みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/12 14:50現在
湯菜坊@埼玉県北本市
名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば塩+ハイボール ¥880+¥350
本日のディナーはこちらで😊
最近は催事で活躍中のこのメニュー頂きに😆
名古屋コーチンの旨みがたっぷりのスープと自家製麺が🐴🐴
めちゃくちゃ美味かった〜😍
千葉県木更津市
麺やギブタンクス
ラーメン（並）、あぶら
脂っこくなくてあっさり目のスープ🍜
二郎系にしては罪悪感なく最後まで飲み干せました😋
自家製麺とチャーシューもおいしかった〜
自家製麺223 小ブタ、野菜マシマシ、ニンニク、アブラ。
池袋二郎に似てる味がする。
ラーメン二郎を思わせます。
詳しくは記事へ
「豚のつけ麺インスパイア」@自作
今宵も自作😎
🐔ガラベースのつけ汁は酸味を利かせた醤油味に仕上げ、白ねぎ、🐷バラを投入😋自家製麺は細麺の切刃が無いので中細麺に😅麺にめんま、くん🥚、🐷モモ焼🐷を添えました😊
〆は🐔ガラスープと鰹粉を足してスープ割り😍
またお店で本物を頂きたいですね🤤
汁なしうずらN半マヨ半＠ 自家製麺223。2回目の223はラスト枠にギリギリ滑り込んで、ゆったりと汁なしを頂く。節と海苔と揚げ玉の香りがバランス良く入り混じってうっっっっま！この麺汁なしでも強い。
ヤサイ少なめで麺集中！あると思います
つけ麺青木 尼崎 47/2023
豚つけ麺
石鍋でずっと熱々
魚の主張は控えめのバランスのいい
濃厚なつけダレ
自家製麺は最初は塩で
モチモチでパツパツの麺
最後はスープ割りで完食！
これは美味いですね
再訪確定。
次回は牛醤油で
ごちそうさまでした！
4度目の訪麺[自家製麺223]
最近は材料切れなどで早仕舞することが多いから戦々恐々
‥ぎりぎりセーフ！
小ラーメン！
スープ美味い！
豚も美味い！
野菜がCPで美味い！
BP WPで味変も美味い！
変わらず丁寧な接客！
(オニスラすみません🙇🏻♂️)
ご馳走様でした！
2023/05/30(火)
自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
二丁目濃厚"鶏"とんこつラーメン
プラス・アサリ・ターボ(しお、ニンニクあり) ¥1100
大盛り ¥100
かっこいい名前に惹かれて
鶏豚骨xアサリの濃厚スープがめちゃうま
大量の麺もスルスルなくなり完食
ごちそうさまでした
店員さんは塩がオススメみたい
飲んだ〆は仙台市民大好きなそばの神田へ。初めての紅生姜天です。
立ち食い蕎麦と侮るなかれ。枕崎産のかつお節を使った出汁と自家製麺は特筆すべきものがあります。
立ち食い蕎麦らしからぬ高クオリティ！
自家製麺
📍支那ソバきたがわ (内田橋)
ミックスワンタンメン＋味玉TP
やっと行けたー！
スープも自家製麺も2種のワンタンもチャーシューもすべて美味しかった😋
職場の子達とコリアタウン🇰🇷
お天気があまり良くなかったから人も少なくて買い物しやすかった！
お昼は先月出来たちるちゃん冷麺✨
自家製麺で美味しかったし、無料で出してくれる牛骨スープが最高やった😋
おやつはBOMカフェさんでソルギと済州みかんエイド🍊
本日の一杯🍜
昨日までの豚の旨味満タンスープを
しっかり引き継いでます🐷
最近褒めて頂く事も多い自慢の
自家製麺との組み合わせもバッチリ👌🏻
本日の学生証はライス🍚
ご来店お待ちしてます🙇🏻♂️
洋
The Noodles & Saloon
・鶏ｿﾊﾞ醤油(塩豚,ｳｽﾞﾗ,ﾒﾝﾏ増)
5月⑨回目。
大山鶏の芳香で濃厚な旨味をｷﾚあるｻｯﾊﾟﾘな甘過ぎない大人醤油で頂き"鶏"を堪能😌自家製麺も塩豚もｳｽﾞﾗも旨い至極の一杯です😆
青木ご夫妻,松ちゃんご馳走様でした。
中華四川@小田原市上曽我
特製タンタン麺C（辛口）
ライス
熱々の餡掛けに黄金色の自家製麺の浮き島🤭
絡めて食べれば🤤
麺食べ終わったら今度は白米のアイランドを浮かべて２度美味しい🎵
辛さは甘口から辛口、その上に特製辛口が👍
辛口でもさほど辛くないからオススメですよ😋
自家製麺結び🍜仙台五橋🐣
ラーメン¥900 味玉¥100
麺半分 味濃いめ
仙台の人気店【渡辺】。立地が観光客には厳しいなぁと思ってたら五橋にこちら出身の方がやってるお店を発見🤩
キラキラ輝く煮干しスープ♡♡念願のボキボキ麺も美味しかった〜♡♡
