みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき2 鶏そば2 えびす丸1 おじや1 かけラーメン1 くまがい1 するり1 そば松1 ふくや1 やまぐち1 らぁ麺蒼空1 アスリート1 マリアージュ1 ユタカ1 ラーメン工房1 中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店1 公園前1 千茶屋1 踊ろうサンダーバード1 麺屋大金1 ICHI1 UMAMI1 UNITED NOODLE アメノオト1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 9/25 09:51現在
話題の新店！ スープ濃度がかなり高め&自家製麺がいい意味で家系ぽくなくてここのバランスはかなり好み。 進化系家系を謳う意味はわかったけど泡である意味はあまり感じないかもしれない。 しかしとにかく待機列整理のオペレーションが酷すぎた。 行列が落ち着いたら再訪かなあ。 pic.x.com/feGsNBkYB6
イベント帰りに行った東京都板橋区の自家製麺NO11さんでラーメン普通(350g)くた野菜マシにトッピングで生玉子を 見た目G系で濃厚なのに野菜やナルトの味まで引き立てる繊細なスープで、ゴツい麺をワシワシ食べ進め味変で生玉子をからめて...もう止まらず完食で美味しくいただきました pic.x.com/dXShH4jhyf
今日お昼の一杯🍜 上越・直江津の『中華そば亀屋』さんで濃厚煮干しラーメンに岩のりトピで✨ 濃厚ながら飲みやすいスープにもっちり自家製麺がめちゃくちゃ美味かった‼️ pic.x.com/0eRwVjLMTB
自家製麺地鶏中華そば松利屋 限定えびマリネと夏野菜の冷製和え玉を麺は冷水でｷﾞｭﾂと締められた.拘りの自家製麺!ﾊﾟﾂﾊﾟﾂの心地よい歯触りと喉越しは秀逸! 海老.ﾄﾏﾄ.ﾊﾟﾌﾟﾘｶ.ｽﾞｯｷｰﾆ.ﾀﾏﾈｷﾞの彩りの爽やかな一杯は絶品です💯檸檬を絞れば柑橘系の清涼感の一杯に! pic.x.com/VXSeftnH5g
朝飯の食べ過ぎを自覚、昼は軽めに済ませたんで、早めの晩ごはん。名神上り桂川PAのモテナスさんで、京都の味噌ラーメン（７９０円）を。背脂でややこってりも、白味噌が前面に出た優しいスープにたっぷり九条ネギですっきり。別添の辛味噌でパンチを加え、ぷりぷりの自家製麺ともよく合うわー(*´∀`)b pic.x.com/aEYhr9gPwB
光月軒@南千住でラーメン🍜🍥うまい！！！お客様と和やかに会話しながらのマスターワンオペ✨自家製麺がチュルチュルですいすい行けます😋地元に根付く素敵なお店です✨ pic.x.com/220TJGErsg
西浦和駅は自家製麺TANGOさんにて 今日は珍しく昼なのにカレーつけ麺やってるって事だったので仕事終わったら即自家製麺TANGOさんへ ん〜 カレーつけ汁につけ麺が合う合う〜。 和え玉は今日はお休みしてつけ麺多めでするりと味わいました！ ごちそうさまです！ pic.x.com/x011B8zEGs
自家製麺 まかないへきる 特製濃厚中華そば＋旨塩とろける角煮丼 煮干しと鶏白湯の旨みが合わさったスープが最高に美味しかった🍜 pic.x.com/FQUJ0N8LiM
自称つけ麺評論家活動埼玉食べログ上位店巡りは浦和 『自家製麺 鶏そば一瑳』にて鶏白湯つけ麺特盛¥1080(+味玉¥120+メンマ¥150+のり¥100)昼食…日曜あらら並び30。食べログ3.66再来…記憶と場所違い移転把握。豚骨スープの失敗作からの鶏白湯…マイルドクリーミーな味わい出汁はエジソン並みな発明品。 pic.x.com/uD2tM5ZGNr
盛岡市【踊ろうサンダーバード】 🍜かけラーメン(並)ポンズ￥600 TP鬼アブラ￥100 ﾆﾝﾆｸｱﾘ 麺とスープのみのシンプルなかけラーメン‼️🍜 自家製麺の美味さがダイレクトに伝わっていいですねぇ😁 いろんな味で試してみたいですね😆 ご馳走様でした😋🙏🙏🙏 pic.x.com/2MxOggLj7d
