みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/14 16:42現在
二丁目ラーメン
自家製麺二丁目ラーメン
メインのブランドの六等星行ってないのにセカンドブランドから行くやつ
店の外はとんこつ臭してたのにスープは臭くなかった極太の自家製麺がこれでもかと敷き詰められ
脇役のメンマが旨いことワカメ🍥もいい仕事してます
ニンニク入れますかって聞かれるとは
滋賀県彦根市
『自家製麺と定食 弦乃月』さんの
『ブレンド肉そば』
お値段1,400円
今はメニューから外れたけど最高の逸品です。
めんぱちさん(自家製麺88さん @jikamen88 )で限定のガリトマを冷やしで頂きました。トッピングの野菜も冷やして頂きまして、トマトガーリックソースを麺と野菜に絡めてあっという間にペロリでした😋
自家製麺くをん。
ゴワゴワ大&肉めし。
今日は学校行った後に🎵
暑かくてバテたしもうやりたくねぇーって思ったけど、くをん行くのを楽しみに🔆
お久しぶりのゴワゴワ食べて旨さも達成感も満喫⤴️
今日も美味しくご馳走さまでした🌠
ほっこり中華そば もつけ@八王子
【限定】比内地鶏の醤油中華そば
地鶏の旨味と醤油の存在感半端ない✌️自家製麺の麺肌滑らかな中太麺が素晴らしく水鶏系銘店のレギュラーの如くの完成度👍
今日の昼ごはん🍜自家製麺 くろ松の（松）特上中華そば（白醤油）味玉、豚と鳥のチャーシュー、ワンタン、メンマと具材が豊富です。縮れ麺が好き僕ですが、ストレート麺も絶品です❗スープはあっさりとした優しい味で全部飲み干してしまいました🤤
The Noodles & Saloon Kiriya
特製醤油ソバ塩豚ジンジャー和え玉
奥様、特製潮ソバ
娘、鶏ソバ潮
青木店主により丁寧かつバランス良く抽出されたスープは、飲んだ瞬間
笑みもこぼれる極うまスープ😋
強烈に美味い塩豚は外せない🥩
自家製麺に、全ての具材、スープの
バランスは神の領域
ゴチでした🙏
貝とスーパードライ🍺最高✨👍✨
そして本命
帆立とあさりのつけそば
ライスを頂きました😁
自家製麺はそのまま食べて激ウマ😍😍😍😍😍
貝のつけ汁に浸けて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍
貝柱がデカイ❤️
新本大将ありがとう😉👍️🎶
貝柱激ウマ😍😍😍😍😍😍
チャーシューとかの具も最高✨👍✨
＃中華そば麦の星 GACHISOBADOJO ＃新栄
特製中華そば塩
新栄の🆕🌠降臨2日目、豊橋は遠すぎるから期待大
塩角の無い出汁感感じるスープと自家製麺が美味い💯
トマト、エリンギ、蓮根等食感の違う具材が食べてて飽きを感じさせない
次は追いそばを食べてみたい🙏
🥦だけは硬かった😅
続く
うどんの様な自家製麺は矢張りかんすいを少し入れたラドンでﾓﾁﾓﾁの滑らかな舌触りﾂﾙﾂﾙの喉越し良く朝から食べる
天ぷらつけうどん其の儘…
つけ汁は鰹出汁の効いたｽｰﾌﾟにﾁｮｲ付けしてｽﾞﾙｽﾞﾙまた来週の朝ラーが楽しみ
2023/06/17(土)
自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
冷やしチャーシュー油そば(塩) ¥1400
ﾆﾝﾆｸﾇｷ
日中暑かったので冷やしを
冷たい麺も美味しい
個人的につけ麺より好みかも
途中でスープ割りして2度楽しめる
お店の方は優しいしエアコン効いてるし最高でした
自家製麺まさき非乳化
ラーメン＋大盛×2＋ネギ＋ウズラ
本当にラッキーでスムーズ着席😆💕直後来店多数
シン麺、ヤサイ抜き、おまかせ
やっとこれでシン麺をメニュー3種で味わえました‼️
昼だったら暑さに負けてつけ麺だったでしょう。
麺と格闘してるとぶひぃ～🐷な御方と遭遇、次回は同麺オナシャス
今日のラーメン
自家製麺まさき非乳化
塩汁なし
シンオーション
やさい少なめ
火の粉別皿
大変美味しゅうございました❤️
自家製麺 仁
濃厚泡中華そば
・
あわあわスープで中の麺が見えない笑
