辛く炊いた豚バラ肉がたっぷり その下にはワシワシの自家製麺 スープは和出汁でうどんとか蕎麦みたいな一杯 無料トッピングのカラミは豆板醤にニンニクスライスが和えてあり、すげー刺さる美味さ㊗️ ごちそうさまでした pic.x.com/JJ6Dk1RvQF
さぬき麺紀行 ラーメン編＝欽山製麺所（香川県高松市片原町）芳醇な丸鶏スープと自家製麺 coolkagawa.jp/news/entry-576… pic.x.com/iImGqBOzaw
ラーメンえびす 小山市中久喜 有休で🔰 ㊗️開店おめでとうございます🎉 小ラーメン.うずら.生卵 全部で😆(カラメもですか?)と…はい! 見た目ニヤける😊微乳化旨味にキリッとカエシスープ美味く近いね✨ふわとろ🐖じゅーしー🐖やや細もちムチ自家製麺スープ絡みバランス良く美味かった😋 ご馳走様✋ pic.x.com/BGKMSvnJap
汁なし+たまご+メンマ 飯村製作所@つくば 飯村さんの汁なしを求めてチャリ🚲 塩分補給で大盛り350✨ つるもちの極上自家製麺に 濃厚な旨タレがからんで 「サイコーでーす」✨ 大盛り麺もあっというまにぺろりでした😊 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/O5q4NOLrNA
🍜八王子/豚骨ラーメン 開王🍜 🦴特性ラーメン🦴 官僚激推し店に遅ればせながら初来店 流石は人気店長蛇の列 ザラザラと豚の骨が溶け込む程の濃厚スープ 麺も3種の小麦ブレンドの自家製麺で啜り易く小麦の香りが立つ最高の仕上がり 混んでる中でも回転率高さは流石プロの仕事 今年の豚骨はここです。 pic.x.com/BE9OaUwV5Z
つけ麺 丸武＠新所沢 特製濃厚魚介つけ麺 ㊗️7/31本日オープンの新店舗 店主は長野県松本市の「つけ蕎麦・中華そば 尚念」で修行されたとの事 自家製麺でつけ麺専門店 キャッシュレス決済のみ めちゃくちゃ旨かった 柚子七味がこの季節抜群に合う ご開店おめでとうございます✨ pic.x.com/Y6Hsjkq79W
本日、通常営業です！ レギュラー ●八代目煮干中華ソバ ●潮そば ●和え玉(醤油、潮) 限定 ●九十九里追い重ね特濃絡みソバ 一週間以上炊いた豚骨スープを下地に千葉九十九里産煮干を追って炊き込んでを繰り返した特濃煮干スープを自家製麺に絡めた限定ラーメン。ジャンクさと中毒性を高めた煮干。 pic.x.com/nLHxI4VYVG
ラーメン哲勝🍜 鮪塩冷やかけ🍜 天満の夏の冷やしといえば私的に 哲勝さんの鮪塩冷やかけ推し🍜👏 鮪塩冷やしスープにピロピロの 自家製麺は素晴らしい👍ペロリ 完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/l8w9pU0asF
「ラーメンショップ 牛久結束店」 日本で1番美味いといわれているラーショ。 ネギチャーシューメン・餃子・半ライス 安い！ 自家製麺の太麺に変更。 とろみのあるスープにネギが相性抜群！ これは遥々来てよかった！ そして店内にまさかのジャンボたかおさん！ 取材してた！ 写真も撮ってくれました！ pic.x.com/ipkUfZBIve
自家製麺まさき（非乳化） 新所沢 限定 おろポンらーめん（魚ろポン変更）大盛ﾄﾘﾌﾟﾙねぎ 魚ろポンうまぽーーーん🥰 念願の魚ろポン美味い🍜 ポン酢と魚粉はかなり愛し合っているようでベストカップル💕 でももっと濃厚な魚粉を感じたいので複数の魚ろ変を購入しドS魚粉ちゃん味わいたい😘✨ pic.x.com/3uvH1Lw4Wi
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO ラーメン 麺半分 ﾆﾝﾆｸｽｸﾅﾒｶﾗﾐ しょうがダレ ゲリラ雷雨のあとだから空いてた スープつっよ 麺うっま これで3日間頑張ります ごちそうさまでした！！ pic.x.com/ZJpSnLzK4q
オールドラーメンショップ逆流@西が丘 自家製麺と煮干出汁の冷麺 ～和牛しぐれ煮と自家製キムチのせ～ 和牛ロースと自家製キムチめし 先日の周年限定🎉 煮干しベースのスープに自家製麺が美味!!! しぐれ煮とキムチとのハーモニーも最高!!! 美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋 pic.x.com/3h0tBnaV3i
埼玉県熊谷市「本間焼そば店」さん ◎「焼きそば（特）」 女将さんが鉄板にて仕上げ、提出されたときは麺＆具材のみ。あとはお好みで卓上にある、紅しょうが、青のりを。まずもって、自家製麺の細さに歯応え＆食感がたまらなく美味いのである。 喰えばわかるさ！ デラ絶品♡ pic.x.com/EmghBlspht
