みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 9/27 08:09現在
ラーメン探訪『自家製麺 はし本』門沢橋 白特製わんたん麺 初訪🔰 動物系に節や煮干しの和テーストなスープ､鶏油が程良く効き白醤油の甘味が出汁の良さを引き上げる😊👌2種の叉焼も絶品👍自家製細ストレート麺も旨し💯💯💯『八雲』仕込みの海老と肉の雲呑は傑物🈵🌈珠玉の逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/Fmil1EbXrj
関東出張2件目も埼玉の「中華そば 葵」さん。 鯛だしの塩ラーメンであっさりだけどめっちゃ深い味わい。 麺も自家製麺でつるつる。 美味しいのに短い時間で2杯はつらい😂 pic.x.com/u8KcPVBx68
本日は自家製麺太宰 本店さんへ 今月限定で食したかった 味噌󠄀キムチラーメンと辛ネギチャーシュー丼をチョイス 美味しかったです😊 ご馳走様でした🙏 ありがとうございます pic.x.com/QkVFwTqtBR
切田製麺 de 黒醤油 真っ黒なスッキリ旨スープ 自家製麺との絡みも👍️ 穂先メンマの穂先にも絡んで食感合わせて超好み 券売機制にしてから回転めちゃいい(笑) pic.x.com/tGLxdIEvNC
ラーメン二郎 環七新代田店🍜19 久しぶりに二郎開拓🚶♂️➡️昼前に中待ち2に外待ち先頭で接続> 店内は独特で重めの空気感。いつもの感じで麺半分NA 非乳化スープで液体アブラ層厚め✌️自家製麺は中太でごわっとした歯応え👍 全般的に量が控えめでオーダーミス(調査不足)でした。ご馳走様でした🙏 pic.x.com/OWqCNyMLC2
焼津 ラーメン樽さん😊 鰹中華そば(並) ようやく来れました🙌お帰りなさい！ 新店１杯目は鰹の風味が豊かなラーメンをポチッ☝️ あぁ…これだなぁ樽さんのスープに自家製麺が何か懐かしいなぁ〜🍜✨ 玉葱のシャキシャキ感も良いですよね～🤤 次回はあぶ味噌󠄀で肉カスを久しぶり頂こうかなぁ～ pic.x.com/P08zH5O4T6
野田市 野田 手作りラーメンの店 Rustic Noodlesさんで 汐ソバ 和え玉(鶏油)を 頂きました🍜🍥 動物系のふくよかな旨味に 乾物などの心地好い風味 シルキーでのど越しの良い 自家製麺に2種のチャーシュー も旨いねぇ😋 珍しい中太麺の和え玉は モッチリとした食感 こちらも旨し👍️ ご馳走様🙏 pic.x.com/yL4y0HJdSn
ラーメン活動@自家製麺とらの ラーメン並 背脂 MYどハマり絶品ラーメン！タイミング合わず、久々のとらのチャンス到来！ やっぱ大盛にすれば良かったと後悔。 ってポスト見たら、もう食べれなくなるのー？悲しすぎるけど、新たなラーメン、楽しみ〜♪ pic.x.com/i4wtvCsjCY x.com/rollin_noodle/…
中華そば一楽 小山市 限定 三馬力つけそば 麺大盛 一楽のせ 文字通り滅多に食べられない幻のメニュー 鶏鴨鯛の三馬力スープはまさに旨味のるつぼ 自然と笑みがこぼれちゃう美味さ！ ふわっと泡立つような白湯に鯛のざらつき 濃いーけど重くないんだよな 自家製麺も抜群だしめちゃくちゃ最高でした✨ pic.x.com/nkx3l64vla
🌸新店🌸 自家製麺はし本 門沢橋 黒 特製わんたん麺 1650円 話題の新店🎉 落ち着いた頃に皿わんたんやサイドメニューなんかもやるのかな… ナイス完全キャッシュレスですー!! pic.x.com/n3gCks4JIx
守口 麺屋 豚と鶏と僕 さん 【限定】豚と地鶏の味噌と台湾まぜそばがガッチャンコしましたラーメン こだわりたまごのたまごかけごはん(温玉) 棣鄂の麺は自家製麺を外注するなんて言いますが、このスープとむちゃくちゃ合ってて旨い😋 まだ綺麗なままの白ごはんの絨毯に肉味噌ニラのダイブ🍚 3150😋🙏 pic.x.com/4yQEPfS6n6