最近煮干し好きになってきたかも\( ˆoˆ )/
ラーメンじゃないよ。茶蕎麦だよ。
お昼はお蕎麦屋さんで皮脂かしわそば食べました👍✨
白蕎麦と茶蕎麦選べる自家製麺ってこだわりだねぇ。
麦苗室町@三越前
特上塩らあめん
厚みの増した染み入る仕立てたのスープは啜り心地気持ちいい自家製麺とがっぷり四つに組み合い美味しさが進化してます
旨い餡に旨い自家製革の肉ワンタンと肩ロースチャーシューに小野ベーコン迄堪能させていただきましたごちそうさまでしたm(__)m
昼飯
自家製麺屋 登夢道
二郎系ラーメン
久しぶりにたべる味だ美味い
引っ越す前の当方のホームは
川越二郎だった主に汁無し
夏までには埼玉か東京戻りてえ
自家製麺こうじさんの
限定牡蠣まぜそばを
食べに行こうと思ってたのに
定休日😭😭
ならば
新店開拓！
さん！
醤油チャーシュー！
第4期家系な感じのスープ
店員さんどこかで見たことあるな…
塩っぱめのスープに
増田製麺の麺
硬めの焼豚
新規開店直後だしね
様子を見ましょう😘
岐阜のソウルフード『冷やしたぬき』
本場はそばの方が人気みたいだけど、近所の店でうどんをやってたから冷やしたぬきうどんです🤗✨
つゆと天かすと七味でジャンクな刺激を得つつ、自家製麺の歯ごたえとのどごしを堪能😎👍✨
木場 麺屋吉左右
らーめん + チャーシュー
久々の木場☆ファーストタッチの魚介感からの濃密な豚骨が力強く支える極ウマなスープ。モチモチ自家製麺は啜るしかない。ご夫婦の真摯な仕事ぶりは接客やお店の清潔さにも表れていて自分も仕事には真摯に向き合わないとと背筋が伸ばされます。名店の証◎
北綾瀬のお客さんとこに頻繁に顔出してるのに昼ごはんここで食べた事ないなと探してみたら見つけた美味しいお店「わた井」さん。自家製麺は中太で柔らかめで絡みやすく、一口目が凄い印象に残りました。美味しい。チャーシューもスキ。次は中華そば食べてみよう。
金町 ramen club トトノエ
キアヌ盛り😉美味いなコレ
新店舗トトノエさん！
ビシっとカエシが決まった
美味いラーメン🍜
燻製チャーシューまで😉☝️
ん？乾物か？味わい深く
ワンタンもNARUTOもいいねぇ
自家製麺？わからんけど
スープと麺！バッチリだぜ！
ひと手間、ふた手間じゃ
つくれないよ😱
ラーメンショップ牛久結束店
特製味噌•太麺(無料)•ネギTP
約3ヶ月ぶりに今日は足を伸ばして聖地巡礼✨
背脂に負けない味噌スープと自家製麺がたまりません🤣
ひゃー 今日もウマかったョ💯
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡
煮干中華ソバイチカワ
A.清(セイ)
和え玉
生卵
澄んだスープに煮干の旨味しっかりと😍唯一無二食感の自家製麺の美味さと薫り高い叉焼も絶品👌
半分食べたら元祖和え玉📣
生卵にスープINして和え玉に辛味＆🍎酢ちょんちょん🤏
デラ美味いねえ😋👍
時間に余裕あれば2周したかった😆
ご馳走様でした💯🙏
つくば / 飯村製作所
・タンメン 全部 FTP3G+チャーシュー
今年3/132杯メ〜ん？昨日お客さんと飯村🍜さんの話題になって堪らず✨😋
ご無沙汰ギミ💦🙇♂️タイミング良くほぼ待ちナシ着席✨👌
野菜🥬補給満々だけど？何時もチャーシューTPも満々です💕🤣
今日はラー油少々✨自家製麺然りやっぱ最高♪👍
自家製麺 ご藤@小岩
中華そば(200g)
にくめし
葛西に出張で行く途中に気になっていたお店へ
煮干が効いたあっさりスープにゴワゴワ麺、この麺好きだなぁ😍
背脂が混ざってくるとコクがアップそこで卓上の紅生姜を投入、これが合う❤️紅生姜好きには堪らんやつです👍✨
ご馳走様でした🙏🈵
23年 106杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば感情
マイサイクルでは今日はコハクの日ですが、感情を食べたい欲を抑えきれず。
めちゃくちゃ美味い。単純と言われりゃそれまでやけど、好きなものを食べること程活力になるもんはないね🥳
【らぁ麺や 百代】@岐阜市日野南
醤油ラーメン味玉付
超久々に🚙
鶏ベースに魚介が利いたスープ✨
美味しいなぁ😋
ツルモチ自家製麺も👍
低温調理された鶏豚チャーシュー✨
しっとりながらしっかりと旨味が😆
このチャーシューの🍚食べたい🤤
御馳走様でした🙇♂️
神田和泉町饗くろき 初鰹の冷やし中華そば キリッと締まったスープに自家製麺かよく合い、脂の乗った鰹の旨みが感じられる初夏の一品。タマネギ、トマト、フライドガーリックが良いアクセント。この時期の限定麺、ご馳走様でした。
