みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/25 15:22現在
さん @矢向
限定「Black Ｇ麺 スパイ」
汁なし350g
横浜在住の間ではラスト浜一さん‼️
マー油うめぇ〜(*´﹃｀*)
やっぱり大将が作る自家製麺は美味い‼️
最高やで🤩🤩🤩
またニヤニヤをいただきに、ふらっと立ち寄らせていただきます。
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔﾆﾔﾆﾔﾆﾔﾆﾔﾆﾔ
自家製麺 酉 辛ニラ
週末だから🍜解禁してもいいよね？
自家製麺伊藤@赤羽
煮干しは苦手なはずだったんですけど、あとを引く旨さでした
群馬最初のグルメは「自家製麺くろ松」さんにて白醤油つけ麺を。
皆さんラーメンを食べてる中で、白醤油につけ麺は珍しくて敢えての注文。
汁も麺も美味しいけど、やはり麺の方が勝っちゃうかなと。
とは言え良店。
自家製麺まさき 豚魚らーめん YmmN生姜 マー油
豚魚食べたこと無かったので、初めての。魚介の味が効いてて、これも気分変えるのにいいわね〜👌
とか言って後半に別椀マー油をぶち込んだら全てが黒に染まってマー油味。これぞまさきブラック。極太麺に抜群。
完飲。今日の座席は2階3列4番です。
俺のラーメンあっぱれ屋(京都/城陽市)さんで「スーパーつけ麺(中)」をチャーシュー増しで戴きました♪
弾力とコシのある芳醇な自家製麺✨ 噛むほどに小麦の旨味と香りが口中に広がり最高に美味👌👌ライトな豚骨魚介のつけ汁との相性が抜群で、旨~~~っ💝旨~~~っ😍旨~~~っ😻堪らんね🐱💕
若干の甘酢が入ってるとの事で
ドキドキしながらつけ汁を1口…
濃厚な豚の旨味溢れるつけ汁‼️
酸味の微塵も感じ無く めちゃくちゃ美味い😋
まずは麺のみで🤭
香り高い京小麦で製麺された自家製麺‼️
鼻から抜ける香りに喉越しが堪らん❣️
⬇
ラーメン半分@自家製麺まさき
ワシワシ麺食べ応えあってとても旨い！乳化スープもクリーミーで旨い！豚も味染みホロホロで旨い！ご馳走さまでした🙏
自家製麺まさき（非乳化）
【限定】塩煮干汁なし（らどん変更、野菜をねぎ変更）980円
うずら100円
しょうが、火の粉（別皿）
西武線遅延にめげずに限定求めて新所沢へGo!
煮干汁なしの塩ver、煮干しと塩ダレの絶妙なバランス✨、美味かった～😆
ネギ＆鰹節も大活躍でした
ごちそうさまでした
( ﾟ∀ﾟ)o彡°ラーメンラーメン
郡山市「自家製麺 工藤」さん
【もつ煮つけめん 大 TP味玉】
美味しゅうございました😋
らーめん かねかつ
季節のらーめん
『桜鯛のらーめん』
専用わりめし
噂に違わぬめちゃ旨な逸杯🍜
旨みたっぷりな桜鯛のスープにふっくら桜鯛🌸そしてモチモチ自家製麺、これだけでやば旨だが、今日は専用わりめし🍚が必食案件
わりめしの桜鯛刺身が美味いのなんのって😋
今日も💯💯💯😊
【郡山店】
本日と明日、
《自家製麺》での提供となります🙇
4/1 自家製麺まさき(非乳化)
塩煮干汁なしOCねぎ変更たまご別皿+キクラゲ+レモンW+生たまご
火の粉別皿
塩煮干を求めて新所沢へ🚗💨
開店時大行列🤗
まろやか塩ダレに煮干を纏いワシワシ麺に絡みついて😆
ワシワシシオニボレモー🙌
旨すぎた😇
2日間だけではもったいない😂
ごちそうさまでした🙏
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢
限定 塩煮干汁なし
→らどん変更、野菜を葱変更
＋葱、チャー、うずら、木耳
朝開店時20名
話題の２日間限定の塩煮干
野菜を葱に変え、葱大活躍🥗Simpleな旨さを満喫、炙りコロチャも旨過、木耳凄いぜ、火の粉、マヨ、生姜が味変に抜群
これ、旨い、好きです🎵
塩ラーメン850円@「秀」加東市
3回目の訪問w
うん、旨い！
鶏の旨味たっぷりのスープに、やや加水率高め？のしなやかな全粒粉入り自家製麺の組み合わせ。