【担々メン @支那ソバ おさだ】 まろやかさとピリ辛、少しの酸味が合わさるスープ、更に中央に乗った肉味噌を混ぜると厚みが加わって濃厚な味の変化がありどんどん飲めて美味しい。 スープに絡まる自家製麺はもちっと啜り心地良く、メンマやザーサイもコリコリ食感で楽しめる。 ご馳走様でした。↓ pic.x.com/AtrZx1ZfjY
ゴールデンタイガー🐯にて麺ジョルノ 限定トラショ中盛 味ネギ×3コロチャのり増し味玉🍋追加 やみ会 久方ぶりのトラショはキマる😇 ゴマ油の効いたｼｬｷｼｬｷネギは最高だし🐯自家製麺はもちろんTKMベースとの相性抜群🙆♀️ 増増必須🐯 🐯辣油とかマヨの追加も絶対合う😊 先🍚と〆🍚は必須🤔 pic.x.com/UQ9eugHSxv
【−再−】 名取市飯野坂 ラーメン天狗山名取店 味噌ラーメン 懐かしい系の美味しさ。鶏ベースと思われるスープと味噌の熟成感、野菜から出る旨味がたまらない。自家製麺も板についてきてモチモチ食感がプラス。こちらの辛味噌は辛味ではなく旨味です🍜 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/XXTkFHbw5J x.com/MoNo20886326/s…
石川県山中温泉 注文を受けて皮から作り始める餃子。もちもちの皮、野菜たっぷりの具。自家製麺を使った酸辣湯麺（スーラータンメン）は中毒性あり。食後、熱めの総湯(外湯)に浸かって脱力するまでが癒しのコース。あわミュー連チャン遠征組様、レンタカーを使えば40分です！是非！ pic.x.com/5CfNviS2aG
今日のランチは愛知県名古屋市のうどんのいなや。カレー中華（大）コロッケトッピングをいただきました。和風出汁のきいたカレー出汁と自家製麺が最高です。そのカレー出汁にひたしていただくコロッケもこれまた最高です。 pic.x.com/kF4SeWWkM0
1月27日(火)は、先週19日に阿佐ヶ谷駅から徒歩8分=中杉通り/阿佐ヶ谷北1丁目バス停近くに開店(プレオープン)した「麦と手」 高円寺南口の「混ぜそばみなみ」の2号店で手打ち自家製麺を特長としています 「まぜそば」(温玉付き)を選択 超極太縮れ麺による小麦の香りとゴワゴワの食感がタマリマセン！ pic.x.com/UvqKYPeeUT
昼に入った自家製麺の蕎麦屋さん。 そば3玉まで金額一緒だから、調子に乗ってそば3玉頼んで、ミニカツ丼つけたんすよ。 そば3玉デカすぎぃ😳 ミニカツ丼が全然ミニじゃない😆 しかもめちゃ美味い😋 これで千円ちょいか！ 調べたら広島県のチェーン店なんやな🍁 見つけたらまた行こう。 pic.x.com/C68eChO4My
@LEO24532322 麺創房LEO LEO風痺辛担々麺 痺れ増し1500円 ごはん（小）180円 程よい辛みと痺れ感がたまらなく良い👌 自家製麺にしっかり絡んでくるスープは食感も良き👍 ご馳走様でした😆🙏🏼 pic.x.com/EOLtUHFruf
来週の 🍜 2月2日(月)よる10時は 自家製麺が自慢の２軒を アンコール放送でお届け♩ 東京・蒲田 「老舗製麺所から生まれ変わったそば」 東京・西巣鴨「店主の人柄がそばの味に出る！繊細な十割蕎麦」 pic.x.com/wTpjDYmJD4
おはようございます🍜 🛑アルバイト募集中🛑 1/27 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀️10:30~14:30 🌙17:30~21:30(Ιο21:00) 限定ラーメン「辛ラーメン」 自家製麺の評判が右肩上がりのようで凄く嬉しいです🥹近々、寸胴から骨などもブラッシュアップ予定ですので更に旨くなればと思います😋 pic.x.com/UPBHYdZV7u
日曜日休日の朝ラー🍜 自家製麺 つけ麺 大輝 ＠糀谷駅 TERUさんのアシスタントで朝ラー営業時間のお手伝い☺️ お客様ご来店落ち着いたところで､今回は塩ラーメンを堪能😃 塩味のスープ､うまーい‼️ 胃に沁みるー🥹 煮豚チャーの味がスープに移り最後まで美味しいスープ😋 手揉み麺､もー最高😋 至福 pic.x.com/x8FqJJ0GCA