具材は別皿で好きなタイミングで！
ライス小、粉チーズ、タバコもついて
最後はリゾットで
楽しいおいしかったです
ごちそうさまでした🍜😋
2023.06.17
■麺屋 神工(しんく) @金町
㊗️2023.04.15移転オープン🎉
小麦の香りをしっかり感じる
自家製麺が美味しい😆💕
豊富なトピで飽きずに完食✨
ちょっと遅くなりましたが
移転オープンおめでとうございます🎊
▼まぜそば(小)350g→250g
▽ゼンブ(にんにく、あぶら、
辛揚げ、ガリマヨ、かつおぶし)
本日は柴崎にある 手打麺祭かめ囲 さんへ訪問🐢
・特製手打中華蕎麦 醤油
周年の整理券ゲット😎
オープン以来の醤油頂きました✨
スープがさらに美味しくなってるように感じた😆💯
手打ちされた自家製麺がモッチモチでかなり美味しかった🥰
ご馳走様でした🙇♂️
自家製麺まさきさん。
２度目の訪麺😆
並び待ちしてる時に代表待ちされるというアクシデントがありましたが…😡
フォロワーさんのあずきさんがメチャクチャ絶賛してた💥バキボキガリバタ麺💥
豚まし・生たまご・紅しょうが
メチャクチャ美味ーい😆
また訪麺しないと！👍
つけそば@晴天
去年10月OPENのお店
スープは魚介がかなり強くオイリーだけど麺を潜らせるとちょうど良い塩梅🍜
細麺の自家製麺もつるつるで喉越しがよくズバズバ啜れる美味しい麺。
低温調理のチャーシューしっとり柔らか👍
麺が浸かってた昆布水でスープを割って完飲😋
ごちそう様でした🙇
自家製麺 工藤 濃厚煮干しつけ麺 中盛り
本日は早く仕事を終えた為迷わず麺活訪麺
以前臨休で来れなかったお店へ脳筋突撃
ムチムチ麺は素でも美味い浸しても美味い
ドニボセメントつけ汁美味すぎ大優勝
卓上ヌートバーで強化KK血糖値爆上げ
夢中で食べると550gの麺量ティファール
ごちそうさまでした。
自家製麺まさき(非乳化)
ラーメン 醤油 シン・オーション コロチャー に変更 野菜抜きニンニク生姜ネギ
まさ来ましたぁ！！食べたらすぐにうまさきうまろやか！！はぁこれは幸せやぁ！最高の麺とキレキレスープ！大満足！はせがわからのまさき♡最高や！
今日もご馳走様でした！
今日のごはん🍚
立川二郎腕肉焼豚入りチャーハン
自家製麺No11 味付け背脂&メンマ
たっぷり焼豚が入ったチャーハンは普段の魚ソーチャーハンより数段うまいうまい！背脂かけての味変も美味美味！
背脂補給もできて完食😋
＃ラーメン二郎立川店
＃自家製麺No11 ＃RᴀᴍᴇɴNᴏ11通販🍥
今日は買い物帰りにメンカツ！
麺匠 清兵衛さんで
特選 鶏濃厚そば🍜🐓
濃いめの鶏白湯系でとてもクリーミーなスープが、細めの自家製麺によく絡んで美味し😋👍
具材の中では鶏つくねがしっかり鶏の旨みが出てて好きですねぇ🤤
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢
つけ麺大盛(シン･オーション変更)
ねぎ生たまごラー油
野菜抜き
しょうが
火の粉マシマシ(別皿)
〆たシン･オーション
ゴワムチムッチムチ🎵
んまい😋
半分のとこでレッドTKM🔥
これいい😆
最後はぶっかけでスパート
噛み締める小麦の美味さ
ごちそうさまでした🎵
お疲れ様です
気になってた緑山に初来訪🤤麺少なめヤサイニンニクアブラで頂く
ゴワムチ硬めの自家製麺は他店の普通盛り並に多くスープも負けじとコク深くガツンと来る💪ｳﾏｲ
久々にインパクトのある味で定期的に食べたくなりそう🍜ごちそうさまでした！
●らーめん専門店 拉ノ刻さん
●名古屋市中村区
本日の限定メニュー
どろ白湯らーめん
大盛1.5玉
ごはん大
鶏白湯に味を足すなら
生にんにく、胡椒がベスト✨
魚粉香るどろ白湯は
どぅるんどぅるんと
自家製麺に絡み
もはや逃げ場なし男くん👹
二郎系ラーメン初めてきたけど、
コールで間違えてにんにくなしって言ったら
「にんにくはもともと入ってないんで言わなくていいです」って怒られた後、カウンターから「コールが下手な人もいるからいいよあれはコールが下手なだけ」って聞こえてきて震えた🥺