自家製麺250 UMAMI醤油つけそば 大盛 味玉 豚と鶏のチャーめし(わさび醤油) 着丼した時に思ってたより麺量あってひよった😧 味玉100円は有難い🙏🙏 なんか食券多って思わせてしまった🚺がいたらそれは私です(笑) ご馳走様です😋 pic.x.com/1Rm0yCxV73
浜松市 今日もポールで入店💨 初のバリ鰹🐟✨を大盛りで♡ 着丼前から鰹のイイ香り☆。. 絶妙な濃厚さでライス食べたくなる🤤チャーシューも肉厚で美味しい🥺大盛りは麺量230gもあって、美味しい自家製麺を存分に味わえます✨ pic.x.com/IJ16ggjvlw
本日の昼🍜は、豊橋の【 久々に「叉焼塩ラーメン（大盛、釜焼叉焼2枚増し）」を注文😋 熱々スープは、節の旨味が広がりあっさりながらコク深くめちゃくちゃ美味しい 手揉みの自家製麺は、平打ちの縮れと小麦の味わいにスープが絡んで堪らない美味さ🤤 pic.x.com/2g0cOGRuJY
自家製麺の店 MOJO HAND 🍜&炙りいなり 魚介豚骨🐟🐷に自家製麺🍜 麺美味い😋 サイドメニューも💯 山奥まで来た甲斐あり😇 pic.x.com/xdl1X0IpGF
麺双架論のNTT300g生七味おにぎり🍜 架論は自家製麺が旨いからNTTがより旨く感じる。 後で出てくる生七味おにぎりに残ったタレをかけてセルフTKGまでがセットだと思っています。 今日も旨かったです😋 ごちそうさまでした。 🍋5 pic.x.com/SnRlaNLKl9
UNITED NOODLE アメノオト 遠～くになって アメノオトの旨さを実感😭 醤油そば 吊るし焼きチャーシュー丼 うっうっ旨すぎる🤤 コレよコレ 私が求めていた一杯🍜 スープ旨すぎて レンゲノンストップ 喉越し良い 自家製麺 最高です👍✨🌟✨ 明日からまた頑張ります🔥 ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ pic.x.com/q4ISbz10No
自家製麺大輝 お陰様で１周年 ７/１１.１２日周年祭開催します 二日間限定の麺で営業致します pic.x.com/49sf5BatlB
らーめん3000 チャーシュー醤油らーめん、味玉 1,550円 めちゃくちゃ美味い。化学調味料不使用、自家製麺。 ちょっとだけ濁ったスープは豊富な材料の旨味を余すところなく表出し切った証。 チャーシューがこれまだ死ぬほど美味い。 香り高く歯触り柔らか、赤身部がジューシーでパサ感皆無 pic.x.com/WSshSUpT7E
28日日曜 11時30分〜14時 lo13時50分 昼の部のみ 特製ラーメン吊し焼き2枚にて復活 チャーシューは吊し焼きに変更しました！ 限定①煮干し白湯塩ラーメン太麺ver 自家製麺に切り替えました！ 平日昼間土日祝日出れる方2名募集します！ 駐車場4台使えます！右から③④⑤⑥ メニュー変更中 pic.x.com/AZNb3N38fb
今回のメインイベント 倉一番やまぐちで喜多方ラーメン 朝7時から開いててすでに3組が あっさり魚介スープが抜群 自家製麺も美味しい 早く食いたい過ぎて写真撮るのを忘れる大失態 パンも作ってるそうだけどまずい、とは？ pic.x.com/POPAJ3ldvP
自家製麺250 横浜市保土ケ谷区 俺系ラーメン（1200円） のり2枚（100円） サントリー生中瓶（600円） "俺系ラーメンプロジェクト"第二弾 普段は美味しい醤油系、塩系のラーメンを出すお店の限定企画で豚骨醤油 前回予想以上に旨くて今回ももちろん予約 やはり今回もスープ1口目から最高🥰 激旨💯 pic.x.com/Pan78J10Ow
自家製麺 夢で逢えたら 八王子 大ラーメン400g ギルティ(画像なし) 麺硬めニンニク少なめアブラ 初訪問でしたが少し甘めな非乳化スープと麺がかなり好みであっという間に完食です ご馳走様でした🙏 pic.x.com/OugEYNPKr4
自家製麺 夢で逢えたら 大ラーメン 麺硬め ヤサイマシ アブラ カラメマシマシ 味玉 生卵 完食 移転後初訪問でした 前より洗練された感じだった 麺硬めでバキボキ麺なのでド非乳化のスープとバランスが取れている印象でした 豚が下振れで硬かったけど、それ以外はやはり好印象でした ご馳走様でした🙏 pic.x.com/t8v4nhNasi