【ラーメン+ネギ】 ラーメンにネギのトッピングはいかがでしょうか？ シャキャキ食感と風味豊かなネギが濃厚なスープと自家製麺によく絡みます！ 是非お試しください！ 東京都台東区千束3-6-8 平日17:00-25:00 (入谷店·デリバリー共に25:00L.O.) pic.x.com/jWiq02KNro
自家製麺 No11 ラーメン小 全マシ 生卵 あぶらまし 2026年27杯目🍜 乳化スープにくたやさい、味付きあぶらとやわらかな豚。 自分の好みが全部揃った最高の店 くたやさいでこの盛りは素敵すぎます 限界ギリギリだった300gもペロっと平らげてしまいました。 めちゃくちゃうまかった pic.x.com/NGsT5Dp0DB
自家製麺ロビンソン@虎ノ門ヒルズ（港区）で「特製中華そば（手もみ平打ち麺）」を注文。4カ月半ぶり11回目の訪問😳 10:55着で開店待ち8名。節の香り高い鶏豚＋魚介スープにビロビロ食感の自家製麺😋 何度食べても気付けば完飲の美味しさです🤩 pic.x.com/0qDXmVrnD8
まかない御饌（みけ）＠京都市左京区 まぜそば肉多め ※メンマ切れのためさらに肉多め 自家製麺、具材の美味しさをセパレートスタイルで再認識！ そして、使い方自由の別添スープ つけ汁を育てていく湯河原のつけ麺もそうだけど、食べ手に委ねられるのってワクワクする！ このお店やっぱ凄いです！ pic.x.com/bJgFjIqM1K
ロ麺ズ＠弘明寺 「汁無し担々麺 一口ライス付き」 名店「G麺7」系列のお店！ ひき肉タップリ！辛さは抑え気味だが、痺れはしっかりきいていて舌ヒリ！ G麺系はやはり自家製麺が旨い！ 中細ながらもコシがあって存在感でタレに負けない！ 最後に割りスープ入りの一口ご飯をダイブさせてフィニッシュ！ pic.x.com/U1e6wNppiy
自家製麺 はし本＠海老名・門沢橋 先週オープン あの八雲出身らしい スープは白と黒、 肉ワンタン・海老ワンタンがあるので、両方のワンタンが楽しめる 白 特製わんたん麺 鶏・豚の動物系と、煮干しなどの和風魚系のWスープで、ダシがきっちりと染み出し、スッキリとした中にコクがある。 pic.x.com/x2tVnOgfN7
「今日は○○町の隠れ家ラーメン屋さんに行ってきました！自家製麺がモチモチで、とろとろの煮玉子がたまらない スープは鶏ガラと豚骨の旨みが凝縮されてて、何杯でも飲めちゃう！店内は小さいけど落ち着いた雰囲気で、店主さんも優しい 次はつけ麺食べに来ます～」 pic.x.com/9ByQoJ6JCr
だし廊長命ヶ丘店です！ 14時〜17時のアイドルタイム限定「TKM（たまごかけ麺）」が登場しました✨ こだわりの自家製麺と新鮮な卵に、たっぷりの鰹節とネギを添えて。 シンプルだからこそ素材の旨みが際立つ、贅沢な一杯です🥢 この時間帯だけの特別な味わいを、ぜひお店で堪能してみてください😋 pic.x.com/wHpDsyUYXd
門沢橋 自家製麺はし本 白 特製ワンタン麺 白醤油のスープは大好き❤ いつもジャンクな方向に行ってしまうけど、何ラーメンが好き？って考えると、塩か白醤油かもしれない。 特製ワンタン麺は肉と海老の2つのワンタンを楽しめる。 次回は黒醤油を食べよう😋 お会計はキャッシュレスだよ満足満腹🍜 pic.x.com/IRZvD9Kbuz
極旨かき玉つけそば中盛りの熱盛です！ いつも行列の店が行列無かったので飛び込みました！ カウンター5席だけで時間かかる店なので、そりゃあ行列になりますねぇ～ 自家製麺もスープも美味しかったですが！ 私は北区～swarmapp.com/user/347947978…、らーめん 玉彦にいました pic.x.com/bFKqgXvkht
日曜日は新所沢へ 自家製麺まさき(非乳化)@jksm_masaki_2 限定【味噌らーめん】麺少なめ 玉ねぎ コール SAH またしてもギリギリ間に合った 味噌美味しかった☺️ まさきで初体験の穴開きレンゲがメチャ助かる🧅や🌽が食べやすい👍 御馳走様でした🙏🙇🏻♂️ ZANさん所も行けたし良かったぁ pic.x.com/1VJhEGjozl