今まであまり経験したことのない香りは、なんだったんだろう？
まだ食べたいメニューがたくさんあるので、もっと通わなあきませんなw
✨☀本日のクックら🍜💕✨
✨🌸新年度スタートに
クックらの濃厚スープ🍜🤩💕✨
モッチモチッ✨王道家自家製麺(柔らかめ)💕✨
チャーシュー増し(煮豚🐷🐷✨)💕✨
久々に頂いたTSのレタスも
最高です🍜🤤💕✨
自家製麺 ロビンソン（虎ノ門ヒルズ）で特製つけ麺（手もみ平打ち麺）を頂きました。和食職人とイタリアンシェフの二人が昼限定でラーメンを提供する話題のお店に初訪。２種の昆布を使った昆布出汁は旨味が凝縮。その出汁に浸かった小麦香る自家製麺はそのままでも美味しく、つけ汁にくぐらせても💯。
一番だしラーメンしんせんで昆布水つけ麺(黒醤油)と牡蠣の和え玉です
つけ汁はもちろんのこと自家製麺が個人的な好みに刺さってとてもおいしかったです😋
和え玉も牡蠣の旨味や風味が存分に楽しめました！
デフォのメニュー食べに再訪したいですね
自家製麺 TANGOさん@西浦和
🌟つけ麺 並
🌟和え玉 塩鶏油(¥300現金)
鶏ベースに醤油を絡ませた
ドロンジョスープに自家製中太麺が
絡みまくる
鰹粉で〆のスープ割り
和え玉の自家製コリポキ細麺～マスト
デフォのつけ麺が1番好き！
とっても美味しかったです😋
お心に感謝🙇♂️
鶴ヶ峰『自家製麺 らーめん くぼ田』さん
正油 チャーシューワンタンめん
味付玉子
横浜ではまだ未訪のお店でした😅
支那そばやの流れを汲むだけありキレ、コク共に完璧なバランスの清湯スープとしなやか自家製麺、チャーシューやワンタンともはや言わずもがなのウマさで満足感溢れる一杯🍜✨
清々しい朝に向かうのは🚙
藤枝市岡出山の『麺屋 花枇』さんで
【ざるにぼし】を頂きました🍜
冷たい旨にぼしのつけ汁に美味しい自家製麺を浸し啜る🎶好きだなあコレ👍フィニッシュはつけ汁に麺を浸した出汁を加えて飲む😋美味いっす‼️
ご馳走様でした♪( ´▽｀)✨
自家製麺NO11
少なめ
昨日行ってきました🍜
幸運にも今週2回目🍥
板橋方面に仕事あったら行っちゃいますよね⭐️
エビさんの麺あげ。ほぐしブタが大量💕ごちそうさまでした♪
@hmmtghn 今日の水窪はいつもは無い幻のお店がたくさん出ててめちゃくちゃ楽しいのでぜひいらして下さい!!
売り切れも早い様なのでお早めにー😉因みに3枚目の写真は「みさくぼっち」という昨年末に閉店したお店が復活してます笑。山菜とまんじゅうと自家製麺のお店で、あとは和泉屋向かいの八幡製菓とその戦利品
おだし香る自家製麺 弦乃月
そしてそして！！！！
テイクアウトオードブル！！！！
これはヤバいやつ！！！！
バゲットミート
スモークチキン
ローストポーク
シウマイ
ちょっと早いけど、母の誕生日プレゼントにしますm(_ _)m
ありがとうございます🥰✨
おだし香る自家製麺 弦乃月
しばらくぶり…
すなわち、今日は決め打ち🔥
やっぱブレンド一択やわ🥰✨
平日麺、少し細めでツルッツル😆
スープ、この醤油感なんよ😭💕
そして焼豚…これは唯一無二😍
うますぎて感激😭
ブレンド肉そば
白飯
ごちそうさまでした！🙏
＃弦乃月
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼は11時〜15時
夜は17時〜21時
今日から4月ですね🤗
限定のとりタルタルUDONがスタートします🎉数量限定！
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料（二玉まで同額）
2023.88杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜塩そば(特)
🍚肉飯
フトメンフトメン…塩でっ🫵‼️
旨みが溶け込んで溢れ出しそうな塩スープ🍜
そして食べ応え抜群の極太麺🥢
休日限定の肉飯も絡めて美味すぎ、満腹でやんす🐷
ご馳走様でした🙏
うまかったです。
醤油感強め。