今年1番の大当たり。特に麺がうまい (@ 自家製麺ご藤 in 江戸川区, 東京都)
自家製麺223 大久保
大ラーメン アブラ ニンニク
今年4月にできたばかりのお店ですが、しっかりとまとまりある一杯で美味しかった
会社からも近いし行く機会が増えそうです
旨え、ごちそーさんです
柔めでつるっとした麺と
スープの相性が絶妙
おいしかった
肝心のニンニクも少しいただいた
自家製麺 らーめん いごっそう@三ツ塚
えーちゃん食堂@目黒。5/30、90食位の限定“こんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメン”。本日は限定のみの営業。あさりの仕入れがボツになり急遽、変更。色々な出汁が詰まった熱々な塩スープにほくっとした自家製麺、ちょっと東北方面ぽい😋最初は円やかで後半にニボイ感じが出てくる😊
くろき@浅草橋
初鰹の冷やし中華そば
本まぐろ漬け飯
桜鱒のめふん飯
大将謹製冷や中ダレが絶品で藁焼きで薫香纒った初鰹にぶりぶりの自家製麺と相性抜群です
久々登場の限定と漬け飯にめふん飯迄極上堪能させていただきました
ごちそうさまでしたm(__)m
清湯の真骨頂
ツルツル自家製麺のパイオニア
歯🦷麻酔効いてたけど 美味しいのんわかってるから
卑しくも 肉🍖増した🤣
うますぎでゆっくり食べて
元気回復❤️🩹
ありがとうございました😊
中華そば仲屋さんでつけ麺。
愛知県産小麦の自家製麺はいい香り、鶏魚介のつけ出汁はクセなく親しみやすい感じです。
ごちそうさまでした🎵
4月末オープンで、食の道場というラーメン学校で勉強されたようです。
進化が楽しみ～。
代々木 東京クラシック純の塩ソーセージラーメン1250円
超旨い!旨細直麺に旨味動物魚介
新宿御苑前 地鶏白湯らぁ麺1200円
旨い!!!旨中細麺に旨味鶏白湯
共に
南新宿 ラうどん(中太)950円
旨い!!!旨い中太自家製麺に動物魚介醤油
5/30（火曜）
本日の営業は、
🚩RAMEN W本店
11時〜14時30分LO
17時〜21時LO
※定休日なし
※夜は豚系らーめん有
🚩RAMEN Wさばえ店
本日定休日です
🏳️🌈自家製麺らぁ麺食堂Ｗ
11時〜22時LO
※定休日なし
※通し営業
※夜はスペシャルつけ麺あり ※淡麗冷やし煮干し中華そばあり…
本日より限定ラーメンです。
【冷やし煮干しまぜそば】820円〜
もちもちの自家製麺に煮干しを効かせた特製ダレ！煮干し特有の苦味も無く、苦手な方もお召し上がり頂けます。
具材は7種類をトッピング！
※土曜、日曜及び15時〜17時は限定のみお休みです。
よろしくお願致します🙇
【だしと麺 遊泳】面影橋
上だしそば/自家製麺変更/味玉
デフォの上だしそばは背黒/宗田節/鯖節等の出汁。上品且つ分厚いスープ。太縮れの自家製麺。バランスの良い仕上がりで好きな味。東高円寺への移転後も楽しみ。
115
昨日ですが有志と地下鉄乗り継いで二郎系活動🍜
完全に乳化されたスープ、ツルツル系平打ち自家製麺、赤身よりのホロホロ豚と光輝くアブラ…
非の打ち所のないバランスに気づいたら完飲でしてよ〜！
（レンゲを埋めてるのはトッピング玉ねぎ）
燵家製麺@伊勢崎
「朝ラーメン 醤油」＊和え玉
此方の朝ラーは初めてなので
楽しみ楽しみ🍜🍜🍜
優しいｽｰﾌﾟは朝にピッタリで自家製麺といい塩梅です😻
和え玉のパツ麺とタレが絶妙で美味かった🌸🌸🌸
壁に最強街中華鳳凰さんのTシャツが飾ってあった😅
【こんぶ×サバ×ウルメ 大量にいれた塩ラーメン+ごはん】
あさりの限定 予定が材料未入荷。
急遽発動の限定に参戦。
自家製麺が押され弱く感じる程 大量の魚介の旨味が押し寄せる(もともとあさりに合わせて麺も打ったのでしょうから)
モーニング激ウマちゃん食堂と申し上げます。
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/30火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
5/30
11:00〜15:00
17:30〜21:00
【レギュラーメニュー】
【昆布水つけ麺 塩・醤油】
【酒類・ソフドリ】
【テイクアウト】
【日替わり丼】
昆布水つけ麺
さつま若軍鶏の丸鶏と丸鴨で炊いた極上スープに昆布水に浸けたモチモチの自家製麺がベストマッチ！！締めはわさびを添えてスープ茶漬けで！