昼🍜千茶屋 チャーシュー🐓塩らーめん 結論☝️塩🍜は千茶屋に限る‼️ soup分厚く且つ旨味塩味確り👏 幅広自家製麺＝オリジナリティ🙌 薫り秀逸チャーシュー🙆Toppingに 収まら無い⇨脂の味変マリアージュ そりゃもう🥢が止まりません🏳️ 大満足✌どうもご馳走様🙏 pic.x.com/QQBwrb9oOX
今日は自家製麺くまがいへ🏃 特製背脂煮干しと極太麺🍜 チャーシュー🥩 醤油のキレ感あるカエシにガツンとダイレクトな煮干し💡 エグミも臭みも全くないキレキレスープ😋 麺も極太のワシゴワでめっちゃ旨い！ トッピングもくまがいのならではで逸品🤤 ただ、しょっぱ過ぎ😅 これが薄味なら完璧👍 pic.x.com/iv6HPWDoDm
秋田市 自家製麺5102 赤辛味噌ラーメン1,450円 辛いけど美味しい。写っていないけど、メンマも入ってる。太縮れ麺がブリンブリン。ごちそうさまでした。 pic.x.com/BqOnU4DLnE
91麺🍜 自家製麺うるちⅡ@浅草橋 東京醤油ラーメンⅡ うるち2号店 動物と魚介がぶつかる事なく良さを引き出してる感じ あっさりだけどコクのある一杯😋 pic.x.com/xcFCS6xNzL
らぁ麺蒼空 2026/6/27 昼 189 大盛りつけ麺 豚骨の丸みあるまろやかな旨味に煮干しがガツンと効いた濃厚なつけ汁🐷🐟 もっちりしなやかな自家製麺を潜らせると旨味が絡み合う幸せの瞬間🎶 柚子胡椒を麺に添えたりネギを絡めたりバラ海苔をつけ汁に浮かべたりと味の変化を楽しみながら夢中で啜った😋 pic.x.com/oLaFDuNjQS
自家製麺２５０ 俺系プロジェクト 俺系豚骨醤油 やっぱり美味しい～😋 豚骨のコクと鶏油の旨味、醤油のバランス完璧です😆🎵🎵 無料ライスはおかわりOKと神対応💗 もちろんおかわりは…… 腹パンで無理😂 その代わり無料のキムチに無限にんにくを乗せマヨビーム😆✨ 最後まで美味しかったです😋❣️ pic.x.com/GCcyO6f6jj
2026.06.20. 220 醤油つけ麺 今日は1日中雨☔😭 ラーメン食べたい雨☔の日は おーきな屋根が付いて椅子も 沢山ある自家製麺公園前さんへ 濡れずに待てる最高な所♥ （たまに横風ありで濡れる事有） 本日も麺につけ汁に吊るし焼豚に すべて🐴かった♥ 🐴馬🐴馬🐴馬うまーい♥ pic.x.com/uVzzE9TYa5
今日の昼麺(^ ^)♪ 八王子市東町 豚骨ラーメン 開王 特製豚骨ラーメン 嫁は味玉皿豚骨 今年の3月開店の新店ですね 自家製麺&呼び戻し熟成クサウマスープということで期待大🤗 店内入るとおおっ…臭うw 博多豚骨ではないので替え玉はなく中太麺くらい、スープもシャバ系ではなく乳化してます pic.x.com/E0gJ1VBpCQ
饗くろ㐂@浅草橋。限定“きみひめのつけそば”。甘さの中にほんのりスパイシーな、どろどろのきみひめのつけ汁に昆布出汁に浸かったツルリと滑らかな冷たい自家製麺。先ずは麺だけで昆布出汁を堪能し、つけ汁につけてズハズバと😋きみひめの甘みが心地良い😊生産が２年延長、再来年迄、楽しめるのは😆 pic.x.com/QpBsxDNa3r
自家製麺まさき(非乳化) 平麺を塩つけ麺で🍜 久しぶりの平麺美味い😋💯 昼はつけ麺ないかと思ってたから 食べれてよかった😇 なんか後ろから「シニア」なる 謎のコールが聞こえたなぁ🤣 pic.x.com/8fjAkL9b5P
麺屋大金 🍜33杯目 大つけ麺 麺増し600g 味付けシラガ NA普通 冷水で〆た歯応え抜群の大金自家製麺を酸味＆塩味のバランスが整った旨つけ汁に泳がせ一気に胃袋へgo👍 いやぁ〜マジで旨い😍 最高に旨い😍 プルンプルンのアブラが堪らん😍 600gがあっという間に無くなった🙂 マスターご馳走様でした😋 pic.x.com/8rZd6d94go
和田町の自家製麺250で俺系チャーシュー麺大盛味濃いめ油多め+味玉+ご飯大3杯。高橋(笑)くんは「居候3杯目にはそっと出し」って言葉を知らん様子ですが、だって、旨かったから……スープ具麺海苔トッピングで米ループ止まらん。ラストはおじやで何もかもを空にしてごちそうさまでした🐷🍜🙏 pic.x.com/XfExGSVGVR