ラーメン二郎 千住大橋店にてSH豚入脂蕎麦セット、豚1本。土曜はテイクアウト営業で実施する際は公式Xで告知されます。脂蕎麦はノーマルともう1種の2食で1500円。今回はノーマル×復刻BP塩、ノーマル×味噌で計4食買いました。二郎自家製麺と濃厚かつ味も濃い脂を家で食べられるのは最高です。豚も旨い。 pic.x.com/gsXXd8owCQ
自家製麺二丁目ラーメン 塩ラーメン(500g)、生卵×2 二丁目の味が恋しくなったので橋本へ。 大山どりのスープ美味い！ 麺もあっという間に無くなって終盤悲しくなった😢 食べ終わってスタッフさんにお礼をしてご馳走様でした🙏 pic.x.com/FoMKYAvtTy
7/30(木) 自家製麺NO11 ASAKUSA🍥 ラーメン あぶらメンマ 温玉ラー油 生姜だれ とろろ 紅生姜 まさお ニンニク カエシの効いたスープに以前より多めに感じた麺量と端豚が入りなかなかストロングな一杯で終盤汗ダクで無事完食❗🍥 辛ニンニクにとろろとアブラでスタミナ補給バッチリです✌️ pic.x.com/MninMC8eVt
「自家製麺 はし本」 ワンタン麺とチャーシュー丼。 あっさりスープかと思ったらガツンと魚介だよ。海老ワンタンと肉ワンタンどっちもあるよ。海老ワンタンが好みだったね。２英世とオサラバしたよ。その価値あったよ。 場所は戸沢橋渡ってすぐだよ。 相模線門沢橋駅から徒歩8分くらいだよ。 pic.x.com/zZY0oAiGgY
🎌麺屋義國 🐖厚切りチャーシューメン1,320円 🍳味玉サービス✨ 🍚小ライス100円 🍥小麦の旨さを引き出した自家製麺💯 🥗背脂で引きのあるスープ🔥 🫶💕おいしかったごっそーさん👏 pic.x.com/o2YJ1crOw8
特選鶏そば 濃厚な鶏白湯ながらも、後味は意外とすっきり。自家製麺だそうで、ツルッとした喉越しの良い麺です。本店を大和西大寺駅の改札内へ移転したとのことで、改札内でこれだけ美味しいラーメンが食べられるのは素晴らしいと思います。 pic.x.com/tE2MSKhynZ
本日のラ活 らーめん新山＠上尾市 濃厚チャーシュー麺(+シラガネギ&ライス) 少し硬さの残る中太自家製麺に少しトロみある豚骨と鶏の醤油のカドのないまろやかな濃いスープが絡んでくる、炭焼きのチャーシューは柔らかく個人的に燻製よりも好き 全体的に丁寧な感じあったな ごちそうさまでした(-人-) pic.x.com/Ri112tL5z8
気になっていた自家製麺 はし本さん 冷やしラーメン 特製チャーシュー白黒ミックス 美味しゅうございました。仕事が丁寧でした はし本 pic.x.com/TmAsXbUn41
らぁ麺屋ひたむき 大森 濃厚手打中華¥1500 念願メニューget🍥 めっちゃ濃厚!! 豚骨家系レベル 啜れない位太い自家製麺たまらん この麺は違うスープでも食べたいな 開店5分前着10人目並着丼11:39 今日は2OPのため早いのかも pic.x.com/QkPm5au8WY
【出店店舗紹介 第4店舗】 自家製麺 麺や 六等星 @menya6tousei 稲田堤で生まれ、現在は東京・調布を拠点に、唯一無二の一杯を生み出し続ける「自家製麺 麺や 六等星」。 一杯の主役は、変幻自在の自家製麺。 その日のスープに合わせて、小麦の配合、太さ、食感まで変えていく。 超濃密なスープ。 pic.x.com/GZiROzmOAT
【岡山店】 油そばやってます！ カエシ。 背脂。 自家製麺。 シンプルやけど、 この3つがやばい。 レギュラーは ラーメン まぜそば 本日もガッツリどうぞ！ pic.x.com/bbmYb9SIyv
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ すずむしさんから周年祝いにいただいた 【氷見煮干】を配合した 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/5O8zmOzOm4 x.com/ooja__23/statu…
本日３０日木曜日は 昼夜共に通常通り営業いたします🈺22時Lo 🟠とろける濃厚野菜ポタージュつけ麺』（昼） 味玉無料サービス中‼️ 変り麺 『辛シビ麺』 花椒、レモングラス、唐辛子、特製ペースト 和え麺（夜 『キーマーチーズカレー麺』 打ち立ての小麦が生きた自家製麺をお楽しみくださいませ🙇♀️ pic.x.com/cIfjGEIiIn
有楽町「よもだそば有楽町店」のよもぎ天そば（冷やし）。 ちょっとだけ涼しく感じる朝の有楽町。 この日の朝イチは旨い天ぷらが食べられる布陣。 大きくさっくり揚がったよもぎが実に良き美味しさ。 自家製麺も歯ざわり良く美味。 17よもぎ。 2026年7月 pic.x.com/xGMdx1RciB
