みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/15 12:47現在
王道家@柏
チャーシューメン(3枚)
豚トロチャーシュー
ライス大盛
仕事帰りに初訪麺😁
豚骨の旨味厚みが層になってるかの様でそこに醤油のキレとスープ表面の鶏油が合わさりとても深い味わい🐷
もっちり食感自家製麺最高🤩
旨すぎてイスから転げ落ち➰🪑💦🤭
再訪確定😍
ご馳走様でした🙏😋💞💯
阿見 蜂と蝶 @阿見町
煮干と水、紅ズワイ蟹のソース(細麺)
ディナーわず🎵
ニボの旨味が濃縮されたサラサラスープ🍜🐟✨
程よい塩味、ビター、鮮魚感が最幸🥰
ザクパツ自家製麺との相性も抜群✨
替玉は蟹がぶわっと拡がるソースが良く絡んで至福💫
ご馳走様でしたm(_ _)m
らーめん森や@栄区長沼で デフォの三ツ星醤油と半麺山塩小僧を実生柚子胡椒で喰らう
限定にばかりなのでデフォを啜ったら ホントどれ喰っても美味くて感激 「また喰いに行きたいか？」と聴かれたら 大声で「あったりまえヤン‼️」と答えます 無化調で安心して喰えるのもありがたい 自家製麺も⭕ ゴチ
自家製麺二丁目ラーメンにて
閉店ギリギリに本日のプチ限定
【アッキーのイタリアンな油そば】
頂きました。
なんやこれ、マジで美味いぞŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” また食べたいぞ(*´﹃｀*)
東京都江戸川区南小岩
自家製麺ご藤
中華そば、玉子
念願の来店!!自家製麺うろたさんのゴワゴワを彷彿とさせる醤油味の濃い〜煮干しのスープと強烈な食感の麺が美味しかったです🤤
自家製麺こうじ 北久里浜
今月限定牡蠣まぜそば(中盛) 鶏そぼろ丼
これ食べる為に走り、そして歩いた…
まぜまぜし始めると香る牡蠣に食欲がそそられる…
予感は間違ってなくヤバい美味さだった…
トマトソースで味変するとこれまたヤバい…(語彙力)
ご馳走様でした(๑><๑)
自家製麺くろ松さん@高崎
お久しぶりです。
綺麗な麺を眺めたくて
（梅）かけそばに
具材の盛り合わせ
最高気温33度超に耐えた甲斐がありました。
今日はとらきち家に行ってきました。
ここは家系ですが酒井製麺ではなく王道家の自家製麺。うまー！
59杯目
4年半ぶり。
Twitterで自家製麺に変わったと拝見し期待してました。
以前のパツッとした麺が恋しかったのですが、新しい麺の方がよりいい具合にスープが乗るようになったと感じました。
相変わらず美味しかったです！
ごちそうさまでした😋
今宵はおにぃのお友だちに頂いたｸﾞﾝﾏｰ帝国の水沢うどん、星野物産さんの乾麺（お蕎麦）、自家製麺つゆとおうどんについていた麺つゆ（お好みで薬味）、天ぷら（舞茸、ごぼう、人参、南瓜、ピーマン、海老、ちくわ、玉ねぎとじゃがいもと小海老のかき揚げ）でした🤤ｳﾏｳﾏｧ
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 熊谷うえちゃん店
スタ満ソバ 大盛
まさお
ライス🍚🍚
コーヒー牛乳
明日から仕事😢元気をもらいに熊谷うえちゃん店に💦
スタ🈵ソバと🍚の相性抜群🙆
自家製麺もスープに絡んで美味い💯
これから暑くなる季節☀
スタ🈵ソバ食べてスタミナチャージ💪
大🈵足でした🙏
6/2オープン、ウェルブ六甲道1番街1Fに食べログTOP5000にも選ばれたお店のオーナーによる新ブランドの自家製麺 肉スタイル林🍜
港区芝 さんへ
初訪麺🍜🤤🎶
つけめん（醤油･大）
＋味玉＋玉子かけごはんを実食😋
コク深いカエシが効いたつけ汁🤩
油そばが人気も納得の
もち姫様👸の自家製麺😍
濃厚卵黄のTKGも逸品😘
休日出勤を癒す至福の一杯🍜👏
多言無用🤐うんまい😋ご馳走麺でした🙏
