みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/14 07:07現在
自家製麺★餃子 こむさし
濃い煮干しチャシュー麺
ネギメンマ丼
スープの色は濃い煮干し色。でもサラッとしたスープで、エグみも少なく、美味しい煮干しのラーメン。
ネギメンマ丼はシャキシャキのメンマにごま油の風味、自分好みの味付け。
行くと絶対頼む、絶品丼。
ごちそう様でした。
上田市 中華料理モリタさんで
麻婆麺頂きニャンฅ*･ω･*ฅ
辛いお料理は東京の有名店で修業した
息子さんが担当♪
めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
町中華なのにピチピチ自家製麺
スルスル～と入っちゃいます
間違いないです
もし、間違っていたらそれは世の中が間違っているんだと思います…
今日はらーめん（並）と和え玉を食べました、おいしかったです。
今日の和え玉は塩鶏油でこれもまた美味しかった。
割りスープも滋味。
（西浦和 自家製麺TANGO）
今日は醤油つけ麺をいただきました🍜
薩摩赤鶏と5種類の醤油、水のみで仕上げたつけ汁に、羅臼昆布水と鰹出汁で浸した自家製麺を浸して啜れば生きてて良かったと感じさせてくれます🤤
色んなつけ麺を食べれて幸せでした🙏
日暮里鶯谷10分🚃
さんへ
つけ麺
欧風菓子サブロンの裏にある３席
しかないつけ麺しかない店
東池袋大勝軒山岸さんに手紙を出して教えてもらった店主
自家製麺は多加水中太麺でかなり柔らかい
甘いスープ好きな人にははまります
完食後表の欧菓子サブロンさんでケーキ購入
ご馳走様でした
愛知県豊橋市のラーメン歩く花
ここはつけ麺が人気のお店みたいだけど、つけ麺はあまり食べないので塩ラーメン😋
あっさり系だけど濃厚な出汁が美味しい✨
麺も自家製麺のようでもちもちしてました
王者さんで豚骨魚介つけ麺
昨日から自家製麺がスタート。
前の麺との違いは、私はへっぽこなのでよくわからないけど、食べ始めると麺がとにかく美味しい。とんでもない美味しさだった。
恐るべし自家製麺。
今日もサービスありがとうございました。
自家製麺かり屋
【限定】横浜とんこつら〜めんかり家(塩)
+炭火焼チャーシュー+家系ライス
5.5周年のかり屋さんで横浜とんこつ！
旨みが詰まっていて麺もライスもあっという間になくなる
ごちそうさまでした🍜
中華そば 卯月屋@小山
つけ麺 醤油 麺大盛り
今日の麺活🍜
仕事が休みだったので卯月屋さんへつけ麺を食べに😋
冷水で〆られた自家製麺は歯応えもあり麺だけでも美味しい👍
つけ汁は地鶏🐓鴨🦆出汁に甘みのあるネギとマッチして抜群に美味しい🤩
最後にスープ割り✨✨
御馳走様でした🙏
自家製麺まさき(非乳化)
つけ麺細麺(全粒粉)、生卵
昼営業から再開ということで早速。
全粒粉の細麺はツルツル、コシもあって美味い🎵
初めてTKMで食べてみたけどこれも美味い‼️気づいたらつけ汁使わずに半分くらい麺が消えてた。。
本日もごちそうさまでした😋
八千代 中華そば金ちゃん
何度も行ってるけどここはまさに王道中華そば。優しいのに満足感の得られる鶏だしの効いたスープ。完飲しても罪悪感すら感じない。そしてそのスープに負けないもちっとした自家製麺。ありがちなスープは旨いけど麺は普通ではなくどっちも主役張れるやつ。
自家製麺ら～めん かり屋
『オープン5.5周年記念限定』
横浜とんこつら～めん(塩)
家系ライス
替え玉
限定でリリースする度にパワーアップするかり家の家系ラーメン🤩長時間炊いた豚骨と塩ダレがベストマッチ😋
スープ、自家製平打ち麺、トッピング全てに大満足✨
美味しかった😆
ご馳走様でした🍀
メイドインヘブンから生まれ変わったつけ麺専門店の和渦製麺にランめんトレック🏃
初訪問はつけ麺塩with味玉＆お肉プレート、締めのおにぎり🍜