自家製麺まさきの味的には麺以外は良
自家製麺 ロビンソン@虎ノ門
特製つけ麺✨
出汁に浸った麺🍜
上品なつけ汁は何度頂いても激ウマ🤤
特製は具が盛り沢山😋
卓上の山椒や魚粉での味変も旨し👍
和を感じる最高の逸杯🍜💯💯🈵✨
ご馳走さまでした〜🙏
自家製麺 毘舎利＠町屋
小ラーメン
(ニンニク少なめヤサイマシマシアブラマシ)
野菜摂取ヨシ！
仙台市の鈎取にある自家製麺鶏中華そば「火鳥（ひのとり）」さんで鶏中華そば＋チャーシューで食べてましたー。
2023/06/17お昼は稲田堤の自家製麺 麺や 六等星に行ってきました！
Kのつけそば(並)暑い日のつけそばはとても美味しかった。しょっぱうまなスープ完飲。細麺もするするとあっという間に食べ尽くしてしまいました😋美味しかったです！ごちそうさまでした🤤また伺います🤤
自家製麺まさき@東中神
バキボキガリバタ麺🔥
ハードにボイルされた①番麺！強い、強すぎる！トッピング類はジャンクを遥かに超えたハイパージャンク！背徳感ハンパない極上の一杯！ごちそうさまでした🙏
おだし香る自家製麺 弦乃月
久しぶりのこちらの1杯😋✨
またブームが来てる、ねぎ飯とともに💕
チャーシューの脂身がたまらん🥰
それが溶けたスープも、これまた絶品😆
ツルパツ麺も唯一無二🤭
最後の1滴まで満足できて幸せ😊✨
ブレンド肉そば
ねぎ飯
ごちそうさまでした！🙏
二日酔いにはやっぱり自家製麺の手揉み塩ラーメンですよね🍛🍛
五臓六腑に沁み当たり完飲です😋🍛
SKC以外の久しぶりのラーメン🍛🍛🍛
自家製麺こうじ at 北久里浜
しじみとあさりダシの冷し塩ラーメン
今日は暑い
シャリシャリ氷も心地い
卓上胡椒振るのががとても気に入った味
ちょっと間違い探しな盛り付けもまた美味しい(全く気が付かなかった
和海＠武庫川
・塩ミックス
自分でも存在を知ってるほど
全国区クラスの超有名店
(食べログ評価★3.86)
神戸から大阪への途中で訪問
鶏を中心としたスープは
優しい中に 力強い旨味
チャーシューも全て美味く
スープに浸す車麩も面白い
麺も自家製麺ならではの食感
これは美味いっすわ
麺や たけだ ✨@menya_takeda
移転周年特別メニュー♪
・釜玉風まぜそば
Simple is best！
自家製麺に蘭王（玉子）の黄身が絡んでめちゃ旨やん😋
厚切り炙りチャーシューと一緒にいただきました🙋
食後はやっぱりプリン、食べてまうやろ🙆
移転3周年おめでとうございます💐
2023年5月12日 ラーメン
チャーシュー麺
頑者
埼玉県 川越市
久しぶりの訪問。
魚介豚骨系で、魚介を感じさせつつ
濃厚な味わい。
オイリー感が全面に出ている感じ。
大判のチャーシューも美味。
中太の自家製麺もスープに良く合います。
ご馳走様でした!
らーめん颯人
「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中)
煌めく金色の濃厚鶏豚清湯神スープに食感、味わいが素晴らしい自家製麺🍜とろける極上の黒豚チャーシューをはじめメンマ、葱、柚子皮と彩る各TPとの完璧な一体感✨ごはんと頂くチャーシューがこれまた至福の美味しさ🐖ホンマ最高！ご馳走様でした😊
手打ち麺処 好き酒師@武蔵新田
海老ワンタンメン
本日オープンしたもち姫を使用した自家製麺がウリのコチラ✨
鶏、豚を軸に乾物と合わせたスープは多層的で淡く口あたりがとてもマイルド🍜
うどんのようなムニュっとした弾力とズルっとした喉越しの中太麺は印象的😳
ワンタンのプリっとした皮も良き😍
自家製麺公園前
豚骨魚介ラーメン(特盛)
チャーシュー
味玉
豚骨スープは主役ではなく魚介の旨味を持ち上げる役に徹して全くくどくないところが公園前さんの真骨頂👍デフォでは無かったと思いますが極太ちぢれ麺は小麦の香りが半端なく最高に美味い💯
自家製麺ロビンソン
数種の地鶏の旨みと
小麦の香り高いぬちぬちの自家製麺
海老、肉ワンタンのもっちりさも
最高に旨い！
ビアグラスも良いものでホスピタリティーも高く素晴らしいお店でした🤤