慣れない方は味・薄めがオススメ。
麺は王道家自家製麺の家系ハイブリッド。
高級のりトッピング。
自家製麺No11のサイトで買ったカレーに投下して頂きました🍛😋👍
帰ってきた最強ラーメン祭り
一楽×アメノオト
白出汁そば~有終~
イベント最初の並びはこちらに🎵
上品な白出汁にエッジの効いた自家製麺がベストマッチ🤗
〆の黒出汁は『なし、5、10cc』と選べて10ccチョイス👍️
味がガラッと変化し一杯で二杯楽しんでる感覚に美味しかった🥰
ご馳走様でした🎵
3/31
麺処ゆうきさん(麺や而今さん)
京小麦の煮干冷やしらぁめん
煮干数種類のお出汁と動物のＷスープを白醤油のみで仕上げた限定🍜
とろみあるこのスープうめぇなぁ～
京小麦100％の自家製麺の風味ともっちり感いいね🎵
3杯共御馳走様です！
【神保町黒須】神保町
焼豚塩蕎麦
黒須太一店主はアパレル/陸上自衛隊出身と異色の経歴。黄金色のスープは天草大王の鶏清湯。牡蠣とトリュフのペーストを添えて。春よ恋生一本使用の独特な細平打ちの自家製麺。4月末日での閉店は至極残念。
59
自家製麺 つむぎ@玉村
【らぁめん】塩🥚
岩田のおいしい生卵
目の前で大量の煮干しを上げるライブ感いいね♪
地鶏の旨みも良く出て🐓
それとネギが絶妙❗️
食感の良い自家製麺がクセになる😋
今日も最高に美味かった‼️
ご厚意ありがとうございます🙇♂️
▪️自家製麺NO11
▪️ラーメン+脂増し
久し振りに食べに行けました✨
コールは全部（ちょい野菜ニンニクちょい脂）クタクタの野菜もムチムチの麺も美味しいスープもホロホロの豚もやっぱり大好きです🙆♂️
ご馳走様でした🙏
23年64杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜🏆ブレンド肉そば
🍚白飯
平日の感情その他メニューも美味いけど、やっぱブレンドは別格！！
中でも今日のブレンドは際立って別格！！！ 焼豚もヤバかったしやっぱり好きな土日麺🥹 優勝です！
帰りは品川駅前のラーメン風神で名物の坦々麺を食べてきたよ🍜
自家製麺が生パスタみたいにモチモチしてて美味しかった💕
次回は坦々つけ麺も食べてみたいな🤤
🍜
おはようございます。
こちらは製麺行程の一部です！
自家製麺のプリっとした食感をお楽しみください。
ご来店をお待ちしております‼︎
きのうは自家製麺 しげに「鶏ポタ チャーシューめん」を食べに行きま
した。スープ、鶏チャーシュー…
しげさんでしか味わえない、唯一
無二のラーメンです🍜「おろし和風飯」のたれも絶品過ぎて、ダイエットが遠のいて行きました👋「チャーハン」は食べきれないのでテイクアウトで作ってもらいました
味噌好き！みそごろう@武蔵小杉
･味噌らーめん🍜
＋コーン＋味付けたまごﾄﾋﾟ
自家製麺 然の夜の部は店名も変わり、二郎系味噌のお店に変身🥺✨
コーン🌽課金したら、盛り盛りで歓喜😍🎉
ニンニクと背脂の有無を聞かれます🤫
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(醤油)＋メンマ＋ワンタン3個
ランチは此方へ。
醤油の香りと共に滋味深い旨味が沁みるスープにしなやかな自家製麺と生姜香るワンタンはやはりめちゃウマ。
そして別皿メンマには卓上の辣油をかけてそれを摘みながら麺を啜るのもたまらんデス♪
ごちそうさまでした！
今年44杯麺は日の出町の『らぁ麺しろ』さんで久しぶりの魚介つけ麺（特盛）味玉トッピングに賄いチャーシュー丼を食す🍜濃厚なつけ汁に自家製麺が絡み幾らでも啜れちゃう😊チャーシュー丼も旨し👍今日も至福の一杯一品に完食完飲御馳走様でした❤️
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤
六等星マッド
昨日はエレガント食べたから今日はマッドで←？
猛者の方達みたいな2杯食いは腹パンでその場から1歩も動けなくなるから絶対無理だ…🫠
ご馳走様でした～😌✨