つけ麺で合い盛りはあるが自家製麺四種盛りは攻めてるねえ！藻塩で昆布水でつけダレで自家製麺を存分に堪能した後に鰹出汁割りスープで頂くおにぎり最高🤗🍙
今日のランチは赤羽駅🚉
🍜汁なし坦々麺
🍥 自家製麺『ほうきぼし』
麺のモチモチ感🍜ナッツ・ベビースターラーメンのカリカリ感🍥先ずはニンニクからの山椒〜ミックス😆かなりしびれるが気になる🫣楽しいランチでした！19
1年ぶりに食べたいけどやっぱ自家製麺は美味い！！！！！！
冷やしらーめん 焼豚丼
自家製麺 芝浜
ちょっと肌寒さも感じたけど
ご飯が暖かいから(^o^;)と冷やしにしました。
間違いない選択で美味しくいただきました。
汁なし坦々麺の「自家製麺てんか」さん、数年ぶりに行ってみた。変わらぬ美味しさだが、店主さん、歳とられたなあ…
「仙䑓自家製麺 こいけ屋 分店 綠栽」で、限定の「シャモ蕎麦ビースト(並盛)」濃厚シャモ二郎。シャキシャキもやし＆キャベツで太麺をわしゃわしゃ食べる。３種のお肉うめぇ。気がついたら並盛スイスイ食べれてた😅
地元に戻ってきた。
お店のツイを確認したら、今日行かなければならない事が判明したので、「仙䑓自家製麺 こいけ屋 分店 綠栽」へ。🍜５９
6月19日〜6月23日
自家製麺 ほんま
麺創庵 砂田
中華そば 半ざわ
Noodle&Spicecurry 今日の1番
中華そば さわ
中華そば べんてん
ラーメン 巌哲
渡なべ
ラーメン 健太
神名備
祖師谷七丁目食堂
フォーティーン トーキョー
覆麺智
馬子禄牛肉面 神保町店
実家や会社には帰りたくない
今日も今日とて街中華
人形町 紅菜館で
ラーメン+半高菜炒飯
売りの自家製麺は玉子が練り込まれた優しい細麺。醤油だけでなく、夜限定の豚骨スープとの相性も抜群🍜
日替わりランチを確認しに行きたくなります
ご馳走様でした😊
昨夜贅沢してるし、夜は🀄️寄るかしらね 運量きてるかもしらん
まだ飽きないw (@ 自家製麺ご藤 in 江戸川区, 東京都)
昼麺は荻窪の名店春木屋さんです。
PPで入店です。
中華そばと冷やし中華を発注です。
中華そばは魚介の香りが良く、熱々のスープが美味い！自家製麺も👍
冷やし中華は独特な醤油ダレ、自家製麺、
特製肉味噌でお酢を足して頂きました。
こちらも👍な味🎵
二杯ペロリで満足完食です。
朝ポイッ見ながら自家製麺茹でてる🙈 ♡
自家製麺 二丁目ラーメン(にちょうめらーめん)＠橋本
昨年9月5日オープンの新店で、稲田堤の「麺や 六等星」(2019-)の2号店。
厨房には以前大井町でお会いしたことのある方の姿。そうか「六等星」の店主とは同門でしたねと、点と点が線で繋がった君と僕。
自家製麺 二丁目ラーメン＠橋本
二丁目ラーメン 1000円
“純豚骨”を謳うスープ。結構作り方を変えているらしく、この日は粘度低め。自家製麺はゴワゴワまではいかないワシワシ食感が丁度よい。麺量は250gだが、適度なスープ濃度も相まって難なく食べ切った。既存の型に収まらない味作りがいい。
先日お客様からご質問がありましたので🫡
当店の麺は全て自家製麺です😋
本日のよもぎ麺は、
前々日練り
加水率 48%
熟成温度 19度
熟成期間 43時間 でございます🙆🏻♂️
なんのこと？ってお話ですよね😅
美味しい麺が出来てますって事です‼️笑
さ、今日も元気に開店しまーす♪
6/23（金曜）
いつもありがとうございます‼️本日の営業案内です。
🚩RAMEN Ｗ本店
11時〜14時30分LO
17時〜21時LO
🚩RAMEN Ｗさばえ店
11時〜14時30分LO
17時〜21時LO
🏳️🌈自家製麺らぁ麺食堂Ｗ…
麺屋 真星@浦安
背脂豚骨醤油with 白銀豚。
コッテリとしながらも口溶けのいいスープと自家製麺のハーモニーが味わい深く唸るほどのおいしさだ‼️
本日の限定
【豚骨魚介つけ麺】
【豚骨魚介らぁ麺】
【鶏油まぜそば】
【横浜家系ラーメン 王者家】
本日も自家製麺で豚骨魚介つけ麺やります🐷🐟‼️
今日はもう多くは語りませんので、ぜひ自家製麺召し上がって下さい😏笑