@MENCRYhamamatsu 万歳🙌
JR/名鉄刈谷駅徒歩10分くらいの北側にある
パチンコ名宝刈谷店内にある
麺やtogariさんに伺いました。
店主さんとは相当お久しぶりにお会い致しました。
黒胡麻担々麺全部のせです。
麺は自家製麺で鶏白湯とゴマがとっても良く、チャーシューもこだわりがあり、レアポークなので絶品です。
2023.5.6
ラーメン のくらい@塚本
醤油ラーメン＋炊きこみごはん
関東と関西の中間くらいの醤油感でスープは濃からず薄からず自家製麺も細からず太からず。卓上の味変アイテムも充実するがラー油との相性から考えてにんにくがマッチしそう。炊きこみごはんはごま油が効いている。
辛いラーメン+豚ご飯、自家製麺88。
二郎系インスパイアラーメン。
弾力のある中太縮れ麺にもやしキャベツ、ニンニクアブラ。
少し甘さの混じった辛い系で、二郎系のようなドロドロという程ではないがニンニクと合わさって結構なパンチ力。
豚は炙りで香ばしい。
(火)に続き
【 ラーメン二郎
会津若松駅前店 】さん
テイクアウト
( 豚入り冷凍スープ、生麺、
野菜、にんにく )
『 鍋二郎 』二人前
・豚さん４枚
・野菜 ( 約300g )
・にんにく
・自家製麺 ２玉 ( 600g )
とても美味しく頂きました❗
大満足❗感謝❗ 再訪確定😁
6日(土) No.157 (12)
橋本の二丁目ラーメンさん
全部のせ大盛＋ラーメン・ザ・ガーリックとまかないご飯
久々に来たけど、やっぱ旨かったぁ😋
向かってる途中で限定情報入ってラッキーやった。
濃厚スープと自家製麺は自分好み🤤
程よく腹パンでちょうどいいわ。
火曜水曜も来なあかんな。
残業やってる場合ちゃいまんな。
勝田台 金ちゃんBeyond
竹岡式ラーメン(自家製麺ver.)
プリパツじゃなくモチモチ。
柔らかく感じるが、伸びない。
麺自体がウマイので、
ズビズバいける。
スープを良く引っ張る。
塩辛目のスープ。
醤油と豚のシンプルな旨味。
香ばしさに全振りした
ホロチャーシュー。
バーナーで炙ってヤバうま。
本日18時早めの夕食
自家製麺88
限定→トリプルX
めちゃくちゃすごく美味しい
麺増やせば良かった👍
また食べたい✨✨✨✨✨
PS
鍵は見つかりましたか?
ＧＷ
5/2真岡市
ジラフ
らーめん+KABAYAKI
1100円
小麦香る自家製麺に甘塩っぱいスープが良く合ってメッチャ美味い🍜
KABAYAKIに絡めると旨さ倍増❗️
5/3茂木町
特級鶏蕎麦 龍介 もてぎ
地鶏そば 醤油 950円
モチモチヤワ麺に鶏出汁スープ絡んで美味しい🍜美味しく箸止まらない😋
自家製麺 くをん@福島市
ゴワゴワ(並･紅ショウガ)+ひねめし
煮干しの苦味、エグ味を凌駕する圧倒的な艶かしい旨味😍ブロック状の背脂をスープと噛んだ時弾ける甘味が更なる高みへ🤩舌と口に触れる麺のゴワゴワ触感とブツッと弾け飛ぶ爽快な歯切れ🤩親鶏のコリコリ感はもう病み付き😍✨
自家製麺くまがい
？？？？？
つけめん（小辛）頼んだのに、いつもと違うビジュアル。いつもなら赤い辛いやつが三分の一程度かかってるのに。そして辛くない。
聞いたら「節ですよね？」って開き直りよって、絶対間違えたやろ、混んでもいないのに。。。
やまとや
中華そば ¥700
久しぶりに｢米沢ラーメン｣屋さんへ！
いつもより動物系出汁が強いような…
でも自家製麺は美味い！
息子さんになってから人気急上昇で、昨日はめっちゃ並んでて諦めました😔
ごちそうさまでした！また伺います♪
汁なしシン・オーションカタメ大3豚2ネギチーズ自家製麺ラー油
カタメメチャウメェ
やはり通常麺とは何から何まで使用している材料の比率が違うらしい！！
通常麺よりも細く見えるが茹で前はシン・オーションの方が太いとか✨