本日！ 山下のカレー魚介豚骨つけ麺 150食限定！ 山下のカレー、イリアの自家製麺とパン どちらも最高の仕上がり！ 今日1日限りなのでぜひお待ちしております。 pic.x.com/dRU6E3YQsh
すすきの『薄野軍鶏そば 嶋や』 軍鶏そば(塩) RAMEN ICHIグループの嶋や。0:00過ぎに訪問するも満席。待ち時間も飲み物をオーダー出来るので製麺室を眺めながらレモンサワーを。軍鶏や地鶏の旨味あふれるスープに春よ恋、ハルユタカ使用の自家製麺。若いスタッフさん達の活気があり店内もよい雰囲気。 pic.x.com/vjX32dQfTN
ついに来れました❗️ ラーメン工房ふくや総本店さんへ❗️ この豚骨感がたまらない！自分的に大好きな豚骨🦴自家製麺の豚骨麺も美味いですが、冷麺もモチっと食感がめちゃ美味いです😋 社長ご馳走様でした🙇 pic.x.com/fHkt1a6D0s
ワンタン麺1,080円 麺は太麺 自家製麺らしい チャーシュー申し分無し 煮干しが入ってそうな出汁だっ たけど pic.x.com/oCh1Zgd4Rc
6.26金台風コロッケの代わりに自家製麺夢で逢えたら(旧夢を語れ八王子)つけ麺小NA1200円。水で締められた麺とつけ汁の上のキャベツ片に盛られた唐辛子が素敵。丼2つに盛られたアブラ、贅沢にかけられた手間の味がしておいしい… pic.x.com/PRgWKc9QaT
★豚骨拉麺大河 ◆チャーシューメン 久しぶりに下の階😂 限定は売切れ🥲 しかぁぁぁし‼️ レギュラーの自家製麺と前よりパワーアップスープに感動✨ レギュラー食えて良かった♪ そして来月の限定も楽しみ🥰 ご馳走様でした😋 pic.x.com/IIup3rhrDl
迂直@吉祥寺 醤油つけ麺麺半分+生玉子 昆布水つけ麺形式だけど鰹強め。つけ汁も醤油がガッツリくる。自家製麺の麺は確り香る。 pic.x.com/3OIxBGnJLf
太田市 滋悟郎 サマ〜つけ麺 2026🏖 ヤサイちょいマシ もう我慢出来ずにサマつけ2回目😂 今回はヤサイちゅいマシに チャレンジ💪 やっぱり慣れない事はしない方が いいみたい💦腹パン😵💫 大山先生が作るオーションの 自家製麺ツルっとして美味い‼️ 本当は奥様が作っているみたい🫣🤣 pic.x.com/XxEOSjXIoA
TheNoodles&Saloon ✅ 潮の旨味ソバ TP. ✅ 鶏油ソバ ✅ 那須御用卵たまごかけご飯 ✅ 殿堂店の神接遇 業界関係者や感度の高い食通たちが最高峰と絶賛する潮ソバ こだわりの自家製麺はアスリートでいう「ゾーン」に入っていて、神がかってる中毒性のある美味しさに魅了されてます🥂 pic.x.com/9aEI9d9Qo1
中山二郎🍜94 決勝T進出を見届けNKYMへ。12:15に10番目で接続>12:29着丼✌️今日も大好きなデフォを麺半分にNmAともちろんショウギャ🫚 絶品非乳化スープを纏った自家製麺とヤサイを生たまごにくぐらせて啜れば口の中は幸せいっぱい👍旨い旨い旨い🙌ブタもガッツリ堪能し、大満足でご馳走様でした🙏 pic.x.com/xuqKQMiosd
中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店🍜中区不老町 【限定】黒マー油ラーメン(マー油多) 刻みニンニク 黒マー油チャーハン(シェア) スープとタレにマー油のバランスに加えて自家製麺や具材まで非の打ち処のない匙加減😘 炒飯含めて極フツーな構成のようでもクオリティ高く美味しく造りあげるのは流石😋 pic.x.com/XZyhXXqnCc
麺処青野🍜 ✔︎冷やし豚骨魚介つけめん 大盛で🙌 カエシのキレバチっと ジワジワ広がる豚魚の旨味 ツルツルモチモチ自家製麺 つけ汁は麺と良く絡み 麺の下半分をつけて啜れば至高 大盛でも麺足りない😂 別皿の肉たちも最高！！ いつもありがとうございます🙇🏻♂️ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/EGIcY8WAGj