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
夜17時〜21時
今日も元気に営業します🎉✨
夏季限定の明太やとろろは単品トッピングも可能です🤗
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛
【自家製麺 麺や 六等星】@稲田堤
六等星 濁り中華そば、薬味
昨晩の🍜から何も食べていなかったのでスゥプを一口飲んだらエネルギーが体に染み渡りました😀なんだこの旨味の爆弾は‼️寸胴の中の大きな牛骨を見せて頂き、沢山の煮干が足され前夜よりPower upしてて美味すぎる‼️
ご馳走様でした🙏
携帯が壊れ昨日からアカウント復活しました!昨日は久しぶりの遠征🚙初見のお店です🍜券売機で旨辛中華そば大盛りを購入ー。醤油、塩から選べます!今回は塩で🍜自家製麺で多加水中太ストレート麺がスープに絡みます!旨い😄無化調と思えないパンチ力に深みのあるスープ🍜堪らなく美味しい🍜でした😄
自家製麺おお田さん
寝坊せずになんとか来れた。
淡口醤油ラーメンにきつねトッピング
深い優しい醤油の味。
きつねの味も最高。
淡口はうすくちと読むようで勉強になった。
皆さんおはようございます☀
最近食べたラーメン🍜🥺(更新)
朝テロすみません🙇
自家製麺 義匠 森田製麺所 越谷
Homemade Ramen 麦苗室町 日本橋
つじ田 味噌の章 東京ラーメンストリート
中華そば いづる 浜松町
今週ラスト1日頑張りましょう‼️
春木屋 荻窪本店@荻窪
◇季節限定 大盛 冷やし中華そば 1,250円
たっぷりの春木屋伝承独特醤油ダレ、自家製麺縮れ中太麺。香ばしい胡麻油と酸味のバランス抜群‼️独特食感の麺も最高に旨い😆💯
特製肉味噌、シャキシャキネギチャー、極細錦糸卵などトッピも👍和芥子も相性抜群❣️…
金ちゃんラーメン長井店
ラーメン大盛
みそラーメンが当然美味しいけれどもラーメンも負けてない‼️
キレの良いスープに豊富なトッピングがそれぞれ活躍✨
自家製麺とスープの相性もバツグンで永遠に飲んで啜ってを繰り返せる気がしてくる😉
絶品チャーシューをいつ食べるかが非常に悩ましい😅
【塩らーめん 千茶屋】太田
限定 昆布水つけ麺 アサリ塩
訪麺🍜淡く清らかな昆布水に浸るエッジの効いた自家製麺！黄金色のつけ汁に潜らせると…輪郭のある塩味に豊潤な浅利の旨味…魚介出汁が複雑に相まって奥深い味わいとはんなりな余韻をもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
超絶美味‼️🙏💥💯
ジラフ@真岡市
雨脚強く外気温16℃
そんな肌寒い日はコレ
「辛味噌ラーメン」AR
「KABAYAKI」
立ち上る味噌の香り😌
スープを一口…二口三口😍うんまァ
肉付脂ヤサイの相性最幸
ムチ旨な極太自家製麺
しっかり食感でもホロヤワな厚デカな豚
寒さもありいつも以上に美味かった
ご馳走様でした✨️
柏市若柴
中華蕎麦 味玉
初訪問🎵
これは溺れたい
醤油スープ💕💕💕
ついついレンゲ酷使🤣
自家製麺も激美味💕
そして海苔美味い💕
次は海苔増し⁉️🤣
めっちゃ美味しく
いただきました🎵
ごちそうさまでした❤❤❤❤❤
自家製麺浜一 矢向
ミニ限定大500g「ネーギリック」のり (大蒜 野菜 アブラ 魚粉)
白丼は(2回目)おそらく過去1に量は多かった&豚も巨大豚だった🤩
最近は…500gなら14～15分完食可能だけど、今日は店出た時で21～22分完食…🤣☺️
15～20分間は失速…豚と麺で苦しかった😀✨
また、行きます😀✨
鳥取県大山町の手打ちうどん「醍醐」がワンだふる…🐾
海が望めるロケーション抜群の店内は、いつもお客さんで賑やか。おすすめは醍醐うどん。打ち立て、茹でたての自家製麺は絶品で、コシが強くモチモチした弾力がクセになるわん。おまけに小海老天丼もつけて大満足だわん。