いやーまさきさんが作る麺は全てイケ麺❤️
福島県郡山市
自家製麺 工藤
黒にんにくにぼみそつけ麺 中
黄身のっけただけのスープかけて食べるよう追い飯
本日🌃晩飯は『工藤』さんへ🚗➰
黒にんにく🧄がガツンと効いた煮干みそつけダレ‼️
自家製麺もヤバウマ‼️
スープ割りに追い飯で腹パン🍞
超絶旨い‼️
🐴🐴👌🧄‼️
自家製手もみ麺 鈴ノ木
淡麗つけ麺 ➕300+チャーシュー飯
キレのある醤油のつけ汁がメチャクチャ旨い！！つけ汁の中のメンマとチャーシューがまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ自家製麺の手揉みのピロピロ麺甘くて凄く美味しい♪
ご馳走さまでした。
信玄ほうとう定食☺️ 自家製麺をしっかり煮込んであって、野菜なんかの旨みも濃い！自家製豆腐や馬刺しまでセットになってて、大満足😋
5/6
自家製麺しげ
しょうが醤油ラーメン
ラーメンショーでいろんなラーメン食ったら好きなラーメン屋に戻りたくなるよね。うん🍜
うまかったーーー😊
自家製麺浜一@矢向
限定「ニーボリック」汁なし250
カラアゲ、マヨネーズ＋生卵＋海苔🙇🏻♂️
ガーリックと煮干しが仄かに香る1杯を汁なしで😋
やはりリックシリーズは旨い！今日もパワーをいただきました😁💨
大将ゴチでした🙋♂️
昨日は先月オープンされた文蔵上田店さんに行ってきました。
迷った結果、魚介豚骨らぁめんにキャベツ、玉ねぎトッピングを
ド豚骨の言葉通りの濃厚なスープが美味しかったです！！唇がペタペタになるくらいw
自家製麺もスープと相性良く、大盛にすれば良かった…(*´ｪ`*)…
岡崎の自家製麺 公園前さんで
前倒し8周年限定ラーメン
「竹岡式ラーメン
~チャーシュー増し・味玉tp~」
￥1000+￥610+￥150
を頂きました‼️
珠玉の逸杯を頂きました🍜😍👍
ご馳走様でした🙏
自家製麺 くをん（福島県福島市）
野菜つけめん 小…1000円
麺に感動して半年ぶりの再訪だが、現在は系列店「うろた」の二毛作夜営業として展開中。うどんと中華麺のハイブリッドな麺は相変わらず絶品！クセになるショッパさで麺をグイグイ食わせるつけ汁は、ビールのアテにもなる万能アイテム。
初めての入店。
ワタシは麺助旨みそらーめん
連れはチャーシュー中華そば
もちもちの自家製麺、スープ
チャーシュー
美味しかった！
実家に行く時には可能な限り食べることにしている全卵無加水麺の醤油ラーメン。ポソポソの自家製麺とたっぷり醤油のキリッとしたスープが大好きでね🍜もう20年はお世話になってるかな👍
神田明神ホールでライブ参加後、it’s sunny ちゃんオススメの自家製麺 MENSHO TOKYOでラム豚骨らーめんを食べた🍜
超濃厚でラム肉も美味しかった🤤
伊東市のＫダイナーさん😀GW休み明け初の訪問♪豚の旨味が強いスープを一口うま〜🤣連休明けで味落ちてない？って親父さんが冗談を言ってましたが、豚はホロホロで歯が要らない😄これこれ自家製麺も最高😋完飲をぐっと我慢してご馳走様でした。
自家製麺こうじ at 北久里浜
かきソースのまぜそば 玉子スープ付 細麺変更
分かってたけどここの麺量多い特に汁なし系
注文間違えたかなってくらい多い
それをペロっと食べさせる美味しさ
個人的には細麺はツルっと入った
お腹いっぱい
自家製麺公園前
竹岡式ラーメン(特盛)
チャーシュー
味玉
ライス
8周年記念限定第2弾竹岡式ラーメン！ひと口飲んだ印象は魚介が控えめでカエシのコクが前面に押し出された感じなので玉葱の甘さで調和を取っている印象 👍8周年までどまだまだ限定が続くのかな？🤣
今日のラーメン
千歳市泰我の塩タンメン
タンメンの優しいスープでこだわりの自家製麺を味わいました。
ごっつあんでした🙏