7/29 19時過ぎ 自家製麺ご藤🚃船橋 ビール、特製らーめん＋めんま 定期！37度目の訪問。今日も美味しかったです。ご馳走さま。いつもありがとうございます！ pic.x.com/KpqYvff382
自家製麺 ほんま@駒込 豆乳冷やし担々麺 ヘアカット後 恒例のアフター麺 何でも美味しい駒込の至宝にて 個人的に大好きなコチラ 豆乳と鶏出汁のまろやかさに 担々の辛味と痺れが絶妙な 絶品スープ しなやかな自家製麺との 相性も抜群 挽肉とナッツと野菜も◎ ご飯投入でフィニッシュ！ 最高！ x.com/ekiaka/status/…
2026.7.29 らぁ麺飛鶏 愛知県春日井市御幸町 地鶏のトマトバジルウォーターのつけそば 1700円 大盛り×2 400円 トマトの風味を感じるスープはとても爽やか✨つけ汁は地鶏の旨み抜群に効いて最後😊モチモチ自家製麺や、スープとつけ汁が織りなすハーモニーは圧巻の一言💯 とても美味しかったです🍜 pic.x.com/ndzhYI61Oe
麺や ずずずいーと🍜松屋町 冷やし塩ラーメン🍜麺大盛 キンキンに冷えたスープを飲むと すっきりした魚介出汁が効いた スープが美味い😋自家製麺は啜り やすく二種のレアチャーシューも good👏完食後身体もクールダウン で大満足🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/ByJfdQwjFA
晩御飯は、近場のラーメン屋さんの自家製麺いづみさんにて、醤油ラーメンと餃子。あっさり醤油のスープにモチモチの自家製麺の相性が素晴らしく、サッパリした餃子も良き。実に美味し！ pic.x.com/0dz7Osn4wB
自家製麺まさき(非乳化) 魚ポンらーめんを豚増し×2＋おろポン追加＋玉ねぎ＋紅しょうが＋レモンのTP祭りで喰らう！ おろポンだけでも美味しいのに、さらに魔法の粉が加わるだけでこんなにパワーアップするのか笑 やっぱまさきさんは天才だ！ 今日も幸せいただきました！ pic.x.com/REmVpnSyoL
自家製麺しげ 気になっていた「本枯本節二年物自分でする追い鰹中華そば」 油浮きが少ない鰹節の旨さが引き立つ琥珀色スープに、パツコキュ感が美味しい低加水系の丸太麺、ロース焼豚、極太メンマ これだけでも美味いのに、追い鰹でさらに鰹節感がマシマシで、んまい シンプルの美学ここに有りっす pic.x.com/b01pOZR83B
皆様お疲れ様です。 毎日でも蕎麦や饂飩を食べていたい蕎麦と饂飩が大好きな男です。こんにちは。 という事でJR松戸駅直結のアトレ松戸7階レストランフロアにありますチェーン店『自家製麺 杵屋 pic.x.com/bX2DKuzcIe
自家製麺はし本 煮干しと昆布の冷やしらぁ麺 麺がスープを持ち上げ、啜る瞬間に煮干しと昆布の香りが鼻腔を抜ける〜 もう少し塩味が欲しい気もするけど清涼感あってめちゃ美味だった！ お茶漬け用のご飯は少し固めに炊いてあるから、スープを掛けて丁度良い加減に👍️ pic.x.com/yKQtouMOWM
177杯目 自家製麺いちむら弐 いちむら弐の油そば 麺量300g いわゆる全部のせ お初でした！ おいしくいただきました！🍜 pic.x.com/qcHnIAuswi
中華そば榮田@柏 味玉中華そば🥚🍜 2年ぶりの榮田さん✨ 14時を過ぎても並びが😳 スープを飲んで旨さに驚く❗️❗️ 貝の旨味や節感が強く出てカドがなく カエシのバランスもスゴい❗️❗️ 麺も自家製麺のパツモチ食感が👍 ご馳走様です🙏 pic.x.com/dBBmDoa8Dt
大盛軒 @ 日立市みなと町 ※限定B 冷盛り 小豚そば ※特製トッピング ※肉マシ🍖 炎天下の待ち時間を吹き飛ばしてくれる美味さ🍜 コールは野菜以外全部！ 柔らかな味染みな肉塊は見事な眺め🍖嬉しいねぇ 冷えた野菜にマヨと自家製麺がタレと良く絡んで美味い😋腹パン🍞ゴチ pic.x.com/VUuUuyqOO5
冷たい味噌󠄀つけ汁激ウマ🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 自家製麺を冷たい味噌󠄀つけ汁に浸けて激ウマ🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 日替わりセットの手作り餃子と一番搾り 瓶🍺激ウマ🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 pic.x.com/tZuORoD30M