麺処 天神矢🍜 ブラックインパクト(大盛＋気持ち多め＋白メシ 溜まり醤油とブラックペッパーのコク深いスープと自家製中太麺が山盛り！ 写真では伝わらないけど、並盛でも他店の特盛ぐらいの器😳 ブラックペッパーの量がバランス良く、濃厚スープで白米が進む！ 自家製麺がもちもちで食べ応え抜群！ pic.x.com/TBuDL0S2Lo
今日のご褒美ラーメン 自家製麺地鶏中華そば松利屋さん 鶏白湯中華そば＋ねぎ塩豚丼 塩気のあるタレに濃厚なドロリとした 鶏白湯スープが絶品😋 ネギと揚げネギを浸して味変と箸休め ボソボソした低加水麺はスープに良くからむのでスープ無くなる笑笑 ねぎ塩豚丼は間違いないやつ笑笑 pic.x.com/A79ADVawh0
おはようございます 中華蕎麦福はら 昼営業やります 煮干中華蕎麦 煮干まぜそば 濃厚煮干つけ麺 豚骨魚介つけ麺 金目鯛の濃厚つけ麺 以上にて営業です。 こんな寒い日は煮干中華蕎麦ですね！ モチモチ自家製麺と染み渡るスープ 最高です。 皆様、本日も中華蕎麦を何卒 m(_ _)m pic.x.com/6KkJGTaoD1
スープも自家製麺もめちゃくちゃ美味しく仕上がりました😋🙌 無料トッピングは やさい・ニンニク・アブラ それぞれ 抜き・普通・マシ のコールです。 まるつジロー専用トッピングもあります🙆♂️ 向かいのファミリーマート様への駐車はご遠慮ください。 店前路肩広いので駐車場待ち出来ます！ 続く pic.x.com/oHCNEL99Pj
2度目の自家製麺大和にて、チャーシュー煮干しらぁ麺 スープは思わず完飲しそうになるほどには美味いが、やはり味が薄いというか淡い。 塩分濃度的には十分だろうけど、醤油の旨味というかインパクトが足りない感じ。 失礼な言い方になっちゃうけど、 ＼味の素入れたらめっちゃ美味くなる／ pic.x.com/ykqeILp6GZ
本日も 【食べる昆布水麺】 去年よりもブラッシュアップした自家製麺 より昆布の旨みを感じやすくした昆布水をお楽しみください😌 〆の生海苔ご飯と組み合わせでぜひ😊🍚 pic.x.com/2HVQlffMOg
本日限定は 〜煮干しを喰らう〜 【鬼煮干しらぁ麺】 【鬼煮干しつけ麺】 鬼、降臨。 濃厚であり サラッと広がる 王者の鬼煮干し👹 節分を前に鬼煮干しらぁ麺で福を呼び込もう(^^) 合わせる自家製麺にもぜひご注目ください👱♂️✨ pic.x.com/FmOfIdIC98
栃木中華そば 神志🍜栃木栃木市 限定 黒みそ野菜ら〜めん 〜黒醤油とみそダレのハイブリッド〜 見た目がイカす盛りで素敵😍 一口啜れば正しくハイブリッドなスープ 自家製麺のモチ太麺も良いですね☝️ 何時も神志さんで思うことは アッツ熱な並々なスープが嬉しいです🕺 ご馳走様でした pic.x.com/W4XyfOvgSm
本日スペシャリテやります😁😏 〜煮干しを喰らう〜 極み鬼煮干しつけ麺 煮干しのセメントスープで自家製麺作ります👦👨 お楽しみに☺️ pic.x.com/UqREwyEWrJ
最近のラーメン事情 ニュータンタン麺 尻手 自家製麺浜一 江古田のちゃん系 麺屋小金 pic.x.com/6huzfXwd7N
支那ソバ 小むろ@行徳 支那ソバ(塩)＋メンマ＋海苔5枚 滋味深く底知れぬ旨味が穏やかに沁みるスープと小麦の風味も豊かなしなやかな自家製麺は何度味わってもやっぱすげーウマい。 そして別皿メンマには卓上の辛味が強めな自家製辣油をたっぷりかけるのがめっちゃウマいッス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/xLoxKUS2iE
自家製麺TANGO＠西浦和 限定 鴨そば(醤油)、味玉、和え玉(鴨) 6周年を迎えたTANGOさんへ！ 🦆の風味漂う淡麗スープに抹茶を練り込んだコシのある細麺の組み合わせは和を感じさせる一杯😋 和え玉は鴨油がバッチリ効いていて頼んで正解👍 ㊗️6周年おめでとうございます！ pic.x.com/EoRvGrLcye
石神井公園 親鶏中華そば綾川 中華そば(醤油)と親鶏飯のセット 自家製麺の手揉み麺も良くて、スープも美味い🤤 ご飯物も良かったです🙆♀️ 次は塩味にチャレンジしてみたい❣️ pic.x.com/YqauQi52QC